Biji sayur -sayuran yang menanam di luar rumah vs. Di dalam rumah?

Biji sayur -sayuran yang menanam di luar rumah vs. Di dalam rumah?

Anda mempunyai paket benih anda, anda mempunyai benih anda bermula penting, dan anda mempunyai rancangan taman - terdengar seperti anda sudah bersedia untuk menanam dan menanam taman!

Tetapi adakah anda pasti anda tahu benih mana yang boleh masuk ke tanah taman anda, dan yang akan lebih baik jika anda memulakannya di dalam rumah?

Apabila bersiap untuk menanam biji sayuran anda, terdapat beberapa garis panduan umum yang perlu diikuti - kerana sesetengahnya lebih baik disemai terus ke taman anda sementara yang lain memerlukan keadaan yang lebih banyak dilindungi yang disediakan di dalam rumah.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Dalam artikel ini, anda akan belajar bukan sahaja sayur -sayuran yang biasanya ditanam di dalam rumah dan di luar rumah, tetapi Kenapa, supaya anda dapat membuat keputusan yang baik untuk pelbagai jenis yang anda memutuskan untuk berkembang pada masa akan datang.

Dan saya juga akan menyebut beberapa pengecualian yang mungkin berfungsi dengan baik untuk taman anda sendiri.

Inilah gambaran keseluruhan tentang apa yang saya akan tutup:

Apa yang anda akan belajar

  • Hitung hari -hari anda yang semakin meningkat
  • Sow langsung di luar rumah
    • Tanaman musim sejuk
    • Tahunan Tender Musim Pendek
    • Anak benih yang tidak transplantasi dengan baik
  • Mula di dalam rumah
    • Tahunan Tender Musim Panjang
    • Varieti musim yang panjang
    • Tanaman musim sejuk yang lambat berkembang
    • Untuk musim yang semakin pendek
    • Untuk hasil panen terdahulu
    • Tumbuh -tumbuhan yang lebih suka pemindahan
  • Panduan Rujukan Pantas

Hitung hari -hari anda yang semakin meningkat

Sebelum kita memulakan, sangat berguna bagi anda untuk mempunyai idea tentang musim anda yang semakin meningkat - iaitu, berapa hari bebas fros yang anda miliki secara purata antara fros terakhir anda pada musim bunga dan fros pertama anda pada musim gugur.

Di Taman Zon 5 saya, jika saya tidak mengakui dan menghormati panjang musim saya yang semakin pendek dan menanam benih saya dengan sewajarnya, hasil panen saya akan menjadi sangat, dan saya akan menghadapi kekecewaan, tahun demi tahun.

Saya mungkin akan menyimpulkan bahawa saya tidak mempunyai ibu jari hijau dan berkebun bukan untuk saya!

Sebaliknya, saya harus dengan rendah hati menerima bahawa musim saya yang semakin meningkat hanya kira -kira 130 hari, secara purata - berkekalan dari awal bulan Jun hingga akhir bulan September.

Saya menyesuaikan strategi penanaman saya ke nombor ini dan bukannya menyeberangi jari saya dan berharap itu, mungkin, fros pertama saya akan datang lewat tahun ini.

Dan anda juga harus mengetahui panjang musim anda yang semakin meningkat.

Sekiranya anda tidak biasa dengan panjang musim anda yang semakin meningkat, ini alat dari Persatuan Kebangsaan Kebangsaan dapat membantu anda mengira nombor ini.

Inilah cara ia berfungsi:

Cukup taipkan kod zip anda, tunggu halaman seterusnya muncul menunjukkan carta kebarangkalian untuk tarikh frost pertama dan terakhir, kemudian tatal ke bawah dan klik pautan "Kalendar Penanaman Taman" untuk lokasi anda.

Kemudian anda akan melihat purata bilangan hari dalam musim pertumbuhan tempatan anda.

Oleh itu, sebaik sahaja anda telah mengira bilangan hari bebas fros anda, kami bersedia untuk menggali butir-butir keperluan biji sayur kami.

Sow langsung di luar rumah

Walaupun bekerja dengan hari bebas 130 frost, saya umumnya suka mengarahkan sebanyak mungkin tanaman saya - dan saya menggalakkan anda untuk melakukannya juga.

Kurang kerja yang terlibat dalam pendekatan ini - tidak ada pengerasan atau pemindahan, dan tidak perlu risau tentang anak benih muda yang terkejut dengan perubahan dari dalaman ke kehidupan luaran. Kami tidak menggunakan istilah "bunga hothouse" untuk menggambarkan individu yang halus tanpa apa -apa!

Nasib baik, terdapat banyak lagi jenis tahunan yang boleh dimakan yang boleh disemai secara langsung berbanding dengan nombor yang mesti dimulakan sebagai pemindahan, jadi cukup mudah untuk menanam sebahagian besar kebun sayur anda secara langsung dari benih - terutama jika anda memilih untuk menanam pelbagai sayuran.

Dengan matlamat langsung menanam sebanyak mungkin tanaman, mari kita mulakan dengan mempertimbangkan apa yang dapat kita jalankan dengan mudah, tepat di taman.

Tanaman musim sejuk

Suhu luaran pada musim bunga cenderung berada di bahagian yang sejuk, yang mana yang kita perlukan untuk menyemai biji tanaman musim yang paling sejuk. Benih ini biasanya ditanam beberapa minggu sebelum tarikh fros terakhir.

Tanaman musim sejuk disesuaikan dengan keadaan yang sejuk dan cenderung berkembang pada musim bunga dan musim gugur. Dan banyak, seperti biji arugula, sebenarnya bercambah lebih baik di tanah sejuk.

Anak benih arugula, mencapai cahaya.

Tanaman cuaca sejuk yang perlu anda rancangkan untuk menyemai langsung termasuk:

  • Arugula
  • Batavia
  • Bit
  • Belgium Endive
  • Broccoli Rabe
  • Wortel
  • Salad jagung (selada/mache domba)
  • Daikon
  • Kacang Fava
  • Frisee
  • Kale
  • Kohlrabi
  • Mizuna
  • Mustard
  • Orach
  • Parsnips
  • Kacang polong
  • Radicchio
  • Lobak
  • Rutabaga
  • Bayam
  • Lobak
  • Watercress

Walaupun banyak tanaman musim sejuk agak sejuk, tumbuh -tumbuhan yang berbeza mempunyai tahap kerentanan yang berbeza untuk fros.

Untuk pandangan yang mendalam di mana tumbuh-tumbuhan adalah frost tahan lasak dan sejauh mana, lihat artikel kami di kerosakan fros pada sayur -sayuran.

Dan jika anda membeku keras lewat pada musim bunga seperti yang saya lakukan, pastikan anda mengawasi laporan cuaca anda, dan menanam selepas Sebarang risiko dips kembali ke suhu rendah.

Kacang fava, siap untuk menyemai.

Terdapat beberapa pengecualian untuk peraturan musim sejuk.

Beberapa Tumbuhan musim sejuk akan bolt apabila terdedah kepada frosts cahaya, atau hari dengan suhu di bawah 50 ° F - Bok Choy dan Tatsoi, misalnya.

Tanaman cuaca yang sejuk ini boleh disemai langsung - atau mula di dalam rumah dan dipindahkan - selepas tarikh fros pertama untuk hasil yang lebih baik.

Tahunan Tender Musim Pendek

Sayur -sayuran lain yang berfungsi dengan baik dengan penanaman langsung adalah tahunan yang tender yang dapat matang sepenuhnya semasa musim panas yang pendek - dalam 110 hari atau kurang.

Benih Amaranth.

Tumbuh -tumbuhan ini tidak tahan lasak, jadi mereka harus disemai setelah semua risiko fros telah berlalu - dan mereka biasanya akan mempunyai banyak masa untuk mencapai kematangan ketika disemai langsung.

Tahunan Tender Musim Pendek termasuk kebanyakan jenis:

  • Amaranth
  • Kacang (tiang dan belukar)
  • Cowpeas
  • Timun
  • Skuasy musim panas
  • Skuasy musim sejuk
  • Tembikai dan jenis tembikai lain

Walau bagaimanapun, beberapa jenis timun, tembikai, dan skuasy lebih perlahan. Saya akan menangani mereka hanya sedikit.

Anak benih yang tidak transplantasi dengan baik

Terdapat beberapa sayuran - kedua -dua musim sejuk dan tanaman musim panas - yang harus ditaburkan langsung kerana anak benih mereka biasanya tidak berjaya apabila dipindahkan.

Ada yang mempunyai sistem akar sensitif, yang mudah terganggu semasa pemindahan - seperti lobak merah dan bayam, dua tanaman musim sejuk.

Yang lain, seperti Radicchio, cenderung bolt Apabila ditransplantasikan, jadi penanaman langsung tetap menjadi kaedah penanaman terbaik.

Berikut adalah senarai sayur -sayuran yang merupakan calon yang lemah untuk pemindahan, dan harus selalu disemai secara langsung:

  • Kacang (tiang, semak)
  • Bit
  • Wortel
  • Jagung
  • Radicchio

Dan kemudian ada sekumpulan sayuran lain yang hanya Lakukan dengan baik Dengan transplantasi, jadi penanaman langsung disyorkan jika boleh:

  • Amaranth
  • Timun
  • Adas
  • Tembikai
  • Okra
  • Kacang polong
  • Labu
  • Bayam
  • Swiss Chard
  • Skuasy musim panas
  • Skuasy musim sejuk

Jika pemindahan adalah kaedah pilihan untuk menanam sayur -sayuran ini di taman anda tetap - atas alasan yang saya akan sampai ke bawah - anda akan mempunyai kejayaan yang lebih besar jika anda menggunakan periuk biodegradable untuk memulakan biji anda.

Walau bagaimanapun, pemindahan dalam periuk biodegradable hanya akan berfungsi jika anda tinggal dalam iklim di mana periuk biodegradable sebenarnya akan rosak.

Bagi kita yang berkebun di iklim kering, periuk biodegradable tidak akan cukup basah untuk rosak dengan betul, dan ini akhirnya dapat menyebabkan akar pemindahan.

Alternatif yang berfungsi walaupun di iklim kering adalah untuk mengembangkan sayur-sayuran yang berakar umbi di blok tanah termampat ini.

Menurut Master Gardener Sandy Patry, dalam edisi 1993 "Kognisi: Suara Penanam Organik Kanada," yang diterbitkan oleh Projek Pertanian Ekologi Universiti McGill, Blok ini meningkatkan kadar survival anak benih secara dramatik dengan mengurangkan kerosakan kepada akar anak benih semasa pemindahan.

Ladbrooke Tanah Penyekat

Anda boleh membuat blok tanah anda sendiri dengan penyekat tanah ladbrooke, Boleh didapati melalui Amazon.

Mula di dalam rumah

Tidak seperti freewheelers yang disebutkan di atas yang tumbuh secara produktif apabila benih mereka mudah diletakkan secara langsung di tanah taman anda, beberapa jenis sayur -sayuran melakukan lebih baik apabila dimulakan di dalam rumah.

Dan di luar keutamaan benih anda tentang bagaimana mereka mendapat permulaan, ada kalanya anda mungkin ingin memberi anda Keutamaan Keutamaan, dan mulakan beberapa di dalam di atas.

Tahunan Tender Musim Panjang

Umumnya, sayur -sayuran yang disemai di dalam rumah adalah yang lembut (sensitif fros), memerlukan keadaan percambahan yang lebih hangat, dan memerlukan masa tambahan untuk mencapai kematangan - tahunan tender musim yang panjang.

Benih ini dimulakan di dalam rumah, sama ada di tingkap menghadap selatan yang hangat dan cerah, di bawah lampu tumbuh, atau di rumah hijau yang dipanaskan, biasanya 6-10 minggu sebelum fros pertama. Kemudian mereka dipindahkan ke taman selepas semua risiko beku telah berlalu.

Bergantung pada pelbagai, tumbuhan yang berbeza boleh memerlukan pelbagai masa untuk tumbuh dari benih hingga kematangan. Beberapa tomato boleh mengambil masa 140 hari untuk mencapai kematangan, dan beberapa jenis lada memerlukan 175 hari.

Selain itu, banyak tumbuh -tumbuhan akan menghasilkan tanaman yang boleh dituai sepanjang tempoh yang panjang - jadi kami tidak mahu memilih kultivar yang tidak akan mencapai kematangan sehingga hari sebelum fros pertama kami. Kami mahu memberi mereka masa tambahan untuk terus menghasilkan.

Di kebanyakan tempat di Amerika Syarikat, musim yang semakin meningkat tidak cukup lama untuk berjaya membawa tumbuhan tender ini menjadi matang dan membolehkan mereka cukup masa untuk pengeluaran buah apabila disemai terus ke tanah.

Jadi tumbuh -tumbuhan ini, yang semuanya berlaku Nightshades, yang terbaik dimulakan di dalam rumah dan kemudian dipindahkan ke taman:

  • Terung
  • Ceri tanah
  • Lada panas
  • Lada manis
  • Tomato
  • Tomatillos

Walaupun bermula di dalam rumah adalah cadangan umum untuk sayur -sayuran ini, anda mungkin ingin bereksperimen dengan menyemai langsung - terutamanya jika anda mempunyai musim yang semakin lama.

Anak benih terung yang tumbuh di tingkap yang cerah.

Adakah anda pernah mempunyai tomato sukarelawan yang terdapat di tanah taman anda, dan juga menghasilkan buah?

Ya, saya juga - walaupun di zon 5. (Walau bagaimanapun, sukarelawan yang berjaya ini cenderung dari varieti musim pendek.)

Sekiranya anda ingin bereksperimen dengan menyemai benih malam anda secara langsung di taman anda, bandingkan hari -hari hingga kematangan yang disenaraikan Pada paket benih anda hingga bilangan hari dalam musim tumbuh tempatan anda, dan pastikan terdapat beberapa masa tambahan yang tersedia untuk kilang itu untuk berbuah sebelum frosts pertama tiba.

Sebagai peraturan umum, mulakan tumbuhan sayur -sayuran ini di dalam rumah untuk kebarangkalian kejayaan yang lebih tinggi - dan penuaian awal.

Dan jangan lupa mengenai keperluan suhu percambahan. Tomato memerlukan suhu tanah menjadi 70-90 ° F untuk bercambah, jadi ketika bereksperimen, tunggu sehingga tanah anda bagus dan hangat. Untuk benih dalaman bermula, tikar panas dapat berguna.

Sekiranya anda menanam tomato dari benih, anda akan dapati beberapa petua hebat di kami panduan permulaan benih tomato.

Varieti musim yang panjang

Sebagai tambahan kepada tahunan tender yang disebutkan di atas, terdapat satu lagi kumpulan sayuran yang sering perlu dimulakan di dalam rumah.

Ini adalah pelbagai jenis sayur-sayuran yang semakin perlahan. Kumpulan ini merangkumi kultivar tertentu:

  • Labu
  • Leeks
  • Loofah
  • Tembikai dan jenis tembikai lain
  • Skuasy musim sejuk

Varieti tumbuhan yang perlahan mungkin tidak mempunyai masa yang cukup untuk matang jika disemai di luar rumah di banyak Zon ketahanan USDA.

Sentiasa periksa hari -hari hingga matang untuk benih anda dan bandingkan ini dengan bilangan hari dalam musim pertumbuhan tempatan anda.

Sekiranya hari -hari hingga matang berada di luar atau sangat dekat dengan bilangan hari dalam musim bebas fros anda, mulakan jenis ini di dalam rumah untuk memberi mereka permulaan.

Apabila saya memeriksa purata bilangan hari di musim tumbuh saya, saya menyedari bahawa jika saya ingin berjaya mengembangkan loofah labu di taman saya, yang boleh mengambil masa 200 hari untuk matang, saya lebih baik memulakannya di dalam rumah kira -kira 10 minggu sebelum saya merancang untuk memindahkan mereka.

Tanaman musim sejuk yang lambat berkembang

Terdapat juga sayur -sayuran tertentu yang hampir tidak pernah mempunyai masa untuk mencapai kematangan ketika dimulakan di luar rumah, dan yang perlu mendapat permulaan yang baik pada musim yang normal.

Tanaman ini disesuaikan dengan kawasan dengan iklim yang lebih sejuk, yang boleh menjadikan mereka sukar untuk tumbuh di tempat dengan musim panas panas.

Memulakannya di dalam rumah dengan baik sebelum tarikh fros terakhir akan membolehkan mereka cukup masa untuk ditubuhkan dan mengembangkan ketahanan sebelum panas musim panas di.

Anak benih artichoke.

Ini termasuk:

  • Artichokes
  • Brussels Sprouts
  • Celeriac
  • Saderi

Tumbuh Brussels adalah satu tanaman yang biasanya dimulakan di dalam rumah di kebanyakan kawasan kerana ia adalah penanam yang perlahan.

Brussels tumbuh benih.

Oleh kerana beberapa jenis pucuk Brussels boleh mengambil masa sehingga 200 hari dari pemindahan untuk mencapai kematangan, memulakan tumbuhan ini di dalam rumah adalah keperluan di kebanyakan zon.

Untuk musim yang semakin pendek

Seperti yang saya nyatakan sebelum ini, sesetengah daripada kita perlu melakukan dengan musim tumbuh yang terhad, dan juga tanaman tahunan "musim pendek" yang biasa mungkin tidak berkembang hingga matang dalam purata bilangan hari bebas fros.

Bagi kami tukang kebun musim pendek, kami ingin membandingkan bilangan tempatan kami yang bebas frost terhadap jumlah purata hari hingga matang pada paket benih untuk semua atau sebahagian besar tahunan kami-hanya untuk memastikan kami mempunyai Cukup masa untuk memilih tuaian yang lazat.

Dan jika mana -mana tanaman yang dimaksudkan tidak akan mempunyai masa untuk mencapai kematangan, kita harus mempertimbangkan untuk memulakannya di dalam rumah. Berhati -hati untuk kultivar jenis hasil tertentu yang dikenali untuk bilangan hari yang lebih pendek hingga matang juga.

Tanaman tahunan tender yang biasanya perlu dimulakan di dalam rumah oleh tukang kebun dengan musim yang semakin pendek termasuk:

  • Labu
  • Tembikai dan jenis melon lain
  • Skuasy musim sejuk

Untuk hasil panen terdahulu

Walaupun pelbagai jenis tumbuhan yang anda pilih mempunyai masa untuk mencapai kematangan dalam musim tumbuh tempatan anda, anda mungkin mahu beberapa hasil tuaian terdahulu.

Memulakan biji di dalam rumah adalah salah satu cara untuk mendapatkan tanaman sayuran awal.

Anda boleh memulakan kebanyakan sayur -sayuran di dalam rumah - kecuali mereka yang benar -benar tidak suka pemindahan - untuk penuaian terdahulu.

Ayah mertuanya menanam tamannya dengan cara ini setiap tahun. Dia membeli pemindahan skuasy musim panas, tetapi ketika dia menanamnya di kebunnya, dia juga menanam biji tambahan.

Dengan cara ini dia mendapat beberapa skuasy awal dari pemindahannya, dan kemudian tumbuh-tumbuhan benihnya mengambil alih dan keluar-menghasilkan pemindahan. Ini adalah taktik yang bermanfaat untuk mengisi jurang kelaparan.

Di luar harapan untuk skuasy awal, anda juga mungkin mahu menggunakan pemindahan untuk menghasilkan hasil panen awal jika cuaca musim bunga anda cenderung menjadi panas dengan cepat.

Menyekat, cuaca panas akan memperlahankan pertumbuhan banyak tanaman. Di iklim yang lebih panas, tumbuh -tumbuhan bermula pada musim sejuk dan menetapkan anak benih awal dapat membantu anda mengalahkan yang paling teruk.

Tumbuh -tumbuhan yang lebih suka pemindahan

Sama seperti beberapa tumbuh -tumbuhan lebih suka disemai terus ke taman, terdapat juga tanaman tertentu yang mendapat keuntungan dari pemindahan, seperti brokoli, kembang kol, dan Romanesco.

Tanaman ini sangat halus tentang keadaan mereka yang semakin meningkat, dan cenderung lebih produktif apabila dipindahkan ke taman sebagai anak benih.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh kembang kol dan Broccoli Dalam panduan lengkap kami.

Panduan Rujukan Pantas

Tanaman musim sejukTanaman musim panas
Menanam di luar sebelum fros terakhirMenanam di luar rumah selepas fros terakhir
Arugula, Batavia, Beets, Belgium Endive, Broccoli Raab*, Bunching Bawang*, Wortel, Collards*, Salad Jagung, Daikon, Fava Kacang, Adas (Bulb)*, Frisee*, Kale*, Kohlrabi, Leeks*, Leeks*, Mizuna, mustard, orach, parsnips, kacang, radicchio, lobak, rutabagas, bawang merah*, bayam*, swiss chard*, lobak, aircressAmaranth, kacang (belukar, tiang), tembikai pahit*, jagung, timun*, edamame, labu*, loofah*, tembikai*, okra, labu*, squash musim panas*, tembikai*, skuasy musim sejuk*
Mula di dalam rumahMula di dalam rumah
Artichoke, Bok Choy (Pak Choi) **, Broccoli **, Brussels Sprouts **, Kubis, ** Kulung, Celeriac, Saderi **, Kubis Cina **, Bawang (Bulb) **, Romanesco, Tatsoi **Terung, ceri tanah **, lada panas, bayam malabar **, bayam New Zealand **, lada manis, tomato, tomatillos

* boleh dimulakan di dalam rumah jika disukai, atau jika musim pendek

** boleh disemai langsung di luar rumah dalam beberapa kes

Menanam banyak hasil

Sekarang anda mempunyai beberapa garis panduan umum untuk menentukan sayur -sayuran mana yang akan ditaburkan secara langsung di taman dan yang harus dimulakan di dalam rumah, anda harus bersedia untuk membuang paket benih anda ke dalam dua buasir berasingan.

Tetapi sebelum anda sibuk dengan penanaman benih dalaman anda, mengapa tidak menyikat kemahiran anda dengan Panduan kami untuk memulakan biji tahunan di dalam rumah?

Sekiranya anda mengira panjang musim tumbuh tempatan anda, adakah anda menemui apa -apa kejutan mengenai benih, anda harus benar -benar memulakan di dalam rumah? Beritahu saya dalam komen.

Dan jika anda bersiap sedia Mulakan Taman Sayuran, Artikel -artikel ini akan berguna:

  • 13 lampu tumbuh terbaik untuk tumbuh -tumbuhan dan anak benih dalaman
  • 9 sayur dan herba yang berkembang pesat untuk menu menu pantri anda
  • Apa itu Taman Survival? Petua untuk Membesarkan Sendiri