Cara Menumbuhkan Chard Swiss untuk Penuaian Kejatuhan

Ketika Midsummer mencecah langkahnya yang panjang dan panas, pengeluaran sayur -sayuran berdaun sering melambatkan atau berhenti sebagai bolt tumbuhan dan bersedia untuk menetapkan benih.

Tetapi anda boleh memanjangkan musim untuk sayur-sayuran segar dan segar dengan penanaman kegemaran musim sejuk seperti Swiss Chard.

Chard datang dalam pelangi warna -warna cerah, dengan nilai hiasan yang sangat menarik untuk taman musim gugur, serta kegunaan pemakanan dan dapur yang luar biasa.

Ini adalah salah satu sayur-sayuran yang mudah dan pantas yang dapat menyampaikan pelbagai hasil setiap musim.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Rasa bertambah dengan malam yang sejuk, dan tumbuh -tumbuhan bahkan dapat menahan fros ringan - tetapi bukan pembekuan yang berterusan.

Mari menggali butiran mengenai bagaimana dan kapan menanam swiss chard untuk hasil panen yang lazat pada musim gugur.

Apa yang anda akan belajar

• Primer Chard Swiss
• Masa Tanaman Kejatuhan Anda
• Petua yang semakin meningkat
• Bagaimana dan Bila Menuai
• Kultivar jatuh untuk dipilih

Primer Chard Swiss

Hijau berdaun yang indah dan indah ini adalah ahli Keluarga Amaranthaceae yang berasal dari Mediterranean.

Saat dekat bit, ia mempunyai dedaunan dengan tabiat pertumbuhan tegak yang berkembang dalam bentuk fanning, dan telah dibiakkan untuk menekankan daun dan batang yang boleh dimakan yang besar.

Akarnya tidak bulbi dan tidak membentuk organ penyimpanan bawah tanah seperti bit biasa.

Juga dikenali sebagai bit berdaun, bayam kekal, kale roman, chard rhubarb, bit seakale, dan bit sicilian, swiss chard adalah dwitahunan yang bunga dan menetapkan benih dalam tahun kedua.

Kultivar berwarna terang, dengan batang dan batang putih, merah jambu, merah, kuning, dan putih yang berbeza dengan dan melengkapkan daun gangsa, hijau, atau ungu yang indah.

Dimakan mentah, ia mempunyai rasa yang ringan dan manis dengan sedikit kepahitan yang seperti bayam. Dimasak, rasa mellows dan daun kehilangan kepahitan mereka.

Greens bayi yang belum matang menambah rasa dan nutrien untuk salad dan smoothies, dan daun yang lebih besar biasanya dinikmati baru dikukus atau ditambah ke pasta, nasi, sup, dan stews. Chard juga boleh dikurung, dikeringkan, atau dibekukan.

Ia tumbuh dengan baik dalam suhu sejuk dan panas, tetapi lebih suka malam musim bunga dan musim gugur, dengan suhu malam antara 60 dan 70 ° F.

Swiss Chard terkenal dengan nilai pemakanan yang sangat baik, dengan tahap vitamin A, C, dan K, ditambah dengan banyak antioksidan dan mineral.

Tumbuhan matang dalam 50 hingga 75 hari, bergantung kepada kultivar, dan snipping kerap menggalakkan pembentukan daun baru.

Masa Tanaman Kejatuhan Anda

Untuk musim menuai jatuh, benih langsung di tempat tidur atau bekas Dari pertengahan bulan Julai hingga pertengahan bulan Ogos, atau sehingga kira-kira 50 hari sebelum tarikh frost musim luruh pertama anda, bergantung pada kepelbagaian yang anda pilih.

Sebaik -baiknya, anda mahu tumbuh -tumbuhan matang beberapa minggu sebelum fros pertama untuk mengelakkan kerosakan dari pembekuan awal. Tumbuh -tumbuhan matang dapat menahan fros cahaya tetapi bukan pembekuan keras.

Penanaman berturut-turut sehingga pertengahan Ogos dapat membantu memperluaskan hasil panen anda, dengan syarat suhu beku tetap berada di teluk.

Petua yang semakin meningkat

Mematuhi petua berikut untuk menuai musim luruh yang berjaya:

• Chard memerlukan lokasi matahari penuh, walaupun ia akan bertolak ansur dengan matahari separa.
• Tanah perlu disusun dengan baik dan harus diperkaya dengan kompos atau baja yang baik sebelum menyemai. Chard lebih suka sedikit berasid ke tanah neutral dengan pH 6.0 hingga 7.0.

• Benih bercambah di tanah dengan suhu melebihi 50 ° F, tetapi berjuang untuk tumbuh jika suhu tanah secara konsisten pada tahun 80 -an atau ke atas.
• Di iklim yang sangat panas, anda boleh Mulakan biji di dalam rumah kerana menanam apabila suhu sejuk.
• Untuk mempercepatkan percambahan, rendam benih dalam air suhu bilik selama 24 jam sebelum menanam.
• Menanam benih setengah inci dalam, jarak mereka dua hingga enam inci selain baris 12 hingga 18 inci selain untuk tumbuhan bersaiz penuh. Nipis hingga enam inci ketika tumbuh -tumbuhan adalah enam hingga lapan inci.
• Untuk sayur -sayuran bayi, menanam biji lebih padat dan memotong daun muda dengan kerap.
• Untuk tanaman musim luruh, penting untuk menyediakan air yang mencukupi di peringkat anak benih, satu hingga dua inci seminggu. Tumbuhan muda bukan kemarau yang toleran dan kelembapan yang tidak mencukupi mempunyai kesan buruk terhadap pertumbuhan awal.
• Untuk melindungi anak benih yang lembut dari matahari panas, dan kemudian dari fros awal, tutup tanaman dengan penutup baris terapung atau menabur dalam bingkai sejuk.
• Sekiranya diperlukan, gunakan seimbang (10-10-10 NPK), baja larut air separuh melalui musim yang semakin meningkat.

Untuk butiran lengkap mengenai penanaman, lihat kami Panduan Berkembang Swiss Chard.

Bagaimana dan Bila Menuai

Potong batang dengan pisau tajam hingga kira -kira dua inci di atas tanah, berhati -hati untuk tidak mengeluarkan lebih daripada separuh batang dari setiap tumbuhan pada satu masa.

Chard diiktiraf sebagai tanaman "cut-and-come-aliin". Iaitu, daun luar yang lebih tua dituai beberapa pada satu masa dari setiap tumbuhan, sementara pertumbuhan baru yang lembut ditinggalkan untuk tumbuh dan dituai kemudian.

Kaedah ini menggalakkan pertumbuhan baru yang berterusan, tetapi penjagaan harus diambil untuk tidak merosakkan tunas terminal pusat.

Sebagai alternatif, semua daun boleh dituai sekaligus ketika matang. Potong semua batang hingga dua inci, meninggalkan pangkal dan akar di tempat - jika suhu tinggal di atas beku, tumbuh -tumbuhan sering menetapkan cahaya lain daun kecil.

Untuk rasa dan kualiti yang terbaik, potong tumbuh -tumbuhan bersaiz penuh apabila mereka mencapai 12 hingga 14 inci - rasa mula menurun apabila ditumbuhi.

Baca lebih lanjut mengenai penuaian chard di sini.

Kultivar jatuh untuk dipilih

Pemilihan tanaman boleh dibuat berdasarkan warna, bentuk dan tekstur daun, dan saiz, tetapi untuk tanaman jatuh saya mencadangkan mereka yang mempunyai musim yang semakin pendek 50 hingga 55 hari. Beri satu atau lebih kultivar ini cuba:

Lampu terang

Pemenang All American Selections 1998, 'Bright Lights' adalah kultivar yang dibezakan oleh batang pelbagai emas, oren, merah jambu, ungu, merah, dan putih.

'Lampu terang'

Kultivar yang kuat dan boleh disesuaikan, ia mempunyai rasa ringan yang serupa dengan bayam. Tumbuhan tumbuh 18 hingga 24 inci dan boleh dipilih dalam 20 hari untuk sayur-sayuran bayi, atau 55 hari untuk tumbuhan bersaiz penuh.

Benih terbuka dalam pelbagai saiz pakej adalah Terdapat di Pasar Daun Sejati.

Lucullus

Dengan kelimpahan rata-rata hijau, daun bersaiz sederhana di atas tangkai putih, 'Lucullus' adalah kegemaran pusaka lama dengan rasa ringan, sedikit pahit.

'Lucullus'

Sangat toleran panas dan sejuk, tumbuh -tumbuhan yang kuat tumbuh hingga 18 hingga 22 inci. Hijau bayi panen dalam 25 hari dan tumbuhan bersaiz penuh dalam 50 hari.

Ambil Benih di Pasar Daun Sejati.

Oren

Sempurna untuk Taman Autumn, 'Orange' mempunyai batang dan urat oren yang cerah dengan daun hijau yang kaya dan mendalam yang mempunyai tekstur yang kusut dan rasa yang ringan dan bersahaja.

'Orange'

Boleh disesuaikan dan hangat, tumbuhan bersaiz pertengahan tumbuh lapan hingga 14 inci. Hijau lembut boleh dipotong dalam 25 hari, atau menuai tumbuhan bersaiz penuh dalam 55 hari.

Biji dalam pelbagai saiz pakej adalah Terdapat di Pasar Daun Sejati.

Bayam kekal

Pelbagai pusaka dengan daun yang ringan dan batang putih, 'bayam kekal' adalah tumbuhan yang menggembirakan yang meningkatkan pengeluaran semakin banyaknya dipotong.

'Bayam kekal'

Dengan rasa seperti bayam yang lazat, seperti namanya, dan ketabahan sejuk yang sangat baik, tumbuh-tumbuhan padat tumbuh lapan hingga 10 inci tangkai dan mempunyai daun ovate bersaiz pertengahan.

Tender Tender Salad Greens dalam 25 hari, atau tunggu 50 hari untuk tumbuh -tumbuhan matang.

Biji adalah Terdapat di Eden Brothers.

Sihir merah

Dengan batang merah cranberry bertenaga di atas hijau ke daun maroon, 'Magic Red'.

'Sihir merah'

Daun hibrid ini beraroma dan berkembang pesat, pada tumbuh -tumbuhan yang mencapai ketinggian 12 hingga 18 inci. Salad Salad Tender Harvest dalam 25 hari atau tumbuh -tumbuhan matang dalam 55 hari.

Paket benih adalah Terdapat di Burpee.

Ruby merah

Aptly bernama, 'Ruby Red' mempunyai batang merah dan urat yang mulia yang menambah daya tarikan mata ke daun hijau yang mendalam dan sangat diselamat.

'Ruby Red'

Tumbuh -tumbuhan yang produktif, pusaka ini boleh tumbuh sehingga 22 inci tinggi. Daunnya sangat baik dalam salad dan smoothies, atau mereka mungkin dinikmati dikukus.

Menuai sayur bayi selepas 25 hari, atau mengharapkan masa 55 hari yang semakin meningkat untuk tanaman bersaiz penuh.

Biji adalah Terdapat di Pasar Daun Sejati.

Kuning

Rasa dan cantik sebagai hiasan, 'kuning' bermula dengan batang oren yang berubah menjadi kuning cerah ketika mereka matang, dihiasi dengan daun hijau yang sangat disimpan, gelap.

'Kuning'

Daun bersaiz pertengahan tumbuh pada batang lapan hingga 14 inci. Daun muda boleh dituai dalam 25 hari, atau mengharapkan 55 hari untuk tanaman matang.

Anda boleh membeli biji di pasar daun yang benar.

Satu tanaman sejuk

Dengan daun rumit yang hebat, pemakanan beraroma, dan panas dan toleransi sejuk, Swiss Chard adalah satu tanaman yang sejuk untuk taman musim luruh!

Pilihan yang hebat untuk sayur -sayuran musim lewat, anda akan menyukai seberapa cepat ia tumbuh sebagai tindak balas pada malam -malam yang renyah pada awal musim gugur - dan warna -warni yang luar biasa.

Benih tumbuhan berturut -turut untuk menuai mantap, dan ingatlah untuk benih air dengan murah hati. Selepas itu, pilihlah dengan kerap, dan nikmati!

Adakah anda suka menanam tanaman jatuh seperti Swiss Chard? Jatuhkan nota kami dalam komen dan beritahu kami mengenai jenis kegemaran anda.

Dan untuk maklumat lanjut mengenai Tumbuh Swiss Chard, Lihat panduan ini seterusnya:

• 9 jenis chard terbaik untuk berkembang di rumah
• 7 dari tumbuhan sahabat terbaik untuk tumbuh dengan Chard
• 9 Penyakit yang boleh memusnahkan Chard Swiss anda