Cara Tumbuh Kacang Di Bawah Belakang Anda Sendiri

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai kacang tanah
  • Varieti kacang
• Menanam kacang tanah
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Di mana dunia akan tanpa kacang tanah? Mereka adalah makanan yang popular yang kita meragui alam semesta masakan akan sama. Mengetahui Cara Menumbuhkan Kacang Harus Menjadi Keperluan Mutlak, Seperti Kita Makan Mereka Dalam Hal Praktikal - Sandwic, Salad, Sos, Pencuci mulut. Kacang mentah dipanggang, direbus, dibersihkan, dan berubah menjadi minyak. Mereka ada di mana -mana!

Untuk makanan yang popular, tumbuhan kacang agak kurang diwakili di taman rumah. Ini memalukan kerana ia sebenarnya sangat mudah untuk berkembang. Dengan menanam kacang tanah di taman anda, bukan sahaja anda dapat membuat beberapa mentega kacang buatan sendiri yang enak, tetapi anda juga akan mengambil bahagian dalam sejarah yang panjang dari kacang tanah yang semakin meningkat.

Apabila kita mengatakan panjang, kita maksudkannya. Loji kacang tanah berjumlah kira-kira 5-6 ribu tahun, sejak sekurang-kurangnya 3000 SM. Ia perlahan -lahan berjalan dari Amerika Tengah dan Selatan di seluruh dunia, digunakan untuk makanan, ubat rakyat, dan barang -barang yang dihasilkan seperti kain. Popularitinya meningkat bukan hanya kerana rasa yang lazat, tetapi juga kegunaan pertaniannya.

Kilang kacang menambahkan nitrogen ke tanah, yang menjadikannya sangat baik untuk penanaman yang efisien dan lestari. Di AS, tanaman kacang dianggap lebih disukai daripada kapas. Idea ini dipromosikan oleh George Washington Carver, seorang pertanian Afrika-Amerika, pada tahun 1920-an dan 30-an. Dia juga membuat senarai lebih daripada 300 produk yang boleh dibuat dari kacang tanah, yang kebanyakannya diciptakannya. Senarai ini berkisar dari makanan hingga kosmetik ke petrol. Hari ini, Carver sering dianggap sebagai bapa industri kacang moden.

Sejak itu, kacang tanah telah menjadi sebahagian besar daripada sejarah AS. Mereka menjadi tanaman yang popular di seluruh AS Selatan. Ini terutamanya meningkat apabila Jimmy Carter, bekas petani kacang, menjadi presiden. Hari ini, kebanyakan kacang dunia dihasilkan di China, tetapi anda masih boleh membesarkannya di halaman belakang anda. Untuk membantu anda memulakan, kami akan berkongsi semua yang kami tahu mengenai kacang tanah: bagaimana membesarkannya, menuai mereka, dan juga merayakannya.

Produk yang baik di Amazon untuk Kacang Kacang:

• Tumpuan minyak neem yang lebih selamat
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Semburan serangga taman pyrethrin bonide

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai kacang tanah

Seperti yang anda boleh meneka dengan namanya, kacang adalah sebahagian daripada keluarga kacang. Mereka tidak, bagaimanapun, kacang. Arachis hypogaea sebenarnya adalah legum, menjadikan spesies ini lebih berkait rapat dengan kacang soya daripada pecan. Tumbuhan, yang berasal dari Amerika Selatan dan Tengah, suka cuaca panas dan mempunyai musim yang semakin panjang. Oleh kerana itu, mereka harus ditanam sebagai tahunan di majoriti AS, yang merupakan amalan penanaman umum.

Kami pasti anda tahu apa yang kelihatan seperti kacang tanah, tetapi apakah tumbuhan itu menambah estetika kebun anda? Ini sebenarnya tumbuhan yang cukup generik, sekurang -kurangnya di atas tanah. Ia tumbuh lebat, daun-hijau cahaya dekat dengan tanah. Setiap tumbuhan biasanya mencapai 1-1.5 kaki tinggi.

Bagaimana Kacang Tumbuh Cukup Menarik. Dari bulan Julai hingga September, tumbuhan tumbuh bunga kuning dan oren. Sebaik sahaja bunga didebarkan, batang, yang dipanggil pasak, tumbuh daripadanya, meleleh ke bawah dan menguburkan dirinya di dalam tanah. Melaluinya, ovul yang disenyawakan bergerak dari bunga ke tanah dan berkembang menjadi pod yang mengandungi 1-3 biji (kacang tanah) masing-masing. Kaedah yang semakin meningkat ini, yang dipanggil geocarpy, terdengar unik, tetapi sebenarnya ada beberapa ratus spesies legume yang berkembang dengan cara ini.

Sejak biji kacang tumbuh di bawah tanah, mereka telah dijuluki kacang tanah atau tanah. Anda juga boleh mendengar mereka disebut sebagai Grassnuts atau Goobers. Di Britain, mereka juga dipanggil Monkeynuts, istilah yang berpunca dari pelawat zoo yang memberi makan kacang ke monyet.

Varieti kacang

Kacang tanah disusun menjadi kumpulan kultivar. Masing -masing mempunyai sesuatu yang berbeza untuk dibawa ke meja, jadi anda mempunyai pilihan yang baik untuk dipilih.

The Kumpulan Runner adalah yang paling popular di kalangan penanam komersial berkat biji seragam dan hasil yang tinggi. Tumbuh-tumbuhan agak seperti anggur dan mengambil ruang yang lebih mendatar daripada yang lain (kira-kira 3.5 kaki). Kerana ini, pastikan untuk menanam benih beberapa inci tambahan. Anda boleh mengucapkan terima kasih.

Kumpulan Sepanyol Earthnuts mempunyai kandungan minyak tertinggi, jadi tentu saja, mereka digunakan untuk pengeluaran minyak kacang tanah. Varieti ini juga biasa dalam gula -gula dan kacang bercampur. Beberapa jenis ini hanya mengambil masa 90 hari untuk menanam benih, jadi mereka adalah pilihan yang baik jika anda tinggal dalam iklim yang sejuk.

Anda juga boleh menemui jenis awal di Valencia Group. Kacang ini adalah yang paling biasa di taman rumah kerana masa yang semakin pendek. Biji-bijian mempunyai kulit yang cantik, merah dan dikatakan sebagai caranya yang paling manis. Mereka biasanya disediakan dengan memanggang tetapi juga baik seperti kacang rebus.

The Kumpulan Virginia Ciri -ciri benih terbesar dan lebih banyak di bahagian gourmet. Mereka mempunyai musim yang semakin lama dengan beberapa hari yang mengambil masa 150 hari untuk matang. Walau bagaimanapun, Virginias biasanya mempunyai hasil yang hebat dan rasa yang sangat baik. Tumbuhan itu sendiri mungkin lebat atau berlari dan menghasilkan pod yang panjangnya 2 inci (atau lebih!).

Menanam kacang tanah

Oleh kerana mereka menuntut musim yang semakin lama, anda perlu mengambil langkah berjaga -jaga jika anda tinggal di utara. Pilih pelbagai jenis kacang tanah untuk menanam dan mulakan di dalam rumah kira-kira 6-8 minggu sebelum fros terakhir. Anda akan mahu mendapatkan biji kacang anda dari pembekal atau simpan sendiri. Walaupun anda boleh menanam kacang dari runcit yang dimaksudkan untuk makan, ini bukan kaedah yang sangat dipercayai.

Sama ada pemindahan atau sow langsung, tumbuhan di luar rumah 3 minggu selepas fros terakhir. Tanah mestilah sekurang -kurangnya 60 ° F pada masa ini. Menguburkan benih 1 - 2 inci dalam dan 24 - 36 inci. Sekiranya anda menanam baris, lepaskan mereka sekurang -kurangnya 72 inci. Menanam kacang dengan atau tanpa cangkang selagi setiap benih masih mempunyai penutup kertas, yang mungkin diperlukan untuk percambahan. Secara pilihan, anda boleh menyerap benih Jumpstart Benih. Mereka hanya mengambil masa kira -kira seminggu untuk bercambah tetapi kacang tumbuh perlahan selepas itu.

Disarankan untuk menambah mulsa ke tanah apabila anak benih adalah setengah kaki tinggi. Ini akan membantu mengunci kelembapan dan mengekalkan rumpai yang terkawal. Apabila anda menambahkannya, cuba perlahan -lahan melonggarkan tanah di sekitar tumbuh -tumbuhan, menjadikannya lebih mudah bagi pasak untuk menembusnya.

Setelah ditanam, ia akan menjadi 100-150 hari sehingga menuai, bergantung pada pelbagai. Anda boleh mengharapkan untuk melihat bunga dalam 6-8 minggu, selepas itu anda dapat melihat proses yang luar biasa!

Penjagaan

Kita tahu semua tentang mereka, tetapi bagaimana saya menanam kacang tanah? Penjagaan Tanaman Peanut sangat mudah, dan kami pasti anda akan menikmatinya!

Matahari dan suhu

Tumbuhan kacang tanah suka banyak cahaya matahari dan musim yang panjang dan hangat - tidak hairanlah mereka tumbuh dengan baik di tenggara! Tumbuh-tumbuhan ini akan tumbuh di zon 2-11, tetapi lebih jauh ke selatan anda, semakin baik penuaian anda.

Sebaik -baiknya, suhu mestilah sekitar 85 ° F. Tumbuhan ini sensitif terhadap sejuk dan memerlukan 120 hari bebas frost berturut-turut untuk berkembang. Suhu melebihi 95 ° F boleh merosakkan bunga, jadi berikan naungan jika diperlukan.

Air dan kelembapan

Nampaknya tidak menyukainya, tetapi pertanian kacang tanah mengambil jumlah air yang baik, sekurang -kurangnya 1 inci seminggu. Tanah tidak boleh kering, terutamanya semasa atau selepas berbunga. Bergantung pada tempat tinggal anda, anda mungkin perlu menyiram setiap hari. Sekurang -kurangnya, anda harus memberikan tumbuhan anda dengan baik sekali seminggu sekali.

Di sisi lain, ini adalah kekacang, bukan teratai air. Mereka tidak boleh tenggelam di dalam tanah. Mengekalkan tahap kelembapan yang konsisten dan bahkan, tetapi tidak membenarkan keadaan basah dan berlumpur untuk berkembang. Hos soaker sangat berguna, kerana perlahan -lahan membezakan air di kawasan yang anda maksudkan.

Apabila daun tanaman kacang mula bertukar menjadi kuning di sekitar waktu panen, berhenti menyiram sepenuhnya sehingga biji tidak tumbuh. Sedikit kelembapan tidak akan menyakitkan tumbuhan, tetapi keadaan kering adalah yang terbaik.

Tanah

Oleh kerana mereka membuang air, anda memerlukan tanah yang mengalir dengan baik untuk loji kacang tanah anda. Pilih medium yang semakin meningkat yang ringan dan longgar dengan banyak bahan organik. Untuk memberikan rangsangan tambahan, tambahkan beberapa baja. Untuk hasil terbaik, tanah harus sedikit berasid, dari pH 5.5-7.0.

Membaja

Seperti yang diajar oleh George Washington Carver lama dahulu, tumbuhan kacang adalah pembekal nitrogen, yang bermaksud mereka memberikan nitrogen kembali ke tanah. Kerana ini, mereka tidak memerlukan banyak nitrogen seperti tanaman lain. Gunakan baja rendah nitrogen atau seimbang, berfungsi dengan baik ke dalam tanah. Pertumbuhan kacang boleh dibakar oleh baja, jadi sapukan sebelum menanam.

Untuk kacang tanah, kalsium adalah nutrien yang paling penting untuk memberi tumpuan. Kacang menyerap sebahagian besar kalsium mereka secara langsung melalui pod bukannya akarnya. Oleh itu, jika kekurangan kalsium berlaku, pembangunan pod terjejas secara langsung. Mereka mungkin membusuk dan tidak mengembangkan biji dengan baik atau sama sekali. Oleh sebab itu, kalsium perlu hadir di dalam tanah ketika pod mula tumbuh. Pastikan untuk meminda tanah anda dengan baik sebelum menanam.

Pemangkasan

Apabila menanam kacang tanah, pemangkasan tidak semestinya tetapi mungkin diperlukan dari semasa ke semasa. Anda boleh klip kembali batang jika mereka mendapat kusut atau melampaui batas mereka, terutamanya untuk jenis pelari. Anda juga ingin menghapuskan sebarang bahagian yang berpenyakit untuk mengekalkan jangkitan dari penyebaran.

Penyebaran

Oleh kerana ia biasanya ditanam sebagai tahunan, tumbuhan kacang hanya disebarkan oleh benih. Anda boleh menyimpan biji anda dengan mudah setelah menuai kacang tanah. Biarkan mereka kering, mentah, dan di kulit mereka. Simpan mereka di tempat yang kering dan berudara di beg mesh. Loji kacang tanah musim bunga berikut untuk hasil terbaik.

Apabila anda memilih benih untuk menyelamatkan, hanya pilih yang sihat, matang. Sekiranya mereka mempunyai penyakit, ia boleh diteruskan ke tanah atau generasi akan datang. Sekiranya ada kebimbangan mengenai penyakit yang berada di dalam tanah anda, pilihlah untuk membeli benih baru dan bukannya menyimpan sendiri.

Tumbuhan kacang adalah penyebaran diri, tetapi masih ada kemungkinan tanaman seterusnya mungkin tidak benar untuk menaip. Cuba menanam semua jenis tumbuhan kacang yang sama untuk memastikan bahawa sebarang penyebaran silang tidak menyebabkan tumbuhan menghasilkan benih hibrida.

Menuai dan menyimpan

Penuaian kacang adalah proses yang sederhana, namun panjang - tetapi sangat berbaloi! Dengan hanya sedikit kesabaran, anda akan segera menghidangkan biji di rumah.

Penuaian

Anda akan dapat menuai kacang dari akhir musim panas hingga awal musim gugur apabila daun menjadi kuning. Paling mudah untuk memberitahu jika mereka masak dengan melihat pod. Tetapi, anda tidak mahu pergi menggali semuanya jika anda tidak pasti mereka sudah masak. Sebaliknya, dapatkan beberapa buah. Pecahkan mereka terbuka dan periksa kacang tanah. Mereka harus mengisi hampir seluruh cangkang, yang akan menjadi gelap di bahagian dalam (bergantung pada kepelbagaian).

Sekiranya daun atau buah mula jatuh dari tumbuh -tumbuhan, anda perlu menuai dengan segera. Sekiranya anda melepaskannya terlalu lama, pod akan mula bercambah.

Untuk menuai, perlahan -lahan melonggarkan tanah di sekeliling tumbuhan dan tarik semuanya. Goncang mana -mana kotoran yang longgar dan kumpulkan apa -apa pod terpisah. Setelah digali, biarkan seluruh tumbuhan kering, sama ada tergantung atau di permukaan rata. Pastikan ia kering dan keluar dari cahaya matahari langsung selama sekurang-kurangnya 1-3 minggu. Setelah kering, tarik buah bebas dan keringkannya untuk tambahan 1-2 minggu. Selepas itu, anda bebas menggunakannya tetapi anda mahu!

Menyimpan

Kacang boleh dimakan mentah, walaupun biasanya dimasak. Anda boleh menyimpannya mentah di dalam shell selama beberapa bulan, selagi anda melakukannya dengan betul. Jika tidak, goobers anda yang susah payah mungkin membentuk acuan. Mereka memerlukan peredaran udara yang baik, jadi simpannya di dalam beg mesh di tempat yang kering. Pastikan untuk meletakkan mereka di mana tikus tidak dapat menjangkau mereka.

Kacang Panggang adalah cara yang popular, dan sedap, untuk memakannya. Letakkan benih shell di dalam ketuhar selama 15-20 minit pada 350 ° F. Anda juga boleh memanggang mereka dengan cangkang, selagi ia benar -benar utuh. Tambahkan 5-10 minit ke waktu memasak. Mereka akan bertahan kira -kira 6 bulan di dalam peti sejuk dan setahun di peti sejuk. Sekali panggang, anda boleh makan kacang tanah atau dalam resipi.

Anda juga boleh mendidih panen anda, terutamanya jika mereka dipilih terlalu awal. Di dalam periuk, tutupnya dengan sedikit air, tambah garam, dan rebus selama tiga jam, kacau sekali -sekala. Makan kacang rebus dalam masa seminggu atau membekukan mereka selama 6-12 bulan.

Penyelesaian masalah

Syukurlah, kacang tanah bukan pengacau. Walaupun selalu ada kemungkinan anda dapat menghadapi beberapa masalah, tumbuhan ini biasanya bebas masalah.

Masalah yang semakin meningkat

Sekiranya kacang tanah anda Benih tidak tumbuh dan berkembang dengan baik, kemungkinan besar memerlukan lebih banyak kalsium. Sekiranya anda sudah menuai atau berhenti menyiram, tidak banyak yang perlu dilakukan kecuali menyediakan lebih baik untuk tahun depan. Sapukan kalsium ke tanah yang betul apabila bunga muncul sehingga ada banyak yang tersedia apabila benih mula tumbuh.

Perosak

Sekiranya anda menghadapi masalah perosak dengan kacang tanah, kemungkinan besar Aphids. Serangga -serangga hijau yang kecil ini memberi makan pada sap tumbuhan. Hanya salah seorang daripada mereka mungkin tidak kelihatan seperti masalah, tetapi serangan aphids dengan cepat dapat melemahkan tumbuhan anda dan mendedahkannya kepada penyakit. Sabun racun serangga sangat berkesan terhadap perosak ini, seperti pemangsa seperti lacewings dan ladybugs. Menjauhkan mereka dengan bumi diatoma, minyak neem, atau semburan air yang baik.

Thrips juga merupakan ancaman yang berpotensi apabila anda semakin meningkat. Pepijat jahat ini kecil, panjang, dan gelap. Seperti aphids, mereka mengalirkan jus tumbuhan dan menyebarkan penyakit. Populasi thrip dengan cepat dapat keluar dari tangan, jadi anda perlu bertindak secepat mungkin. Anda boleh menggunakan sabun insektisida dan minyak neem pada mereka, seperti aphids. Untuk serangan besar, semburan pyrethrin harus melakukan silap mata. Bumi, Lacewings, dan Ladybugs Diatomaceous adalah penyelesaian yang baik juga.

Penyakit

Tempat daun awal atau lewat hanya seperti apa: bintik -bintik di daun. Ini adalah pertumbuhan kulat yang muncul sebagai blotches yang gelap, bulat. Ini terutama yang dibawa oleh kehangatan dan kelembapan, jadi cuba simpan kacang tanah anda kering. Sekiranya tidak dirawat, penyakit ini boleh menyebabkan penurunan daun, yang boleh menyebabkan penurunan hasil. Pilih jenis tahan dan putar tanaman anda untuk mengelakkan penyakit ini. Fungisida dapat mengawalnya tetapi boleh menyebabkan kerosakan lebih lanjut kepada kacang tanah, jadi cuba mengelakkannya jika mungkin.

Cendawan serbuk tidak biasa di kacang tanah. Pada mulanya ini ditunjukkan sebagai bintik -bintik putih di permukaan daun yang mempunyai tekstur serbuk. Titik di mana cendawan muncul kemudian menjadi nekrotik. Neem Oil atau Fungisida Berasaskan Tembaga Boleh Menghilangkan Pertumbuhan Kulat Ini.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa banyak kacang yang anda dapat dari satu loji?

J: Ini bergantung pada pelbagai kacang tanah yang semakin meningkat, tetapi biasanya anda boleh mengharapkan sekitar 25-50 kacang setiap loji.

S: Bolehkah anda menanam kacang di dalam rumah?

J: Ya, selagi mereka mempunyai bekas bersaiz baik dan banyak cahaya matahari, kacang tanah membuat tumbuhan pasu yang sangat baik.

S: Adakah baik untuk makan kacang mentah?

A: Yep! Anda boleh menghiasi makanan ringan sebaik sahaja anda selesai menuai.