Ketahui cara menanam dan menanam kacang polong

Pisum sativum

Pendapat mungkin berbeza, sudah tentu, tetapi banyak tukang kebun akan memberitahu anda bahawa kacang polong yang baru (Pisum sativum) menyampaikan keseronokan yang hampir tidak dapat ditandingi.

Kacang segar-the-vine menyampaikan masalah yang tajam, rasa yang sangat cerah dan kompleks, dan kerana mereka sering tanaman musim bunga pertama dituai, janji pertama karunia musim panas belum datang.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Dalam panduan yang semakin meningkat ini, kita akan belajar tentang jenis kacang yang tersedia untuk tukang kebun rumah, kapan dan di mana untuk menanamnya, dan yang paling penting, ketika menuai dan memakannya.

Cara menanam kacang polong

• Gemuk atau kurus?
  • Shell yang tidak boleh dimakan
  • Shell yang boleh dimakan
• Cerah tetapi sejuk
• Sprinkles musim bunga mesti melakukan silap mata
• Di sini datang pepijat
• Anda boleh makan seluruh kilang
• Bar salad yang anda buat sendiri
• Berisi atau bersandar, semuanya baik

Mari kita mulakan!

Gemuk atau kurus?

Secara umum, terdapat dua kategori sayur ini: pod yang boleh dimakan, dan pod yang tidak boleh dimakan.

Dan dalam kedua -dua kategori ini, terdapat jenis kerdil - atau semak belukar, yang mencapai ketinggian 16 hingga 30 inci pada kematangan, dan jenis - atau jenis telefon yang tinggi, yang boleh tumbuh tiga kaki atau lebih tinggi.

Kultivar kerdil cenderung menghasilkan tanaman mereka sekaligus seperti tomato menentukan, sedangkan jenis tinggi berbuah dalam tempoh yang lebih lama. Sebilangan tukang kebun lebih suka penuaian yang lebih mudah dari jenis yang lebih tinggi.

Anda sering boleh pergi tanpa merapikan varieti belukar, sedangkan dengan yang tinggi, anda pasti perlu memberikan sokongan.

Shell yang tidak boleh dimakan

Peas Taman, juga dikenali sebagai Peas Bahasa Inggeris, adalah jenis pod yang tidak boleh dimakan, dan mesti dipotong sebelum bola hijau dimakan, sama ada mentah atau dimasak.

Biji Pea Green Arrow Green

'Green Arrow' adalah jenis pusaka yang popular yang dibuka jenis kerdil dwarf, dan Terdapat dari Eden Brothers dalam saiz dari 1 auns hingga 10 lbs.

Sekiranya anda ingin mencuba pelbagai yang tinggi, pertimbangkan 'alderman,' seperti ini dari syarikat biji stonysoil, Boleh didapati melalui Amazon.

Biji pusaka 'alderman'

Pelbagai pusaka ini akan tumbuh sehingga 7 kaki tinggi, dan anda akan mendapat kira -kira 50 biji setiap paket.

Mahukan lebih banyak pilihan?

Lihatlah panduan kami, "17 jenis kacang tanah yang terbaik untuk tumbuh di taman anda."

Shell yang boleh dimakan

Kacang salji (P. Sativum var. Saccharatum), kadang -kadang dipanggil buah kacang cina, adalah Jenis yang boleh dimakan. Mereka hampir rata seperti pemacu kilat, dengan kacang kecil di dalam pod. Mereka sering digunakan dalam kentang goreng.

Sekiranya anda ingin mengembangkan pelbagai salji, Pertimbangkan 'Oregon Sugar Pod II' dari Burpee.

Biji 'Oregon Sugar Pod II'

Anda boleh memesan paket sebanyak 300 atau 900 melihat yang akan berkembang menjadi loji tinggi 28 inci. Paket benih yang telah ditanam dan dituai menggunakan semata -mata Kaedah organik juga disediakan.

Kami mempunyai lebih banyak petua untuk mengembangkan pelbagai ini di sini.

Gula snap adalah campuran taman dan salji. Mereka berisi seperti kacang polong, tetapi mempunyai pod yang lembut dan boleh dimakan seperti pelbagai salji.

Sekiranya anda ingin menanam gula, pertimbangkan 'Super Sugar Snap' Burpee.'

Biji kacang 'super gula'

Pelbagai ini mendapat kira -kira 60 inci, dan boleh didapati dari Burpee.com dalam pakej 300 atau 900.

Cerah tetapi sejuk

P. sativum adalah tanaman yang sejuk dan sejuk. Benih tumbuhan dalam matahari penuh Sebaik sahaja tanah dapat berfungsi, apabila suhu tanah sekurang -kurangnya 45 ° F.

Sekiranya anda tinggal di kawasan dengan musim panas yang hangat, anda akan ingin mendapatkan benih anda di tanah seawal yang anda boleh, kerana sekali temps memukul 85 ° F, itu Adios P. sativum.

Kekacang ini lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik dengan banyak bahan organik. Mereka paling gembira di tanah dengan pH antara 6 dan 7.5.

Menanam benih 1 hingga 1 ½ inci dalam dan satu inci selain. Barisan ruang 12 hingga 18 inci. Anak benih nipis hingga dua atau tiga inci antara masing -masing selepas mereka muncul, menjaga spesimen terkuat.

Tambahkan mulsa ke kawasan penanaman anda, untuk membantu mengekalkan kelembapan di garisan titisan.

Sprinkles musim bunga mesti melakukan silap mata

Tumbuh -tumbuhan ini memerlukan sejumlah besar air, terutama ketika pod terbentuk. Sekiranya anda mendapat satu inci hujan musim bunga setiap minggu, Anda berada dalam keadaan baik. Apa -apa yang kurang daripada itu dan anda perlu menambah.

Sekiranya ujian tanah menjaminnya, anda boleh memberi makan dengan fosforus. Tetapi tumbuh -tumbuhan ini mengumpulkan nitrogen mereka sendiri, jadi mereka tidak memerlukan suplemen nutrien itu.

Anda akan mahu Pastikan kawasan taman bebas dari rumpai dengan menarik interlopers dengan tangan.

Di sini datang pepijat

P. sativum boleh jadi yang ditimpa oleh aphids, yang boleh dirawat dengan minyak neem seperti ini dari bonide, Terdapat di Arbico Organics.

Bonide Neem Oil

Botol semburan 32-ounce ini sudah siap digunakan, dan juga boleh digunakan untuk merawat cendawan serbuk, satu lagi masalah dari mana tumbuhan ini dapat menderita.

Monterey BT Insektisida Biologi

Potong cacing adalah perosak lain yang berpotensi dari tumbuhan ini. Taburkan bumi diatom di sekitar tanaman anda untuk menghalang larva rama -rama ini, atau menggunakan produk BT, seperti yang ini dari Monterey, Terdapat melalui Arbico Organics.

Anda boleh makan seluruh kilang

Menuai jenis bahasa Inggeris sebelum kacang polong telah memenuhi pod sepenuhnya. Sayur -sayuran ini harus dipotong dan dimakan secepat mungkin - mereka akan bertahan hanya dua hingga tiga hari di dalam peti sejuk.

Anda juga boleh membenarkan jenis bahasa Inggeris untuk matang dan kering di pokok anggur, dan kemudian menuai kacang kering untuk digunakan dalam sup, atau menanam tahun depan.

Snow Peas harus dipilih sebaik sahaja mereka mencapai saiz yang boleh dimakan. Rujuk paket benih untuk saiz optimum pada kematangan, bergantung pada kultivar anda.

Pilih gula snap sementara lembut, sebaik sahaja buahnya membengkak.

Salji dan Snap Peas akan kekal sedap selama seminggu di dalam peti sejuk. Tunggu sahaja untuk mencuci mereka sehingga anda sudah bersedia untuk makan.

Perlu diingat: Beberapa jenis perlu mengeluarkan rentetan sebelum memasak.

Anggur tumbuhan ini juga boleh dimakan, dan kerana ia adalah yang paling lembut dan lazat apabila tumbuhan itu sangat muda, beberapa tukang kebun menanam benih tambahan hanya untuk menuai tendrils dan pucuk, sebelum pod juga terbentuk. Mereka sedap ditambah kepada salad awal musim yang segar.

Bar salad yang anda buat sendiri

Bit kebaikan hijau ini adalah sumber yang indah protein, serat, dan besi, Dan kami telah mengumpulkan beberapa resipi yang lazat kerana mereka sihat:

Mari mulakan dengan salad pasta pesto segar Dari laman kakak kami, Foodal. Kacang kacang Inggeris menggabungkan dengan kesenangan taman yang lain - Basil dan bayam - Untuk mencipta salad musim panas yang menyegarkan.

Salad lain dari Foodal, Dibuat dengan nasi hitam dan vinaigrette wain merah, menggabungkan bijirin yang hangat dengan sayur -sayuran, lobak, wortel, dan bola zamrud kami yang lazat.

Cendawan Mattar Masala adalah hidangan sampingan vegetarian yang lazat, terutamanya apabila ia dibuat dengan sayur -sayuran segar dari taman. Periuk sihir berkongsi resipi untuk yang satu ini.

Atau untuk hidangan kaserol yang lazat, cubalah lasagna bianca ini dari rempah cinta gula, dengan sos putih, asparagus, kacang, dan cendawan.

Untuk perubahan laju, bagaimana dengan pasta pesto zucchini berkrim dengan kacang polong? Makan malam cepat ini Dari Fitchen menggunakan cuka santan dan cuka anggur putih, dengan spiralized skuasy musim panas "Mi."

Berisi atau bersandar, semuanya baik

Tidak ada yang menyanyikan janji sayur -sayuran musim panas untuk datang seperti rasa kacang polong, sama ada mereka bbs montel dari cangkang, atau rata sebagai tongkat Wrigley dan menunggu untuk dihiris ke dalam salad.

Di antara beberapa sayuran yang boleh mengambil fros tanpa kesan buruk, kacang mudah berkembang, dengan syarat anda memberi mereka tanah yang kaya dan banyak air.

Adakah anda menanam kekacang ini? Pelbagai yang tumbuh paling baik di leher anda di hutan? Kongsi pengalaman anda di bahagian komen di bawah. Dan jika anda ingin mengetahui tentang sayur -sayuran musim bunga yang lain, periksa kami Panduan Berkembang Rhubarb.