Masalah microgreen biasa

Isi kandungan

• Acuan atau kulat
• Percambahan perlahan
• Microgreens kekuningan
• Microgreens clumpy
• Microgreens yang lemah

Walaupun tumbuh microgreens agak mudah apabila dibandingkan dengan banyak tumbuhan hidroponik, anda masih boleh menghadapi banyak masalah yang berbeza.  Dalam perniagaan microgreens yang baru saya mulakan, saya dapati bahawa ia menjadi satu cabaran untuk mengawal semua perkara yang berbeza yang boleh menjadi salah apabila berkembang microgreens siap restoran.

Berikut adalah semua masalah microgreen yang saya jalankan, bersama -sama dengan cara menyelesaikannya!

Dengarkan jawatan ini di podcast berkebun epik:

Melanggan podcast berkebun epik di iTunes

Acuan atau kulat

Ini adalah salah satu masalah terbesar yang saya jalankan kerana suhu 70 darjah + musim panas saya dan kelembapan yang tinggi sejak beberapa bulan lalu.  Terdapat perbezaan besar antara acuan dan rambut akar, yang tertumpu di sekitar akar utama benih dan sangat bermanfaat untuk tumbuhan pada permulaan hidupnya.

Anda akan mendapati bahawa acuan putih kelihatan seperti spiderweb merangkak melintasi permukaan media yang semakin meningkat.  Ia bermula di satu kawasan dalam bola kecil yang bijak dan kemudian berkembang dengan cepat ke atas media yang semakin meningkat.  Sekiranya anda tidak mengurusnya, tidak lama lagi, ia akan memanjat batang tumbuhan anda dan seluruh tanaman anda hancur.

Penyelesaian

• Pastikan dulang anda bersih sebelum anda menanam
• Mengurangkan kelembapan dengan meningkatkan peredaran udara (keras dalam tempoh pemadaman tetapi anda boleh mengungkap sebahagiannya dulang)
• Kurangkan ketumpatan benih dulang masa depan anda, terutamanya untuk biji mucilaginous
• Cuba gunakan ekstrak biji limau gedang bercampur dengan air sebagai penyelesaian organik

Percambahan perlahan

Kebanyakan biji microgreen bercambah dalam masa 2-4 hari, tetapi ada yang lebih lama.  Sekiranya anda melihat masa percambahan yang lebih lama, ada yang tidak kena.

Penyelesaian:

• Meningkatkan kelembapan di dulang dengan menyembur lebih kerap / lebih kerap
• Lakukan ujian percambahan dengan beberapa benih anda dalam tuala kertas basah

Microgreens kekuningan

Ini bukan masalah yang sangat biasa, tetapi ia boleh berlaku suatu ketika nanti.  Sebelum anda mengambil kubah pemadaman dari dulang microgreen anda, semua anak benih anda akan menjadi kuning.  Ini kerana mereka tidak dapat mengambil cahaya dan memulakan proses fotosintesis.

Penyelesaian:

• Ambil kubah pemadaman dari dulang lebih awal
• Letakkan dulang berhampiran sumber cahaya yang lebih kuat

Microgreens clumpy

Apabila anda menyebarkan benih anda di dulang, sukar untuk mendapatkan penyebaran bahkan.  Kadang -kadang jika anda menanam benih terlalu padat, mereka akan berkumpul bersama, terutama jika mereka mucilaginous.  Apabila mereka tumbuh, beberapa anak benih akan "menolak" selebihnya ke udara, menggantung akar dan mungkin membawa kotoran bersama mereka.  Ini menjadikannya sangat sukar untuk dituai.

Penyelesaian:

• Kurangkan jumlah biji benih yang ditanam setiap dulang
• Sebarkan biji lebih merata di seluruh dulang

Microgreens yang lemah

Ini adalah keadaan yang merangkumi semua masalah yang anda ada.  Sukar untuk menyelesaikan masalah dengan tepat mengapa tanaman microgreen tertentu tidak baik jika anda sudah memastikan anda tidak mempunyai syarat di atas.

Dalam kes saya, banyak kelemahan yang saya lihat dalam tanaman saya disebabkan oleh kekurangan kawalan kelembapan - sama ada terlalu kering atau terlalu basah.  Dalam beberapa kes, saya tidak betul -betul menyediakan benih sebelum menanamnya, dan pada yang lain saya mengambil kubah pemadaman terlalu awal atau terlambat.

Penyelesaian:

• Sangat pasti membaca paket benih dengan teliti untuk melihat apa yang perlu anda lakukan untuk setiap jenis microgreen
• Berpegang pada jadual penyiraman dan misting biasa
• Tanaman yang berbeza memerlukan kubah pemadaman yang dimatikan pada masa yang berlainan - pastikan menjadi spesifik tanaman
• Sesetengah tanaman memerlukan kubah pemadaman terbalik di atasnya untuk menjadikan mereka "perjuangan" untuk berkembang maju

Yang harus meliputi kebanyakan masalah yang anda ada dengan microgreens.  Saya akan bercakap lebih banyak mengenai mereka pada masa akan datang, tetapi pada masa yang sama anda dapat melihat halaman microgreens utama untuk melihat aspek microgreens yang semakin meningkat yang telah saya tutupi.