Lakota Squash A Vine dengan Sejarah Kaya

Lakota Squash A Vine dengan Sejarah Kaya
12 min Baca

Isi kandungan

  • Panduan Penjagaan Cepat
  • Semua mengenai Lakota Squash
    • Sejarah
  • Penjagaan
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembapan
    • Tanah
    • Membaja
    • Pemangkasan/latihan
    • Penyebaran
  • Menuai dan menyimpan
    • Penuaian
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
  • Soalan yang sering ditanya

Squash Lakota adalah skuasy musim sejuk yang lazat yang boleh ditambahkan ke mana -mana menu jatuh. Setelah matang, daging halus halus popular untuk dibakar, dan biji-bijian adalah makanan ringan yang enak.

Squash berbentuk pir ini mempunyai kulit oren yang indah dengan coretan hijau, yang menjadikannya hiasan kejatuhan yang menyenangkan. Tumbuhan ini boleh menjadi besar, dengan setiap tumbuhan yang memerlukan minimum 4-6 kaki ruang di taman.

Walaupun ia menjadi satu bentuk skuasy musim sejuk, anda perlu menuai sebelum frost pertama jatuh ke taman anda. Dan anda akan mahu; Mereka squash lazat! Tetapi ia mempunyai sejarah yang pasti - yang sebenarnya tidak melibatkan suku Lakota. Mari kita bercakap mengenai hibrid skuasy yang indah ini dan bagaimana keadaannya!

Produk Baik di Amazon untuk Meningkatkan Lakota Squash:

  • Monterey Bt Caterpillar Killer
  • Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
  • Pyganic Botanical Insecticide
  • Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Jalur oren dan hijau yang mendalam dari skuasy Lakota cantik.
Nama Biasa (s)Lakota Squash
Nama saintifikCucurbita Maxima 'Lakota'
Hari untuk menuai85-100 hari
CahayaMatahari penuh
Air:Konsisten, walaupun kelembapan, kira -kira 1 "seminggu
TanahLancar, loamy, subur
BajaSeimbang 5-5-5 atau 5-10-10 NPK secara berkala sepanjang musim panas
PerosakSquash Vine Borer, Bug squash, Beetle Timun, Aphids
PenyakitBakteria, virus mozek, cendawan serbuk

Semua mengenai Lakota Squash

Seperti bunga skuasy lain, Lakota boleh dimakan. Sumber: Dinesh Valke

Squash Lakota, Cucurbita Maxima 'Lakota', adalah skuasy musim sejuk dengan kulit oren tebal dan jalur hijau.  Ia berbentuk pir, menyerupai skuasy hubbard. Ia adalah saudara dekat labu, kerana ia berkongsi spesies yang sama, jika tidak bentuk atau saiz yang sama.

Tumbuhan ini mengambil ruang yang baik di taman dan anggur boleh menyebar 10-20 kaki. Daun hijau besar dan bulat, dan bunga -bunga itu berwarna kuning. Apabila bersedia untuk menuai, skuasy halus beratnya beratnya kira-kira 4-8 paun.

Apabila ditanam dari benih, percambahan mengambil masa kira-kira seminggu dan 10-15 hari untuk anak benih muncul.  Pada akhir musim panas, anda akan melihat pertumbuhan anggur, daun, dan bunga.  Squash akan mula berkembang apabila ia didebarkan dan akan matang pada pertengahan hingga akhir musim gugur. 

Skuasy musim sejuk ini dihargai untuk daging manisnya yang manis. Benih boleh dituai dan dipanggang, atau ditekan untuk minyak. Seperti semua tumbuhan skuasy lain, bunga boleh dimakan. Menuai bunga lelaki dan meninggalkan bunga wanita untuk menghasilkan buah.

Sejarah

Sejarah Squash Lakota adalah yang menarik. Ia bukan pusaka asli Amerika asli yang diisytiharkan oleh banyak pengedar benih! Sebaliknya, ia adalah hibrid yang mengambil masa lebih dari satu abad untuk mencipta.

Biji -bijian asal dari mana skuasy ini ditanam didokumentasikan sebagai ditanam di Fort Atkinson di Nebraska pada tahun 1820 -an. Mereka telah memperoleh mereka dari anggota puak yang tidak dinamakan yang tinggal di seluruh rantau Missouri Valley. Kemudian, kubu itu berdagang beberapa biji mereka ke Fort Robinson supaya mereka juga dapat menanam skuasy.

Seorang pekerja awam Fort Robinson, Alfred Iossi, mengambil beberapa biji dan berkongsi dengan kakaknya, Martha Newman. Dia membesarkan mereka di tamannya bersama jenis skuasy lain, menyelamatkan biji -bijian, dan menanamnya lagi tahun depan.

Akhirnya, keluarga Newman berpindah ke Perikatan, Nebraska. Benih bergerak dengan mereka dan terus ditanam di rumah mereka setiap tahun. Walaupun hasil asal digambarkan sebagai memanjang dan silinder dengan gegaran hijau dan oren, pelbagai yang dihasilkannya bersama -sama dengan skuasy hubbardnya mula berubah. Tidak lagi panjang dan silinder, mereka lebih menyerupai bentuk air mata hubbard tetapi dengan pewarna hasil asalnya.

Seorang wanita bernama Alice Graham diberi benih dari kultivar ini oleh Puan. Lelaki Baru. Dia menyumbangkan benih ke Universiti Nebraska. Hanya satu daripada 200 tumbuhan yang ditanam oleh universiti yang dihasilkan buah -buahan, dan mereka mula membiakkan buah itu untuk menghasilkan benih selanjutnya. Enam generasi tumbuhan kemudian, mereka datang dengan kultivar inbred tertentu yang disebut sebagai NE IS-88-12.

Kerana sejarah benih, penternak Universiti Nebraska d.P. Coyne memilih untuk mengenali asal -usul benih Landrace yang asal dengan merujuk salah satu suku yang secara tradisinya tinggal di Lembah Missouri dan menamakannya Lakota. Dia jelas menyatakan dalam laporannya bahawa ia adalah nama kehormat untuk skuasy. Lakota Sioux tidak mempunyai tangan dalam pengeluarannya.

Ramai pengedar benih telah salah mendakwa bahawa ini adalah makanan tradisional yang ditanam oleh orang -orang suku Lakota, kebanyakannya kerana namanya. Ia telah menjadi agak romantis kerana orang sering mahu menanam jenis pusaka lama dan sering mencari biji-bijian yang ditanam. Tetapi kertas penyelidikan akhir mengenai sejarah dan asal -usul Squash Lakota diterbitkan pada awal 1990 -an, dan ujian lapangan yang mereka lari sepanjang tahun 1980 -an. Tetapi untuk meringkaskan, apa yang kita ketahui sekarang sebagai squash Lakota adalah hibrid antara skuasy yang tidak dinamakan dan skuasy hubbard yang mengambil masa seratus tahun untuk mencipta.

Penjagaan

Lakota squash di pokok anggur. Sumber: Nicolas Schwab

Ini memerlukan penjagaan yang sama seperti jenis skuasy musim sejuk yang lain. Ia mudah berkembang dan merupakan tambahan yang indah di taman.

Matahari dan suhu

Tumbuhan ini memerlukan matahari penuh, dengan minimum 6 jam cahaya matahari dan sehingga 8-10 jam cahaya matahari langsung. Ia berkembang maju di zon tumbuh usda hangat 8-10.

Winter Frost boleh merosakkan, jadi anda ingin menunggu untuk menanam di taman anda sehingga fros terakhir telah berlalu di rantau anda. Sekiranya anda mempunyai musim sejuk yang panjang, pertimbangkan untuk memulakan biji di dalam rumah anda. Suhu tanah minimum adalah 60 ° F, dengan suhu tanah yang ideal dari 70-85 ° Fahrenheit. Bunga -bunga itu mungkin rosak dalam haba yang melampau dan pengeluaran perlahan.

Air dan kelembapan

Semasa panggung percambahan dan anak benih, tanah memerlukan penyiraman yang kerap dan mesti konsisten lembap tetapi tidak basah. Setelah ditubuhkan, tumbuhan ini agak bertoleransi kemarau. Air Ketika 2-3 inci teratas tanah terasa kering. Fokus pada penyiraman pangkal tumbuhan di mana akarnya tertumpu. Elakkan menyiram daun, anggur, bunga, atau hasil.

Masa yang sesuai untuk air adalah pada waktu pagi. Berikan penyiraman yang mendalam dengan 1 "tanah tepu sekali seminggu. Hos soaker dapat memudahkan prosesnya. Kelembapan yang tinggi tidak sesuai dan meningkatkan penyebaran perosak dan penyakit.

Tanah

Tumbuhan ini mempunyai akar cetek yang suka tanah yang kaya, tanah yang menggalakkan dengan baik.  Untuk mewujudkan keadaan tanah yang ideal, lepaskan tanah 6-12 inci tanah dan mengintegrasikan bahan organik yang subur.  Tanah harus menyerap kelembapan tetapi tidak mengekalkan genangan air, yang boleh membusuk akar. 

Mulsa boleh tersebar di sekitar pangkal tumbuhan untuk meminimumkan penyejatan pada hari -hari musim panas.  Julat pH bukanlah kebimbangan besar, tetapi julat ideal adalah antara 5.5-7.0. 

Membaja

Fokus pada Baja Satu Minggu Selepas Daun Sejati telah berkembang dan satu minggu selepas Blossoms mekar.  Kemudian gunakan dos ringan baja sebulan sekali.  Baja organik 5-5-5 atau 5-10-10 NPK sesuai, digunakan kira-kira 4 inci dari pangkal tumbuhan dan bekerja di.  Baja cecair boleh digunakan sekali sebulan, sedangkan granul pelepasan perlahan boleh digunakan sekali atau dua kali satu musim. Berhati-hati dengan baja nitrogen-berat, yang dapat merangsang pertumbuhan daun dan tumpuan dari kematangan buah anda. 

Pemangkasan/latihan

Tunggu untuk memangkas sehingga anda mengenal pasti anggur mana yang tumbuh buah. Kemudian, secara selektif memangkas anggur yang tidak menanam buah -buahan, mengalihkan tenaga tumbuhan ke arah pengeluaran. Prun ketika tumbuhan dan tanah kering, kerana ini akan meminimumkan penyakit. Jadilah lembut ketika memangkas. Vines dengan mudah boleh snap. Pastikan pemangkasan minimum sejak daun bulat besar memberikan rezeki penting untuk pengeluaran skuasy.

Sekiranya anda dilancarkan untuk ruang, cubalah pilihan yang semakin meningkat seperti menggunakan trellis. Anda akan mahu menggunakan sistem sokongan 5-8 kaki sebaik sahaja anda mula menanam. Pertimbangkan menggunakan sentuhan individu pada trellis anda untuk memberikan sokongan tambahan untuk buah berat.

Penyebaran

Penyebaran benih adalah kaedah penanaman utama. Sekiranya anda menanam di luar terus ke dalam tanah, menanam 2-4 biji satu inci dalam. Ruang setiap menanam 3-6 kaki.

Sekiranya anda mempunyai musim yang semakin pendek, mulakan tanaman anda 2-4 minggu di dalam rumah. Perlu diingat bahawa anak benih adalah halus dan tidak suka akarnya diganggu, jadi lembut ketika transplantasi!

Pilihan lain adalah untuk mengembangkan skuasy musim sejuk anda dalam periuk 5-10 galon untuk berkebun kontena.

Ada yang berjaya dalam menyebarkan melalui keratan. Sekiranya anda berasa petualang, menggalakkan pokok anggur individu untuk berakar dengan mengikatnya ke tanah dengan kepentingan, tutup dengan tanah, dan potong dari tumbuhan induk sekali akar membentuk.

Menuai dan menyimpan

Hibrid ini mempunyai daging yang licin, bertekstur halus.

Anda telah menghabiskan masa dan usaha menjaga skuasy musim sejuk ini, dan itu adalah kegembiraan apabila sudah bersedia untuk menuai!  Mari kita mengatasi asas -asas penuaian dan penyimpanan supaya anda dapat menikmati skuasy manis dan nutty anda sepanjang musim sejuk.

Penuaian

Squash Lakota matang dalam masa 85-100 hari.  Ia boleh mengambil masa selama 140 hari untuk mencapai kematangan di pokok anggur di sesetengah kawasan.  Tetapi bagaimana anda tahu jika ia matang dan bersedia untuk menuai?  Tekan kuku ke kulit keras. Sekiranya ia meninggalkan penyok atau tanda pada kulit atau mendedahkan daging, ia tidak siap.  Anda juga boleh mengetuk cangkang keras; anda mahukan bunyi kosong dan tidak ada tempat yang lembut. Prosesnya serupa dengan bagaimana satu menuai skuasy butternut, walaupun, dengan skuasy lakota, anda akan menginginkan pewarna bervariasi yang indah itu.

Menuai sebelum fros pertama ditetapkan.  Menggunakan pisau, potong batang 2-3 inci di atas skuasy tetapi jangan bawa dengan batangnya.  Biarkan penyembuhan skuasy musim sejuk di bawah sinar matahari selama 1-2 minggu atau di lokasi yang cerah di dalam.  Ini akan mengeraskan kulit dan membolehkannya menyimpan lebih lama. 

Menyimpan

Untuk penyimpanan jangka panjang, anda ingin mencari skuasy Lakota yang sembuh di kawasan yang sejuk, gelap, kering. Mereka akan bertahan selama 6 bulan, dan anda akan ingin memeriksa sebarang tempat lembut, reput, atau kerosakan.

Anda juga boleh memasak dan membekukan atau boleh untuk pilihan penyimpanan. Skuasy akan berlangsung 3 bulan di dalam peti sejuk, sedangkan skuasy kalengan akan bertahan 1-2 tahun. Skuasy dehidrasi boleh bertahan sehingga 5 tahun jika disimpan dengan betul.

Penyelesaian masalah

Cendawan serbuk adalah pemandangan biasa pada tanaman skuasy. Sumber: Starr

Anda mungkin perlu menanam dengan tangan. Bunga lelaki mekar lebih awal dan terletak pada batang yang lebih kurus. Bunga wanita akan mempunyai bonjol buah kecil yang terletak di bawah kepala bunga. Ambil debunga dari bunga lelaki dan sapu ke dalam bunga wanita dengan sapu kapas atau kuas.

Meninggalkan daun boleh menipu. Apabila squash daun layu semasa cuaca panas, ia adalah penyesuaian tumbuhan mereka dalam memelihara air. Daun harus kembali kembali semasa suhu petang yang lebih sejuk. Sekiranya daun terus lemas dan lekukan, ini adalah petunjuk bahawa mereka memerlukan minuman air yang mendalam dan/atau memerlukan aplikasi baja.

Masalah lain mungkin termasuk perosak seperti Squash Vine Borer, Bug squash, kumbang timun, atau Aphids. Skuasy Lakota boleh tahan terhadap kesan merosakkan borer anggur kerana ia cenderung meletakkan akar di mana anggur berbaring. Sarung baris terapung dapat meminimumkan perosak ini daripada menyerang taman anda.

Penyakit skuasy musim sejuk biasa seperti Bakteria Bakteria, Virus Mosaic, atau cendawan serbuk mungkin mencari jalan ke kebun anda.  Keadaan lembap dan lembap boleh menambah ini. Untuk mengurangkan kemungkinan ini, anda akan mahu tanah anda kering di antara air dan jangan air dedaunan, dan anda boleh meletakkan skuasy di atas kayu atau plastik untuk mengangkatnya dari tanah.

Soalan yang sering ditanya

S: Seperti apa rasa skuasy Lakota?

J: Ia mempunyai rasa kacang dengan sedikit rasa manis.

S: Bagaimana anda makan skuasy lakota?

J: Ramai orang memanggang skuasy dan memakannya dengan mentega atau sedikit sirap maple. Anda boleh menggunakannya sama seperti cara anda menggunakan butternut atau squash acorn.

S: Bagaimana anda menuai skuasy lakota?

J: Menggunakan pisau, potong batang 2-3 inci di atas skuasy tetapi jangan bawa dengan batangnya.  Biarkan penyembuhan skuasy musim sejuk di bawah sinar matahari selama 1-2 minggu atau di lokasi yang cerah di dalam.  Ini akan mengeraskan kulit dan membolehkannya menyimpan lebih lama. 

S: Bolehkah anda makan kulit skuasy lakota?

J: Anda boleh makan kulit semua jenis skuasy musim sejuk. Yang mengatakan, ramai orang memilih untuk melangkau kulit squash Lakota kerana teksturnya sedikit lebih kukuh dan kurang menarik daripada daging.