Tumbuh kacang salji untuk goreng manis

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai kacang salji
• Menanam
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan & Latihan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Taman musim gugur dan musim bunga boleh meletakkan tukang kebun dalam sedikit jeruk. Apa yang perlu tumbuh? Dengan kekecohan dan kemanisan yang indah yang dapat berdiri sendiri atau menggembirakan goreng, tumbuh kacang salji adalah pilihan yang lazat dan cerdas untuk menambah ke mana-mana musim gugur atau taman musim bunga awal dengan suhu ringan. 

Pea salji adalah sebahagian daripada keluarga kacang atau Pisum dan dianggap berasal dari 10,000 tahun yang lalu sama ada di Eropah atau India. Kacang fosil berusia 10,000 tahun sebenarnya telah dijumpai di Switzerland! Sejak masa itu, mereka telah tersebar di seluruh dunia dan berubah menjadi kira -kira 13,000 jenis. Daripada jumlah itu, terdapat tiga kategori utama: kacang snap gula, kacang salji, dan kacang inggeris. 

Dengan anggur yang mempunyai minda mereka sendiri, kacang -kacangan ini akan merayap dinding dan melengkung di sekitar apa sahaja di taman dalam usaha mereka untuk hidup. Tumbuh kacang salji di taman bukan hanya memberi manfaat kepada diet anda. Peas menambah nutrien ke tanah yang mereka tumbuh, menjadikannya lebih kaya dan lebih sihat untuk fauna sekitar.

Snow Peas mudah dilihat di taman, bukan hanya kerana nikmat besar mereka, tetapi juga kerana bunga mereka boleh menjadi sangat cantik. Tunas putih, merah jambu, dan ungu mengisi udara dengan warna yang indah, sebelum menambah gigitan yang lazat ke pinggan anda. 

Salji kacang dimakan ketika pod masih belum matang, dan dimakan secara keseluruhan seperti beberapa bentuk kacang polong. Anda boleh memberitahu kacang -kacangan ini selain daripada orang lain dengan pod yang tersendiri dan hampir lutut, dengan benih bayi yang semakin meningkat di dalamnya.

Produk yang baik di Amazon untuk Meningkatkan Snow Peas:

• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Ladybugs hidup
• Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan
• Mycostop Biofungicide

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai kacang salji

Kacang salji yang manis dan renyah, Pisum sativum var. Macrocarpon, tumbuh di atas anggur yang menembak trellis, atau selak ke tumbuh -tumbuhan berdekatan dan mula mendaki. Jenis kerdil atau belukar sedikit lebih mudah diurus di taman yang lebih kecil, seperti Oregon Sugar Pod II. Dengan banyak jenis untuk dipilih, ini adalah tambahan hebat untuk memulakan dalam bekas, katil yang dibangkitkan, atau baris.

Vine ceria ini menyukai iklim ringan musim gugur dan musim bunga dan boleh tumbuh di mana-mana zon yang mempunyai cuaca sepuluh minggu antara 50-70 darjah Farenheight. Ini bermakna bahawa di zon yang lebih hangat, tukang kebun boleh mendapatkan kedua -dua tanaman musim gugur dan musim bunga, sementara mereka yang berada di iklim yang lebih sejuk mungkin bertujuan untuk mengembangkannya hanya pada musim bunga.

Salji Salji tumbuh di atas anggur hijau halus dan nipis dengan daun ovular yang tumbuh dan jauh dari pokok anggur. Bergantung pada kepelbagaian, mereka dapat mencapai ketinggian 5-8 kaki dan menghasilkan bunga dalam pelbagai warna, yang jika debunasi berubah menjadi pod benih 2 inci panjang. Tendrils kecil menjangkau dari pokok anggur dan membungkus diri di sekitar apa sahaja yang mungkin membantu menahannya kerana ia tumbuh.

Kacang salji biasanya dimakan semasa tidak matang, ketika biji bayi baru saja terbentuk di dalam pod tetapi masih cukup lembut untuk menjadi manis dan renyah. Tendrils dan pucuk juga boleh dimakan dan dapat dilihat pada beberapa menu bergaya sebagai sebahagian daripada salad atau crudites piring. Walaupun kacang salji umumnya tidak tumbuh hingga matang, jika mereka mencapai keadaan itu, kacang salji adalah benih kecil, hijau yang boleh dimakan sendiri atau dikeringkan untuk berkembang pada tahun berikutnya.

Loji kacang tanah terus ke tanah di kawasan yang cerah hingga sebahagiannya teduh di taman. Mereka akan tumbuh dalam 7-21 hari dan perlahan-lahan merayap trellis atau dinding. Sekiranya semuanya berjalan lancar, banyak jenis boleh mula menghasilkan dalam masa dua bulan yang singkat. Sayur -sayuran ini dituai semasa muda, manakala buahnya panjangnya kira -kira 2 inci. Penuaian boleh berterusan beberapa hari seminggu selama sebulan atau lebih atau sehingga cuaca berubah. Snow Peas boleh menjadi pengeluar yang agak produktif di taman.

Beberapa jenis popular termasuk gula lebur raksasa atau gula manoa (untuk penanam Hawaii) sebagai pendaki. Di samping itu, jenis kerdil termasuk Oregon Sugar Pod II, gergasi salji, dan angin salji, pelbagai jenis yang menghasilkan sedikit daun tetapi banyak pod.

Menanam

Semasa menanam kacang salji di kebun anda, cari tarikh frost pertama dan terakhir yang anda jangkakan dan tumbuhan dengan sewajarnya. Contohnya, jika menanam pada musim gugur, cuba menanam kacang 10 minggu sebelum fros pertama anda sehingga anda mempunyai masa yang cukup untuk tumbuh dan menuai sebelum sejuk membunuh anggur. Pada musim bunga, cuba menanam sebulan atau lebih sebelum fros terakhir anda kerana anak benih dapat bertolak ansur dengan frosts. Pastikan ketika menanam, bahawa kacang polong tidak matang dan menghasilkan bunga sementara masih di wilayah fros sebagai bunga dan pod tidak tambang serta tumbuhan muda ketika terdedah kepada sejuk.

Bertujuan untuk mula menanam tumbuh -tumbuhan kacang di sebahagian daripada taman dengan tanah yang kaya dengan tanah yang kaya. Tanah sepatutnya dapat mengekalkan kelembapan, tetapi bukan air kolam kerana ini dapat membusuk akar. Peas mempunyai akar yang mendalam dan sangat sesuai untuk tumbuh-tumbuhan kontena jika bekas sekurang-kurangnya 8 inci ketika diisi dengan tanah. Cuba pastikan kacang polong antara 4-8 jam cahaya matahari sehari. Sekiranya cerun atau bahagian taman menjadi lebih panas atau lebih sejuk daripada bahagian lain, cuba menanam di kawasan di mana mereka kemungkinan besar antara 55-70 darjah sepanjang hari.

Semasa menanam kacang di taman anda, biji ruang 1 inci selain, dan 1 inci jauh di dalam tanah di sepanjang barisan anda, dan menipis hingga 4 inci. Baris ruang kira -kira 18 inci selain satu sama lain, atau dengan ruang yang cukup untuk bergerak di antara baris. Tambahkan trellis kayu atau logam atau sistem sokongan untuk membimbing kacang ke atas dan menyimpan aliran udara yang sihat antara daun.

Oleh kerana kacang polong penetapan nitrogen, ini adalah pilihan yang tepat untuk tumbuhan teman dengan. Tumbuh kacang dengan lobak, bit atau sayur -sayuran di tempat tidur yang sama. Elakkan menanam dengan bawang atau bawang putih.

Semasa menyemai, cuba gunakan inokulan tanah untuk membantu pertumbuhan dan hasil. Inokulan tanah adalah budaya mikroorganisma yang hidup dalam akar kacang polong anda (sebenarnya, semua kacang dan kacang secara umum) dan tambah nitrogen ke tanah. Ia datang dalam bentuk serbuk, dan dengan mudah boleh didapati dalam talian. Ia juga meningkatkan saiz keseluruhan panen dan kesihatan kacang salji anda.

Tukang kebun juga mempunyai pilihan untuk memulakan biji mereka dalam dulang dan pemindahan keluar. Ini boleh membantu tukang kebun dengan musim kejatuhan pendek untuk memerah penuaian tambahan ke dalam putaran tanaman mereka, atau pembantu tukang kebun dengan ruang kecil.

Penjagaan

Snow Peas adalah tanaman yang sangat mudah tumbuh, dan hebat untuk tukang kebun pemula! Terdapat beberapa peraturan utama yang perlu diingat ketika menanam kacang salji untuk menghalang perosak dan meningkatkan hasil.

Matahari dan suhu

Walaupun mereka boleh ditanam di tempat teduh separa, kacang seperti matahari penuh pada hari yang agak sejuk. Mereka berkembang maju dalam suhu antara 55-70 darjah jadi fikirkan betapa hangat taman anda dapat diperoleh sebagai tambahan kepada berapa banyak matahari yang ada di kawasan tertentu.

Sebaik-baiknya, tumbuhan kacang anda harus mendapat antara 6-8 jam cahaya matahari sehari. Mereka tumbuh di zon 2-11 dan boleh bertolak ansur dengan frosts semasa muda, menjadikan mereka sayur pilihan untuk taman musim awal. Sebaik sahaja matang, bunga dan pod boleh menjadi sensitif fros, jadi jangan mulakan ini terlalu awal. Kemudian pada musim bunga, apabila suhu melebihi 75 darjah, anda boleh mengharapkan kacang polong anda mula mati.

Air dan kelembapan

Peas di taman anda memerlukan kelembapan dalam sistem akar mereka. Mereka suka disiram agak kerap, sekali atau dua kali seminggu, tetapi tidak suka terlalu banyak air pada satu -satu masa kerana akarnya mudah dibusukan. Begitu juga mereka berjuang ketika tanah terlalu kering. Perhatikan ramalan cuaca kerana terlalu banyak atau terlalu sedikit hujan boleh dengan mudah menggagalkan tumbuhan yang sebaliknya sihat.

Untuk penyiraman yang optimum, cuba gunakan hos titisan dan menyiram pada waktu pagi. Elakkan mendapatkan daun basah kerana ini dapat menarik penyakit, atau kadang -kadang menyebarkan kulat tanah yang ditanggung tanah dari tanah ke daun. Di iklim pengering, air kira -kira satu inci seminggu, tetapi pastikan untuk merasakan tahap kelembapan tanah sendiri untuk mengukur keperluannya.

Tanah

Snow Peas berkembang maju dalam tanah yang kaya dengan tanah yang kaya tetapi boleh bertolak ansur dengan tanah berpasir. Sekiranya berkebun di tanah berpasir, cuba air lebih kerap kerana tanah berpasir mengekalkan air yang kurang. Jangan cuba menanam tumbuhan ini di tanah yang tinggi di tanah liat, kerana ini boleh menyebabkan terlalu banyak air untuk membina dan menggalakkan penyakit seperti reput akar dan redaman antara lain. Perlu diingat bahawa kacang mempunyai akar yang mendalam dan perlu berkembang sekurang -kurangnya satu kaki dalam.

Sekiranya kacang polong yang tumbuh di tanah berpasir, pindaan dengan kompos atau baja, kerana kacang salji adalah pengumpan berat dan memerlukan nutrien yang besar. Snow Peas lebih suka pH antara 5.6-6.8.

Membaja

Walaupun kacang memerlukan medium yang kaya nutrien untuk tumbuh, elakkan membaja tumbuhan ini sehingga selepas itu kira-kira 4 inci tinggi. Sebaik sahaja ia mencapai ketinggian itu, teruskan dan tambahkan kompos atau baja kuda yang baik atau baja lembu di sekitar pangkal tumbuhan. Pastikan untuk mengelakkan baja yang kaya dengan nitrogen kerana ini akan menghalang kacang anda daripada menghasilkan hasil panen yang besar. Peas di kebun anda tidak memerlukan banyak penyusuan kerana mereka adalah tumbuhan jangka pendek.

Pemangkasan & Latihan

Bergantung pada jenis kacang salji, berikan sokongan untuk kacang salji anda dalam bentuk trellis atau kekisi. Walaupun kacang kerdil tidak memerlukan sokongan (kecuali apabila mereka paling berat dengan buah), pastikan mereka memangkas mereka untuk menggalakkan aliran udara antara anggur. Letakkan trellis anda di kawasan yang tidak terlalu berangin, kacang salji tidak berfungsi dengan baik apabila dilemparkan oleh angin kencang.

Untuk menggalakkan Vining pada masa yang sama, snip dari set daun paling tinggi apabila kacang salji anda kira -kira 18 inci tinggi. Ini akan memaksa kilang untuk meletakkan lebih banyak tenaga menjadi tumbuh secara lisan dan membawa kepada penuaian yang meningkat.

Walaupun tendrils tumbuhan kacang sering akan menarik tumbuhan kacang ke atas sambil menambahkannya ke kisi atau bantuan pendakian lain, kadang -kadang tendrils mempunyai minda mereka sendiri dan boleh melampirkan diri ke tumbuhan berdekatan, atau bahkan dirinya sendiri. Apabila ini berlaku, longgar menambat anggur ke trellis dengan beberapa rentetan untuk menggalakkannya untuk berkembang bagaimana anda menyukainya.

Penyebaran

Snow Peas paling baik bermula dari benih sama ada terus ke dalam tanah atau ke dalam dulang untuk pemindahan keluar. Cuba inokulasi benih dengan mencelupkannya ke dalam air dan inokulan serbuk sebelum menyemai.

Walaupun sangat jarang berlaku, ada kemungkinan untuk mengakar sebahagian daripada pokok anggur menggunakan hormon perakaran dan medium tumbuh yang lembap sama rata. Ini akan dilakukan untuk memelihara pelbagai yang sangat jarang atau baru. Tidak berbaloi untuk melakukannya sebaliknya.

Menuai dan menyimpan

Tumbuhan kacang salji boleh dituai beberapa kali sepanjang hayat mereka. Lebih baik memulakan pelbagai jenis yang matang pada masa yang berlainan untuk memastikan penuaian berterusan.

Anda akan tahu kacang salji anda sudah siap untuk menuai apabila benih kecil dapat dilihat di dalam buah. Benih tidak akan lebih besar daripada 1/4 inci diameter, dan sayur -sayuran akan agak lut. Ini menjadikan kemanisan yang optimum.

Cukup snip kacang salji di mana pod memenuhi batang, dan simpan di bahagian kering peti sejuk anda, dalam pemutar salad, atau dibalut tuala dapur bersih. Jangan simpan ini dalam beg plastik tanpa aliran udara kerana mereka akan membusuk. Anda boleh mencuci kacang salji sebelum menyimpannya, tetapi pastikan untuk membiarkannya kering terlebih dahulu kerana kelembapan akan menjadikannya cepat menjadi buruk.

Anda boleh menyimpan kacang salji dengan mudah di dalam peti sejuk, atau tekanan boleh untuk simpanan jangka panjang.

Di hujung kehidupan kacang, potong tumbuhan di pangkalannya dan masukkan ke tong kompos anda.

Penyelesaian masalah

Walaupun mudah tumbuh, kacang salji kadang -kadang dapat menghadapi masalah. Salah satu cara terbaik untuk mengelakkan masalah adalah untuk menghalang mereka melalui penyiraman, menggunakan biji tahan yang sihat atau penyakit, tanah yang sihat dan memastikan terdapat aliran udara di antara daun.

Masalah yang semakin meningkat

Tumbuhan kacang sangat sensitif air. Terlalu banyak air dan akar boleh membusuk, terlalu sedikit dan dengan mudah menjadi tertekan. Mengekalkan kelembapan di sekitar akar kacang salji anda, dan ini akan menyimpan banyak isu ini.

Kadang -kadang, penanam mungkin mendapati bahawa walaupun pertumbuhan hijau yang besar di anggur mereka, hanya ada Bukankah itu banyak gula kacang. Ini sering disebabkan oleh kekurangan pendebungaan, atau terlalu banyak nitrogen di dalam tanah. Cuba gegarkan bunga semasa mereka terbuka untuk membantu penyebaran diri. Di samping.

Perosak

Aphids Serangan Peas dalam Dua Cara: Dengan Menyebarkan Penyakit dan Menghisap Sap Keluar dari Daun, Mengurangkan Tenaga dan Menyebabkan Perubahan. Cuba gunakan minyak neem, sabun insektisida, ladybugs dan lacewings untuk mengatasi mereka.

Weevils kacang Adakah pepijat coklat kehijauan dengan jalur kekuningan di belakang mereka. Weevils daun kacang, Sebaliknya, kumbang kecil yang kelihatan serupa dengan kumbang kacang. Kacang kacang kacang bertelur di atas buah kacang yang kemudiannya akan ditanam ke dalam pod dan memakan biji -bijian, di mana daun kacang pea memakan tepi daun muda dan lembut. Tangan-tangan ini apabila anda menjumpainya dan jatuhkannya ke dalam baldi air sabun untuk menghilangkannya. Mereka lebih aktif pada waktu malam, jadi pergi memburu weevil dengan lampu suluh.

Hama labah -labah Tinggalkan tandatangan tandatangan mereka di bahagian bawah daun. Mereka menghisap nutrien kacang polong. Semburan dengan sabun insektisida, atau lepaskan ladybugs atau lacewings untuk membersihkannya.

Penambang daun Tinggalkan tandatangan mereka 'Doodles' pada daun dengan memakan bahagian dalam daun. Klip daun yang dipenuhi dan keluarkannya dari taman sepenuhnya untuk menghilangkan pelombong bersembunyi di dalam. Untuk mengelakkan orang dewasa dari meletakkan telur di tanaman anda, tutup dengan penutup baris. Perhatikan bahawa anda mungkin perlu mengumpulkan tumbuhan anda jika lebah tidak dapat mencapai bunga anda.

Penyakit

Anthracnose menunjukkan dirinya melalui bintik merah, coklat atau hitam pada daun. Kulat menyebar panas dan kelembapan. Anda boleh menggunakan sama ada tembaga atau fungisida sulfur untuk menghentikannya. Cuba menghalangnya dengan menjaga alat anda bersih dan mengelakkan percikan air di daun tumbuhan.

Fusarium layu disebabkan oleh kulat yang mempengaruhi tisu vaskular. Tumbuh -tumbuhan nampaknya terburu -buru, berwarna kuning dan berwarna coklat. Fungisida tidak berkesan, malangnya. Cuba putaran tanaman untuk mengelakkan. Di samping itu, cuba produk seperti Mycostop untuk memperkenalkan ketegangan bakteria ke dalam tanah untuk menghentikan atau melambatkan kulat yang menyinggung perasaan.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah kacang salji perlu memanjat?

J: Tidak semua kacang salji perlu memanjat. Varieti kerdil boleh berdiri sendiri. Pastikan anda membaca tentang pelbagai yang anda tanam.

S: Bolehkah anda menanam kacang salji pada musim gugur? Bolehkah anda menanam kacang salji pada musim panas?

J: Anda boleh menanam kacang salji pada suhu antara 55-70. Sekiranya anda mempunyai suhu semasa musim gugur dan musim panas selama 10 minggu, anda boleh menanam kacang salji.

S: Berapa banyak kacang yang akan dihasilkan oleh tumbuhan?

J: Bergantung pada pelbagai, satu tumbuhan akan menghasilkan kira -kira seperempat hingga setengah paun kacang polong.