Tumbuh adas adas, mentol, dan biji

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai adas
• Menanam
• Penjagaan adas
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Adas adalah tumbuhan yang menarik yang kelihatan hebat di mana -mana taman dan boleh ditanam sebagai sayur atau hiasan. Adas yang tumbuh boleh menjadi rumit, terutamanya pelbagai mentol. Ia cenderung rewel tentang bagaimana, kapan, dan di mana anda membesar, tetapi jangan biarkan itu menghalang anda. Ikuti arahan kami yang semakin meningkat untuk membantu anda menanam adas di rumah. Anda tidak akan menyesal.

Terdapat dua jenis adas utama. Adas biasa atau herba adalah abadi herba, ditanam untuk daun dan benihnya. Adas mentol ditanam terutamanya sebagai sayur tahunan. Kedua -duanya serupa dengan penampilan dan mempunyai licorice atau anise yang kuat dan aroma. Sekiranya pelbagai mentol terlalu menakutkan, mulakan dengan adas biasa yang kurang menuntut dan akan kembali setiap tahun lebih besar dan lebih kuat.

Adas telah digunakan sepanjang sejarah untuk faedah perubatan tetapi paling terkenal untuk membantu pencernaan dan menenangkan kekejangan perut. Dalam cerita rakyat, ia dianggap memberi keberanian, kekuatan, dan kehidupan yang panjang. Orang Yunani dan Rom memakan jumlah yang banyak mempercayai ia akan menangkis obesiti. Di masa yang lebih moden adas digunakan kebanyakannya di dapur.

Produk Baik di Amazon untuk Menanam Adas:

• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Taman selamat & umpan siput

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai adas

Dua jenis adas Foeniculum vulgare, dikenali sebagai adas biasa, herba atau manis, dan Foeniculum vulgare var. Azoricum yang dikenali sebagai mentol atau adas Florence dan finocchio. Kedua -duanya berasal dari keluarga lobak merah, Apiaceae, dan berkaitan dengan parsnips, saderi, dan ketumbar. Tumbuhan adas berasal dari kawasan pantai yang cerah di Eropah Selatan dan Mediterranean.

Benteng mentol mula diperkenalkan di Itali pada 17^th abad dan merupakan batang adas biasa, dibiakkan untuk tumbuh sebagai sayur -sayuran dwitahunan bulbous, tetapi lebih biasa ditanam sebagai tahunan. Kedua -dua jenis mempunyai batang hijau, licin, berongga dan daun berbulu yang halus mencapai 12 inci (30cm) panjang.

Pada pertengahan hingga akhir musim panas, adas biasa membangunkan kepala bunga rata yang besar dari umbels kompaun pada akhir batang, 4inches (10cm) di seluruh, masing-masing dengan 20-50 bunga pada setiap bahagian umbel. Bunga menarik pelbagai jenis serangga penyebaran seperti tawon, lebah, lacewings, dan swallowtail rama -rama. Benih dihasilkan apabila bunga pudar dan berwarna hijau/coklat berwarna kelabu dengan usia dan mengalir di sepanjang sisi. Mentol adas akan bolt dan menghasilkan bunga dan benih yang serupa jika tidak dituai.

Perbezaan utama antara kedua -dua jenis adas adalah; Fennel Florence mengembangkan mentol putih rata atau bulat yang besar di pangkalannya, 3-4 inci (7-10cms) di seluruh, dan tumbuh ke ketinggian purata 2-3ft (60-90cms). Adas herba tumbuh hingga ketinggian megah 6 kaki (1.8cm) dengan batang yang lebih tebal dan tidak ada mentol.

Mentol, sayur -sayuran herba, dan biji boleh digunakan sebagai hiasan, salad, roti, stew, sup atau tersebar sebagai teh rasa anise. Walau bagaimanapun, rasa yang paling manis, paling sengit, dan dicari seperti rasa seperti anise berasal dari bunga kuning kering kecil dan dirujuk sebagai 'debunga adas'.

Adas mentol dituai sebelum bunga atau set benih sehingga tidak menyerang. Adas biasa adalah pembekal diri yang produktif dan boleh menjadi kacau ganggu. Dalam tetapan domestik, anak benih mudah ditapis dan bunga mati. Walau bagaimanapun, di iklim yang menggalakkan seperti di California, tumbuhan adas dianggap sebagai spesies invasif.

Sekiranya anda kekurangan ruang, tumbuh adas dalam periuk besar, yang penuh dengan banyak bahan organik. Malah, bekas yang tumbuh sangat disyorkan kerana adas adalah tumbuhan allelopathic yang bermaksud ia dapat menghalang pertumbuhan tumbuhan jiran, khususnya kacang, tomato, dan beberapa brassicas.

Varieti untuk dicuba:

• Rhondo F1: Mulbs berkualiti yang cepat hingga matang
• Amigo: mentol putih seragam yang tahan bolt
• Kesempurnaan: mentol bersaiz sederhana yang lembut yang tahan bolt
• Purpureum: adas gangsa yang terutamanya ditanam sebagai hiasan taman
• Rubrum: adas gangsa dengan nada merah digunakan sebagai hiasan taman

Menanam

Kunci adas yang semakin meningkat adalah konsistensi suhu, cahaya matahari, dan kelembapan. Adas tumbuhan di taman dalam kelembapan retentif tanah yang dikeringkan dengan baik, diperbaiki dengan banyak bahan organik, dan terletak di bawah sinar matahari penuh.

Adas biasa mengembangkan taproot panjang dan tidak menyukai gangguan akar. Menyemai benih terus ke kedudukan terakhir mereka pada pertengahan hingga akhir musim bunga selepas tarikh fros terakhir.

Adas mentol boleh disemai dari pertengahan musim bunga hingga akhir musim panas bergantung kepada iklim anda. Sekiranya anda tinggal di suatu tempat dengan iklim jenis Mediterranean, anda boleh mula menyemai benih di bawah penutup di pertengahan musim bunga. Anak benih harus siap untuk ditanam selepas 4-5 minggu ketika mereka berusia 2-3 inci dan semua risiko fros telah berlalu. Tumbuhan ruang 12 inci (30cm), dan 18 inci (45cm) antara baris. Tanaman harus siap untuk menuai dari pertengahan musim panas dan seterusnya. Benih juga boleh disemai secara langsung apabila suhu tanah adalah minimum 50ºF (10ºC).

Sekiranya anda tinggal di iklim sejuk utara, menanam benih adas secara langsung pada pertengahan musim panas apabila cuaca panas dan suhu tidak boleh berubah-ubah terlalu tiba-tiba. Mentol akan siap untuk menuai pada musim luruh.

Petua yang hebat untuk menanam mentol berhenti-henti adalah ke bumi sehingga tanah di sekitar pangkal tumbuh-tumbuhan apabila batang mula membengkak. Ini memberikan kestabilan ketika mereka tumbuh dan berkilauan mentol putih, manis.

Kedua -dua jenis adas dapat ditanam di bawah persekitaran yang terkawal secara klimat di mana risiko bolting dan layu diuruskan. Rumah hijau taman dan polytunnels cenderung terlalu panas walaupun dalam bulan -bulan yang lebih sejuk dan tidak sesuai untuk adas yang tumbuh.

Penjagaan adas

Kunci adas mentol yang semakin meningkat adalah menyemai benih pada masa yang tepat dan mengelakkan gelombang haba! Ikuti petua penjagaan di bawah bagaimana menanam adas di taman anda sendiri.

Matahari dan suhu

Kedua-dua jenis adas memerlukan minimum 6-8 jam cahaya matahari langsung sehari. Mereka tidak akan bertolak ansur dengan naungan jadi berhati -hati untuk tidak membayangi tanaman lain di taman anda. Mereka tumbuh terbaik di zon USDA 6-10 dengan suhu yang ideal dari 60-70ºF (15-21ºC). Sebagai adas biasa, biasa akan ditelan di luar, tetapi mungkin tidak dapat bertahan dengan suhu beku yang berpanjangan. Summer yang disemai mentol adas boleh dituai sehingga frosts pertama. Di iklim yang lebih ringan, ia boleh dilapisi overwintered dan dianggap sebagai dwitahunan untuk pengeluaran benih. Tumbuhan mendapat manfaat daripada mulsa untuk mengekalkan kelembapan pada musim panas dan panas pada musim sejuk.

Air dan kelembapan

Adas memerlukan penyiraman yang konsisten dan biasa sepanjang musim yang semakin meningkat. Tanah kering akan menyebabkan adas biasa untuk layu dan mengurangkan pengeluaran benih. Ia juga akan mencetuskan adas mentol ke bunga. Hos soaker berjangka pada awal pagi atau sistem titisan sangat sesuai untuk menyediakan pengairan yang konsisten. Elakkan membasahi dedaunan pada musim panas yang tinggi untuk mengelakkan matahari terbenam. Adas biasa yang dilepaskan tidak memerlukan penyiraman biasa, tetapi jangan biarkan tanah kering.

Tanah

Tumbuh adas di tanah loam berpasir yang subur, terperinci, kelembapan, bertambah baik dengan banyak bahan organik yang baik. Jangan biarkan tanah kering. Sesuai untuk berkembang dalam pH 6-8.

Membaja

Sapukan banyak bahan organik yang baik seperti baja ladang ladang atau kompos ke tapak penanaman sekurang-kurangnya enam minggu sebelum menanam. Baja pelepasan perlahan seimbang boleh ditambah ke benih sebelum menanam sebagai rangsangan tambahan. Apabila mentol mula membengkak memohon baja cecair yang kaya dengan nitrogen sekali setiap dua minggu sehingga menuai. Mulch Herb Adas pada musim bunga untuk pemakanan tambahan.

Pemangkasan

Batang adas biasa boleh dipangkas kembali ke aras tanah selepas benih dituai. Tumbuhan adas yang ditanam untuk kegunaan hiasan sering mengekalkan kepala benih kering untuk menyediakan struktur musim sejuk di taman. Ini dapat mengakibatkan tumbuh-tumbuhan bangsa sendiri muncul di sekitar taman pada musim bunga, tetapi ini mudah diturunkan. Prune Mana -mana pancang bunga adas mentol yang sedang berkembang untuk menghentikannya daripada bolting.

Penyebaran

Adas biasa: Untuk hasil yang terbaik, benih adas biasa harus disemai terus ke dalam latihan pra-air ½ inci (1½cm) dalam dan baris 12 inci selain (30cm) selepas tarikh fros terakhir dan apabila suhu tanah adalah minimum 50ºF (10ºC). Apabila anak benih adalah 2-3 inci (5-8cm) tinggi, nipis hingga 18 inci (45cm) antara tumbuh-tumbuhan.

Tumbuhan adas biasa yang matang boleh disebarkan oleh pembahagian dengan kejayaan yang berbeza -beza kerana masalah dengan mengganggu taprootnya. Tumbuhan boleh digali pada musim bunga apabila pucuk mula muncul. Semasa mengeluarkan tumbuhan memastikan keseluruhan sistem akar tetap utuh. Pucuk sampingan yang berdaya maju boleh dikeluarkan dari mahkota utama dan dipasangkan ke dalam campuran kompos berpasir dan ditanam di dalam periuk sehingga akar baru telah ditubuhkan. Setelah akar telah memenuhi periuk, tumbuh ke kedudukan yang baru berkembang.

Adas mentol: Mula menyemai benih di dalam rumah dari pertengahan musim bunga. Menabur ke dalam periuk kecil atau dulang modul yang dipenuhi dengan kompos, ½ inci (1½cm) dalam. Percambahan biasanya mengambil masa 1-2 minggu. Menanam dua biji setiap sel periuk/modul dan mengeluarkan anak benih yang lebih lemah ketika mereka sekitar 2-3 inci tinggi (5-8cms) dan bersedia untuk menanam keluar. Menyesuaikan tumbuhan muda ke keadaan luar selama kira -kira seminggu sebelum menanam ke kedudukan akhir yang semakin meningkat. Tanaman ruang seperti di atas untuk adas biasa. Benih adas Florence boleh disemai secara langsung dengan cara yang sama seperti adas biasa.

Menuai dan menyimpan

Daun, biji, dan mentol adas mudah dituai dan disimpan untuk kegunaan jangka pendek dan jangka panjang.

Penuaian

Daun adas herba dapat dituai sepanjang musim yang tumbuh sementara hijau dan segar. Benih sudah siap untuk menuai ketika mereka berwarna coklat dan kering.

Potong kepala bunga dari batang utama dan letakkannya terbalik ke dalam beg kertas dan gantung di dalam bilik yang sejuk dan kering. Apabila benih menjadi kering sepenuhnya, mereka akan jatuh dari kepala benih ke dalam beg dan siap untuk disimpan.

Fennel Florence boleh dituai apabila mentol adalah sekitar 4 ininches (10cm) di seberang. Potong mentol dari akar tepat di bawah paras tanah. Sekiranya anda meninggalkan akar di tanah, ia mungkin tumbuh sayur -sayuran baru yang boleh digunakan serupa dengan adas herba. Keluarkan batang hijau untuk mengelakkan mentol dari dehidrasi dan gunakan hiasan untuk sup dan stok rasa.

Menyimpan

Gunakan tuala kertas lembap atau bungkus plastik untuk menyimpan sayur -sayuran herba dan mentol di dalam peti sejuk. Mereka akan tetap segar selama 5 hari. Mentol boleh dihiris, dicincang dan dibekukan untuk ditambahkan pada hidangan yang dimasak di kemudian hari. Benih boleh disimpan dalam bekas kedap udara sehingga setahun.

Penyelesaian masalah

Tumbuhan ini cukup berdaya tahan dan dapat menahan kebanyakan masalah kebun. Masih ada beberapa petua yang anda perlukan untuk kejayaan yang benar!

Masalah yang semakin meningkat

Adas biasa mudah tumbuh dan lebih kurang masalah. WILTING adalah masalah utama yang mungkin anda hadapi dan mudah diperbetulkan melalui pengairan yang mencukupi.

Peningkatan suhu dan kekurangan air akan menyebabkan adas mentol mencuba dan berbunga lebih awal. Snip dari mana -mana tangkai bunga sebaik sahaja mereka berkembang dan mulsa untuk mengunci kelembapan.

Menyimpan kawasan di sekitar tanaman anda bebas dari rumpai Untuk mengurangkan persaingan untuk nutrien, ruang, dan air.

Perosak

Slug dan siput Serangan anak benih muda, memakannya sepenuhnya dan meninggalkan lubang di batang, meninggalkan jejak lendir berkilauan sebagai bukti. Mereka kebanyakannya memberi makan pada waktu malam dan lebih aktif dalam cuaca lembap. Kurangkan populasi slug dan siput dengan menghilangkan persembunyian siang hari dan tempat pembiakan seperti kayu basah basah dan tikar rumpai. Keluarkan dengan tangan (hasil terbaik pada waktu malam) atau tinggalkan bir atau perangkap oat yang dapat dikumpulkan dan dibuang pada waktu pagi. Sebagai pilihan terakhir menggunakan pelet slug/siput organik. Baca label dengan teliti untuk memastikan mereka tidak akan membahayakan hidupan liar yang lain.

Aphids (Aphidoidea) adalah lalat putih, kuning, hijau, dan hitam yang kecil dan melekit. Mereka memakan sap pertumbuhan baru dan merosakkan bahagian yang boleh dimakan. Rawat secara biologi, melalui pembebasan serangga yang bermanfaat yang memberi makan kepada aphids, seperti larva ladybug (Cococinella septempunctata). Atau, semburan dengan sabun insektisida organik yang baik atau minyak neem. Squishing aphids dengan jari atau letupan air cepat dapat membantu mengurangkan nombor.

Penyakit

Cendawan serbuk adalah penyakit kulat yang boleh menjejaskan adas yang ditanam dalam keadaan panas, lembap, berlorek. Ia tumbuh sebagai debu tebal putih pada daun, menghalang fotosintesis dan menghalang pertumbuhan. Dedaunan akhirnya berubah menjadi kuning dan mati. Untuk mengelakkan cendawan serbuk mengekalkan kebersihan kebun yang baik, menghilangkan dedaunan yang dijangkiti untuk mencegah penyakit dari penyebaran dan penyusunan semula pada tahun -tahun berikutnya. Memberikan cahaya matahari yang mencukupi dan mengelakkan keadaan penyakit ini berkembang maju. Menyediakan ruang yang mencukupi untuk membolehkan peredaran udara yang baik. Semburan dengan racun kulat organik seperti sulfur, minyak neem, atau bikarbonat kalium, sebelum atau pada pandangan pertama penyakit.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah adas kembali setiap tahun?

J: Adas biasa adalah abadi herba dan akan tumbuh semula setiap tahun. Adas mentol dianggap sebagai sayur tahunan dan dituai apabila mentol adalah saiz bola tenis.

S: Apa yang anda tidak boleh menanam berhampiran adas?

A: Kacang, tomato, dan beberapa brassicas tidak boleh ditempatkan di sebelah loji adas.