Cara Menumbuhkan Microgreens Nasturtium Cepat dan Mudah

Isi kandungan

• Nasturtium Microgreens Info Cepat
• Meningkatkan microgreens nasturtium
  • Bahan
  • Merendam
  • Menanam
  • Tumbuh
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Soalan yang sering ditanya

Hanya satu perkara yang dapat dibandingkan dengan rasa peppery bunga nasturtium: nasturtium microgreens! Mereka mungkin kurang hiasan, tetapi sayur-sayuran bayi ini membungkus rasa yang lebih kuat daripada daun dewasa. Bukan itu sahaja, mereka juga lebih berkhasiat dan mengambil kerja yang lebih sedikit untuk berkembang. Mereka sesuai untuk tukang kebun malas yang ingin memusnahkan makanan mereka.

Microgreens dituai untuk cotyledons dan batang lembut mereka. Anak benih nasturtium (nama saintifik Tropaeolum Majus) cawangan menjadi dua cotyledon sebelum menanam daun dan bunga sejati. Daripada daun kecil dan primitif yang kita lihat pada anak benih lain walaupun, cotyledon ini sama seperti daun matang tetapi sedikit lebih kecil. Walau bagaimanapun, ini masih merupakan beberapa daun microgreen terbesar yang telah kita lihat. Mereka pucat hijau, bulat, sedikit keriting, dan mempunyai urat berwarna kuning seperti. Batang nipis di bawah atau sama ada mawar-merah jambu atau kuning.

Semua microgreens mempunyai manfaat kesihatan dan nasturtium tidak terkecuali. Dengan banyak vitamin, termasuk vitamin C, sayur -sayuran ini sangat bagus untuk sistem imun anda, penurunan berat badan, dan juga manfaat kesihatan rambut dan kulit. Mereka sering digambarkan sebagai mempunyai rasa peppery, mustard, dan juga rasa seperti wasabi. Nasturtium boleh ditambah ke salad atau apa sahaja yang memerlukan beberapa rempah. Sebilangan orang meletakkannya di atau di sushi!

Sekiranya anda mula berkembang microgreens nasturtium hari ini, anda akan mengunyah hanya dalam 2-3 minggu. Untuk memulakan, semak tip utama kami untuk memupuk perisa salad pedas ini.

Produk yang baik di Amazon untuk mengembangkan microgreens nasturtium:

• Starter Benih Organik Espoma
• Hydrofarm Agrobrite T5 Tumbuh Cahaya

Nasturtium Microgreens Info Cepat

Meningkatkan microgreens nasturtium

Sebelum kita memulakan perjalanan hijau mikro kita, mari kita mengumpulkan beberapa bahan. Inilah semua yang anda perlukan untuk menanam biji nasturtium.

Bahan

• Benih: Dapatkan biji nasturtium segar dari sumber yang boleh dipercayai, seperti pasaran daun yang benar; Atau cuba San Diego Seed Co's Empress of India Nasturtium Seeds
• Bekas: Dapatkan sekurang -kurangnya dua dulang taman cetek, satu dengan lubang saliran dan satu tanpa
• Medium Berkembang: Espoma Seed Starter Mix adalah kegemaran kami untuk mana -mana hijau mikro
• Cahaya: Gunakan cahaya T5 yang berkualiti tinggi (lihat pilihan utama kami di sini)
• Gunting Penuaian: Gunting dapur ini akan menyelesaikan pekerjaan
• Botol misting (untuk misting!) 

Terdapat lebih daripada 50 jenis herba nasturtium, jadi anda mempunyai banyak pilihan. Varieti kerdil dikatakan sebagai pilihan terbaik untuk microgreens yang semakin meningkat, tetapi anda boleh memilih pelbagai jenis. Mereka mungkin berbeza sedikit rasa, saiz, atau kelajuan, tetapi anda harus mendapat hasil umum yang sama dari kerdil, trailing, dan jenis pendakian.

Berikut adalah senarai ringkas beberapa kegemaran kami:

• Jewel Mix Nasturtium Microgreen Benih
• Biji Microgreen Alaska Nasturtium
• Benih Microgreen Nasturtium Whirlybird
• Permaisuri Biji Mikratria Nasturtium India

Nasturtium tidak benih dengan baik secara hidroponik, jadi tanah adalah pilihan terbaik. Anda memerlukan campuran halus yang memudahkan akarnya tumbuh. Nutrien Tanah tidak banyak menjadi kebimbangan di sini kerana anak benih akan membawa mereka dari endosperma benih.

Kedengarannya pelik untuk menggunakan cahaya tumbuh untuk tumbuh -tumbuhan yang dituai selepas beberapa minggu, tetapi ia benar -benar berbaloi. Microgreens ditanam dan dicincang dalam tikar, jadi mereka perlu tumbuh dengan padat dan merata. Menggantung cahaya di atas tumbuhan menyimpan batang pendek dan menghalang mereka daripada bersandar ke sisi. Anda juga dapat mengawal berapa jam cahaya yang mereka dapatkan setiap hari.

Merendam

Biji nasturtium bulat, bergelombang, dan kira -kira saiz kacang. Untuk membantu mereka bercambah lebih baik, rendam mereka dalam air suam selama 2-4 jam sebelum menanam. Pastikan untuk memberi mereka bilas yang baik sebelum memindahkan mereka dari mangkuk ke tanah.

Menanam

Mulakan di taman microgreen anda dengan mengisi dulang saliran holey ¾ penuh tanah. Lembapkan tanah sedikit dan tamp ke bawah dengan ringan. Kemudian menanam benih nasturtium pra-direndam di seluruh permukaan. Benih harus dekat bersama tetapi tidak bertindih. Tutup benih dengan lapisan tanah yang nipis (langkah ini biasanya dilangkau untuk tumbuhan microgreen lain).

Beri permukaan tanah rendam dan tamp terakhir, kemudian tutupnya dengan dulang kedua. Ini bermula tempoh pemadaman - apabila benih bercambah dalam kegelapan. Penutup harus disimpan selama sekurang-kurangnya 2-3 hari. Hanya keluarkannya untuk memeriksa tahap kelembapan dan air dengan botol misting, seperti yang diperlukan. Suhu harus hangat (tepat di atas suhu bilik).

Tumbuh

Apabila benih telah tumbuh, keluarkan penutup dan matikan cahaya tumbuh anda. Untuk hasil terbaik, berikan sayur -sayuran mikro 16 jam cahaya setiap hari. Batang dan daun mungkin berwarna pucat pada mulanya, tetapi pendedahan kepada cahaya dengan cepat akan menjadikannya hijau (atau merah jambu!).

Microgreens boleh tumbuh dalam tetingkap masa yang singkat, tetapi mereka sangat terdedah kepada pertumbuhan bakteria. Untuk mengelakkan sebarang masalah, kami hanya akan menyiram pucuk dari bawah. Selepas tempoh pemadaman, tukar penutup ke dulang penyiraman. Isi dengan beberapa inci air dan tetapkan dulang taman di dalamnya. Tanah akan mengisi lubang saliran. Pastikan untuk mengeluarkan dulang air selepas itu. Proses mudah ini akan menjimatkan tumbuhan anda dari kelembapan berlebihan yang, apabila digabungkan dengan suhu panas, adalah jemputan untuk menanam penyakit.

Penuaian

Peringkat akhir telah tiba! Dalam masa lebih dari dua minggu selepas ditanam, microgreens nasturtium anda perlu siap. Sekarang, kebanyakan microgreens dituai sebaik sahaja Cotyledons muncul, tetapi itu tidak berlaku dengan Nasturtium. Oleh kerana daun nasturtium menyimpan perasa mereka ketika mereka matang, kita dapat membiarkan tumbuh -tumbuhan tumbuh beberapa daun sebelum menuai. Juga, selagi satu atau dua daun ditinggalkan di setiap tumbuhan, microgreens nasturtium anda harus ditarik balik selepas penuaian.

Benarkan setiap tumbuhan tumbuh sehingga 4 daun. Lebih daripada itu dan tumbuhan mungkin mula menarik nutrien dari tanah dan bukannya benih. Sudah tentu, anda boleh membiarkan tumbuhan terus berkembang, tetapi anda perlu memindahkannya ke dalam bekas yang lebih besar dan mula menggunakan baja. Memerlukan lebih banyak kerja, tetapi anda akan mendapat beberapa bunga yang boleh dimakan daripadanya.

Buat masa ini, mari kita tetap dengan microgreens kita. Dapatkan gunting anda dan klip hujung nasturtium, termasuk beberapa daun. Anda boleh menuai seperti yang diperlukan atau sekaligus (anda akan mahu mendapatkannya sebelum mereka terlalu tua). Anda juga boleh mencuba daun nasturtium semasa anda pergi supaya anda dapat memutuskan dengan tepat betapa sengit anda menginginkan rasa.

Makan daun nasturtium anda mentah atau masak sedikit (seperti bayam). Anda boleh menghiasi salad atau hidangan panas dengan mereka, melekatkannya di sushi, merenung mereka untuk vinaigrettes, atau curam mereka dalam teh. Green Garden ini mempunyai perasa yang cukup serba boleh, jadi jangan takut untuk mendapatkan kreatif!

Menyimpan

Seperti mana -mana herba salad, makan daun nasturtium anda ketika mereka segar. Sekiranya anda tidak akan menggunakannya dalam masa beberapa jam, tahan membasuhnya dan tutupkannya ke dalam bekas. Hijau cincang harus bertahan sehingga 5 hari di dalam peti sejuk dengan cara ini, terutama jika anda menambah tuala kertas untuk menyerap kelembapan yang berlebihan.

Soalan yang sering ditanya

Q: Adakah nasturtium boleh dimakan?

J: Itulah yang mereka terkenal! Dari benih ke bunga, nasturtium adalah tambahan nutrien-padat dan lazat untuk salad dan banyak lagi.

S: Apakah tanah terbaik untuk microgreens?

J: Sesuatu yang halus, seperti tanah permulaan benih. Zarah -zarah kecil memudahkan akar halus untuk menyelesaikannya.