Isi kandungan
Sekiranya anda menyukai rasa biji bunga matahari, anda akan memuja microgreens bunga matahari ini. Mereka menyimpan semua rasa sambil menambah tekstur renyah dan bekalan nutrien yang mencukupi. Plus, mereka sangat cepat dan mudah berkembang!
Oleh itu, apa yang menetapkan microgreens bunga matahari selain daripada tanaman bunga matahari penuh? Mereka masih spesies yang sama yang tumbuh menjadi mekar kuning gergasi, tetapi mereka dituai lebih awal. Semasa tumbuh microgreens, kami selepas cotyledons, yang merupakan daun pertama yang muncul dari benih. Benih bunga matahari adalah calon yang sangat baik di sini kerana mereka tumbuh dua pusingan, cotyledons yang sesuai untuk snek.
Sama ada anda sedang berkembang microgreen bunga matahari di sebuah apartmen kecil atau halaman belakang besar, anda pasti dapat menikmati hasilnya. Selepas hanya 2 minggu yang singkat, anda boleh menambah benih berkhasiat ini ke salad, sandwic, sup, dan telur hancur anda. Dengan tempoh yang semakin singkat dan ganjaran yang lazat, apa yang anda harus hilang?
Produk Baik di Amazon untuk Meningkatkan Microgreens Sunflower:
Rasa: | Nutty, renyah |
Rendam: | 24 jam dalam kenaikan 12 jam |
Bilas/longkang: | Pilihan |
Kecemasan: | 2-4 hari |
Penuaian yang ideal: | 8-14 hari |
Microgreens yang tumbuh sangat mudah, dan belajar untuk mengembangkan microgreens bunga matahari tidak terkecuali. Cukup kumpulkan bahan -bahan yang anda perlukan untuk tumbuh, jelaskan ruang, dan tonton hiasan anda tumbuh!
Untuk microgreens bunga matahari minyak hitam, kami mengesyorkan bekas cetek sehingga anda dapat menuai anak benih dengan mudah. Menumbuk beberapa lubang saliran jika belum ada. Bagi tanah, anda memerlukan sesuatu dengan bijirin halus. Jika tidak, akar bayi mungkin mengalami kesukaran untuk terus bertahan.
Anda tidak perlu risau tentang baja atau nutrien tanah kerana pucuk bunga matahari mendapat segala yang mereka perlukan untuk tumbuh dari benih. Bagi cahaya, microgreens bunga matahari sebenarnya tidak memerlukan sebanyak microgreens lain tetapi masih menyukai cahaya tambahan yang akan disediakan oleh persediaan yang baik!
Langkah pertama microgreens yang semakin meningkat adalah merendam biji. Ini melembutkan shell luar keras dan membantu biji bunga matahari minyak hitam bercambah dengan cepat. Kerana mereka mempunyai badan yang sukar, disarankan untuk menyerap biji ini selama 24 jam. Sekurang -kurangnya 4 jam akan dilakukan dalam secubit, tetapi semakin lama mereka merendam lebih baik mereka akan tumbuh.
Buang biji mikraten bunga matahari anda dalam semangkuk air suhu bilik (terlalu banyak haba akan mensterilkannya). Selepas 12 jam, kosongkan mangkuk, bilas benih, dan isi semula. Anda boleh mengeluarkannya dan terus menanam selepas 12 jam lagi. Atau, anda boleh menunggu sehingga benih mula retak terbuka.
Sebelum anda menanam, tuangkan air di bahagian bawah dulang yang tumbuh dan tanah lapisan di atas. Tanah akan menyerap air dan bukannya membiarkannya merendam ke bawah, di mana ia dapat menanam kulat. Isi garisan tanah di bawah bahagian atas dulang, memampatkannya sedikit, dan menjadikannya lancar.
Sekarang, microgreens berkembang melemparkan buku peraturan penanaman. Kami akan berkerumun benih di atas tanah sehingga setiap ruang ditutup. Elakkan benih bertindih walaupun, kerana ini akan mengganggu pertumbuhan mereka. Tidak perlu menutupi mereka dengan tanah - tumbuhan akan dituai sebelum mereka terlalu berat.
Beri biji bunga matahari misting untuk membantu percambahan dan simpan di tempatnya. Kemudian, letakkan dulang kedua di atas biji untuk menjaga keadaan gelap. Benih digunakan untuk bercambah di bawah tanah, jadi mereka akan menyukai penutup. Jangan bekerja tentang dulang yang terlalu berat untuk mereka - mereka telah dikenali secara kolektif mengangkat 5 paun!
Mengekalkan microgreens mesti menjadi bahagian yang paling menyeronokkan. Anda tidak akan percaya berapa cepatnya mereka tumbuh! Teruskan tudung sementara biji bunga matahari microgreen tumbuh dan terus kabut mereka dua kali sehari. Dalam masa beberapa hari, benih akan tumbuh ke dalam microgreen bunga matahari bayi! Mereka kemungkinan besar akan berubah warna dari kekurangan cahaya, yang merupakan isyarat anda untuk mengeluarkan penutup.
Meniru matahari dengan cahaya tumbuh dengan menghidupkannya selama 12-18 jam setiap hari. Semakin dekat cahaya ke dulang, semakin baik. Kami mahu menanam microgreens bunga matahari yang pendek dan padat, tidak lanky dan etiolated.
Apabila tanah mula kering, airnya dari bawah dengan meletakkan dulang di dalam dulang air yang lebih besar. Kaedah ini memastikan bahawa microgreen bunga matahari tetap kering, menghalang pertumbuhan kulat.
Benih bunga matahari sangat terdedah kepada penyakit kulat seperti redaman, jadi perhatikan itu. Sekiranya anda melihat sebarang pertumbuhan putih pada anak benih, rawat mereka dengan ekstrak biji limau gedang. Semak beberapa masalah yang semakin meningkat di sini.
Akhir sekali, perhatikan bahawa Cotyledon Sunflower akan muncul dengan badan benih yang masih di daun. Anda boleh mengeluarkannya sekaligus dengan menyikat tangan anda ke atas sekumpulan.
Sebelum anda mengetahuinya, 2 minggu (atau kurang) akan bangun dan anda akan bersedia untuk menuai! Microgreens bunga matahari harus panjang 3-4 inci dengan dua cotyledons masing-masing. Anda akan mahu menuai anak benih sebelum daun sebenar mereka mula tumbuh. Jika tidak, rasa mungkin menjadi pahit.
Untuk menuai, ambil beberapa gunting yang tajam dan bersih dan mangkuk. Pegang bahagian puncak pucuk di satu tangan dan klip di atas tanah dengan yang lain. Gerakkan microgreens ke mangkuk dan teruskan dengan dulang yang lain.
Hijau bunga matahari tidak akan dipotong sekali dipotong, tetapi anda boleh menanam lebih banyak lagi. Pastikan anda mengeluarkan akar yang dipenggal dari tanah terlebih dahulu. Sekiranya tanah telah digunakan beberapa kali, lemparkannya ke dalam tong kompos.
Kami tidak mengesyorkan anda membasuhnya sehingga anda akan menggunakannya, tetapi sama ada anda mencuci hasil panen anda sama sekali terpulang kepada anda. Sekiranya anda tahu apa yang anda letakkan pada mereka dan anda tidak menarik kotoran apabila anda dituai, jangan lepaskan tenggelam. Jika tidak, pemutar salad mendapat pekerjaan yang dilakukan dengan baik.
Simpan microgreens dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk. Mereka harus bertahan kira -kira seminggu, tetapi lebih baik digunakan secepat mungkin. Anda boleh melemparkannya ke dalam hidangan yang cukup untuk rangsangan pemakanan dan rasa gila.
S: Adakah microgreens bunga matahari sihat?
A: Ya! Tumbuh Sunflower mempunyai banyak vitamin dan mineral termasuk kalsium, besi, dan vitamin A dan C.
S: Berapa banyak protein dalam microgreen bunga matahari?
A: 45 gram sayur -sayuran mikro ini akan memberi anda kira -kira 1 gram protein.
Q: Adakah mikrogreen bunga matahari berkembang?
J: Tidak, tetapi mereka mudah ditanam semula! Hanya membersihkan akar lama dan menyebarkan beberapa biji segar.
S: Bolehkah anda menanam microgreens tanpa tanah?
J: Mungkin, tetapi kami tidak mengesyorkannya (lihat kajian kes kami di sini).