Radicchio Plant Old-World Salad Superstar

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai Radicchio
  • Jenis Radicchio
• Menanam Radicchio
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Tumbuhan Radicchio adalah sebahagian daripada keluarga yang lebih besar, yang terkenal dengan daun renyahnya dalam resipi seperti salad dengan keju biru, atau bahkan dipanggang dengan minyak zaitun dan garam. Keluarganya juga terkenal dengan akar panggang dan kering yang terkenal yang boleh dijadikan alternatif kopi. Tetapi kepala -kepala kecil yang agak pahit ini adalah tanaman yang luar biasa yang ada di taman. Dapat menyimpan simpanan lebih lama daripada banyak tumbuhan selada lain, penambahan ke putaran taman ini akan berbaloi!

Seorang ahli keluarga Compositae seperti The Endive, asalnya dari Eurasia dan Afrika Utara. Sejak itu, ia telah tersebar di seluruh dunia dan juga mempunyai sepupu liar yang tumbuh di beberapa negeri AS barat dengan batang biru terang bunga yang terapung hingga hampir 4 kaki tinggi.

Tumbuhan yang hebat untuk mengarahkan Sow, tanaman yang mudah ditanam ini adalah tumbuhan starter yang indah untuk mana-mana tukang kebun rumah. Dapat bertolak ansur dengan fros pertama atau terakhir jika matang, tumbuh -tumbuhan ini sangat kuat!

Produk Baik di Amazon untuk Growing Radicchio:

• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Pyganic Botanical Insecticide
• Monterey Bt Caterpillar Killer
• Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai Radicchio

Radicchio adalah tumbuhan penyayang cuaca yang sejuk yang meminum salad dan panggang! Ditanam terutamanya sebagai tanaman cuaca sejuk, tumbuh-tumbuhan kecil yang berwarna-warni ini terkenal dengan rasa pahit mereka dan bentuk bulat yang indah. Tumbuhan ini pada mulanya kelihatan seperti kubis, tetapi radicchio, atau Cichorium intybus var. foliosum sebenarnya lebih berkait rapat dengan berbentuk bot yang berakhir daripada kubis.

Kebanyakan tumbuhan radicchio biasanya tumbuh .5-1 'ketinggian dan membentuk jisim daun yang membentuk kepala radicchio. Radicchio tumbuh daun hijau yang boleh menjadikan merah dalam ketika cuaca dan suhu tanah cukup sejuk, walaupun beberapa jenis selalu berwarna hijau. Sebilangan besar daun melengkung atau cuplike dengan midrib putih yang memancar sepanjang daun. Walaupun daun luar mungkin tetap besar dan gagal di sisi mereka, ia adalah pusat radicchio yang membentuk seluruh kepala dalam bentuk bulat yang biasa.

Radicchio mempunyai keutamaan yang kuat untuk cuaca sejuk, itulah sebabnya ini adalah penuaian kejatuhan yang indah. Semasa cuaca panas, radicchio cenderung menjadi pahit dan kemudian bolt, menghantar tangkai panjang daun yang semakin kecil dan akhirnya bunga daisy putih.

Terbaik ditanam pada musim gugur, tanaman ini boleh bertolak ansur. Sebelum menanam, periksa tarikh fros pertama anda jika menyemai benih pada musim gugur, atau untuk tarikh fros terakhir anda jika pada musim bunga. Tumbuhan matang boleh bertolak ansur dengan fros, tetapi anak benih tidak boleh. Menanam benih dengan cuaca 60+ hari yang baik di kaki langit. Radicchio tumbuh dengan cepat dari benih dan boleh disemai langsung atau dipindahkan.

Radicchio tumbuh dari taproot tengah seperti banyak lettuce lain. Akar radiasi tambahan tumbuh secara mendatar tepat di bawah tahap tanah. Sistem berakar cetek ini bertanggungjawab untuk kebanyakan pengambilan air dan nutrien tumbuhan semasa musim yang semakin meningkat.

Sebilangan besar radicchio tumbuh dengan cepat dari hanya beberapa biji, tumbuh dalam masa kira -kira seminggu. Dalam masa dua bulan kebanyakannya telah mencapai saiz matang mereka. Pertama, mereka membentuk rumpun berdaun yang agak kemas dan menghantar daun mereka keluar. Dengan masa, daun dalaman berkembang menjadi bentuk bulat klasik mereka. Mereka mula bolt atau pergi ke benih ketika ditinggalkan terlalu lama di tanah, atau ketika cuaca panas mendekati pada akhir musim bunga. Walaupun mereka boleh menjadi terlalu pahit pada tahap ini untuk menikmati makan, mereka mula berbunga untuk menghasilkan semula. Biarkan proses ini berlaku, dan bunga akan menjadi benih untuk dikumpulkan untuk penuaian tahun depan! Selalunya, tinggalkan bunga untuk pendebunga untuk dinikmati.

Jenis Radicchio

Radicchio biasanya didapati berkembang dalam tiga jenis tabiat pertumbuhan yang berbeza. Yang pertama adalah jenis chioggia yang lebih terkenal yang mengembangkan kepala bulat. Jenis ini merangkumi Radicchio Rosso yang merupakan pelbagai yang paling biasa dijumpai di kedai. Jenis kedua adalah jenis memanjang, di mana daun tumbuh dalam bentuk cawan ovular. Variasi ini merangkumi radicchio di Treviso yang menakjubkan dengan tulang rusuk putih tebal dan daun merah gelap hampir.

Terdapat juga varieti longgar, walaupun ini jauh lebih jarang. Pemilihan benih secara umum untuk Radicchio tidak begitu ketat kerana dengan sayur -sayuran taman yang lebih biasa, jadi harapkan lebih banyak variasi dari paket benih anda ketika anda menabur Radicchio. Sekiranya berminat untuk mengembangkan salah satu jenis pusaka ini, cuba Radicchio Castelfranco-pelbagai jenis polka hijau dan merah yang pasti akan menambah minat untuk menuai tanaman musim bunga anda!

Menanam Radicchio

RADICCHIO adalah pilihan yang baik untuk berkebun kontena, atau untuk pertunjukan pertama anda berkembang dari benih. Tanaman yang berakar cetek yang memerlukan tanah lembap, cuba tumbuh tumbuhan anda di kawasan yang sama ada di tempat teduh penuh pada musim gugur dan awal musim bunga, atau di tempat teduh separa jika suhu mendapat lebih dari 70 darjah.

Anda boleh memulakan benih kira -kira sebulan sebelum fros terakhir anda untuk membantu melanjutkan musim tumbuh anda, dan mempunyai tumbuh -tumbuhan untuk pemindahan sebaik sahaja cuaca membenarkan. Anak benih boleh mati dari fros pertama atau terakhir bahawa diri mereka yang matang dapat cuaca, jadi mulakan beberapa pusingan biji radicchio untuk memastikan tanaman yang mencukupi.

Sekiranya langsung menanam tanaman anda, anda memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya dengan kompos berumur atau baja yang kaya dengan nitrogen. Letakkan biji radicchio anda kira-kira 3-4 "selain kedalaman 1/4" -1/2 "dalam baris yang jarak jauh kira-kira dua kaki. Ingat, cara yang baik untuk mengukur sejauh mana benih anda harus ditanam adalah untuk menyemai dua kali ganda lebar benih.

Sebaik sahaja tanaman anda kira -kira 2 "tinggi, anda boleh menipisnya (atau memindahkannya) pada jarak kira -kira 10" selain, dan kemudian tambahkan mulsa untuk menjaga tanah merata lembap.

Penjagaan

Radicchio adalah sayur -sayuran yang cukup mudah untuk berkembang, ia mempunyai beberapa keperluan yang pernah dipenuhi, hampir menjamin kejayaan di taman! Pastikan untuk mendapatkannya dengan permulaan yang baik, dan ia akan menjaga dirinya sendiri sehingga menuai.

Matahari dan suhu

Tumbuhan Radicchio suka cahaya matahari, tetapi tidak terlalu panas. Walaupun ia dapat bertolak ansur dengan cahaya matahari penuh ke bawah cahaya, ingat suhu ambien taman anda. Sekiranya tumbuh pada musim bunga ketika cuaca panas, tumbuh di teduh petang ketika hari -hari hangat. Pada musim gugur, tumbuhan di bawah sinar matahari penuh kerana hari -hari sejuk. Oleh kerana Radicchio hanya memerlukan kira -kira 3 jam cahaya matahari sehari, anda boleh menjadi fleksibel dengan tempat untuk menanam sayur ini!

Radicchio matang boleh bertolak ansur dengan fros ringan atau beberapa hari yang hangat, tetapi ia paling baik ditanam pada hari -hari cuaca ringan antara musim panas dan musim sejuk. Frost yang berpanjangan mungkin membunuhnya. Sebaliknya, mantra haba yang berpanjangan dapat menyebabkan daun terbakar, atau radicchio menjadi pahit. Bergantung pada zon mana yang anda ada, anda boleh membesarkannya melalui musim sejuk untuk musim sejuk (berfikir zon usda 9-11).

Air dan kelembapan

Tumbuhan Radicchio adalah kelembapan yang disayangi! Tumbuh -tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan tempoh yang kering, jadi pastikan anda memasang sistem titisan atau soaker, atau mempunyai pelan penyiraman yang kukuh sebelum membawa radicchio ke taman anda.

Tumbuhan Radicchio paling baik disiram pada waktu pagi, dan diberi masa yang mencukupi untuk menyerap air dan biarkan ia menetap sebelum panas hari tiba. Sekiranya anda menanam di kawasan yang cerah atau perlu memulihara air untuk apa-apa sebab, cara yang baik untuk menjaga tanah anda lembap adalah dengan menambahkan mulsa ke tanah secara langsung di sekitar kilang anda pada kedalaman 1-2 inci, ini akan membantu menjaga Akar anak benih anda sama rata.

Cara terbaik untuk menyampaikan air ke Radicchio adalah melalui penggunaan pengairan titisan. Ini menghalang acuan dengan menyiram secara langsung di garisan akar dan membantu air dihantar ke mana ia perlu pergi. Membersihkan rumput yang menghisap air dari kawasan tersebut. Radicchio memerlukan 1-2 "air seminggu. Sekiranya ragu -ragu sama ada tanaman anda memerlukan lebih banyak air, lakukan ujian jari. Cukup mencucuk jari ke tanah sekurang-kurangnya 2-3 inci dalam, kemudian tarik jari anda. Sekiranya anda dapat merasakan kelembapan, anda tidak perlu air. Sekiranya jari anda keluar tulang kering, radicchio perlu disiram.

Tanah

Radicchio tidak begitu khusus mengenai jenis tanah yang ditanamnya. Ia boleh bertolak ansur dengan berpasir, tanah liat, atau apa -apa di antara ketika datang ke jenis tanah. Ia memerlukan tanah yang telah dipinda dengan kompos atau bahan organik yang kaya. Di samping itu, ia memerlukan saliran juga.

Walaupun toleran pelbagai pH tanah, ia berkembang maju di tanah dengan pH tanah antara 6.0 dan 6.8.

Membaja

Seperti semua sayur -sayuran berdaun cuaca yang sejuk, Radicchio memerlukan sejumlah besar nitrogen. Pertumbuhan daun bahan api nitrogen dan semasa anda menanam radicchio untuk daunnya, ia memerlukan aplikasi nitrogen semasa tumbuh. Ini boleh menjadi baja mudah atau dari kompos yang bekerja ke dalam tanah pada masa penanaman.

Aplikasi fosforus dan kalium membantu dengan perkembangan akar dan pertumbuhan semua. Ini paling baik diberikan pada masa menyemai atau pemindahan. Cuba gunakan baja seimbang 10-10-10 untuk ini. Granular pelepasan perlahan berfungsi paling baik di tanah berpasir, dan pilihan cecair lebih baik untuk tanah liat.

Pemangkasan

Radicchio tumbuh di rumpun berkilau dengan beberapa daun besar di pangkal tumbuhan. Daun besar dan liut ini dapat menimbulkan masalah kerana mereka menyentuh tanah dan menyebarkan penyakit dari tanah. Cuba keratan beberapa perkara ini yang menyentuh tanah.

Penyebaran

Radicchio sangat mudah tumbuh dari benih. Dengan masa percambahan sekitar seminggu, anda akan mempunyai anak benih dalam masa yang singkat!

Menuai dan menyimpan

Suka dengan kebanyakan sayuran salad, jika anda sedang berkembang radicchio, anda mungkin tumbuh radicchio untuk mempunyai salad segar untuk jadual makan malam awal atau musim bunga anda. Dengan itu, ingatlah bahawa Radicchio tidak akan bertahan selagi beberapa sayur -sayuran lain.

Penuaian

Radicchio anda harus dituai sebaik sahaja kepala mencapai saiz yang boleh digunakan. Anda boleh menuai kepala keseluruhan, atau menuai daun luar dan terus pergi untuk pelbagai hasil.

Untuk menuai, tahan 'kepala' atau 'hati' tumbuhan, dan memutar seluruh tumbuhan keluar dari tanah. Kemudian, potong sistem akar dengan pemotong atau pisau bergerigi dan keluarkan daun luar yang rosak. Anda harus ditinggalkan dengan kepala radicchio yang berbentuk baik.

Menyimpan

Radicchio akan bertahan lebih lama daripada selada ais yang berlari-mill. Apabila disimpan dengan teliti di kawasan pengudaraan yang sejuk, ia boleh bertahan sehingga dua bulan tanpa penyejukan jika anda mengelakkan kesesakan! Sekiranya anda menyimpannya di dalam beg plastik berlubang di dalam peti sejuk, musim menuai musim sejuk anda boleh berpanjangan. Sekiranya anda menanam radicchio cukup lewat, anda boleh menikmati tanaman musim gugur ini dan tuaian radicchio yang enak ke musim sejuk!

Penyelesaian masalah

Terdapat beberapa masalah yang mungkin menghalang penuaian yang sempurna. Dengan merancang lebih awal dari masa dengan jenis Radicchio yang betul, menjaga tanah anda lembap dengan mulsa dan pertumbuhan rumpai yang minimum, dan menggalakkan peredaran udara yang baik, anda dapat mencegah masalah sebelum mereka memulakan!

Masalah yang semakin meningkat

Masalah yang paling biasa yang berkaitan dengan radicchio yang semakin meningkat adalah rasa pahitnya apabila ia mula bolt. Ini agak biasa pada musim bunga apabila suhu yang lebih panas tiba. Tumbuh Radicchio melibatkan beberapa ramalan cuaca yang pasti, tetapi anda boleh membantu mengelakkan tumbuhan anda dari bolting dengan menyemai benih tahan bolt. Varieti tahan bolt yang terbukti seperti 'giulio' & 'silla' adalah benih yang hebat untuk dicuba.

Perosak

Seperti dengan tanaman selada lain, radicchio dapat diserang oleh beberapa perosak kecil yang datang dan terkejut di daunnya. Anda mungkin tidak dapat melihat pepijat melakukan serangan, tetapi anda dapat melihat kerosakan mereka, banyak lubang di kepala radicchio yang sihat! Banyak kerosakan ini boleh disebabkan oleh kumbang kutu, Aphids, atau Gelombang kubis. Gunakan sabun insektisida untuk menghapuskan perosak ini, atau sebagai pilihan yang lebih kuat, pyrethrin. BT sangat berkesan terhadap penggemar kubis. Sebagai alternatif, gunakan halangan seperti penutup baris untuk menyimpan serangga secara fizikal dari tanaman anda.

Semut Kadang -kadang boleh dipaparkan yang tidak diundang dalam patch radicchio anda, dan sementara mereka sendiri tidak menargetkan tumbuhan anda, mereka sering boleh membawa perosak lain seperti aphids yang akan. Umpan semut organik adalah cara yang berkesan untuk menghapuskannya, tetapi lebih baik adalah untuk menjaga tanah secara konsisten lembap. Semut tidak suka rumah mereka lembap.

Penyakit

Tumbuhan Radicchio kadang -kadang boleh menjadi mangsa cendawan. Penyakit -penyakit ini berkembang maju pada daun lembap, kekurangan peredaran udara, dan cahaya matahari langsung tidak mencukupi. Apabila mereka muncul, sama ada dengan memaparkan bintik -bintik serbuk putih di daun mereka seperti yang berlaku cendawan serbuk atau sebagai acuan kelabu dan speckling daun dengan cendawan bawah tanah, Sapukan fungisida untuk menghentikan pertumbuhan.

Ketika datang ke acuan atau tempat daun bakteria di taman, ubat terbaik adalah pencegahan. Cuba melawan ini, dan penyakit lain seperti penyakit bakteria atau Putus hitam Dengan sentiasa menanam di tanah yang mengalir dengan baik, menyiram pada waktu pagi, mengelakkan mendapatkan dedaunan basah, mengelakkan penanaman dan kesesakan kepala radicchio, dan menjauhkan rumpai. Pencegahan lebih kuat daripada fungisida.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah radicchio sukar berkembang?

A: Tidak sama sekali!

Q: Adakah Radicchio adalah abadi?

J: Tidak betul -betul. Ia boleh ditanam sebagai saka, tetapi hanya sedikit.

S: Bolehkah anda makan radicchio lantang?

J: Ia tidak beracun, tetapi ia tidak menyeronokkan seperti radicchio sebelum ia bolt. Sekiranya anda makan ini, harapkan tumbuhan yang sangat pahit dan sukar.