Cara tumbuh zucchini emas

Saya seperti peminat zucchini untuk taman rumah.

Saya menganggapnya sayur starter yang sempurna untuk pemula yang ingin kembali dengan usaha yang minimum, dan peningkatan ideal untuk ibu jari hijau veteran yang ingin mengisi peti sejuk dengan hasil yang lazat.

Apabila overachiever taman sayuran ini adalah warna kuning mentega yang menarik, seperti halnya dengan zucchini emas, itu hanya satu lagi manfaat (atau seperti yang kita katakan di selatan, "satu lagi permata di mahkota").

Buah -buahan keemasan juga sedikit lebih manis daripada jenis hijau gelap, dalam pengalaman saya.

Dan sementara saya mendapati benar bahawa kultivar emas atau kuning cenderung menghasilkan sedikit kurang bersemangat daripada klasik hijau yang banyak seperti 'kecantikan hitam,' itu tidak semestinya semua buruk.

Mereka masih menghasilkan banyak.

Anda tidak akan merasa ditipu kerana anda berurusan dengan hanya gelen, bukan bushel, hasil dari satu tumbuhan.

Zucchini emas, sama ada pusaka atau hibrid, juga cenderung tumbuh dengan cepat. Ini bagus untuk tukang kebun yang tidak sabar dan juga mereka yang mempunyai musim yang semakin pendek.

Dan bunga mereka setiap bit yang boleh dimakan seperti yang berasal dari jenis hijau berkilat yang lebih terkenal. Ringan yang dipukul dan disapu, mereka adalah merawat syurga untuk menyambut musim menuai musim panas.

Oleh kerana cucurbits yang produktif ini akan mula menghasilkan buah yang boleh dituai di mana saja dari 40 hingga 60 hari selepas penanaman (dari benih - pemindahan akan siap dalam masa yang lebih sedikit), anda mungkin mempunyai masa untuk penanaman kedua pada akhir musim panas.

Yakin bahawa zucchini kuning mungkin menjadi cara untuk berkembang? Sekiranya anda berada, mari kita mulakan.

Dan jika anda tidak, izinkan saya menggalakkan anda untuk memberi mereka percubaan dengan tip -tip yang semakin meningkat ini, dan penerangan ringkas beberapa jenis yang mudah berkembang dan terlalu menyeronokkan.

Inilah yang akan saya sampaikan:

Apa yang anda akan belajar

• Apakah zucchini emas (atau kuning)?
• 3 sebab untuk memilih zucchini emas
• Cara berkembang
• Kultivar untuk dipilih

Apakah zucchini emas (atau kuning)?

Semua skuasy musim panas adalah sebahagian daripada Keluarga Cucurbitaceae, dan zucchini berwarna kuning tidak terkecuali.

Dikenali sebagai zucchini "emas" atau "kuning", kultivar ini menghasilkan buah-buahan yang sangat berkhasiat, penuh dengan vitamin A, kalium, dan dua gram serat pemakanan setiap 27 kalori berkhidmat.

Tumbuhan menuntut haba dan banyak air. Mereka semudah berkembang dan hampir produktif seperti zucchini hijau yang lebih banyak, lebih banyak dikenali.

Walaupun mereka pasti skuasy warna yang berbeza, zucchini emas berkongsi keperluan yang semakin meningkat dengan skuasy musim panas yang lebih biasa, dan berkembang terbaik di Zon ketahanan USDA 3-9.

Sama seperti saudara hijau mereka, jenis skuasy ini muncul dalam pertanian dan masakan Itali.

Mereka berasal dari Milan sekitar tahun 1850 sebagai ketegangan yang berbeza dari leher yang lain dan Skuasy musim sejuk Seperti butternut atau acorn.

Bagaimana zucchini kuning berbeza dari lurus kuning biasa atau Crookneck squash? Ini semua mengenai bentuknya.

Kuning Crookneck Squash.

Zuke Emas adalah silinder, yang menjadikan mereka unggul untuk meringkaskan, saya dapati.

Seperti yang ada dalam foto di atas, skuasy kuning mempunyai leher tirus. Sama ada melengkung atau lurus, ia menyempit.

Ini meninggalkan seksyen daging yang jauh lebih sukar untuk diselaraskan, sama ada anda menggunakan pengupas atau pelan mudah, atau mempunyai alat yang berasingan untuk membuat zoodles.

Terdapat beberapa jenis khusus yang telah muncul baru -baru ini dan tidak mempunyai bentuk zucchini biasa.

Hibrid 'Golden Egg' eksklusif Burpee, Contohnya, kelihatan seperti sesuatu yang diletakkan oleh angsa dongeng. Saya akan berkongsi lebih banyak mengenai jenis ini di bahagian kultivar di bawah.

Mereka tidak bagus untuk zoodles, tetapi mereka membuat ini dengan menjadi bentuk yang sempurna untuk barang -barang dan panggangan.

Saya akan bercakap lebih lanjut mengenai beberapa jenis kuning baru di sini sedikit, tetapi pertama -tama saya ingin berkongsi tiga sebab mengapa berkembang zucchini emas boleh menjadi idea yang hebat.

3 sebab untuk memilih zucchini kuning

Sekiranya anda suka berbeza, itu mungkin cukup untuk memilih untuk menanam sayur-sayuran cahaya matahari ini.

Tetapi saya ingin menawarkan tiga lagi zucchini emas yang semakin meningkat:

1. Mereka menghasilkan zoodles berwarna terang

Sesiapa sahaja yang menjalani diet rendah karbohidrat atau yang hanya menghargai alternatif ringan kepada mi mungkin sudah menemui seorang kawan dalam mi skuasy spiralized.

Zuke Kuning memberi anda yang terbaik dari kedua -dua dunia.

Mereka mudah untuk spiralize, seperti yang hijau, kerana mereka panjang dan silinder, dan dipilih pada awalnya mereka hanya mempunyai biji kecil di pulpa.

Mereka juga cukup terang dengan warna yang kelihatan semula jadi dengan sos tomato, dengan kelebihan ke atas jenis skuasy kuning yang lain dengan leher sempit yang begitu sukar untuk membuat mi sayur -sayuran.

Ini sangat membantu jika anda cuba menarik perhatian dari mi di bawah sos itu, katakan, untuk anak yang memerlukan lebih banyak sayuran daripada dia akan makan secara rela.

2. Mereka sedikit lebih manis daripada jenis hijau

Tidak banyak penyelidikan yang memberi tumpuan kepada kemanisan relatif pelbagai jenis skuasy musim panas, tetapi saya dapat menjamin pengedar benih dan swapper benih individu yang mengatakan zucchini kuning sedikit lebih manis daripada hijau.

Sebenarnya, saya telah tumbuh 'Golden Egg' dan 'Golden Delight' sendiri, dan dapat membuktikannya!

Saya tidak bermaksud mereka semulajadi manis seperti labu pai atau butternuts, tetapi mereka pasti meminjamkan sedikit rasa manis untuk menggerakkan kentang goreng dan sup.

3. Mereka senang ditemui di taman

Sekiranya anda seperti saya, ini adalah tambah besar.

Terutamanya di sini di selatan, skuasy boleh tumbuh terlalu cepat. Abaikan tanaman anda selama satu atau dua hari tambahan dan tiba -tiba anda mempunyai kelawar besbol sebagai pengganti bahan mangkuk mi mi yang berair.

Golden Zucchini memberi anda kelebihan dalam senario itu kerana daun tidak akan mengaburkan buah dengan mudah. Dengan warna lemon yang cerah, mereka mudah ditemui.

Apabila anda dapat dengan mudah melihatnya walaupun tanpa berjongkok, anda akan meningkatkan kemungkinan penuaian sementara hasilnya masih dalam ukuran yang lazat

Cara berkembang

Mereka kuning, tetapi zucchini emas tumbuh terbaik dalam keadaan yang sama seperti yang hijau.

Untuk memulakan, anda harus memastikan tempat taman yang anda pilih mempunyai tanah dengan tahap pH pilihan mereka, iaitu 6.0-7.5.

Anda juga ingin menanamnya di mana mereka akan menerima sekurang -kurangnya 6 jam sehari matahari penuh, di tanah yang mengalir dengan mudah.

Dan mereka memerlukan ruang! Belajar dari kesilapan saya, dan pastikan tumbuhan akan mempunyai dua kaki di antara mereka untuk jarak akhir.

Mereka memerlukan peredaran udara yang mencukupi untuk menggalakkan pertumbuhan dan mencegah pelbagai penyakit, termasuk cendawan serbuk dan reput batang.

Foto oleh Rose Kennedy.

Sebaik -baiknya, anda juga akan memilih tempat dengan ruang untuk beberapa tumbuhan sahabat yang menarik pendebunga, yang perlu menghasilkan buah, dan banyak.

Marigolds adalah loji teman yang popular, atau saya Kegemaran, Borage. Ia membawa lebah pelbagai jenis ke taman skuasy saya, dan mereka meluangkan masa untuk menanam tanaman semasa mereka berada di sana.

Setelah anda menetap di tempat dan meminda tanah Untuk pengumpan berat ini, secara langsung menabur beberapa biji satu inci jauh di bukit -bukit jarak jauh.

Atau, menanam benih kira -kira 18 inci dalam barisan yang dua hingga tiga kaki. Sebaik-baiknya, anda akan berakhir dengan satu tumbuhan yang sihat yang terletak pada selang 18 inci di baris, atau dua tumbuhan yang sihat di setiap bukit.

Jangan melompat pistol! Udara harus hangat dan cuaca diselesaikan, dengan suhu malam dengan pasti melebihi 55 ° F sebelum anda menanam.

Sekiranya anda berasa seperti anda akan kehabisan masa, mungkin ada Mulakan biji di dalam rumah.

Pastikan untuk mula membesarkan mereka tidak lebih dari beberapa minggu sebelum anda mahu transplantasi, dan gunakan periuk gambut supaya anda tidak akan mengganggu akar terdedah semasa pemindahan.

Selepas tumbuh-tumbuhan dalam 10-14 hari, tumbuh kebanyakannya adalah masalah Mulching untuk mengurangkan rumpai dan mengekalkan air, dan menyiram. Tumbuhan memerlukan satu hingga dua inci air seminggu.

Oh ya, dan pilih. Buat setiap percubaan untuk menuai buah -buahan semasa mereka masih berkilat, dan enam inci panjang atau lebih pendek.

Ketika itulah mereka akan lembut, tidak pithy, sama ada anda lebih suka menikmati mereka mentah, dikukus, dipanggang, atau tumis.

Memilih sering juga menggalakkan tumbuhan untuk terus menghasilkan.

Pastikan untuk melihat kami Panduan Menanam dan Menanam Zucchini Untuk nasihat mengenai mencegah masalah dan perosak seperti cendawan serbuk dan penumpang anggur.

Itu juga di mana anda akan mendapat cadangan untuk memelihara tanaman yang banyak ini.

Laman kakak kami, Foodal, mempunyai resipi yang lazat juga, termasuk banyak Cadangan untuk sayur -sayuran spiralized.

Tidakkah bersulam dengan mi zucchini dengan tomato dan pesto buatan sendiri yang hebat?

Awak boleh cari Resipi skuasy musim panas itu di Foodal, bersama dengan karunia orang lain.

Kultivar untuk dipilih

Memilih zucchini emas terbaik untuk berkembang hampir menyeronokkan seperti menyediakan dan memakan musim menuai!

'Golden Delight.'Foto oleh Rose Kennedy.

Ketika saya mula -mula mengetahui perkara ini, saya terkejut untuk mengetahui jenis kuning boleh menjadi pusaka atau hibrid.

Saya melakukan perkebunan sayur saya di kawasan yang panas dan lembap pada musim panas, yang benar -benar dapat menekankan tumbuh -tumbuhan dan membawa kepada penyakit seperti Blossom End Rot.

Kami juga mendapat kemasukan borer dan Bug squash menjelang pertengahan musim panas kebanyakan tahun. Kedua-dua faktor ini memberi inspirasi.

Sekiranya anda tidak mempunyai batasan yang sama, anda mempunyai lebih banyak pilihan.

Biji zucchini emas

Banyak biji yang anda dapati hanya akan dipanggil "emas," termasuk pusaka, pelbagai organik Terdapat dari Eden Brothers Dalam pelbagai saiz paket.

Kultivar lain mempunyai nama tertentu atau bentuk khusus. Berikut adalah lima yang mungkin menarik anda:

Butterstick Hybrid

Tumbuhan ini menghasilkan zucchini yang lurus, lurus, kuning dengan sedikit rasa kacang.

Tabiat tunggal-sistem memudahkan untuk memilih skuasy musim panas ini, dan mereka dikenali untuk menghasilkan tempoh yang panjang selepas tumbuh-tumbuhan mencapai kematangan pada 50 hari.

Mereka adalah pilihan yang baik untuk bekas kerana mereka hanya menyebarkan 18 inci dan tumbuh dua hingga tiga kaki tinggi.

'Butterstick Hybrid'

Hibrid ini adalah salah satu Goldens yang paling tidak mungkin menunjukkan sedikit hijau gelap di batang. Dan dengan nama itu, 'Butterstick Hybrid' mungkin akan mengingatkan anda bahawa anda akan menyukai beberapa mentega cair pada skuasy kukus anda.

Kultivar ini boleh didapati dari Burpee Dalam paket 25-benih.

Fort Knox Hybrid

Eksklusif Burpee ini memerlukan lima kaki bilik untuk disebarkan, tetapi semak hanya mencapai kira-kira dua kaki tinggi dan akan memberi ganjaran kepada anda dengan bekalan buah yang sangat baik yang masih berkualiti tinggi walaupun ia ditinggalkan di kilang untuk tumbuh hingga 10 inci panjang.

'Fort Knox'

Boleh didapati dari Burpee dalam paket 20-benih.

Golden Delight

Zuke berwarna terang, cahaya matahari yang cerah ini dengan rasa manis, manis adalah yang saya tumbuh tahun ini, dan setakat ini mereka telah mengalahkan panas di sini di Tennessee lembap.

Lebih penting bagi saya, anda dapat melihat walaupun buah-buahan berwarna kecil dari tiga langkah jauhnya, jadi saya memilih mereka semasa mereka masih kecil dan lazat di kentang goreng.

'Golden Delight'

Dan tumbuh -tumbuhan cukup cepat, pergi dari benih ke pinggan dalam 50 hari. Saya juga menyimpan beberapa biji dari paket untuk ditambahkan ke taman kontena jatuh saya.

Benih disediakan sebagai sebahagian daripada campuran skuasy tiga warna dari Taman Renee melalui Amazon.

Golden Egg Hybrid

Salah satu kultivar yang paling pesat berkembang, dengan hanya 41 hari hingga matang dari penyemai langsung, 'Golden Egg' juga sesuai untuk bekas. Dan senang melihat!

Saya tumbuh empat semak ini musim panas lalu, dan mereka membuat saya dibekalkan dengan buah-buahan emas berbentuk telur selama beberapa minggu.

Mereka menyebarkan sedikit, jadi hanya satu yang akan mengisi bekas. Di luar bekas, mereka akan menyebarkan kira -kira enam kaki.

'Telur Emas'

Saya sangat menyukai betapa manisnya daging zucchini 'Golden Egg' yang dirasai. Saya juga menggunakan kepingan untuk membuat roti dan mentega yang lebih luas, saiz yang sempurna untuk roti hamburger atau sandwic tomato.

Kultivar ini boleh didapati dari Burpee dalam paket 25 biji.

Rheinau Gold

Ribs yang menarik dan sedikit dibangkitkan panjang buah -buahan ini untuk membezakan pelbagai biodinamik yang disahkan organik dan Demeter yang disahkan USDA, yang dibiakkan di Switzerland oleh Sativa Rheinau.

Ia dikenali untuk menghasilkan dengan kuat sepanjang musim lanjutan, dengan buah-buahan yang cenderung sedikit lebih pendek daripada jenis hijau yang lebih terkenal.

'Rheinau Gold'

Pelbagai ini mengambil masa 50 hari untuk matang, dan peternak menggesa tukang kebun untuk membolehkan tiga hingga lima kaki di antara tumbuh-tumbuhan, dan menanam banyak bunga pendebunga magnet berdekatan.

Pakej benih boleh didapati dari Benih Teritorial melalui Arbico Organik.

Pergi ke zucchini emas

Sebaik sahaja anda telah menanam sayur-sayuran berwarna mentega ini, anda tidak akan lama menunggu sebelum anda memilihnya setiap hari.

Anda pasti dapat menantikan kelimpahan, dan menikmatinya dikukus, dibakar ke dalam roti, disumbat, panggang, atau disediakan sebagai mi sayur -sayuran.

Tetapi jangan terperangkap dengan memelihara atau berkongsi hasil panen yang anda lupa untuk menyelamatkan biji!

Dengan jenis pusaka, pastikan untuk membiarkan satu atau dua buah buah tumbuh cukup besar untuk menyelamatkan benih dari. Untuk kacukan, anda tidak boleh bergantung kepada benih untuk mengembangkan kultivar yang benar tahun depan.

Bercakap pada tahun depan, ketika itulah anda ingin mengembangkan keindahan yang enak ini lagi, atau mungkin memilih satu lagi skuasy musim panas atau jenis zucchini kuning yang menyeronokkan untuk dicuba. Anda pasti mempunyai pilihan.

Sementara itu, jika anda mendapati panduan ini membantu, periksa ini Panduan Zucchini yang semakin meningkat Itu akan membantu anda menanam sayur -sayuran yang sihat dan sihat:

• Cara Menumbuhkan Zucchini dalam Bekas
• Masalah dengan zucchini yang semakin meningkat: Menyelesaikan masalah 11 isu yang berpotensi
• Cara mengenal pasti dan mengawal perosak tumbuhan zucchini
• Mengapa Zucchini Blossoms jatuh dan apa yang perlu dilakukan mengenainya