Tumbuh leeks bagaimana tumbuh allium yang indah dan lazat

Isi kandungan

• Leeks: Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai Leeks
• Varieti Leek yang disyorkan
  • Leeks Musim Awal
  • Leeks Musim Lewat
• Cara Menanam Leeks
• Menjaga Leeks
  • Cahaya dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah untuk Leeks
  • Baja Leeks
  • Menyebarkan leeks
  • Pemangkasan dan Latihan Latihan
• Menuai dan menyimpan daun bawang
  • Penuaian Leeks
  • Menyimpan Leeks
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Adakah anda telah mencuba leeks yang semakin meningkat? Lazat dan sedap, mereka berada di menu Chef yang baik di suatu tempat. Di UK, mereka adalah ruji diet harian, dan mereka juga kelihatan banyak dalam masakan Asia. Leeks ditemui di hidangan paling elegan dan di restoran terbaik.

Anda juga akan menemui leeks yang tumbuh di taman terbaik juga. Rasa seperti bawang mereka sangat baik untuk sup, panggang, risottos, kacau goreng, atau di tarts. Menuai leeks pada musim panas, jatuh, dan kadang -kadang musim sejuk adalah perayaan. Menanam benih leek yang tumbuh menjadi tangkai yang dibentuk sepenuhnya yang dibungkus dengan rasa adalah ganjaran dalam dan dari dirinya sendiri.

Hari ini, kita melihat Leek, meneroka beberapa kepelbagaian allium ini, dan belajar cara terbaik untuk memupuk keseronokan masakan ini. Leeks tidak berada di mana -mana berhampiran dengan menakutkan ketika mereka muncul, dan mereka bernilai masa dan usaha menghabiskan masa mereka!

Leeks: Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai Leeks

Sekarang, anda mungkin bertanya dengan tepat apa itu Leek? Sayuran Leek adalah sebahagian daripada spesies Allium keluarga Liliaceae. Ini adalah keluarga tumbuhan yang sama yang merangkumi bawang, bawang putih, chives, dan banyak lagi. Seperti bawang, leek tumbuh dalam lapisan. Ia paling serupa dengan bawang hijau dalam hal itu. Di mana Leeks tumbuh? Itu juga soalan biasa. Leek mempunyai sejarah yang panjang.

Asalnya ditanam di Asia Tengah, ia tersebar di seluruh Eropah kerana sifatnya yang lazat. Dimakan oleh orang Mesir dan orang Rom, ia ditubuhkan dengan cepat di kebanyakan masakan Eropah dan Afrika Utara. Kemudian, ia datang ke dunia baru dengan peneroka, mengambil tempatnya di Amerika. Leeks yang enak mempunyai rasa lebih halus daripada bawang dan sering dibandingkan dengan bawang merah. Walau bagaimanapun, mereka lebih ringan daripada saudara -mara mereka yang lebih pedas.

Semua Leeks mempunyai sistem akar cetek dan menghasilkan lapisan jisim daun hijau dari pangkalan yang sedikit bulbous. Seperti bawang merah gergasi, batang langsing mereka tumbuh melalui musim sejuk yang ringan dan bersedia untuk menuai pada musim bunga. Sekiranya mereka dibiarkan bolt, mereka akan menghasilkan bunga globular yang besar, sama seperti bawang atau bawang putih. Ini adalah tarikan yang hebat untuk lebah. 

Varieti Leek yang disyorkan

Sama ada anda memilih untuk menanam daun dari benih atau melalui palam, berikut adalah beberapa jenis leeks terbaik untuk dimasukkan ke dalam taman anda tahun ini. Tidak dapat menentukan musim mana yang akan ditanam? Cuba pelbagai gergasi musim luruh, leek midseason yang mengambil kira -kira 100 hingga 120 hari hingga matang. 

Leeks Musim Awal

• Raja Richard: 75 hari. Sangat popular. Aci langsing hijau muda. Mentolerir serangan cahaya suhu beku. Raja Richard Leeks adalah pelbagai yang sangat popular!
• Hannibal: 75 hari. Batang tebal yang berwarna putih, daun hijau gelap tulen.
• ROXTON: 85 hari. Tangkai seragam. Tidak mentol. Daun hijau terang. Ia boleh sukar dicari.
• VARNA: 80 hari. Tumbuhan panjang dan langsing dengan aci yang sering dituai lebih awal untuk rasa terbaik.
• Megaton: 90 hari. Daun-daun hijau-hijau. Leeks tebal, sangat mirip dengan jenis akhir musim.
• Raksasa Dawn: 98 hari. Leeks raksasa! Sering digunakan untuk persaingan.
• Pandora: 90 hari. Sangat seragam, tidak membulatkan. Daun-daun hijau-hijau. 
• Pelari: 105 hari. Daun hijau kebiruan yang mendalam, sangat tegak, senang ditanam.
• Penyerang: 86 hari. Sangat senang dibersihkan. Aci panjang, tebal. Tahan penyakit.

Leeks Musim Lewat

• Bendera Amerika: 105 hari. Tumbuh sangat baik. Ketegangan tahan beku.
• Lancelot: 95 hari. Pelbagai yang boleh dipercayai dan klasik. Daun hijau kaya.
• Surfer: 115 hari. Penyakit dan pelbagai tahan perosak dengan tangkai putih bersih. Daun biru-hijau.
• Bandit: 100 hari. Tableant yang sangat sejuk. Minimal Bulbing.
• Musselburgh gergasi: 105 hari. Pelbagai yang sangat lama. Batang tebal dan toleran sejuk.
• Blue Solaise: 110 hari. Pelbagai Perancis, daun berwarna biru gelap tetapi berubah menjadi purplish selepas snap sejuk.
• Carentan: 130 hari. Pelbagai Eropah lama yang cepat menjadi jarang. Hasil yang tinggi, bertenaga.
• Jolant: 120 hari. Pelbagai musim sejuk dengan daun biru-hijau dan tangkai bersaiz sederhana.
• Tadorna: 110 hari. Kultivar tahan penyakit. Overwinters di semua tetapi lokasi paling sejuk.

Cara Menanam Leeks

Tanaman tumbuh lebih cepat, musim bunga awal pada awal musim bunga untuk menuai pada akhir musim panas atau awal musim gugur. Mereka sering lebih kecil daripada spesies akhir musim dan lebih ringan dalam rasa. Sebilangan orang menggunakannya untuk menanam mini-leeks yang digunakan dalam makanan.

Leeks akhir musim juga ditanam pada musim bunga, tetapi mereka dituai pada akhir musim gugur dan bahkan ke musim sejuk. Ini mengambil masa lebih lama untuk berkembang. Mereka juga sejuk dan agak frost toleran dan mengendalikan perubahan suhu secara beransur-ansur. Beberapa boleh ditanam pada akhir musim bunga untuk musim gugur/musim sejuk. Tumbuh leeks di kawasan dengan musim sejuk ringan juga mungkin. Dalam kes ini, penanaman kejatuhan adalah yang terbaik untuk penuaian musim bunga awal.

Leeks Loji Di luar Kapan Kapan Selepas Tarikh Frost Spring Terakhir Telah Lulus. Mulakan biji di dalam rumah pada akhir musim sejuk menggunakan tikar panas anak benih dan tumbuh cahaya. Sow Leek Benih Langsung kira -kira empat minggu sebelum Frost Akhir, dan mereka akan muncul pada musim bunga. Benih Leek tidak suka penanaman yang mendalam, dan hujan musim bunga dapat mencuci benih. Gunakan beberapa jenis perlindungan melindungi taman anda sehingga daun bawang telah tumbuh.

Anda juga boleh menanam daun bawang dalam bekas. Mengosongkan mereka untuk membenarkan sistem akar cetek mereka tersebar. Leeks tumbuhan dalam kelompok tidak lebih dari 2 hingga 3 tumbuhan. Benih Leek Nipis dengan baik selepas pembenihan langsung tebal di mana mereka ditaburkan dengan padat. Anda boleh memberi tumbuhan kepada pelbagai tumbuhan dalam dulang starter anak benih tunggal. Apabila anda memindahkan anak benih, ambil mereka yang menghasilkan rumpun dan perlahan -lahan memisahkan akarnya dengan mengayunkannya dalam baldi air.

Buat lubang dalam 4 hingga 6 inci menggunakan pemegang sekop atau kayu lebar. Perlahan -lahan menetapkan tumbuhan muda ke dalamnya, pastikan petua daun berada di atas paras tanah. Taburkan debu kecil tanah di sekitar untuk menutup akar. Jangan mengisi lubang sepenuhnya, kerana alam dapat mengendalikannya. Pastikan akarnya sendiri dilindungi. 

Untuk banyak tumbuh -tumbuhan, gunakan kaedah trenching. Buat parit yang panjang dan mendalam di tanah atau di atas katil yang dibangkitkan. Letakkan leek di dalamnya dan tekan tanah yang cukup untuk menjaga anak benih tegak, meliputi akar. Apabila leek tumbuh, tolak lebih banyak tanah di sekelilingnya untuk memastikan tangkai ditutup. Terus menambah tanah dari masa ke masa, menjaga tangkai ditutup untuk mempromosikan blanching.

Menjaga Leeks

Untuk sebahagian besar, setelah anda memindahkan daun bawang, mereka dapat menjaga diri mereka sendiri. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mempunyai tangkai yang paling beraroma, inilah cara terbaik untuk memastikan penuaian yang lazat.

Cahaya dan suhu

Leeks yang tumbuh di tempat teduh separa sangat sesuai, tetapi leek juga akan mengendalikan matahari penuh dengan baik. Batang itu sendiri mesti dilindungi dari cahaya matahari yang cerah sehingga ia menyala. Walaupun suhu yang ideal adalah 60 ° F, dan daun bawang lebih suka iklim ringan sebagai tanaman musim yang sejuk, mereka juga akan bertahan di iklim hangat. Sekiranya anda membesarkan leeks melalui fros cahaya, tidak mengapa. Mereka boleh mengatasinya.

Kebanyakan jenis leek bertolak ansur dengan haba selagi mereka mempunyai banyak air. Varieti musim yang panjang dan sejuk juga agak frost-toleran. Pada masa -masa ketika tanah membeku atau ketika suhu tanah sangat rendah, letakkan bingkai cloche atau sejuk di atas tumbuh -tumbuhan untuk memastikan mereka selamat. Tanah beku boleh membekukan daun bawang, dan bawang beku mengambil kerosakan dan tidak boleh dimakan. 

Air dan kelembapan

Leeks yang tumbuh memerlukan kira -kira satu inci air setiap minggu apabila mereka ditubuhkan. Benih Leek memerlukan sedikit lagi. Walaupun daun bawang tumbuh buruk di tanah yang basah, menjaga mereka secara konsisten lembap sangat sesuai. Leeks air dengan selang soaker untuk tujuan ini. Anda juga boleh gundukan di sekitar pangkal tumbuhan dengan tanah atau dengan mulsa. Ini akan membantu tanah di sekitar akar tetap lembap. Selagi anda mempunyai tanah yang mengalir dengan baik, anda boleh sering mengalir air, dan di iklim yang hangat, anda akan mahu melakukan ini.

Tanah untuk Leeks

Leeks tumbuhan di tanah yang kaya dengan nitrogen, ringan yang mempunyai banyak bahan organik. Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah suatu keharusan, dan tanah berpasir yang penuh dengan nutrien sangat sesuai. Sebelum menanam, melonggarkan tanah di atas katil, bekas, atau tanah yang dibangkitkan, dan kompos kerja melaluinya ke kedalaman kira -kira 12 inci.

Sekiranya anda ingin melancarkan tangkai secara semulajadi dengan memulakannya lebih mendalam, pindahkan tanah hingga 12 inci di bawah titik terendah yang anda merancang untuk menanam setiap anak benih leek. Ini memastikan leku pemindahan mempunyai banyak tanah berkhasiat sepanjang musim yang semakin meningkat.

Baja Leeks

Anak benih dan bawang matang adalah pengumpan berat, tetapi mereka tidak memerlukan lebih banyak lagi melalui musim yang semakin meningkat daripada tanah yang diperkaya kompos. Kompos kerja ke tanah sebelum menanam. Tumbuh leeks dengan makanan darah atau makanan tulang juga membantu leeks berkembang maju. Sekiranya anda ingin menggunakan baja, pilih baja berbutir seimbang atau makanan tumbuhan larut air yang perlahan. Anda juga boleh menggunakan emulsi ikan cair atau hanya menambah lebih banyak kompos.

Menyebarkan leeks

Menyebarkan daun dari benih atau dengan bulbil. Leeks tumbuh lebih dipercayai dari benih. Ikuti proses untuk memulakan biji di dalam bahagian di bahagian penanaman, dan anda akan tumbuh dengan mudah. Menyebarkan oleh mentol (kadang -kadang disebut sebagai pip) boleh menjadi rumit. Pertama, Leek anda perlu menghasilkan mentol di sepanjang tangkai, yang sukar untuk dikenal pasti semasa berada di tanah. Sekiranya anda menuai leek dan cari beberapa, cuba menanam semula mereka!

Berhati -hati memisahkan benteng dari tangkai ibu, kemudian tuck pangkal perlahan ke dalam tanah untuk mengakarnya. Selagi pukulan bulbil berwarna hijau, anda mempunyai peluang untuk tumbuh daun yang merupakan klon tepat ibu bapa mereka. Tanaman Leeks untuk menggalakkan lebih banyak anak. Sekiranya tumbuhan menjana banyak benteng, ia mungkin sudah melepasi peringkat yang boleh dimakan. Tumbuhan dengan hanya beberapa mentol tidak seharusnya mempunyai perubahan rasa yang ketara.

Pemangkasan dan Latihan Latihan

Anda tidak perlu memangkas ketika anda sedang menanam leeks kecuali anda mahu. Beberapa jenis, seperti bendera Amerika, mempunyai sayur -sayuran yang boleh dimakan yang boleh dipangkas dan digunakan dalam memasak. Sekiranya anda mempunyai pelbagai yang tidak mempunyai sayur -sayuran pahit, potong daun hijau pertama atau dua sekali untuk kegunaan dapur. Jangan mengambil lebih daripada dua atau tiga daun dari leek yang diberikan semasa kitaran pertumbuhannya, walaupun!

Apabila anda menanam daun bawang, gundukan tanah di sekitar tumbuh -tumbuhan untuk menutup tangkai ke pangkal daun. Ini secara semulajadi menyentuh tangkai dan menggalakkannya tumbuh lebih tinggi. Gandakan usaha anda dengan menanam daun bawang anda di parit atau lubang pada mulanya, kemudian secara beransur -ansur meningkatkan jumlah tanah di sekitar daun bawang.

Menuai dan menyimpan daun bawang

Lagipun menunggu sepanjang musim yang semakin meningkat, anda mempunyai tanaman yang baik menanti anda! Bilakah menuai daun bawang boleh menjadi sukar untuk membuat keputusan, tetapi mari kita lakukan semua yang anda perlu tahu.

Penuaian Leeks

Bergantung pada pelbagai, panen panen pada akhir musim yang semakin meningkat di mana saja antara 60 dan 120 hari selepas menyemai benih atau selepas anda memulakan biji di dalam rumah. Mulakan ketika tangkai leek anda kira -kira satu inci di seberang. Anda boleh menuai leeks (misalnya musim panas, misalnya) ketika mereka lebih muda dari itu, tetapi anda tidak akan mempunyai banyak hasil, tentu saja!

Selagi tanah longgar, genggam di dasar leek dan memberikannya tarikan yang baik. Ini akan membebaskan akar dari tanah tetapi boleh merosakkan lapisan daun paling luar. Sekiranya anda menuai dari tanah liat yang lebih berat atau ingin mengelakkan kerosakan, gunakan garpu untuk melonggarkan tanah di sekitar dan di bawah dan menggali bawang. Goncang atau debu sebanyak mungkin tanah. Cuba simpan akar utuh melainkan jika anda akan menggunakannya dengan segera, kerana ia membantu ia menyimpan lebih lama.

Menyimpan Leeks

Anda boleh menyimpan daun bawang dengan sangat baik di tanah, jadi biarkan mereka di tempat sehingga anda memerlukannya. Sekiranya anda akan ke leeks Overwinter dengan cara ini, bukit tanah di sekeliling tumbuh -tumbuhan dan tutupnya dengan lapisan mulsa yang tebal untuk menjaga pangkal tumbuhan yang hangat dan simpan di tempatnya.

Leeks, seperti kebanyakan bawang lain, boleh disimpan di luar peti sejuk selagi mereka berada di tempat yang sejuk dan kering. Jangan mencuci mereka sehingga anda bersedia menggunakannya. Sebaliknya, habuk mana -mana sisa tanah dan biarkan bahagian luar kering. Dalam keadaan yang optimum, mereka menyimpan cara ini sehingga tiga bulan. Sekiranya anda menggunakan leeks anda tidak lama lagi, simpannya di dalam peti sejuk. Potong sayur -sayuran yang berlebihan dan bungkus setiap leek dalam bungkus plastik, menutupnya sepenuhnya. Letakkan mereka dalam beg plastik kedap udara dan gunakannya dalam masa dua minggu.

Leeks kering dengan baik dalam dehydrator. Untuk menyediakan daun bawang untuk dehidrasi, potonglah dengan halus, dan basuhnya sehingga anda mempunyai selip bersih. Letakkan mereka dalam set dehydrator pada 145 darjah Fahrenheit sehingga mereka segar. Simpan mereka dalam bekas kedap udara dari cahaya langsung. Sekiranya anda menyimpan untuk jangka masa yang lebih lama, tambahkan paket penyerap kelembapan ke daun bawang anda.

Penyelesaian masalah

Semasa tumbuh leeks tidak sukar, mereka mempunyai beberapa masalah dan penyakit tumbuhan yang perlu anda ketahui. Mari kita bercakap tentang mereka sekarang.

Masalah yang semakin meningkat

Salah satu masalah yang paling biasa berlaku apabila anda menanam leeks adalah pertumbuhan nipis atau spindly. Punca kesesakan. Leeks adalah pengumpan berat, dan terlalu banyak di satu tempat akan menyebabkan mereka semua menghadapi masalah! Nipiskan leeks anda, terutamanya apabila anda menyebarkan biji di kawasan. Semasa anda menanam anak benih, 6 inci adalah julat yang baik untuk ditujukan. Anda mungkin dapat membesarkannya dengan lebih dekat, tetapi anda masih boleh mendapati mereka terlalu kurus.

Jika awak lupa untuk kurus mereka, dan mendapati bahawa anda mempunyai rumpun 2-3 tumbuh bersama, menyuburkan dan air leeks secara berkala. Anda boleh menggunakan emulsi ikan, makanan kelp, atau lapisan kompos tebal. Saya juga berjaya menggunakan teh baja organik atau teh kompos. Sebilangan orang sengaja tumbuh dengan cara ini untuk memaksimumkan hasil panen mereka di ruang yang ketat.

Walaupun kita suka melihat bunga lain, banyak orang takut melihat bunga leek mereka. Berbunga menjadikan batang kayu dan menyebabkan ia menjadi pahit dan tidak boleh dimakan. Kebanyakan berbunga leek datang dari pergeseran tiba -tiba dalam cuaca. Apabila cuaca sejuk, letakkan bingkai sejuk di atas leeks yang semakin meningkat sebelum mereka terlalu sejuk. Secara beransur -ansur menyesuaikannya dengan keadaan baru.

Sekiranya Leek menghantar tangkai bunga, menuai sebelum mekar. Tahniah, anda kini mempunyai apa yang disebut leek scape! Gunakannya dalam memasak untuk rasa ringan. Sekiranya anda menangkap skap semasa masih kecil, leek anda tidak akan menderita, dan anda masih dapat menuai dan menggunakannya juga.

Perosak

Di UK, Leek Moth Dan larvanya adalah kebimbangan bagi mereka yang menanam daun bawang. Terowong ulat kecil ke tangkai daun untuk memberi makan, menyebabkan patch kecoklatan. Terowong ulat yang lebih tua di tengah -tengah tangkai, menyebabkan rosak atau lenyap. Selepas sebulan atau lebih, pupates ulat. Bacillus thuringiensis, yang dikenali sebagai BT Spray, menghapuskannya. Keluarkan dan hancurkan tanaman yang terjejas. Larva tangan-memilih dan mencegah rama-rama dengan menggunakan penutup baris terapung.

Thrips adalah pepijat kecil yang boleh dikawal dengan melepaskan serangga yang bermanfaat seperti ladybugs dan lacewings ke taman anda. Simpan kawasan berhampiran daun bawang anda dari serpihan tumbuhan dan rumput, yang merupakan rumah untuk thrips! Sekiranya patch leek anda mempunyai serangan yang teruk, gunakan minyak neem untuk menghalangnya. Sabun insektisida juga akan berfungsi dengan cara yang sama. Akhirnya, semburan berasaskan pyrethrin akan membunuh thrips jika tidak ada yang lain berfungsi.

The Bawang Maggot adalah antara spesies terbang yang mempengaruhi bawang, tetapi ia juga mempengaruhi leeks. Lalat dewasa meletakkan telur mereka di permukaan tanah, yang menetas. Kemudian terowong larva ke bumi dan memakan kawasan bulbous allium. Tumbuhan muda paling mudah terdedah kepada kerosakan. Tidak ada ubat untuk mereka, jadi gunakan penutup baris terapung, dan putar tanaman allium anda dengan kerap.  

Penyakit

Karat Leek adalah jangkitan kulat yang kelihatan seperti pustules oren di daun. Sekiranya anda menemui karat pada leek anda, ketahui ia secara amnya hanya masalah kosmetik. Cukup keluarkan sebarang tompok karat yang anda temukan dan hancurkannya. Untuk mengelakkan karat, putar tanaman anda dengan kerap sehingga kulat tidak dapat ditahan. Anda juga boleh menggunakan fungisida tembaga cecair untuk mengawal karat apabila muncul.

Cendawan serbuk dan cendawan bawah tanah tidak biasa pada bawang tetapi berlaku, terutamanya jika tumbuhan berdekatan menderita. Keluarkan daun yang rosak, dan keluarkan tumbuhan jika mereka penuh sesak. Kebanyakan masa, anda masih boleh mendapat hasil panen dari leeks dengan cendawan, tetapi pastikan ia tidak sampai ke kawasan yang anda makan sebelum anda menggunakannya.

Botrytis Leaf Blight disebabkan oleh Botrytis allii, kulat yang menyebabkan acuan antara lapisan, pecahan kawasan bulbous leeks anda. Penyakit ini lebih lazim di kawasan di mana bawang tidak betul dan tanah terlalu lembap. Mencegah keadaan ini untuk mencegah penyakit ini. Kecuali anda sanggup menggunakan fungisida sistemik pada tanaman anda, tidak ada rawatan. 

Blotch ungu adalah penyakit kulat yang disebabkan oleh alternaria porri. Penyakit ini menyebabkan luka yang direndam air pada daun yang lebih matang sama ada ungu atau coklat, dengan cincin kuning. Cincin kemudian berkembang menjadi corak mata lembu. Pastikan taman anda bebas daripada serpihan tumbuhan untuk mengelakkan penyebaran penyakit ini. Peredaran udara yang baik dan penyiraman yang betul menghalang penyakit. Thrips juga menyebarkan penyakit. Gunakan kaedah pencegahan untuk menjaga penyakit ini. 

Petua putih atau penyakit reput putih, Juga disebut sebagai hujung putih Leek, adalah jangkitan kulat. Ia biasanya disebabkan oleh tanah yang dijangkiti ke daun dan juga boleh memberi kesan kepada bawang. Walaupun ia jauh lebih biasa di UK daripada di tempat lain, ia tidak sepenuhnya tidak diketahui di Amerika Syarikat. Anda memerlukan fungisida klorothalonil untuk membaiki tanaman yang menderita hujung putih.

Akhirnya, Akar merah jambu adalah penyakit yang menyebabkan warna merah jambu akar, yang akhirnya menjadi coklat dan mati. Biasanya, penyakit ini - yang akhirnya menyebabkan kelembutan seluruh tumbuhan - lazimnya apabila leeks ditanam lewat. Cuba menanam lebih awal sehingga kebanyakan pertumbuhan tumbuhan berlaku pada awal musim sebelum kulat dapat menyerang. Putar tanaman dan jenis tahan tumbuhan anda. 

Soalan yang sering ditanya

S: Saya dengar anda boleh menanam daun bawang dari sisa dapur?

J: Anda boleh jika Leek mempunyai akar masih ada. Potong bahagian bawah batang, meninggalkan sekurang -kurangnya satu inci hingga satu setengah inci. Letakkan akar ujung dalam secawan air, dan letakkan cawan di tingkap yang cerah. Bilas hujung leek dan tukar air setiap hari. Dalam masa seminggu atau lebih, pucuk hijau akan terbentuk. Pada ketika itu, anda boleh menanam leek dalam campuran potting dan biarkan ia tumbuh! Banyak jenis tumbuh -tumbuhan boleh berkembang semula dari sisa dapur.

Q: Adakah terdapat daun bawang dan juga bawang tahunan?

A: Ya! Leeks saka aktif membentuk mentol baru dengan cara yang sama seperti yang dilakukan oleh bawang merah. Tahunan boleh membentuk mentol, tetapi hanya apabila loji induk melewati perdana dan bersedia untuk pergi ke benih. Rasa perennials lebih besar daripada tahunan. Majoriti daun bawang yang tersedia secara komersil adalah jenis tahunan.

S: Apakah bulan terbaik untuk menanam daun bawang?

J: Bergantung pada tempat tinggal anda, musim yang semakin meningkat sama ada bermula pada musim bunga atau musim gugur. Menanam dan menanam daun pada bulan Mac, April, September, atau Oktober.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk menanam leeks?

J: Leeks mengambil mana -mana dari 80 hingga 130 hari hingga matang.

S: Adakah Leeks tumbuh semula setiap tahun?

A: Varieti Perennial dalam keadaan yang betul, ya.

S: Adakah leeks regrow setelah memotong?

J: Mereka lakukan selagi hanya beberapa daun luar pertama mereka dituai. Pastikan anda mempunyai pelbagai yang mempunyai daun beraroma sebelum anda menggunakannya dalam makanan.

S: Bolehkah anda meninggalkan daun bawang di tanah musim sejuk?

J: Ya, selagi anda menanam leeks di kawasan di mana musim sejuk tidak keras, anda boleh menendang dan terus berkembang di musim yang akan datang.

S: Bolehkah saya menanam daun bawang di dalam periuk?

A: Leeks yang semakin meningkat di dalam bekas adalah sepenuhnya mungkin, tetapi pastikan anda mempunyai jarak yang cukup antara tumbuhan untuk hasil panen maksimum.