Tumbuh skuasy delicata untuk rasa musim luruh

Tumbuh skuasy delicata untuk rasa musim luruh
15 min Baca

Isi kandungan

  • Panduan Penjagaan Cepat
  • Semua mengenai skuasy delicata
  • Menanam skuasy delicata
  • Penjagaan
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembapan
    • Tanah
    • Membaja
    • Pemangkasan & Latihan
    • Penyebaran
  • Menuai dan menyimpan
    • Penuaian
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah yang semakin meningkat
    • Perosak
    • Penyakit
  • Soalan yang sering ditanya

Dengan skuasy yang lazat untuk dipilih, yang menonjol adalah skuasy delicata yang indah. Buah berwarna krim dengan jalur hijau yang indah dan daging oren, skuasy delicata, atau cucurbita pepo, adalah skuasy musim sejuk yang jarang berlaku yang mempunyai kulit yang boleh dimakan apabila panggang! Mampu menyimpan selama beberapa bulan juga, tukang kebun yang semakin meningkat Delicata squash pasti memukul jackpot dengan tumbuhan yang indah ini!

Seperti semua skuasy, Delicata berasal dari Amerika Utara dan Tengah. Squash adalah salah satu daripada 'tiga adik perempuan' yang asal, atau tanaman ruji, suku kaum asli Amerika bersama -sama dengan kacang dan jagung selama ribuan tahun. Ia seperti saudara lelaki squashes butternut dan jenis skuasy musim sejuk yang lain.

Pokok anggur yang berkembang pesat ini akan menghirup jalan di sekitar halaman anda dan menolak daun dan mekar yang mengagumkan. Tukang kebun suka tumbuhan ini bukan sahaja untuk hasilnya, tetapi juga benih dan bunga yang juga boleh dimakan!

Produk Baik di Amazon untuk Meningkatkan Delicata Squash:

  • Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
  • Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
  • Pyganic Botanical Insecticide
  • Monterey Bt Caterpillar Killer
  • Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Tumbuh skuasy delicata sangat mudah. Sumber: Orchidgalore
Nama Biasa (s)Delicata squash, squash kacang, skuasy bohemian, skuasy ubi jalar
Nama saintifikCucurbita Pepo
Hari untuk menuai100-110
CahayaMatahari penuh, sekurang -kurangnya 8 jam sehari
Air:1 inci seminggu; Tanah mesti lembap sama rata
TanahLoam mengalir ke tanah berpasir
BajaKompos, baja yang baik, atau 5-10-10
PerosakAphids, kumbang timun, cacing
PenyakitCendawan bawah tanah, cendawan serbuk, layu bakteria

Semua mengenai skuasy delicata

Muda, skuasy delicata underripe adalah kehijauan dan mudah dikenal pasti. Sumber: Sharib4rd

Delicata squash adalah kegembiraan yang jarang berlaku di dapur. Dengan semua rasa squash musim sejuk, dalam bundle kecil yang mudah digunakan dengan skuasy musim panas, nugget veggie kecil ini menyemak semua gol di senarai hasrat taman. Skuasy delicata, atau Cucurbita Pepo, adalah jenis skuasy musim sejuk. Walaupun ia adalah sepupu untuk kedua -dua skuasy acorn dan zucchini, ada yang mengatakan bahawa ia mempunyai rasa halus dari ubi jalar.

Tumbuh pada musim bunga dan musim panas, dan dituai dan dimakan pada musim gugur dan musim sejuk, Delicata mendapat label skuasy musim sejuk berdasarkan ketika dimakan, bukan ketika ia ditanam. Ini adalah fakta bahawa perjalanan beberapa orang. Walau bagaimanapun, delicata, seperti skuasy musim sejuk yang lain sering ditanam kerana keupayaannya untuk kekal 'rak stabil' di ruang bawah tanah atau pantri selama beberapa bulan selepas ia dituai dan sembuh. Itu tidak berlaku dengan sepupunya skuasy musim panas yang perlu dimakan dalam masa seminggu yang dipilih.

Delicata squashes adalah tumbuhan vining tahunan yang menolak anggur hijau nipis yang ular di sepanjang tanah mencari ruang. Daun hijau lobed lebar naik ke atas dari batang vining untuk menyerap tenaga untuk loji penghasil cepat ini. Di bawahnya, bunga kuning lebar mencubit dalam usaha untuk disebarkan. Bunga lelaki tidak dilekatkan pada skuasy, bunga wanita adalah. Agar skuasy untuk meletakkan pokok anggur dan tumbuh hingga matang, debunga dari bunga lelaki perlu mencari jalan ke bunga wanita.

Delicata lebih banyak ditawarkan daripada buahnya. Benih dan bunga tumbuhan ini juga boleh dimakan. Benih boleh dibersihkan kemudian diminum, dibumbui, dan dibakar untuk makanan ringan yang renyah dan sedap. Sebagai alternatif, bunga; Terutama bunga lelaki boleh dipilih, dibasuh, disumbat, dan digoreng untuk membuat makanan ringan yang sangat lazat.

Delicata squash adalah sayur bujur berwarna krim dengan jalur hijau atau percikan yang boleh tumbuh hingga kira-kira 6 "panjang dan 3" lebar memberi atau mengambil, walaupun ada yang diketahui tumbuh hingga 12 inci. Mereka mempunyai warna daging oren-kuning yang indah. Mereka juga kadang -kadang dipanggil skuasy kacang atau skuasy ubi jalar. Beberapa jenis popular adalah 'Bush Delicata', pelbagai belukar, dan dua yang telah dibiakkan untuk rasa manis, 'Sugar Loaf' & 'Honey Boat'. Bagi penanam di kawasan yang mengalami cendawan serbuk, cuba menyemai 'delicata belukar Cornell' yang ditanam khusus untuk rintangan cendawan serbuknya.

Menanam skuasy delicata

Delicatas mempunyai warna berkrim ciri mereka apabila bersedia untuk memilih. Sumber: Suzies Farm

Delicata squash adalah tahunan yang hanya dapat berkembang setelah semua kemungkinan fros telah berlalu. Lebih baik memulakannya di dalam rumah kira. Delicata mengambil masa kira -kira 100 hari untuk berkembang, jadi anda juga boleh mengejutkan masa permulaannya dengan pelbagai jenis skuasy.

Cari kawasan yang cerah (dengan sekurang-kurangnya 8 jam setiap hari matahari) di taman anda di mana mereka akan mempunyai banyak ruang untuk tumbuh dan meminda kawasan dengan 2 inci kompos atau baja yang baik.

Sekiranya menyemai langsung, menabur di gundukan. Ruang ini selain 2 kaki di baris 6 kaki. Menanam 3-5 biji per gundukan dan nipis hingga dua tumbuh-tumbuhan setiap gundukan setelah bercambah. Jika pemindahan. Mulakan Benih Anda di Dulang dalam Campuran Starter Sterile sebulan sebelum tarikh fros terakhir. Menanam biji 1/2-1 inci dalam. Selepas fros terakhir atau ketika anak benih tinggi 2 inci, kemudian pemindahan keluar.

Penjagaan

Kadang -kadang ia kelihatan seolah -olah tumbuh -tumbuhan skuasy delicata tumbuh sendiri. Mereka keluar dari tanah dan mengambil banyak ruang (20 kaki persegi atau lebih). Walau bagaimanapun, anda mungkin perlu menyimpan beberapa perkara dalam fikiran jika anda ingin mengembangkan delicatas.

Matahari dan suhu

Pangkalan anggur delicata kelihatan sangat mirip dengan skuasy musim panas. Sumber: 305 Seahill

Tukang kebun harus terlebih dahulu memutuskan lokasi penanaman mereka. Penanam yang hebat di Zon 8-10, Delicata, seperti semua skuasy, memerlukan cahaya matahari penuh dan akan berjuang tanpanya. Cari lokasi yang cukup besar untuk skuasy bersaiz matang untuk masih menerima matahari penuh.

Mulakan benih anda, atau transplantasi anak benih anda apabila semua bahaya fros telah berlalu, dan suhu secara konsisten mencapai 70 darjah pada siang hari. Semua squashes sangat sensitif fros dan boleh mati walaupun dengan frosts terpendek.

Sebaliknya, semasa panas musim panas, menahan diri dari penyiraman apabila daun layu pada waktu petang. Mereka layu semasa beberapa jam terpanas pada hari itu kerana kadar di mana kelembapan meninggalkan tumbuhan lebih besar daripada kadar di mana akar dapat pengambilan kelembapan. Mereka akan terus bangun pada waktu petang.

Air dan kelembapan

Delicata squash memerlukan tanah lembap yang rata untuk berkembang maju. Untuk mencipta itu, cuba letakkannya dalam beberapa inci garis titisan, atau sistem penyiraman di tanah yang lain.

Penyiraman yang mendalam 1-2 inci sekali seminggu, memberikan kelembapan yang konsisten akan memastikan tabiat yang semakin meningkat. Elakkan menyiram dari overhead atau mendapatkan titisan air di kilang kerana ini dapat menjemput penyakit ke tumbuhan yang sebaliknya sihat.

Keadaan kering akan memerlukan penyiraman tambahan. Sekiranya anda mengalami ejaan kering atau bertanding dengan panas musim panas, penyiraman yang mendalam dapat membantu memastikan anda mempunyai daging yang baik dan kelembapan pada buah akhirnya anda.

Tanah

Akar cetek delicata memerlukan tanah yang menggalakkan dengan baik untuk berkembang maju. Tanah berpasir yang dipinda dengan kompos yang kaya atau tanah liat lebih baik. Sekiranya menyemai tanah liat, cuba meminda tanah anda dengan perlite atau pindaan lain yang dimaksudkan untuk meningkatkan saliran.

Delicata lebih suka pH tanah antara 6.0-6.8, tetapi masih akan tumbuh di tanah yang sedikit lebih beralkali. Pastikan untuk menambah kompos dan baja ke kawasan tumbuh anda sebelum anda memulakan biji anda kerana tumbuhan ini adalah pengumpan berat.

Membaja

Untuk tukang kebun organik, sebaiknya menyuburkan bahkan sebelum anak benih muncul! Apa maksudnya? Salah satu perkara terbaik yang boleh anda lakukan untuk kejayaan masa depan di taman adalah untuk meletakkan penutup kompos atau baja yang baik di atas tanah anda akan menyemai skuasy anda pada musim sejuk. Lebih dari beberapa bulan, ia akan memecah dan memasuki tanah, menjadikannya mudah untuk benih dan tumbuhan anda untuk menyerap dan menggunakan musim bunga.

Sebaik sahaja pertumbuhan awal telah berlaku, menyuburkan delicata anda dengan menggunakan baja dengan kurang nitrogen daripada kalium atau fosforus. Sebagai contoh, campuran 5-10-10 NPK sangat bagus kerana ia mempunyai nutrien yang diperlukan untuk menetapkan tunas dan membangunkan buah-buahan, tetapi cahaya pada nitrogen yang menggalakkan pertumbuhan daun. Cuba tambahkan baja ini sekali setiap bulan sebulan apabila anak benih anda muncul sehingga waktu menuai.

Pemangkasan & Latihan

Tumbuhan skuasy boleh mempunyai fikiran sendiri. Mereka bertindak balas terhadap berapa banyak air dan matahari penuh yang mereka tambah dengan nutrien dan dengan cepat boleh mengambil alih taman. Untuk menanam tanaman yang lebih sihat dan lebih lazat, mungkin perlu untuk memangkas delicata anda. Jangan takut, anda boleh membuat kesilapan dengan tumbuh -tumbuhan skuasy dan mereka sering akan bangkit kembali dalam beberapa hari.

Skuasy tumbuh di salah satu daripada banyak anggur yang dikeluarkan oleh tumbuhan tunggal. Walaupun mana-mana tumbuhan yang diberikan boleh mengeluarkan 5-7 treler panjang, lebih baik untuk klip beberapa orang belakang dan sebaliknya menumpukan pertumbuhan pada hanya 2. Berhati -hati walaupun, kadang -kadang pertumbuhan anggur tambahan muncul di kemudian. Di samping itu, memantau bilangan delicatas yang tumbuh di mana -mana pokok anggur tunggal. Bertujuan untuk tidak melebihi 4 atau 5 buah yang berkembang pada setiap pokok anggur. Lebih banyak lagi dan anda mungkin mendapati rasa tidak mempunyai masa menuai.

Ramai penanam mendapati skuasy menjadi tumbuh -tumbuhan yang sangat tidak teratur. Mereka berkeliaran di sekitar halaman dan boleh mencuba dan mencuri ruang dari tanaman hadiah lain. Skuasy bahkan diketahui memanjat pokok dan menjunam dari cawangan mereka. Sebilangan tukang kebun beralih ke trellises dan bukannya tumbuh di gundukan untuk membantu menjinakkan tanaman mereka. Trellis yang kukuh; Sebaiknya dibuat dengan mesh logam, dapat menahan tanaman anda dari tanah dan mengambil jejak yang lebih kecil di halaman. Di samping.

Penyebaran

Hampir semua buah-buahan berwarna krim ini dengan jalur hijau ditanam dari biji. Cepat untuk bercambah, dan mudah berkembang, tidak ada alasan sebenar untuk menyebarkan dengan cara lain.

Menuai dan menyimpan

Selepas menuai, skuasy delicata boleh disimpan selama beberapa bulan. Sumber: Batwrangler

Delicata squash adalah pilihan yang baik untuk ditambah ke bilik bawah tanah musim sejuk. Mereka seperti skuasy musim sejuk yang lain dalam cara menuai, menyembuhkan, dan menyimpan.

Penuaian

Buah-buahan ini biasanya siap untuk menuai kira-kira 50-55 hari selepas tunas pertama ditetapkan. Walau bagaimanapun, untuk memastikan, tekan kuku anda ke dalam kulit skuasy untuk memastikan. Sekiranya kulitnya sukar, potong batang yang menghubungkannya ke pokok anggur dua inci dari skuasy.

Setelah dipilih, mereka perlu disembuhkan untuk penyimpanan jangka panjang. Tinggalkan mereka di kawasan yang kering dan hangat seperti beranda selama dua minggu. Ini membantu mereka untuk terus mengembangkan rasa manis mereka dan mengeras kulit yang mempersiapkannya untuk penyimpanan jangka panjang.

Menyimpan

Setelah sembuh, anda boleh menyimpannya di tempat kering yang sejuk seperti bilik bawah tanah atau pantri sehingga 3 bulan. Ada juga yang menyimpan karunia berwarna krim mereka di kabinet, tetapi hanya jika ia adalah ruang yang sejuk, kering, dan berventilasi.

Sebagai alternatif, dengan skuasy delicata, anda boleh dengan mudah membekukan irisan skuasy musim sejuk ini untuk makan malam yang cepat di kemudian hari. Cukup potong ia terbuka dan menghisap biji skuasy delicata dan potong daging oren menjadi setengah bulan. Membekukan pada dulang kuki dan kemudian memeluk beg peti sejuk. Cuba gunakannya dalam masa 3-4 bulan untuk rasa maksimum.

Penyelesaian masalah

Cendawan serbuk adalah isu biasa bagi penanam skuasy delicata. Sumber: Suzies Farm

Walaupun skuasy delicata biasanya cukup mudah untuk berkembang, kadang -kadang anda mungkin dapat melihat beberapa isu yang biasa dalam keluarga skuasy. Masalah yang paling biasa adalah cendawan serbuk atau kumbang timun, tetapi ada juga yang lain.

Masalah yang semakin meningkat

Sesetengah tukang kebun mungkin mendapati bahawa mereka mempunyai tumbuhan yang berkembang maju, tetapi tiada bunga. Dalam kes ini, tingkatkan jumlah air yang anda berikan delicata anda. Sekiranya ia tahu ia tidak mendapat cukup air, ia tidak akan mencuba dan menetapkan buah.

Sebaliknya, jika anda melihat bunga tetapi tidak ada buah, Ini adalah masalah pendebungaan. Bunga wanita (yang mempunyai buah bayi yang melekat pada mereka di belakang bunga) perlu menerima debunga dari bunga lelaki (bunga tanpa buah yang dilekatkan pada mereka). Cukup sapu bunga lelaki dengan kapas kapas atau kuas cat untuk mengumpulkan debunga, kemudian sapukannya ke pusat bunga wanita.

Terakhir, jika anda mendapati bahawa anda Buah berpecah terbuka Semasa masih di pokok anggur, segera mengurangkan jumlah penyiraman yang anda gunakan. Perpecahan berlaku kerana tumbuhan cuba mengambil lebih banyak air daripada yang sebenarnya mempunyai ruang untuk.

Perosak

Aphids adalah ancaman yang sangat biasa untuk squashes. Anda dapat melihat bukti mereka apabila daun mula berkerut di bawah dan mereka menjadi kuning dan cacat. Bug hijau limau kecil ini boleh menyebarkan penyakit, jadi membasmi mereka dengan cepat dengan minyak neem, lacewings, atau sabun insektisida.

Kumbang timun Suka semua perkara dalam keluarga skuasy. Anda akan melihatnya kerana mereka adalah kumbang hitam kecil dengan bintik -bintik kuning atau jalur di belakang mereka. Gunakan tanah liat kaolin untuk menguruskan penduduk atau penutup baris untuk menjauhkannya dari tanaman anda. Pyrethrin adalah racun perosak organik yang berkesan juga.

Potong cacing adalah yang paling teruk! Mereka akan menyerang anak benih yang sihat semalaman, memotong batang bayi dan membunuhnya dengan berkesan. Hilangkan mengunyah ini dengan semburan bt. Untuk mengelakkan, keluarkan tumbuhan lama dari kawasan itu kerana mereka lebih sejuk di tanah.

Penyakit

Mildews memukul keluarga skuasy dengan keteraturan sehingga kemungkinan anda akan bertemu dengan satu.

Cendawan bawah tanah adalah kulat yang overwinters di dalam tanah yang dibuang ke daun dan membentuk bintik kuning. Gunakan minyak neem atau fungisida tembaga untuk memerangi. Mencegahnya dengan memastikan peredaran udara di dalam loji.

Cendawan serbuk boleh menjadi benih. Nampaknya pertumbuhan serbuk di permukaan atas daun dan batang dan membawa kepada pertumbuhan stunted. Gunakan fungisida setelah muncul. Mencegahnya dengan memastikan tumbuhan tidak penuh sesak dan mempunyai peredaran udara yang mencukupi dan pendedahan cahaya, dan menggunakan biji yang telah dirawat.

Tumbuhan yang kelihatan seolah -olah tiba -tiba hilang tanpa air dan libur secara dramatik hanya dalam beberapa hari mungkin menderita Bakteria Bakteria. Ia disebabkan oleh bakteria tetapi tersebar oleh kumbang timun. Tidak ada tumbuhan penjimatan yang mengembangkan layu bakteria. Keluarkan mereka dengan segera. Elakkan meletakkan skuasy atau tumbuh -tumbuhan terdedah yang lain di lokasi tersebut untuk sementara waktu. Tumbuhan tahan dapat mengambil tempat skuasy.

Soalan yang sering ditanya

Bunga skuasy cantik dan juga boleh dimakan. Sumber: Foto Jo Zimny

S: Adakah skuasy delicata memerlukan trellis?

J: Walaupun Delicata tidak memerlukan trellis, ini adalah pilihan yang baik untuk penanam dengan jumlah ruang taman yang terhad, serta mereka yang memerangi masalah cendawan serbuk.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk mengembangkan skuasy delicata?

J: Ia mengambil masa 100-110 hari untuk delicata tumbuh dari benih ke buah.

S: Bolehkah anda menanam skuasy delicata dalam bekas?

A: Ya. Walau bagaimanapun, anda memerlukan bekas yang sekurang -kurangnya kapasiti 7 gelen agar ada ruang yang mencukupi untuk akar tumbuhan. Jangkakan bahawa mereka akan menumpahkan sisi bekas dan merancang dengan sewajarnya!