Cara Mencegah Rhizopus Rusak Buah Batu

Rhizopus Stolonifer

Rhizopus adalah kulat berbahaya yang boleh membusuk aprikot, persik, nektar, dan plum. Jangkitan yang paling biasa disebabkan oleh Rhizopus Stolonifer, Walaupun ada spesies lain yang juga boleh terlibat.

Rotan lembut yang disebabkan oleh kulat ini adalah jangkitan postharvest yang paling serius dari buah -buahan batu atau yang kedua paling serius bergantung pada tempat anda tinggal.

Walaupun kulat ini dapat menjangkiti buah masak di atas pokok, ia benar -benar boleh pergi ke bandar pada hasil pasca pelaburan. Ia boleh memusnahkan seluruh buah buah jika suhu betul.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Dan walaupun aprikot kalengan atau pic tidak selamat! Semasa pemanasan boleh membunuh kulat, enzim pektik mereka berterusan dan dapat memusnahkan dapat dari masa ke masa.

Walau bagaimanapun, terdapat langkah -langkah yang boleh anda ambil untuk mencegah Rhizopus dari membusuk tanaman anda. Kami di jalan tukang kebun akan menerangkan langkah -langkah yang boleh anda ambil untuk menyelamatkan hasil panen anda.

Apa yang akan anda pelajari

• Gejala Rhizopus Rot
• Apabila buah -buahan batu adalah yang paling mudah dijangkiti
• Pencegahan
  1. Sanitasi kebun
  2. Pertimbangkan fungisida preharvest
  3. Menangani hasil panen anda dengan teliti
  4. Simpan perkara yang sejuk
• Canning hasil panen anda boleh menjadi cabaran
• Mengelakkan adalah pertaruhan terbaik anda

Gejala Rhizopus Rot

Jangkitan bermula sebagai kawasan tan bulat di sekitar pulau buah yang kelihatan sihat.

Walau bagaimanapun, penampilan boleh menipu. Semua kulit di kawasan itu akan menjadi tan ke coklat dalam masa beberapa jam.

Gejala klasik yang menunjukkan bahawa Rhizopus adalah punca bahawa kulit akan tergelincir dari daging jika anda meletakkan sedikit tekanan di atasnya.

Seterusnya, pertumbuhan kulat putih lembut kelihatan berhampiran pusat dan dengan cepat menjajah seluruh kawasan.

Dalam masa 24 jam dari masa jangkitan bermula, kulat menjadi hitam kerana ia menghasilkan jumlah spora yang besar.

Ini telah digambarkan sebagai kelihatan seperti buah anda mempunyai kumis.

Pada suhu yang lebih panas, reput akan tersebar di seluruh permukaan dan ke dalam daging.

Apabila buah -buahan batu adalah yang paling mudah dijangkiti

Rhizopus tidak biasanya akan mula menjangkiti buah kecuali mereka telah lebam atau cedera.

Jangkitan ini boleh berlaku pada spesimen yang tidak matang, tetapi ia berjalan perlahan -lahan. Walau bagaimanapun, buah yang hampir masak atau masak boleh menjadi sangat terdedah.

Kulat paling aktif semasa cuaca lembap yang hangat. Walaupun suhu serendah 68-77 f membolehkan kulat menyebar.

Dan apabila ia bermula, ia boleh membusuk seluruh kelompok buah di atas pokok.

Pencegahan

Nasib baik, ada langkah yang boleh anda ambil untuk meminimumkan jangkitan.

1. Sanitasi kebun

Mengejar kawasan kejatuhan buah adalah langkah pertama yang hebat.

Ambil kekal dari tanah dan keluarkan mumi buah dari pokok anda.

2. Pertimbangkan fungisida preharvest

Sekiranya anda menanam buah -buahan hanya untuk diri sendiri, anda mungkin tidak perlu menggunakan fungisida.Walau bagaimanapun, jika anda akan menjual tanaman anda, dan kebun anda mempunyai sejarah Rhizopus Soft Rot, anda mungkin ingin merawat pokok anda dengan fungisida yang sesuai sebelum menuai.

3. Menangani hasil panen anda dengan teliti

Cuba mengatasi hasil panen sebanyak mungkin.

Jadilah lembut dengan buah anda, jadi anda tidak memar atau memperkenalkan kecederaan.

Ini membuat perbezaan seperti itu Texas A & M University menasihati penanam komersial ke "pad mana -mana kawasan di mana buah akan jatuh ke tali pinggang atau roller."

4. Simpan perkara yang sejuk

Dengan cepat menyimpan hasil panen di tempat yang sejuk dapat meminimumkan penampilan gejala.

Kulat tidak boleh tumbuh atau bercambah spora pada suhu di bawah 45 f. Oleh itu, pakar mengesyorkan penyimpanan pada 41 f.

Walau bagaimanapun, jika jangkitan hadir, penyakit ini dapat berkembang pesat apabila anda mengambil buah batu anda dari penyejukan dan menundukkannya kepada suhu yang lebih panas.

Canning hasil panen anda boleh menjadi cabaran

Sekiranya anda akan menuai hasil panen anda, anda harus mencuba dan mengelakkan buah -buahan yang dekat dengan orang yang lembut.

Malah menghasilkan yang kelihatan baik di permukaan boleh mempunyai cukup jangkitan bahawa enzim pektik mereka akan membubarkan pektin di dinding sel dari masa ke masa.

Ini mengakibatkan aprikot atau kepingan pic yang dibubarkan apabila dikeluarkan dari tin.

Kulat menghasilkan enzim ini sangat awal dalam proses jangkitan.

Walaupun rawatan haba akan membunuh kulat, beberapa enzim ini akan berterusan dan boleh memusnahkan keseluruhan boleh dalam tempoh lapan bulan.

Penyelidikan di University of California di Davis mendapati bahawa beberapa enzim mengekalkan aktiviti walaupun dipanaskan pada 212 F selama 20 minit!

Yang lain Penyelidikan mendapati bahawa bersamaan dengan satu setitik jus dari buah -buahan yang rosak sudah cukup untuk memusnahkan keseluruhan.

Dan untuk meletakkannya dengan ringkas: "Produk yang dihasilkan sangat tidak menyenangkan kepada pengguna."

Secara agresif menyemburkan hasil panen anda dengan air dan kemudian mencelupkannya dalam larutan lye dapat melindungi terhadap gangguan pengetinan ini.

Mengelakkan adalah pertaruhan terbaik anda

Nasib baik, Rhizopus Biasanya hanya rot Aprikot, pic, nektar, dan plum yang sangat masak.

Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi jangkitan yang sangat serius yang boleh membebankan anda sejumlah besar tanaman anda.

Mujur.

Walau bagaimanapun, jika anda berakhir dengan reput yang merosakkan ini, dengan cepat memusnahkan individu yang dijangkiti, atau spora dapat dengan cepat.Adakah anda mempunyai kemalangan untuk mendapatkan Rhizopus di buah -buahan batu anda? Jika ya, beritahu kami jika anda dapat menghentikan jangkitan dalam komen. Dan jika anda tidak memaku jenis reput atau penyakit yang mungkin mempengaruhi pokok atau menuai, maka panduan ini mungkin membantu:

• Cara Mengenalpasti, Mencegah, dan Mengubati Kudung Buah Batu
• Cara mendiagnosis dan mencegah penyakit peach palsu