Kacang Fava Berkembang Besar Besar

Kacang Fava Berkembang Besar Besar
14 min Baca

Isi kandungan

  • Panduan Penjagaan Cepat
  • Semua mengenai kacang fava
  • Menanam kacang fava
  • Penjagaan
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembapan
    • Tanah
    • Membaja
    • Pemangkasan/latihan
    • Penyebaran
  • Menuai dan menyimpan
    • Penuaian
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah yang semakin meningkat
    • Perosak
    • Penyakit
  • Soalan yang sering ditanya

Kacang fava yang tumbuh adalah cara yang mudah dan menyeronokkan untuk mencuba tumbuhan legume di taman anda. Tanaman kacang fava suka musim yang sejuk seperti awal musim bunga, dan mereka akan menular jika ditanam pada musim gugur. Mereka mempunyai daun yang boleh dimakan dan banyak sahabat sayur -sayuran. Dedaunan tersebar cantik mereka pasti memberikan nutrien kepada anda dan bumi.

Favas adalah tambahan yang bagus untuk taman sayuran sebagai makanan atau tanaman penutup. Orang di seluruh dunia suka tumbuhan dan menanam kacang fava untuk dedaunan kacang atau hijau mereka. Kacang besar seperti favas penuh dengan pemakanan, dan memakannya memberikan banyak kalium. Mereka juga sumber besi dan magnesium yang hebat. Tidak hairanlah terdapat banyak jenis fava kerana penanamannya dikesan sekurang -kurangnya 6000 tahun.

Favas bukan untuk semua orang. Orang tertentu mengalami keadaan yang dikenali sebagai favisme yang boleh menyebabkan anemia hemolitik, gangguan darah yang menghalang oksigen daripada masuk ke sel badan. Kerana ini boleh dikontrak hanya dengan berada di dekat bidang favas dan menghirup debunga, orang -orang dengan gen yang terdedah kepada favisme harus taman dengan kekacang lain seperti kacang ayam sebaliknya. Ketahui sama ada Favas sesuai untuk anda sebelum anda memutuskan untuk mencubanya.

Produk yang baik di Amazon untuk menanam kacang fava:

  • Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
  • Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
  • Pyganic Botanical Insecticide
  • Brew Bug Dead Captain Jack
  • Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan
  • Mycostop Biofungicide

Panduan Penjagaan Cepat

Kacang fava yang tumbuh membantu dengan peningkatan tanah dan menyediakan makanan. Sumber: LuckyTomato
Nama Biasa (s)Bean Broad, Fava Bean, Faba Bean
Nama saintifikVicia Faba
Hari untuk menuai75 hingga 100 hari
CahayaMatahari penuh ke tempat teduh separa
Air1 inci seminggu
TanahPurata, dikeringkan dengan baik
BajaMinimum, nitrogen rendah, dengan bentuk sulfur sulfat tambahan
PerosakAphids, pelombong daun, thrips, kumbang kacang Mexico, tungau labah -labah
PenyakitTempat coklat kacang, karat, cendawan serbuk, reput akar fusarium, virus mozek

Semua mengenai kacang fava

Bunga Fava cukup cantik, dan mereka hebat untuk pendebunga. Sumber: TJ Gehling

Kacang fava atau Vicia Faba Adakah kekacang yang suka cuaca sejuk. Juga dikenali sebagai kacang luas atau kacang faba, tumbuh -tumbuhan ini biasanya digunakan sebagai tanaman penutup untuk menyiapkan katil taman sehingga tanah dapat bekerja pada musim yang akan tumbuh di masa depan. Terdapat manfaat tambahan kepada mereka yang menguruskan penuaian kacang fava juga! Kacang matang dan daun hijau lembut favas sangat bagus untuk dimakan.

Kacang fava berasal sama ada di Mediterranean atau Asia Tengah. Hari ini, tidak ada bukti penanaman liar kerana hanya mayat kultivar. Di Sicily, favas dipercayai mempunyai sifat ajaib. Penduduk di sana menghormati st. Joseph dengan meletakkan kacang fava di kaki kesamaannya pada 19 Mac. Legenda mencadangkan dia membuat hujan semasa kemarau yang meluas yang melanda Sicily pada Zaman Pertengahan. Kacang Fava adalah salah satu daripada beberapa tanaman untuk bertahan dalam kemarau. Hari ini, mereka adalah tumbuhan berharga di California dan mereka disayangi di seluruh dunia.

Tanaman kacang fava adalah tegak, dari 2 kaki hingga 6 kaki tinggi. Daun disusun dalam risalah di kedua -dua belah batang pusat, dan dedaunan berwarna hijau keperakan. Bunga mempunyai kelopak standard, sayap, dan kelopak yang berkisar dari putih hingga merah. Kelopak sayap fava mempunyai bintik hitam ciri. Setelah mereka mekar dan pudar Benih Pods. Pod hijau matang boleh tumbuh lebih dari enam inci kerana mereka mengisi dengan benih luas berwarna kapur yang lazat sama dengan kacang Lima. Tidak seperti kacang lain, tumbuh -tumbuhan ini tumbuh tinggi dan bukannya bersinar.

Sayur -sayuran dan kacang adalah apa yang orang makan untuk makanan, tetapi semua bahagian favar, buah, dan bunga favas boleh dimakan. Cangkang batang dan pod tidak dimakan kerana ketangguhan mereka, tetapi mereka boleh dicerna. Setiap kilang fava boleh menghasilkan sehingga 180 kacang.

Satu jenis kacang fava yang menarik dipanggil tambahan precoce violetto. Pelbagai awal ini paling gembira pada musim bunga dan mengambil alih kawasan taman anda jika anda membiarkannya. Dari awal melalui berbunga, Violetto kelihatan seperti kilang fava biasa. Kacang luas yang dihasilkan dari kultivar ini bervariasi dari warna dari tan cahaya hingga ungu gelap.

Menanam kacang fava

Kacang fava kering untuk penanaman atau untuk penyimpanan. Sumber: John dan Anni

Loji kacang fava muda menghargai pemasangan pada permulaan musim bunga atau musim sejuk lewat sebaik sahaja tanah hangat dan boleh dikerjakan. Kacang fava ditanam pada masa ini ditanam dengan cepat dan selesai tumbuh pada awal musim panas. Sebagai alternatif kepada varieti awal, anda boleh menanam favas pada musim gugur dan menendang mereka.

Kacang fava tumbuh paling baik dalam loam yang dikeringkan dengan baik tetapi akan berbuat baik di tanah taman rata-rata. Mereka lebih suka matahari penuh ke teduh separa.

Kebanyakan jenis tersebar, yang menjadikan mereka sukar untuk disimpan dalam bekas. Menanam benih di tempat tidur yang dibangkitkan atau tanah taman. Terdapat jenis kerdil seperti Bell Bean yang mudah tumbuh di dalam bekas.

Mulakan biji sama ada di dalam rumah di dalam dulang atau di luar rumah 4 hingga 6 inci selain baris 18 hingga 36 inci, 1 hingga 2 inci dalam. Sekiranya anda menanam benih terlalu dalam atau tidak cukup, mereka tidak akan bercambah dan berakar dengan betul. Sekiranya anda memulakan biji di dalam rumah, bawa mereka ke luar dalam masa 2 minggu dari percambahan ketika mereka berkembang dengan cepat.

Menanam ini pada musim gugur sebagai tanaman penutup musim sejuk dapat meningkatkan berkebun musim bunga kerana mereka dapat meningkatkan nitrogen di tanah anda. Disyorkan untuk menghidupkan biji kacang anda dengan Rhizobium Leguminosarum, inokulan benih yang akan membantu mereka dalam tugas ini. Sekiranya anda tidak pernah diocokkan sebelumnya sama ada medium anda yang semakin meningkat atau tanaman benih yang ditanam di dalamnya, pasti membeli beberapa inokulasi legume untuk kemampuan nitrogen yang terbaik.

Penjagaan

Anak benih yang luas, baru bermula. Sumber: Pictoscribe

Kacang fava tidak rewel, terutamanya jika mereka boleh tersebar di taman anda. Menanam dan mengekalkan tumbuhan ini untuk musim pasti menjadi usaha yang menyeronokkan, selagi anda memberi mereka asas yang baik.

Matahari dan suhu

Favas memerlukan matahari penuh ke teduh separa dalam 60 hingga 65 darjah. Walaupun beberapa jenis tahan fros, kebanyakan kultivar kacang fava dapat mengendalikan sejuk serendah 40 darjah secara purata. Pada 75 darjah, pengeluaran loji meningkat apabila fava meneruskan untuk menamatkan kitaran hayatnya. Mereka paling banyak ditanam di zon 6 dan lebih tinggi. Mereka memerlukan musim yang panjang dan sejuk untuk menghasilkan dengan betul. Sekiranya anda menanam pelbagai yang tidak frost tahan lasak, gunakan kain fros untuk menutupi sayur -sayuran lembut dalam pembekuan snap. Varieti tahan yang tidak panas akan memerlukan kain teduh di gelombang panas.

Air dan kelembapan

Air favas pada waktu pagi atau pada waktu senja. Beri mereka sekurang -kurangnya satu inci air seminggu. Kami mengesyorkan pengairan titisan kerana air pada dedaunan fava menyebabkan cendawan. Musim yang terlalu basah boleh menyebabkan fava mempunyai masalah dengan reput akar, jadi jika terdapat banyak cuaca hujan yang luar biasa mengelakkan penyiraman. Periksa dua inci teratas tanah untuk menentukan sama ada penyiraman diperlukan.

Tanah

Favas lebih suka dengan baik, lumpur-loam ke tanah yang longgar. Salah satu aspek penting dalam fava yang semakin meningkat adalah mengekalkan pH tanah yang betul. Benih tumbuhan di kawasan dengan pH 6 hingga 6.5. Tanah yang mempunyai pH 5.6 atau lebih rendah harus dipinda dengan kapur atau abu kayu. Walaupun ia tidak semestinya diperlukan, anda boleh meminda medium yang semakin meningkat dengan kompos untuk memberikan tumbuhan anda.

Membaja

Nodul penetapan nitrogen muncul pada akar tumbuhan kacang yang disuntik. Sumber: Jo Zimny

Favas adalah tumbuhan penetapan nitrogen jika mereka telah disuntik dengan rhizobium. Sekiranya mereka belum, mereka masih agak nitrogen tetapi tidak berkesan.

Walaupun mereka tidak memerlukan banyak cara nitrogen, mereka memerlukan kalium dan fosforus. Baja nitrogen rendah adalah penyelesaian yang berkesan untuk ini, kerana ia menyediakan PK tambahan yang diperlukan. Bentuk sulfat sulfat juga penting untuk kacang -kacangan ini, jadi memilih baja yang termasuk sulfur larut adalah idea yang baik.

Suapan foliar yang sangat dicairkan adalah berkesan, tetapi banyak baja organik berbutir berorientasikan mekar juga pilihan yang baik. Baja pelepasan perlahan harus digunakan pada atau sebelum menanam.

Pemangkasan/latihan

Pada kira -kira enam minggu, memangkas beberapa inci teratas di atas nod daun. Sertakan bunga dalam proses ini, yang menggalakkan pertumbuhan. Anda boleh makan daun yang dipangkas seperti yang anda lakukan hijau yang tahan lasak. Bunga Fava juga boleh dimakan. Apabila anda telah menuai semua yang anda boleh untuk musim gugur dan pod mula menjadi coklat gelap, potongnya hingga enam inci di atas tanah untuk bertahan musim sejuk. Sekiranya anda menanamnya pada musim bunga, keluarkan semua dedaunan di atas tanah dan biarkan akar. Sisa -sisa tumbuhan fava memberikan akar melekatkan sayur -sayuran yang ditanam selepas itu. Walaupun mereka tidak memanjat kacang, berikan mereka dengan trellis atau kepentingan mereka untuk menghalang mereka daripada membongkok ke arah tanah sebagai bentuk pod.

Penyebaran

Benih adalah satu -satunya cara penyebaran untuk favas.

Menuai dan menyimpan

Kacang yang baru dituai. Sumber: Pictoscribe

Favas bertahan lama apabila mereka dituai, itulah sebabnya mereka sangat berharga di kalangan tukang kebun dan koki. Sebaik sahaja anda mengekstrak kacang dari buahnya, anda akan berpeluang makan dan menanam lebih banyak favas dalam musim cuaca yang sejuk di hadapan.

Penuaian

Menuai daun muda dan matang sepanjang kitaran pertumbuhan. Untuk menuai buah matang, tunggu sehingga mereka panjang dan berkilat hijau. Jangan tunggu terlalu lama atau pod akan menjadi sukar dan kacang akan terlalu sukar untuk dimakan. Mereka yang dituai terlambat boleh digunakan untuk berkebun pada musim -musim di hadapan.

Makan pod yang tidak matang semasa mereka kurus dan panjangnya kira -kira 3 inci. Untuk kacang sahaja, shuck pod untuk mengakses kacang dalam. Tarik jalur tengah dari hujung pod. Kemudian shell kacang dengan membasahi mereka. Rebus mereka sehingga satu minit dan dunk mereka di dalam air ais untuk menamatkan proses memasak. Memerah setiap kacang dan mereka akan keluar dari cengkerang mereka, di mana anda dapat menikmati morsel yang lembut ini!

Menyimpan

Buah, bunga, dan daun yang tidak matang harus dimakan pada hari anda menuai mereka. Kacang fava segar menyimpan beg plastik di dalam peti sejuk selama kira -kira sepuluh hari. Makan kacang segar secepat mungkin adalah penting.

Untuk penyimpanan jangka panjang, tunggu sehingga setiap pod kering ke sentuhan. Shell kacang dan letakkan di kadbod atau akhbar di tempat kering yang hangat selama beberapa minggu. Ini membolehkan mereka kering sepenuhnya. Simpan di bekas kedap udara sehingga diperlukan.

Membekukan kacang fava segar dan anda akan memilikinya selama 6 hingga 8 bulan. Jika anda menyimpan favas kering, mereka akan menyimpan dalam balang kaca atau bekas kedap udara selama dua hingga tiga tahun.

Penyelesaian masalah

Seluruh bidang menggunakan kacang fava sebagai tanaman penutup. Sumber: Mata Er

Favas yang bekerja dalam cuaca sejuk menjadikan perkebunan sayur kelihatan mudah. Tetapi terdapat beberapa syarat yang boleh menjemput masalah, penyakit, dan perosak.

Masalah yang semakin meningkat

Kacang fava adalah sensitif terhadap api yang tinggi keadaan dan akan mati dengan cepat semasa gelombang panas jika dibiarkan sepenuhnya terdedah kepada cahaya matahari. Dalam cuaca yang secara konsisten melebihi 80 darjah, bunga kacang fava akan menjadi steril. Sediakan kain teduh untuk mengurangkan tekanan UV pada tumbuh -tumbuhan dan menawarkan suhu yang sedikit lebih sejuk.

Apabila suhu terlalu sejuk, fava Daun boleh hitam dari kerosakan beku. Ini mungkin tidak membunuh tumbuhan yang kuat, tetapi mungkin kelihatan mengerikan. Menggunakan kain beku semasa cuaca sejuk disyorkan.

Perosak

Aphids, Penambang daun, dan thrips menghisap sap dari daun fava dan menyebabkan kerosakan struktur ketika mereka pergi. Kebanyakan masa, kehadiran perosak ini di taman adalah minimum dan merupakan petunjuk bahawa anda mempunyai tumbuhan yang sihat. Sekiranya penyedut ini tidak melampaui kawasan itu, hanya memangkas daun yang dipenuhi dan melupuskannya di tong sampah. Dalam serangan yang lebih berat, memperkenalkan serangga yang bermanfaat seperti lacewings atau ladybugs yang secara semula jadi mangsa pada ketiga -tiga serangga. Urus serangan besar dengan minyak neem atau sabun insektisida.

The Kumbang kacang Mexico atau Epilachna varivestis suapan di bahagian bawah daun dan menyebabkan lesi yang akhirnya dapat dilihat dari bahagian atas. Memilih tangan adalah rawatan akut terbaik untuk kumbang kacang. Keluarkannya dengan tangan dan jatuhkannya ke dalam air sabun. Sekiranya serangan membentangkan dirinya sendiri, gunakan sabun insektisida untuk mengelakkan kerosakan selanjutnya.

Hama labah -labah menenun jaring nipis dan memakan permukaan daun yang meninggalkan lebam kuning dan putih yang berkilat. Sekiranya mereka keluar dari tangan, mereka boleh menyebabkan keruntuhan daun. Cuba serangga yang bermanfaat seperti yang disebutkan di atas, atau gunakan sabun insektisida atau minyak neem.

Serangan buruk dari mana -mana perosak ini boleh dirawat dengan semburan pyrethrin atau spinosad, yang kedua -duanya adalah penyelesaian organik yang lebih kuat.

Penyakit

Tempat coklat kacang luas disebabkan oleh kulat Botrytis Cinerea. Luka coklat kecil terbentuk pada daun dan tersebar ke batang dan bunga dalam keadaan yang sangat lembap. Kawal kulat ini secara budaya melalui jarak yang betul. Semburan kulat tembaga mengawal tahap yang lebih agresif.

Karat kacang luas adalah penyakit kulat yang disebabkan oleh Uromyces viciae-fabae patogen. Tompok -bintik bentuk di permukaan daun dan akhirnya menghidupkan warna berkarat dan menyebabkan keruntuhan daun. Ini berlaku dalam persekitaran kelembapan yang tinggi atau di tanah yang dijangkiti sebelumnya. Amalan putaran tanaman supaya anda tidak menanam favas anda di tempat yang sama dua tahun berturut -turut. Menyediakan aliran udara yang mencukupi untuk mengurangkan kelembapan di sekitar tanaman. Walaupun ia tidak 100% berkesan, kulat tembaga dapat melambatkan penyebaran, memberi anda masa untuk menghilangkan daun yang dijangkiti dan memusnahkannya. Jangan kompos bahan dengan karat ini.

Cendawan serbuk adalah penyakit kulat yang berkembang apabila favas ditanam terlalu dekat antara satu sama lain dan hari -hari hangat dan lembap. Terdapat banyak rawatan untuk cendawan serbuk, tetapi minyak neem atau kulat tembaga adalah yang paling berkesan. Pastikan kacang anda mempunyai aliran udara yang mencukupi untuk mengurangkan kelembapan di sekelilingnya.

Fusarium akar reput adalah penyakit kulat yang menjadi menonjol dalam situasi di mana media yang semakin meningkat tidak berfungsi dengan baik. Kulat berkembang maju dalam keadaan yang basah dan hangat. Patogen tanah ini sukar untuk memerangi, tetapi beberapa mycorrhizae ditunjukkan agak berkesan jika diterapkan pada awal. Pastikan tanaman anda mempunyai saliran yang cukup untuk melindungi sistem akarnya. Jangan menyiram semasa cuaca hujan.

Virus Mosaic disebarkan oleh perosak seperti aphids yang membawa patogen virus. Daun di atas tumbuhan yang dijangkiti tumbuh dengan cara yang diputarbelitkan dan tidak dapat menyerap nutrien yang akan menjadi daun yang sihat. Virus ini juga menyebabkan pertumbuhan bunga yang tidak normal dan mensterilkan tumbuhan. Tidak ada ubat untuk virus mozek, jadi tindakan terbaik adalah pencegahan. Mengendalikan wabak perosak dengan cepat untuk mengurangkan risiko. Keluarkan dan hancurkan tanaman yang dijangkiti virus.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah kacang fava memerlukan trellis?

J: Walaupun mereka kebanyakannya tegak, favas menikmati sokongan dari trellis ketika borang pod mereka. Ini menghalang mereka daripada bersandar dan menyentuh tanah.

S: Berapa lama kacang fava tumbuh?

A: Favas tumbuh sekitar 75 hingga 100 hari.