Calamint bagaimana tumbuh awan berbunga aromatik

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Varieti Calamint
• Menanam Calamint
• Penjagaan
  • Cahaya dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Perhatian tukang kebun yang terganggu ... kami mempunyai tumbuhan untuk anda! Ia sangat tahan kemarau, tumbuh di mana -mana tanah, dan mentolerir naungan. Perosak dan penyakit menjauhkan diri dari situ, walaupun ia boleh dimakan kepada manusia. Anda akan menyukai semua manfaat loji calamint ini.

Calamints adalah tumbuh-tumbuhan rendah, lebat dengan kelompok berbentuk kerucut bunga wangi. Masa mekar mereka terbentang dari awal musim panas hingga akhir musim gugur, menarik pelbagai bahan pendebunga. Bunga kecil, tiub diedarkan melalui tumbuh -tumbuhan sehingga kelihatan seperti awan bunga. Anda boleh menemui spesies berwarna putih, ungu, merah, merah jambu, dan bahkan biru.

Daun Calamint dituai untuk digunakan dalam teh, ubat, resipi, dan merupakan komponen perasa Mediterranean Za'atar. Apabila lebam atau dihancurkan, dedaunan mengeluarkan wangian minty yang sesuai untuk memasak. Teh yang dibancuh dari calamint adalah aromatik, manis, dan menyegarkan.

Tidak mengejutkan, Calamint adalah ahli keluarga pudina. Ia berasal dari Mediterranean, termasuk Eropah Selatan dan beberapa negara Timur Tengah dan Asia. Di Taman, Calamint berfungsi dengan baik sebagai tanah atau pengisi dalam landskap. Ia hanya mencapai kira -kira satu kaki tinggi tetapi tersebar sewaktu usia. Tukang kebun suka bahawa tumbuh-tumbuhan ini sangat rendah penyelenggaraan dan frost tahan lasak di zon 4-7.

Sekarang kita sudah biasa dengan tumbuhan yang luar biasa ini, kita akan menyelam ke dalam perincian. Anda akan terkejut dengan betapa mudahnya untuk membantu Calamint berkembang maju.

Produk Baik di Amazon untuk Meningkatkan Calamint:

• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Neem Bliss Organic Neem Seed Oil
• Fungisida Tembaga Cecair Monterey

Panduan Penjagaan Cepat

Varieti Calamint

Terdapat kira -kira lapan jenis calamintha yang berkait rapat, empat daripadanya kita akan pergi. Semua adalah sebahagian daripada keluarga pudina tetapi mempunyai keperluan yang berbeza daripada pudina sejati.

Calamintha Nepeta (Calamt Lesser, Balm Field, Calamintha Nepeta SSP. Nepeta, Calamintha officinalis, White Cloud)

Ini adalah pelbagai yang mungkin anda dengar tentang yang paling, kadang -kadang dengan nama c. Officinalis atau awan putih. Calamint yang lebih rendah mencapai satu hingga satu setengah kaki tinggi dan merebak seperti tikar. Ia mempunyai daun kelabu-hijau dan bunga putih yang juga terdapat dalam warna ungu, dan biru muda. Calamint yang lebih rendah dikatakan bau seperti pennyroyal dan rasa sedikit seperti spearmint.

Calamintha grandiflora (pudina gurih, showy calamint, calamint berbunga besar)

Nama 'Grandiflora' memberi petunjuk ke arah pengenalpastian yang satu ini. Ia mempunyai bunga terbesar dari semua spesies, walaupun mereka masih cukup kecil. Mekar yang agak besar ini adalah merah jambu terang yang menonjol terhadap dedaunan hijau yang bersemangat. Spesies ini juga mempunyai versi bervariasi yang sukan dedaunan putih dan hijau dengan bunga ungu terang. Tidak seperti spesies lain, c. Grandiflora tumbuh paling baik dengan sedikit naungan daripada matahari penuh.

Mint Savory mempunyai koktel aroma keseluruhan. Ia dilaporkan bau seperti thyme, catnip, pudina, pennyroyal, dan nanas. Teh yang diperbuat daripada dedaunannya dikatakan sangat menyegarkan.

Calamintha sylvatica (Woodland Calamint, Wood Calamint)

C. Sylvatica mempunyai rasa yang lebih ringan daripada Calamint Calamintha Nepeta tetapi masih merupakan perasa yang sangat baik dalam resipi. Ia menjadikan teh manis yang mempunyai petunjuk pudina dan marjoram. C. Sylvatica mempunyai ciri -ciri cantik, bunga ungu ringan dan struktur yang dapat mengendalikan iklim yang lebih hangat daripada spesies lain (sehingga zon 10). Ia datang dari Eropah Barat dan biasanya tumbuh di tebing kering Great Britain.

Acinos arvensis (dahulunya Calamintha Acinos, Basil Thyme)

Pelbagai ini berbau samar -samar thyme tetapi tidak digunakan sebagai pengganti untuknya. Sebaliknya, ia mempunyai rasa peppery yang hebat dalam resipi. Basil thyme mempunyai batang kabur dan dedaunan, disertai dengan bunga ungu atau merah jambu cahaya. Ia boleh tumbuh di zon 4-8, tetapi paling baik di zon 4. Tidak seperti spesies toleran teduh yang lain, kemangi thyme memerlukan matahari penuh.

Menanam Calamint

Di Amerika Syarikat, tidak banyak peruncit menjual anak benih tumbuhan ini, jadi anda mungkin harus bergantung pada biji atau keratan. Nasib baik, kedua-duanya mudah tumbuh, jadi anda akan mempunyai bunga manis anda dalam masa yang singkat!

Benih harus dimulakan di dalam rumah atau di rumah hijau pada awal musim bunga (simpan suhu sekitar 70 ° F). Menanam benih ¼ inci dalam atau kurang di tanah yang mengalir dengan baik dan pastikan mereka lembap. Di bawah syarat -syarat ini, ia mengambil masa kira -kira dua minggu untuk mereka bercambah, dengan pertumbuhan berdaun akan datang.

Keratan juga paling baik bermula pada musim bunga. Ambil pemotongan batang bersaiz baik dan lekatkannya secara langsung di tanah yang mengalir dengan baik. Pastikan tanah lembap dan ia harus ditubuhkan dalam masa sebulan.

Sama ada anda bermula dengan benih atau keratan, pemindahan tumbuhan bayi ke ruang tetap mereka pada awal musim panas atau ketika mereka mempunyai sistem akar yang kuat dan semakin aktif. Calamint adalah rimpang, yang bermaksud akar utama suka menyebar. Ia akan melakukan yang terbaik dengan banyak ruang di tanah, tetapi juga boleh terkandung di dalam katil yang dibangkitkan atau bekas besar. Sekiranya anda memilih pilihan tertutup, anda mungkin perlu bersaing dengan pemangkasan akar atau pembahagian untuk mengekalkan saiznya.

Tumbuh -tumbuhan yang matang adalah toleran kemarau, tetapi anda tidak boleh mengambil kesempatan itu dengan anak benih. Pastikan tanah secara konsisten lembap sehingga anak benih matang. Sekiranya anda bernasib baik, anda mungkin melihat beberapa bunga dalam beberapa bulan!

Penjagaan

Calamint cukup banyak menjaga dirinya sendiri, jadi tugas anda cukup mudah! Berikut adalah beberapa garis panduan yang baik untuk memulakan tanaman anda.

Cahaya dan suhu

Matahari penuh sangat sesuai untuk tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, ia tidak akan berfungsi juga dalam suhu melebihi 86 ° F. Sekiranya anda tinggal di kawasan dengan suhu yang konsisten yang panas, letakkan tumbuhan anda di tempat yang menjadi naungan petang yang menyegarkan. C. Sylvatica dapat mengendalikan cuaca yang lebih hangat daripada spesies lain, tetapi masih harus diberikan naungan di gelombang panas.

Di sisi lain, calamint agak sejuk. Ia biasanya boleh mengendalikan suhu serendah 5 ° F. Sebagai abadi, ia biasanya menjadikannya melalui musim sejuk dengan baik, bergantung pada tempat anda tinggal tentu saja.

Air dan kelembapan

Seperti yang telah kami sebutkan, Calamint adalah tumbuhan toleran kemarau. Sebaik -baiknya, tanah harus tetap lembap, terutama pada musim panas. Air dengan ringan apabila inci atas kering. Cuba jangan terlalu bergantung pada toleransi kemarau, kerana ini dapat menekankan apa -apa tumbuh -tumbuhan dari masa ke masa.

Tanah

Secara subur, berbatu, loamy, berpasir - Tumbuhan ini boleh mengendalikan hampir mana -mana tanah. Satu -satunya kualiti tanah yang anda perlukan adalah penyaliran yang baik. Anda akan mendapati bahawa calamint sangat baik di katil batu dan xeriscaping.

Bagi pH, ia bukan pemilih. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang sedikit berasid, neutral, atau sedikit alkali. Untuk benar -benar membantunya berkembang maju, gunakan tanah yang tinggi batu kapur.

Membaja

Anda berada di luar cangkuk di sini kerana calamint jarang memerlukan baja! Satu-satunya masa yang anda perlukan untuk memohon adalah jika tanah adalah serius nutrien. Sekiranya itu berlaku, gunakan baja seimbang pada awal musim bunga untuk membina tanah. Ini mungkin perlu digunakan setiap tahun, tetapi kemungkinan besar anda akan baik -baik saja selepas satu aplikasi.

Pemangkasan

Calamint menyebar dengan baik sehingga kadang -kadang dianggap sebagai rumpai. Dengan pemangkasan yang betul, anda boleh dengan mudah menyimpannya di dalamnya sehingga ia tumbuh dengan indah. Pada akhir musim yang semakin meningkat, klip kembali sehingga separuh tumbuhan untuk memberi ruang untuk pertumbuhan baru pada musim bunga. Sepanjang musim panas, anda juga boleh memberikannya sesekali untuk menjaga perkara yang kemas.

Kerana ia dengan mudah, kebanyakan tukang kebun mati mati bunga sebelum mereka melepaskan biji. Bunga -bunga itu mula membenamkan pada bulan September, begitu juga dengan masa itu. Ingatlah untuk membersihkan diri anda walaupun begitu benih tidak ditinggalkan di seluruh tanah.

Anda boleh menggalakkan pusingan kedua mekar dengan memotong bunga terawal ketika mereka baru mula pudar. Sekiranya calamint anda semakin bersungguh -sungguh tetapi tidak berbunga dengan baik, klip kembali beberapa hijau untuk mengalihkan tenaga ke dalam bunga.

Penyebaran

Calamint adalah rimpang, yang bermaksud ia tumbuh dari batang bawah tanah, mendatar yang penuh dengan protein dan kanji. "Akar" ini merebak di bawah tanah dan menghantar pucuk berbunga, berbunga di atas tanah. Halia adalah rimpang klasik, seperti teratai Canna, buluh, dan lingonberry.

Rimpang mudah diklonkan melalui bahagian dan pucuk. Bahagian boleh dilakukan pada awal musim bunga atau musim gugur dan memerlukan menggali sekurang -kurangnya sebahagian daripada tumbuhan. Anda akan melihat bahawa rimpang itu diperbuat daripada nod menembak yang dihubungkan dengan akar berisi.

Putus kira -kira seperempat rimpang di antara nod dan melepaskan batang. Setiap bahagian mesti mempunyai akar yang sihat untuk bertahan dengan sendirinya. Segera menanam bahagian baru di rumah barunya, pada kedalaman yang sama dengan loji induk. Menjaga kilang baru seperti yang anda lakukan ibu bapa dan ia akan diselesaikan dalam masa yang singkat.

Keratan harus diambil pada awal musim bunga sehingga mereka bersedia untuk pemindahan pada musim panas. Dengan pisau tajam, potong batang 6 "tepat di bawah nod. Melekatkannya dengan lembap, tanah yang mengalir dengan baik, dan simpan di bawah naungan cahaya.

Menuai dan menyimpan

Anda telah menikmati rasa yang indah dan aroma minty, tetapi kini sudah tiba masanya untuk meletakkan daun beraroma ke ujian (rasa). Prosesnya mudah dan hasilnya lazat!

Penuaian

Daun boleh dituai pada bila -bila masa dari akhir musim bunga hingga jatuh. Kebanyakan tukang kebun memilih untuk berbuat demikian ketika tumbuhan pertama bunga, iaitu ketika ia mempunyai rasa terbaik. Pilih dedaunan muda, sihat dan klip mereka di petiole. Disarankan untuk menuai herba pada waktu pagi untuk rasa yang optimum. Ini adalah tumbuhan yang berkembang pesat, jadi anda boleh menuai sehingga separuh daripada pertumbuhannya.

Menyimpan

Anda akan mendapat rasa terbaik dengan herba mana -mana jika anda menggunakannya ketika segar. Malangnya, rasa mereka merosot dengan cepat, jadi anda perlu menyimpan daun anda dengan betul jika mereka tidak akan dimakan pada hari yang sama mereka dipilih. Semakin lama anda menyimpan daun ini, semakin kurang beraroma mereka, jadi cuba masa menuai dan memasak dengan baik.

Untuk mengekalkan rasa selama seminggu atau kurang, bungkus daun dalam tuala kertas lembap dan letakkan di laci crisper di peti sejuk anda. Tahan membasuh daun sehingga anda akan menggunakannya, kerana mencuci membuang beberapa minyak.

Untuk penyimpanan jangka panjang, terdapat beberapa cara untuk mengeringkan daun yang akan memelihara mereka selama setahun. Untuk mengeringkannya, letakkan daun pada permukaan yang dibangkitkan, berventilasi, seperti rak penyejuk. Tinggalkan mereka di ruang yang hangat dan kering yang keluar dari cahaya matahari langsung, beralih seperti yang diperlukan. Mereka harus kering dalam seminggu atau kurang.

Pengeringan ketuhar mungkin, tetapi mesti dikawal dengan teliti. Tetapkan ketuhar ke 90-110 ° F dan biarkan pintu retak terbuka. Sekiranya daun menjadi terlalu panas, mereka boleh kehilangan semua rasa mereka. Pantau kemajuan dan putar herba jika diperlukan. Keseluruhan proses ini biasanya mengambil masa kira-kira 3-4 jam.

Anda juga boleh mengeringkannya dalam dehydrator makanan, tetapi anda perlu beralih kepada manual pengguna untuk arahan mengenai perkara itu. Herba juga boleh dibekukan dalam bekas yang dimeteraikan, walaupun mereka mungkin kehilangan bentuk dan rasa mereka. Sekiranya anda memilih kaedah ini, gunakannya dalam tempoh enam bulan penuaian.

Sebaik sahaja hasil panen anda kering, simpannya dalam bekas tertutup dalam pantri yang sejuk, gelap, dan kering. Anda boleh menggunakan herba dalam teh, sebagai perasa, atau sebahagian daripada resipi. Rasa mereka berjalan lancar dengan hidangan berasaskan bawang putih.

Calamint mempunyai banyak sifat perubatan, tetapi mungkin juga mempunyai kesan kesihatan yang buruk, terutama pada wanita hamil. Berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan tanaman ini secara perubatan.

Penyelesaian masalah

Sangat mengagumkan bahawa tumbuhan ini adalah penyelenggaraan yang rendah tetapi lebih baik daripada itu, ia tahan perosak! Hanya ada beberapa ancaman kecil untuk melihat.

Masalah yang semakin meningkat

Aduan yang paling biasa mengenai tumbuhan ini adalah bahawa ia Reseeds seperti gila. Kecuali anda mahukan taman yang penuh dengan keindahan minty ini, anda perlu memangkas bunga sebelum mereka benih atau mengambil langkah -langkah untuk mengelakkan perakaran seperti menggunakan kain landskap. Jika ini adalah isu yang serius untuk anda, terdapat beberapa kacukan calamint yang steril, seperti c. Nepeta 'Montrose White'.

Di iklim panas dan lembap, Daun mungkin kehilangan semangat mereka, Terutama pada musim panas. Cegah ini dengan menanam calamint anda di tempat tidur petang. Anda juga harus mengelakkan penyisihan air, kerana ini hanya akan menjadikan perkara lebih lembap.

Perosak

Satu -satunya perosak yang secara konsisten dilaporkan mengganggu calamint adalah Whitefly. Serangga kecil ini mempunyai sayap rata, putih dan meletakkan telurnya di bahagian bawah daun. Ia juga merembeskan Honeydew, yang mempunyai penampilan kapas putih. Whiteflies boleh menjadi sangat berbahaya kerana mereka pembawa penyakit yang dapat membuktikan maut kepada tanaman anda.

Kaedah pembasmian yang paling mudah adalah menyemburkan tumbuhan dengan air, yang biasanya mencuci serangga. Untuk serangan yang lebih berat, cuba gunakan sabun insektik atau minyak hortikultur untuk menghalang perosak. Untuk mengelakkan whiteflies daripada menetap di tumbuhan anda, secara berkala memohon minyak neem dan tonton dengan teliti untuk sebarang tanda -tanda serangan.

Oleh kerana kita bercakap mengenai serangga, kita mungkin juga menunjukkan pendebunga yang bermanfaat bahawa tumbuhan ini menarik. Calamint adalah magnet untuk lebah dan rama -rama, yang akan membantu tumbuhan sekitarnya juga. Anda mungkin melihat beberapa Hummingbirds Bergabung dengan keseronokan!

Penyakit

Cendawan serbuk adalah pertumbuhan kulat yang menghasilkan bintik-bintik putih yang kelihatan putih. Ia memakan daun dan sap mereka dan menghidupkan daun kuning, kemudian coklat. Pada waktunya, ia dapat menembusi pertumbuhan tumbuhan anda dan menghalangnya daripada berbunga. Kulat yang berdebu ini akan cepat tersebar di seluruh tumbuhan, jadi lebih baik untuk menangkapnya lebih awal.

Di Calamint, penyakit ini biasanya muncul pada akhir musim yang semakin meningkat. Berhati -hati dan segera memangkas daun yang menunjukkan gejala. Anda juga boleh menghalangnya daripada mengambil alih dengan menggunakan minyak neem atau cuka yang dicairkan (kadang -kadang). Rawat jangkitan yang ada dengan kalium bikarbonat, semburan sulfur, atau kulat tembaga.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah Calamintha boleh dimakan?

J: Ya, daun digunakan secara perubatan dan rasa teh dan pelbagai hidangan. Sekiranya diambil berlebihan, ia boleh menyebabkan keguguran pada wanita hamil.

Q: Adakah calamintha invasif?

J: Di beberapa kawasan, ya. Calamint merebak dengan mudah dan dapat dengan cepat mengatasi landskap. Walau bagaimanapun, pemangkasan yang konsisten akan mengekalkannya.

S: Dari mana calamintha berasal?

J: Tumbuhan ini sebahagian besarnya berasal dari Asia dan kawasan Mediterranean, yang termasuk Eropah Selatan dan beberapa negara Timur Tengah.