Cara Menumbuhkan Microgreens Basil Cepat dan Mudah

Isi kandungan

• Basil Microgreens Maklumat Cepat
• Meningkatkan microgreens kemangi
  • Bahan
  • Merendam
  • Menanam
  • Tumbuh
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Soalan yang sering ditanya

Microgreens adalah salah satu cara teratas untuk menambah pemakanan untuk makan. Mereka juga merupakan pilihan yang mudah dan artistik untuk menghiasi hidangan anda. Bayangkan hidangan lasagna yang mengukus dengan kemangi yang renyah dan gigitan. Mulut, betul? Dalam artikel ini, anda boleh membuat makanan yang lazat itu menjadi kenyataan dengan belajar bagaimana menanam microgreens kemangi.

Basil Genovese, juga dikenali sebagai basil manis, adalah yang paling popular untuk microgreens yang semakin meningkat. Ini sebahagian besarnya kerana rasa tertinggi dan manfaat kesihatannya. Anda mungkin berfikir bahawa tumbuhan yang lebih kecil bermaksud rasa yang lebih kecil, tetapi itu tidak semestinya berlaku di sini. Microgreens kemangi Genovese sebenarnya mempunyai rasa yang lebih kuat daripada kemangi matang, sedikit lebih manis, dan lebih lembut. Membuang fakta bahawa microgreens kemangi mempunyai lebih dari 3 kali nutrien tumbuh -tumbuhan tumbuh dan kita mempunyai herba yang sempurna!

Basil Microgreens adalah salah satu microgreens yang semakin perlahan. Mereka bercambah dalam 2 hari tetapi boleh mengambil masa sehingga 20 untuk berkembang. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada kadar santai mereka, anda mempunyai peluang untuk menyebarkan hasil panen anda dan bukannya memotong tumbuhan microgreen basil sekaligus.

Mungkin perkara terbaik mengenai microgreens kemangi, atau benar -benar mana -mana microgreens, adalah bahawa mereka padat. Anda boleh menanam sayur -sayuran kecil ini di rumah anda, tanpa penggalian diperlukan! Yang anda perlukan adalah biji, bekalan, dan ruang rak.

Produk yang baik di Amazon untuk mengembangkan microgreens kemangi:

• Koir Kelapa Cacing Bandar
• Benih Espoma Mix Memulakan
• Agrobrite T5 tumbuh ringan

Basil Microgreens Maklumat Cepat

Meningkatkan microgreens kemangi

Anda akan melihat bahawa ia cukup mudah dan bermanfaat untuk mengembangkan microgreens. Walaupun microgreens kemangi mengambil sedikit masa daripada yang lain, setiap langkah akan terbang. Mari mulakan dengan mengumpulkan beberapa bekalan.

Bahan

• Benih: Kami suka benih microgreens Pasar Daun True, dan akan berkongsi senarai yang disyorkan!
• Bekas: Dapatkan sekurang -kurangnya 3 dulang yang tumbuh cetek, satu dengan lubang saliran dan dua tanpa
• Medium Berkembang: Pergi dengan tanah yang halus, seperti campuran starter benih Espoma atau koir kelapa
• Cahaya: Agrobrite T5 adalah kegemaran kami daripada banyak lampu tumbuh T5 yang hebat
• Gunting: Gunting dapur rumah sempurna
• Botol air misting
• Pemanasan tikar (pilihan)
• Shaker Benih (Pilihan) 

Kami sangat mengesyorkan benih berkualiti tinggi dari pasaran daun yang benar. Berikut adalah senarai beberapa microgreens kemangi kegemaran kami:

• Basil Genovese
• Red Rubin Basil
• Campuran microgreens kemangi berwarna -warni
• Anise Basil
• Basil Opal Dark
• Basil Thai
• Basil kayu manis

Bahan -bahan ini akan membuat persediaan yang sempurna untuk taman microgreen rumah anda. Kebanyakan mereka boleh digunakan semula dengan setiap tanaman microgreen yang anda tumbuh. Pengecualian adalah tanah, yang dapat menanam bakteria jika digunakan semula. Pastikan untuk mencuci dulang dengan air panas di antara kegunaan.

Anda boleh memilih untuk menggunakan cahaya matahari semulajadi dan bukannya buatan, tetapi microgreens sebenarnya tumbuh paling baik di bawah lampu tumbuh. Apabila diletakkan terus di bawah cahaya, microgreens kemangi akan tumbuh secara seragam dan lurus. Ini juga mengurangkan risiko etiolasi.

Merendam

Genovese dan benih kemangi lain adalah mucilaginous, yang bermaksud mereka mengandungi sejumlah besar mucilage. Bahan gelatin ini biasanya digunakan dalam ubat, gam, dan juga marshmallow. Ketika datang untuk merendam benih, mucilage adalah sedikit halangan. Apabila benih menjadi basah, mucilage yang disalut benih membuat mereka berubah menjadi goyah, sama seperti biji chia. Selamatkan diri anda beberapa masalah dan langkau langkah ini.

Menanam

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengisi dulang dengan lubang saliran dengan tanah potting. Tanah harus sampai di bawah bahagian atas dulang. Berikannya air dan keluarkan tanah sebanyak mungkin. Sekarang, sebarkan benih microgreen di seluruh tanah potting. Kerana benih kemangi sangat kecil, anda mungkin mahu menggunakan botol shaker benih untuk mengedarkannya secara merata.

Apabila kita menanam microgreens, kita mengosongkan benih yang sangat dekat bersama. Ini akan menghasilkan tikar yang padat dari sayur -sayuran. Harus ada kira -kira 15 biji microgreen kemangi per inci persegi atau 2 sudu setiap dulang.

Setelah biji basil ditetapkan, buatlah di rumah dengan keldai air. Biji -bijian hampir segera mula melepaskan mucilage, bertukar menjadi goo. Mucilage memegang air dengan baik, jadi jangan kabut sebanyak yang anda lakukan dengan loji mikro lain. Dapatkan dulang tanpa lubang dan letakkan di atas tanah. Ia harus menghalang cahaya sepenuhnya sehingga biji dapat bercambah dan tumbuh. Namun, sedar bahawa bekas mesti mempunyai beberapa aliran udara.

Sebilangan tukang kebun mikrogen rumah mendakwa bahawa biji kemangi tidak memerlukan kegelapan untuk percambahan. Mereka bahkan menyatakan bahawa cahaya membantu benih bercambah! Ini tidak disahkan secara meluas, jadi jangan ragu untuk melakukan percubaan rumah kecil. Sekiranya semuanya berjalan lancar dengan percambahan, anda tidak memerlukan langkah tambahan untuk mengembangkan microgreens.

Sekiranya anda ingin mempercepat proses yang semakin meningkat, gunakan tikar permulaan benih untuk langkah ini. Ia akan memanaskan tanah potting untuk membantu biji kemangi bercambah lebih cepat dan mendapat permulaan lompat untuk berkembang menjadi microgreens. Tetapkan tikar anda ke sekurang -kurangnya 75 ° F. Ingatlah untuk mematikannya untuk langkah yang semakin meningkat di bawah.

Tumbuh

Tinggalkan dulang penutup di tempat selama 4 hari pertama (jika anda memilih untuk menggunakannya). Penting agar anda tidak mengangkatnya kerana mucilage akan kekal di benih kemangi sehingga mereka tumbuh, dan mereka akan melekat pada penutup. Campuran potting dan mucilage sepatutnya mengekalkan air yang cukup untuk bertahan seketika tanpa misteri lain.

Pada hari ke -4, lihat berapa banyak benih kemangi yang telah tumbuh. Sekiranya mereka merata dan mempunyai daun kecil, dilipat, anda boleh mengambil dulang penutup untuk kebaikan. Biji kemangi kini bersedia untuk berkembang menjadi microgreens penuh. Sekiranya mereka tidak bersedia untuk anda, kabus dengan air, letakkan dulang penutup, dan beri mereka satu atau dua hari untuk terus berkembang.

Anda akan melihat bahawa pucuk kemangi anda berwarna pucat, jadi tidak seperti hijau berumput daun kemangi tumbuh. Ini dengan cepat diperbaiki dengan membalikkan cahaya yang tumbuh. Beri microgreens kemangi anda sekurang -kurangnya 12 jam cahaya setiap hari dan mereka akan cepat bertukar menjadi hijau.

Microgreens dan tanah yang tumbuh sangat mudah terdedah kepada bakteria, terutamanya penyakit redaman. Untuk menjaga tumbuhan secepat mungkin, kami akan menenggelamkan botol semburan dan mula menyiram tanah dari bawah. Dapatkan dulang yang kurang lubang dan isi dengan beberapa inci air. Kemudian, tetapkan dulang microgreen kemangi di dalamnya. Medium yang tumbuh akan menyerap air dan menjadikannya tersedia untuk akar yang semakin meningkat, semuanya tanpa mendapat daun basah. Ingatlah untuk melepaskan dulang selepas beberapa waktu sehingga tanah tidak mendapat air.

Air Microgreens kemangi dengan cara ini kerana mereka terus tumbuh. Anda akan tahu jika tumbuhan memerlukan lebih banyak air dengan bagaimana cahaya dulang terasa. Bergantung pada suhu dan aliran udara, anda mungkin menyiram microgreens kemangi yang semakin meningkat setiap beberapa hari.

Penuaian

Microgreens kemangi tumbuh selama kira -kira 20 hari sehingga menuai, tetapi mereka boleh siap lebih awal sehingga anda perlu tahu apa yang harus diperhatikan. Lagipun, jika anda tidak menuai mereka pada waktunya, anda akan menanam tumbuh -tumbuhan kemangi, bukan sayur mikro.

Sebilangan besar microgreens perlu dipotong di peringkat cotyledon, tetapi microgreens basil adalah pengecualian. Untuk rasa yang terbaik, tunggu sehingga daun sebenar pertama tumbuh. Untuk rujukan anda, cotyledon berbentuk seperti separuh bulatan manakala daun sejati adalah ovular dan sedikit berkerut. Juga, microgreens akan tumbuh sekitar 2-3 inci tinggi.

Sebaik sahaja anda telah menentukan mereka sudah bersedia, berhenti menyiram sekurang -kurangnya 8 jam sehingga mereka dapat mengeringkan sedikit. Kemudian, ambil gunting dapur rumah anda, yang sesuai untuk tuaian taman yang cepat. Potong sayur -sayuran di tandan tepat di atas tanah.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, anda tidak perlu menuai microgreens kemangi sekaligus. Langkah ini dapat diselesaikan selama beberapa hari. Sekiranya anda tidak sampai kepada mereka pada waktunya, rasa akan sedikit berbeza tetapi masih sedap. Microgreens Basil boleh terus berkembang di dulang cetek mereka sehingga sebulan, tetapi perlu dipindahkan selepas itu.

Menyimpan

Kami mengesyorkan makan basil microgreens mentah, kerana mereka akan kehilangan beberapa nutrien apabila dimasak. Plus, mereka sangat renyah ketika mentah! Tambahkannya ke pasta, telur, keju panggang, dan banyak lagi (kami mendengar microgreens kemangi hebat di pesto).

Jangan mencuci microgreens kemangi sehingga anda akan menggunakannya. Mereka menyimpan yang terbaik apabila kering (sama seperti mana -mana microgen lain). Letakkan sayur-sayuran yang tidak digunakan di dalam bekas yang ketat udara dan lekatkannya di dalam peti sejuk. Sekiranya anda melihat kelembapan di dalam bekas dari masa ke masa, tuangkan tuala kertas di sana untuk mengeringkannya. Dengan kaedah penyimpanan rumah ini, microgreens kemangi akan bertahan kira -kira seminggu.

Soalan yang sering ditanya

S: Apa yang boleh saya lakukan dengan microgreens kemangi?

J: Tambahkan mereka mentah ke mana -mana hidangan yang anda suka! Basil microgreens rasa menakjubkan dalam pasta, telur, pizza, dan pesto. Mereka berpasangan dengan sos mozzarella dan marinara.

Q: Adakah microgreens kemangi seperti kemangi?

J: Ya, tetapi dengan rasa yang lebih manis (pada pendapat kami, mereka lebih baik!).