Petua untuk tumbuh bawang putih dalam bekas

Ah, bawang putih. Saya mempunyai hubungan rumit dengan mentol wangi ini, sering disebut "Rose Stinking."

Kembali ketika saya masih kecil, saya mengalami emetofobia yang teruk. Takut melemparkan kuki saya, jika anda tidak pernah mendengar istilah ini sebelum ini.

Saya membaca di mana bawang putih dapat membantu menghalang selesema perut, jadi ketika saya berumur dua belas tahun, saya cukup banyak menjadi cengkih bawang putih berjalan.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Saya memakannya mentah, banyak, setiap hari. Saya mencincang barang dan meletakkannya di roti bakar. Rakan sekelas saya mengadu bahawa bau meresap dari liang saya.

Akhirnya, setelah setahun obsesi ini, saya makan terlalu banyak dan membuat saya sakit.

Yang membawa tegas kepada saya yang berlebihan mentol. Tetapi saya masih suka barang -barang itu, dan suka memasukkannya ke dalam memasak saya.

Bawang putih adalah bahan penting dalam beberapa makanan kegemaran saya: salsa segar, sup, hidangan Itali, masakan India (bawang putih, sesiapa sahaja?), dan banyak lagi.

Satu musim sejuk di rumah saya di Alaska, akhirnya saya memutuskan untuk memulakan beberapa di dalam bekas di dalam bekas, bermula dengan mentol organik yang saya beli di kedai.

Kami meliputi cara melakukan ini Kaedah penyebaran khusus dalam artikel lain. Tetapi dalam satu ini, saya akan memberi tumpuan kepada mengajar anda semua yang anda perlu tahu untuk membesar di dalam bekas - sama ada di dalam atau di luar.

Inilah yang akan datang dalam artikel ini:

Apa yang anda akan belajar

• Semua mengenai bawang putih
  • Mengapa Memilih Bekas Berkembang
• Memilih bekas yang betul
• Menyediakan bekas anda
• Cara berkembang
  • Menanam ulas bawang putih
• Penjagaan kontena
• Petua yang semakin meningkat
• Kultivar untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
  • Menyembuhkan bawang putih
• Resipi dan Idea Memasak

Semua mengenai bawang putih

Untuk mendapatkan gambaran terperinci mengenai sejarah bawang putih, lihat artikel kami mengenai Cara membesar di taman luaran anda.

Kami hanya akan membuat rundown cepat di sini.

Bawang putih adalah sebahagian daripada Allium genus, ahli Keluarga Amaryllidaceae. Tumbuhan lain dalam genus ini termasuk bawang, Leeks, chives, Scallions, dan bawang merah.

Terdapat dua jenis utama yang tumbuh tukang kebun: A. sativum, atau "softneck" bawang putih, yang mempunyai tangkai liut, atau A. sativum var. Ophioscorodon, pelbagai hardneck.

Kebanyakan masa, apa yang anda lihat di kedai runcit adalah A. sativum. Mudah tumbuh dan mentol matang mempunyai jangka hayat yang panjang ketika sembuh, atau kering.

Pelbagai hardneck, A. sativum var. Ophioscorodon, Tumbuh tangkai kaku yang tetap tegak dan tidak akan berakhir apabila ia siap untuk menuai.

Subspesies ini tumbuh scapes yang boleh dimakan - batang bunga dan mekar - serta mentol.

Anda tidak akan menemui bawang putih seperti yang kita tahu di alam liar. Ia telah ditanam selama beribu -ribu tahun dan digunakan sebagai tumbuhan ubat di banyak kawasan di dunia, membantu orang melawan segala -galanya dari gigi ke penyakit kardiovaskular ke kolesterol tinggi.

Inilah cara untuk mengembangkan penambahan aromatik yang lazat ini untuk masakan anda di rumah di dalam bekas.

Mengapa Memilih Bekas Berkembang

Anda mungkin tertanya -tanya mengapa anda harus menanam bawang putih dalam bekas.

Mungkin anda seperti saya, dan anda hanya seperti membesar di bekas. Anda boleh dengan mudah menggerakkan periuk, tumbuh bawang putih pada bila -bila masa sepanjang tahun, dan menjimatkan ruang jika anda mempunyai rumah atau taman kecil.

Musim yang semakin panjang yang diperlukan oleh tumbuhan ini sebelum ia siap untuk menuai bermakna ada banyak masa untuk diserang oleh pelbagai perosak dan penyakit ketika ditanam di taman.

Ia juga lebih mudah untuk mengawal persekitaran di mana tumbuhan anda tumbuh - anda boleh dengan mudah mengekalkan tanah longgar dan lembap, berhati -hati untuk tidak menjadikannya terlalu basah. Anda juga boleh memindahkan bekas anda ke dalam atau keluar dari matahari atau hujan.

Selain itu, anda tidak perlu risau tentang rumpai, atau tertanya -tanya bagaimana untuk menjaga tanah daripada membekukan dan mengalihkan kedudukan mentol anda semasa musim sejuk.

Dengan mengawasi tanaman kecil anda, anda akan mempunyai peluang yang lebih besar untuk menikmati segar anda sendiri, tempatan A. sativum dalam memasak anda.

Memilih bekas yang betul

Untuk memulakan, anda memerlukan bekas yang sekurang -kurangnya lapan hingga 10 inci dalam. Ini akan memberikan ruang yang cukup akar untuk berkembang dengan selesa.

Cengkeh mesti ditanam empat hingga enam inci, jadi ingatlah ketika anda memilih bekas anda.

Bekas 24-inci, lapan inci yang mendalam boleh memegang kira-kira empat hingga enam tumbuhan, yang akan membuatkan anda dipenuhi dengan baik untuk seketika.

Atau, pilih beberapa bekas yang mendalam tetapi lebih kecil, dan menanam hanya satu atau dua ulas dalam setiap satu.

Ini paling masuk akal jika anda ingin dapat menggerakkan bekas di sekitar, atau jika anda tumbuh di ruang yang lebih kecil.

Sekiranya anda suka melihat dan merasakan penanam terra cotta, itu akan berfungsi dengan baik, walaupun sedar bahawa terra cotta cenderung kering lebih cepat daripada bahan lain.

Atau, pilih periuk plastik tahan lama untuk sesuatu yang lebih ringan.

Sekiranya anda hidup dalam iklim yang panas, pilih periuk berwarna terang sebagai hitam, ketika diletakkan di bawah sinar matahari, dapat menyebabkan tanah terlalu panas.

Sama ada cara, pastikan bekas mempunyai lubang saliran, dan tambahkan sedikit kerikil ke bahagian bawah untuk membolehkan air mengalir dari akar.

Lihat kami panduan untuk memilih bekas untuk gambaran keseluruhan bahan -bahan yang berbeza yang dibuatnya.

Menyediakan bekas anda

Isi bekas anda dengan salah satu daripada ini:

• Tanah potting longgar dipinda dengan 10-10-10 baja NPK, mengikut arahan pada pakej.

• Tanah taman, ditapis dengan dawai atau penapis untuk mengeluarkan rumpun dan kerikil, dan dipinda 50-50 dengan baja atau kompos yang baik.

A. sativum Suka tanah longgar, longgar, kaya, dan longgar dengan pH antara 6.0 dan 7.5.

Periksa Tanah Taman Anda dengan ujian tanah untuk mengetahui sama ada ia mempunyai pH yang sesuai untuk ulas anda.

Dan pastikan anda tidak menggunakan tanah yang baru -baru ini ditanam dengan yang lain Alliums. Ini akan membantu mencegah perosak dan kulat yang tertarik Alliums dari berkembang berhampiran ulas yang baru ditanam. Beberapa kulat boleh tinggal di tanah walaupun selepas tumbuhan allium sebelumnya sudah lama berlalu.

Cara berkembang

Paling banyak cara biasa untuk menyebarkan bawang putih adalah untuk menanam ulas dari mentol yang ada.

Anda juga boleh memulakan bawang putih dari benteng, cloves mikro kecil yang tumbuh dari scapes dan bunga. Anda boleh membesarkan ini seperti yang anda kerjakan biasa, tetapi anda boleh mengharapkan mereka mengambil masa sehingga dua tahun untuk matang, jadi anda perlu bersabar.

Anda boleh mendapatkan ulas benih - yang bersaiz biasa, bukan bulbil - dari pusat taman atau nurseri. Ada juga yang akan diprogramkan, atau "pra-Advinalized," yang membolehkan anda menanam dengan segera tanpa perlu risau tentang meletakkan mentol di dalam peti sejuk terlebih dahulu.

Atau, anda boleh melakukan apa yang saya lakukan: membeli mentol organik dari kedai runcit dan menyebarkannya di rumah.

Sebab anda memerlukan mentol organik dalam kes ini adalah bahawa bawang putih kedai runcit yang ditanam secara konvensional kadang -kadang disembur dengan perencat pertumbuhan untuk menghalangnya daripada tumbuh.

Anda mahu milik anda tumbuh. Jadi pergi organik!

Perlu diingat bahawa anda biasanya hanya mencari jenis softneck di kedai runcit. Ini berkembang maju Zon ketahanan USDA 8 dan ke atas.

Varieti hardneck mempunyai rasa yang lebih kompleks daripada jenis softneck, dan biasanya menghasilkan ulas yang lebih besar - yang bermaksud kurang mengelupas untuk anda lakukan sebelum memasak.

Mereka juga sesuai untuk tukang kebun di zon 7 dan ke bawah, kerana jenis ini memerlukan sekurang -kurangnya enam hingga lapan minggu pendedahan sejuk di bawah 45 ° F sebelum mereka akan tumbuh.

Cara terbaik untuk mencapai matlamat ini adalah menanam pada musim gugur, dan biarkan mentol showwinter dengan meletakkan bekas anda di luar rumah.

Sekiranya anda tidak tinggal di kawasan dengan suhu yang mencelup ke 45 ° F atau di bawah semasa musim sejuk, anda masih boleh menanam varieti hardneck.

Tetapi anda perlu meletakkan ulas dalam beg kertas dan menyimpannya di dalam laci crisper peti sejuk anda selama lapan hingga dua belas minggu untuk stratify sejuk sebelum menanam.

Masa terbaik untuk menanam bawang putih di kebanyakan kawasan adalah pada bulan September atau Oktober - sebelum musim sejuk datang, sekurang -kurangnya dua minggu sebelum fros keras pertama anda.

Tetapi kerana anda sedang berkembang di dalam bekas, anda boleh menanam pada bila -bila masa, terutamanya jika anda memilih untuk membeli mentol prechilled yang siap untuk pergi.

Mentol kedai runcit atau mereka yang belum prechilled perlu masuk ke ruang bawah tanah yang sejuk atau tinggal di luar dalam suhu sejuk selama lapan hingga dua belas minggu sebelum kembali ke matahari dan kehangatan untuk tumbuh.

Walaupun jenis softneck dapat mendapat manfaat dari beberapa waktu sejuk, mereka akan tumbuh dengan gembira tanpanya. Anda boleh menanamnya pada bila -bila masa dan membesarkannya di dalam rumah jika terlalu panas di luar (melebihi 90 ° F) atau terlalu sejuk.

Saya menanam di dalam rumah pada bulan Februari. Saya merancang untuk meletakkan bekas saya di luar rumah di Alaska pada minggu depan atau lebih, kerana cuaca semakin meningkat ke arah 45 ° F, sehingga mereka dapat mendapat manfaat dari keadaan yang semakin meningkat.

Ia akan siap untuk menuai pada bulan Julai.

Kami akan bercakap lebih lanjut mengenai masa untuk menuai sebentar. Tetapi pertama, mari kita cari cara menanam ulas anda!

Menanam ulas bawang putih

Perkara pertama yang anda perlukan untuk memastikan yang anda lakukan ialah meninggalkan kulit kertas pada ulas ketika anda memecahkannya dari mentol. Kulit melindungi ulas dan membantu menjauhkan jangkitan.

Saya mendapati bawang putih mengelupas untuk menjadi tugas yang rumit dalam apa jua keadaan, jadi senang anda tidak perlu melakukannya sebelum menanam!

Foto oleh Laura Melchor.

Sebaik sahaja bekas anda dipenuhi dengan pilihan tanah anda, ambil ulas anda dan menggali lubang kecil hampir sama dengan kedalaman yang sama, kira-kira 1-2 inci secara mendalam masing-masing, jarak empat inci selain.

Letakkan satu cengkeh di dalam setiap lubang dengan sisi tajam menghadap ke atas. Anda mungkin sudah melihat pucuk hijau menembak keluar dari cengkeh, seperti yang saya lakukan ketika saya menanam milik saya.

Akar akan tumbuh dari bahagian bawah cengkeh, jadi anda tidak mahu secara tidak sengaja menanam sisi yang menghadap ke atas.

Foto oleh Laura Melchor.

Tutup longgar dengan tanah dan air dengan teliti.

Untuk jenis softneck yang ditanam musim bunga, anda boleh menanam tumbuh-tumbuhan di dalam rumah, atau meletakkannya di luar rumah di tempat yang cerah selagi suhu udara secara konsisten melebihi 45 ° F.

Ini kerana jenis softneck yang ditanam pada musim bunga mempunyai musim yang lebih pendek - biasanya sekitar 90 hari dari penanaman hingga menuai, bergantung kepada kultivar yang anda pilih. Anda akan mendapat ulas yang lebih kecil, tetapi anda akan mendapatkannya lebih awal.

Untuk jenis softneck atau hardneck yang ditanam jatuh, letakkan di luar bekas anda sebaik sahaja anda menanamnya, di lokasi yang cerah.

Dan ingat bahawa bawang putih memerlukan sekurang -kurangnya enam hingga lapan jam matahari setiap hari.

Di zon 7 dan ke atas, jenis softneck akan tumbuh sepanjang musim sejuk dan ke musim bunga dan musim panas, menghasilkan mentol aromatik yang hangat kira -kira 240 hari selepas menanam.

Hardnecks akan menjadi tidak aktif semasa bulan -bulan musim sejuk, dan kemudian memulakan pertumbuhan mereka pada musim bunga.

Kedua -dua jenis memerlukan kira -kira enam hingga sembilan bulan untuk mencapai kematangan, bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat dan kultivar tertentu yang anda pilih.

Penjagaan kontena

Bawang putih mudah dijaga apabila ditanam. Pastikan lokasi di mana anda meletakkan bekas anda secara konsisten mempunyai matahari yang cukup, gerakkan mereka jika perlu, dan beri mereka 1/2 hingga 1 inci air setiap minggu.

Untuk memeriksa tahap kelembapan, gali di tanah di sebelah bawang putih anda, kira -kira dua inci dari kilang dan empat inci ke bawah. Sekiranya tanah lembap di sana, anda belum perlu menyiram. Tetapi jika ia kering, teruskan dan berikan penyiraman yang mendalam.

Sekiranya hujan lebat, elakkan menyiram tanaman anda sekurang -kurangnya seminggu - bawang putih membenci kaki basah, dan ini boleh menyebabkan mereka membusuk.

Adakah anda tinggal di kawasan yang mendapat air sepanjang masa? (Saya melihat anda, Seattle!)

Di sinilah anda akan mendapat manfaat daripada bekas yang berkembang: hanya gerakkan bekas anda ke kawasan terlindung atau di dalam rumah selepas satu atau dua hujan.

Gunakan a tumbuh ringan di tempat cahaya matahari langsung semasa mereka berada di dalam rumah jika diperlukan, dan kemudian pop kembali ke luar apabila hujan berhenti.

Anda boleh berhenti menyiram varieti hardneck selepas fros pertama. Walaupun air mungkin tidak membeku di dalam bekas anda, ia akan cukup sejuk untuk memulakan proses vernalization, di mana masa tumbuhan tidak memerlukan air.

Teruskan dan tutup tumbuhan anda dengan satu inci mulsa, Sekiranya anda mahu, untuk mengekalkan kelembapan terkunci.

Anda boleh menyambung semula air pada musim bunga, sebaik sahaja fros terakhir anda dua minggu di belakang anda.

Ini juga merupakan masa yang tepat untuk dicampur dengan baja NPK 5-10-10 berbutir di atas tanah, mengikut arahan pakej.

Anda juga mungkin mahu Tambahkan sedikit lagi mulsa, Terutama satu dengan warna yang lebih ringan (seperti jerami) untuk mencerminkan haba dari kilang anda ketika musim panas merayap di.

Menjaga tanah sejuk adalah faktor penting dalam kejayaan mentol anda yang sedang berkembang.

Kilang itu akan mula membentuk mentol di bawah tanah apabila tanah mula memanaskan pada musim bunga, tetapi jika tanah menjadi terlalu panas, mentol boleh berhenti tumbuh sebelum masa mereka, Meninggalkan anda dengan mentol kecil atau kurang maju.

Seperti bunga musim bunga di kawasan anda, anda perlu memangkas scapes yang panjang dan keriting (batang bunga) dari loji hardneck anda.

Ini memastikan bahawa tumbuhan mengarahkan tenaga ke dalam pertumbuhan mentol dan bukannya berbunga dan menetapkan benih.

Sekiranya anda memangkas scapes semasa mereka masih lembut, cuba memanggang atau tumis mereka. Mereka sedap!

Anda juga boleh mencuba tangan anda untuk membuat pesto bawang putih. Cuba resipi ini Dari laman kakak kami, Foodal.

Itulah yang begitu indah tentang Rose Stinking: ia bukan hanya menyampaikan mentol, tetapi jenis hardneck juga memberi anda scapes Dan juga bunga yang indah ..

... dan benteng menanam, jika anda membiarkan satu atau dua tumbuhan anda pergi ke benih.

Petua yang semakin meningkat

• Loji pada musim gugur untuk hasil terbaik, sekurang -kurangnya dua minggu sebelum fros pertama anda
• Sediakan 1/2 hingga 1 inci air setiap minggu
• Menyuburkan pada musim bunga dengan baja NPK 5-10-10
• Mulsa dengan jerami atau bahan organik berwarna terang yang lain untuk menjaga tanah sejuk pada musim panas dan mengekalkan kelembapan

Kultivar untuk dipilih

Anda boleh mengembangkan kultivar dalam bekas. Berikut adalah dua jenis yang ideal yang boleh anda perolehi pada bila -bila masa dalam periuk atau penanam:

Hardneck

Untuk ulas penuh bertubuh yang mengupas dengan mudah, cuba tumbuh pelbagai hardneck. Inilah yang saya pilih:

Siberia

Sesuai bagi mereka yang tinggal di Northern Climes, 'Siberia' yang luar biasa berasal dari Rusia dan Eropah Timur dan popular di Alaska. Saya pasti akan menambahkan kultivar ini ke taman kontena saya musim luruh ini.

'Siberia' menghasilkan mentol pedas yang menjadi ringan dan beraroma ketika dimasak. Dan tumbuh -tumbuhan ini, yang tumbuh sehingga 18 inci, dijamin tumbuh dengan indah dan lazat, selagi anda memberikan penjagaan yang betul!

'Siberia'

Loji pada musim gugur untuk menuai musim panas berikutnya, selepas kira -kira 240 hari.

Lebih baik lagi, jika anda merenung mentol sendiri di dalam peti sejuk selama lapan hingga dua belas minggu sebelum penanaman, anda harus dapat menuai anda dalam kira -kira 90 hari pada bila -bila masa sepanjang tahun.

Anda boleh membeli 1/2 paun mentol dengan 6-8 ulas masing-masing di Burpee.

Softneck

Untuk cengkih yang lebih ringan dengan kapasiti penyimpanan yang luar biasa - saya bercakap enam hingga lapan bulan - mengapa tidak tumbuh beberapa bawang putih softneck?

California awal

Mentol Softneck yang lazat dan popular ini menghasilkan ulas ringan yang dinikmati oleh pencinta bawang putih di seluruh dunia.

Dengan jangka hayat yang sangat baik, tumbuhan ini tumbuh sehingga 24 inci tinggi.

Sekiranya anda menanamnya pada musim bunga atau musim panas, anda boleh menuai selepas 90 hari sama ada anda membesarkannya di dalam atau keluar.

Pastikan anda membawa periuk anda di dalam rumah jika suhu naik melebihi 90 ° F.

'California awal'

Untuk penanaman musim sejuk, simpan di dalam rumah sehingga cuaca panas sehingga kira -kira 45 ° F, dan kemudian tetapkan periuk di luar untuk beberapa cahaya matahari dan kehangatan jika anda mahu.

Untuk penanaman kejatuhan luaran, harapkan hasil panen dalam masa kira -kira 240 hari.

Anda boleh mendapatkan satu set empat mentol yang siap untuk ditanam dari Burpee.

Menguruskan perosak dan penyakit

Oleh kerana anda menanam bawang putih anda dalam bekas, anda tidak perlu bimbang tentang banyak perosak atau penyakit yang datang dari tanah yang ada atau loji jiran.

Selain itu, tumbuhan ini sudah melakukan pekerjaan yang baik untuk menghalang makhluk lapar dengan aroma pedasnya.

Sekiranya anda menganggap bawang putih anda diserang, kami ada panduan untuk mengenal pasti perosak dan mengurangkan kerosakan.

Cendawan yang downy kadang -kadang boleh menjadi masalah dalam persekitaran yang lembap, atau jika tumbuh -tumbuhan tumbuh terlalu dekat bersama. Ini membentangkan sebagai tompok putih di daun.

Berhati -hati untuk membusuk basal juga, yang bermula dengan menguning di sekitar pangkal tumbuhan, dan berlangsung ke daun yang mati dan akan menjadi coklat.

Tidak banyak yang boleh anda lakukan sekiranya tumbuhan anda mencapai tahap ini selain mengeluarkan mentol yang dijangkiti dan sebanyak mungkin tanah di sekitarnya untuk menghalangnya daripada menyebarkannya.

Sekiranya semua tumbuh -tumbuhan dalam bekas dijangkiti, melemparkan tumbuhan dan kotoran, dan membasmi periuk. Masukkan tanah baru ke dalam periuk dan cuba lagi.

Berita baiknya ialah jika anda menggunakan tanah yang belum menanam tanaman allium sebelum ini, kemungkinan pembusukan basal menjangkiti kilang anda dikurangkan. Kulat ini dapat berkembang maju di tanah selama bertahun -tahun, sebab itulah sangat penting untuk dimulakan dengan tanah yang bersih dan segar.

Pastikan tanah anda mengalir dengan baik, dan jangan melampaui air tumbuhan anda atau biarkan tanaman luar menjadi oversaturated dengan hujan.

Penuaian

Pada musim panas, mungkin sekitar bulan Julai atau Ogos, ketika puncak tumbuhan anda mula bertukar menjadi kuning, berhenti menyiramnya.

Selepas kira -kira dua minggu, kira -kira satu pertiga daripada daun harus kuning dan floppy.

Setiap tumbuhan mungkin matang pada masa yang sedikit berbeza, jadi jangan merasa tertekan untuk menuai mereka sekaligus.

Tunggu sehingga masing -masing menunjukkan tanda -tanda kesediaan yang jelas - menguning satu pertiga daun. Ini sama sama ada anda sedang berkembang jenis hardneck atau softneck.

Untuk menuai, perlahan -lahan menggali sehingga tangan anda memukul mentol dan perlahan -lahan keluarkannya. Menentang menarik daun, kerana ini boleh menyebabkan batang snap, memisahkan mentol dari daun - anda memerlukan daun dan tangkai untuk tetap utuh untuk langkah seterusnya: menyembuhkan.

Dapatkan lebih banyak petua untuk menuai bawang putih anda di sini.

Menyembuhkan bawang putih

Sekiranya anda ingin menggunakan hasil panen segar anda dengan segera, cuci kotoran dan kupasnya untuk mendedahkan ulas yang berisi. Bawang putih segar biasanya mempunyai rasa yang lebih ringan dan lebih halus daripada mentol yang telah sembuh.

Untuk menyimpan bawang putih kontena anda, anda perlu menyembuhkannya, atau keringkan sepenuhnya.

Untuk melakukan ini, tunggu untuk mencuci hasil panen anda. Tidak perlu mencuci mana -mana kotoran dari kilang dengan air sebelum disimpan.

Titik pengawetan adalah untuk membolehkan semua kelembapan mengalir keluar dari daun dan tangkai, dan ke dalam ulas sendiri. Menyikat beberapa kotoran dengan tangan atau dengan kain kering adalah baik, dan memilih pada hari yang kering disyorkan. Tetapi tunggu untuk mencuci bawang putih anda dengan air sehingga sebelum anda bersedia menggunakannya.

Ini membantu kedai ulas lebih lama, dan membuat mereka tidak menjadi mangsa kulat, acuan, dan virus sementara mereka sabar menunggu anda memakannya.

Untuk menyembuhkan, menggantung tumbuhan di suatu tempat kering dan teduh, seperti teres tertutup, atau di dalam bilik dalaman dengan pengudaraan yang baik.

Selepas kira -kira dua hingga empat minggu, puncak dan akar harus kelihatan benar -benar coklat dan kering. Ini adalah ketika anda dapat memotong batang dan akar dan mengupas pembungkus luar, mendedahkan kepala yang indah dan bersih di dalamnya.

Baca lebih lanjut mengenai menyimpan dan menyembuhkan bawang putih di sini.

Resipi dan Idea Memasak

Bawang Putih adalah salah satu hadiah terbesar berkebun untuk manusia, dan ia tidak akan terasa lebih baik daripada ketika anda membesarkannya sendiri di taman kontena anda.

Terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan dengan bawang putih yang ditanam anda. Berikut adalah beberapa cadangan kegemaran saya:

Menghancurkannya dan tumis dengan bawang dan saderi untuk asas sup beraroma.

Panggang dan masukkan ke dalam masam anda semasa anda membakar roti.

Foto oleh Meghan Yager.

Atau buat goreng ketuhar parmesan bawang putih dengan resipi ini Dari laman kakak kami, Foodal.

Dalam mood untuk biskut?

Foto oleh Meghan Yager.

Cuba versi bawang putih yang cepat dan mudah ini, juga dari Foodal.

Adakah mulut anda menyiram? Tambang pasti.

Mawar yang bau tidak pernah berbau lovelier

Ada sebab mengapa mentol aromatik dan disayangi ini mempunyai nama samaran "The Stinking Rose."

Ia berbau busuk dan indah dan berlapis, dan membuat hidangan hampir seribu kali lebih enak, pada pendapat saya.

Plus, bawang putih mungkin juga menolong anda untuk melawan selesema, menurunkan kolesterol anda, dan selesaikan perut anda.

Dan apabila anda mengembangkan mentol anda di dalam bekas, anda boleh menikmati faedah-faedah yang berperang ini pada bila-bila masa.

Jangan pergi ke laut dengan yang terakhir, seperti yang saya lakukan sebagai seorang lelaki berumur dua belas tahun!

Dan jangan lupa untuk menyemak artikel -artikel ini Menanam hasil anda sendiri dalam bekas Seterusnya:

• Cara Menanam Chives Di Bekas
• Cara Menumbuhkan Rhubarb dalam Bekas
• Cara menanam bit dalam bekas