50 jenis labu yang anda gemari berkembang

Isi kandungan

• Kultivar labu
  • Varieti besar
  • Varieti miniatur
  • Varieti pusaka
  • Jenis putih
  • Varieti hijau
  • Varieti oren klasik
  • Varieti berwarna -warni
  • Varieti Warty
  • Jenis unik
  • Look-alikes
• Soalan yang sering ditanya

Labu adalah jenis skuasy musim sejuk yang mempunyai jangka hayat yang panjang dan menawarkan fleksibiliti. Tetapi jenis labu tertentu paling sesuai untuk membuat pai labu, sementara yang lain mungkin lebih baik digunakan di tempat lain. Terdapat lebih daripada 150 jenis labu di dunia hari ini, dengan banyak variasi yang disertakan.

Ada yang hijau gelap, dan ada yang oren. Ada yang mempunyai daging yang berwarna oren cerah, dan yang lain mempunyai bahagian dalam biru atau putih. Sekiranya anda ingin tahu bagaimana menanam labu, kami mempunyai sekeping hebat mengenai perkara itu.

Daripada mempertimbangkan cara mengembangkan setiap jenis labu, kami akan mengkaji pelbagai jenis labu mengikut kategori. Potongan ini adalah senarai kultivar labu yang disusun oleh penampilan. Kemungkinan ada labu di luar sana anda juga boleh berkembang!

Sama ada labu pai yang anda mahukan atau bahkan squash musim sejuk kelihatan, ada begitu banyak yang boleh dipilih dari itu anda tidak akan ditinggalkan dari pesta labu. Terdapat skuasy musim sejuk yang anda gemari untuk berkembang! Sekiranya anda tidak dapat memutuskan pelbagai tertentu, cubalah biji campuran labu pelangi organik kami dari San Diego Seed Co.

Kultivar labu

Mari kita lari melalui senarai jenis labu yang berbeza berdasarkan ciri -ciri visual buah mereka. Kemudian anda boleh memesan biji untuk mula mengembangkan patch labu anda.

Varieti besar

Labu dalam kategori ini telah ditanam kerana saiznya yang luar biasa besar. Sebilangan besar adalah ahli C. maxima. 

Gergasi Atlantik adalah spesies labu terbesar dalam senarai ini, berkembang 400 hingga 500 paun dengan mudah, dan boleh dituai pada musim gugur atau awal musim panas. Buahnya menyerupai labu besar Charlie Brown, dengan tulang rusuk yang mendalam dan kulit oren gelap. Labu gergasi ini bagus untuk digunakan dalam pai, kek, dan kuki, atau mereka adalah pemenang hadiah. 

Big Max adalah pelbagai labu berkulit besar dan bulat yang melakukan tugas dua kali ganda sebagai gergasi jack-o-lanterns dan sebagai labu pengetinan atau pai. Labu gergasi pusaka ini boleh mencapai 20 "di seberang dan sehingga 100 paun!

Emas raksasa Adakah labu oren yang mencapai 60 lbs atau lebih pada kematangan penuh. Mereka hampir sebagai labu ketika mereka datang. Labu besar ini sering digunakan untuk memenangi pertandingan tumbuh-tumbuhan labu. Mereka hebat sebagai labu jack-o-lantern, atau daging mereka boleh digunakan untuk pengetinan dan pai penaik. 

Prizewinner Tumbuhan tumbuh labu besar di mana sahaja dari 75 hingga 100 lbs. Mereka sering digunakan untuk pertandingan, dan sebagai paparan tepi jalan kerana bentuk seragam mereka, tulang rusuk cetek, dan kulit oren cerah. Walaupun mereka tidak sering digunakan untuk makan, mereka boleh dimakan. 

Musquee de Provence adalah satu -satunya labu gergasi kami yang tinggal di Curcubita Moschata. Ia mempunyai bentuk yang diratakan dengan tulang rusuk yang mendalam dan kulit coklat oreney yang kaya. Ini mencapai 20 paun di bahagian atas julat mereka yang semakin meningkat. Tidak seperti varieti labu lain dalam kategori ini, daging digunakan dalam hidangan yang gurih dan mempunyai tekstur yang sedikit bertelanjang.

Varieti miniatur

Dalam kategori ini, kami mempunyai labu mini yang menyeronokkan untuk digunakan sebagai hiasan Halloween. Tumbuh mereka juga menyeronokkan! Lihat jika mana -mana ini mencetuskan minat anda. Kebanyakan tinggal di C. pepo.

Bumpkin tumbuh labu mini dalam gaya separa bush. Bukan sahaja buah -buahan super comelnya tumbuh hingga 6 hingga 8 auns, tetapi mereka juga tahan terhadap cendawan serbuk. Kulit berwarna oren terang. Benih dan daging kultivar boleh dimakan, tetapi hanya ada makanan yang cukup untuk satu orang. 

Jack sedikit Labu adalah bulat, buah bersaiz besbol dengan daging oren lebih sesuai untuk kegunaan masakan daripada bumpkin kecil. Kultivar ini juga tumbuh pada separa bush. Dalam masa tiga bulan anda akan mempunyai buah kecil yang penuh dengan vitamin A dan C. Mereka juga sesuai untuk melukis dan menghias, menjadikan mereka labu kecil yang hebat untuk kanak -kanak.

Sweetie Pie Adakah labu kecil kecil yang comel sama dengan Jack menjadi sedikit. Perkara-perkara kecil yang menggemari ini cenderung sedikit kurang mendalam daripada saudara mereka, tetapi mereka bernilai berkembang dengan baik!

Pai gula labu sedikit lebih besar daripada labu mini sebelumnya yang telah kami sebutkan. Buah -buahannya tumbuh hingga 6 hingga 8 paun, dengan daging manis yang sangat baik untuk pai. Labu berbentuk bulat mempunyai kulit licin dan warna oren sederhana. Saya secara peribadi bermunculan untuk salah satu daripada ini setiap kejatuhan untuk membakar pai labu dari awal, dan saya cadangkan anda juga melakukan jika baking adalah perkara anda. Cuba tumbuh sendiri dengan biji labu gula organik dari San Diego Seed Company, atau benih labu gula organik dan pusaka dari minat botani.

Cherokee Tan Labu adalah salah satu jenis labu mini yang ditanam dari spesies Cucurbita Moschata. Ia mempunyai bentuk bulat dan kulit oren yang sangat pucat. Ia menyimpan dengan baik dan tumbuh 10 hingga 15 labu setiap loji. Pelbagai ini juga perosak dan tahan penyakit juga. Terutama bagi mereka yang tumbuh di kawasan yang sederhana, pertimbangkan bahawa ia pada asalnya ditanam oleh orang -orang Cherokee yang tinggal di Appalachia. Ia sangat baik untuk makan kerana rongga benih kecil dan daging yang banyak. 

Crunchkin labu mini mempunyai bentuk rata, dan jingga sederhana di luar, dengan jalur kuning yang lemah. Tulang rusuk mereka yang sangat ketara menjadikan mereka sangat baik untuk menghias rumah untuk perayaan Halloween atau jatuh. 

Anak beruang Labu adalah kira -kira separuh saiz labu pai gula, dengan bulat, eksterior oren. Mereka mempunyai batang yang panjang dan kaku yang menjadikan mereka mudah dibawa untuk mereka yang mempunyai tangan kecil. Benihnya tidak separa dan daging juga lazat!

Varieti pusaka

Di sini, kita bercakap jenis labu dengan warisan. Tumbuh pusaka adalah cara terbaik untuk meneruskan warisan itu, dan juga membesar sesuatu yang terpisah. 

Keju Long Island labu berpotensi yang paling terkenal Cucurbita Moschata spesies. Pelbagai pusaka bersaiz sederhana ini berjalan 6 hingga 10 lbs setiap buah. Ia adalah buah, buah yang sedikit rata yang dinamakan untuk persamaannya dengan roda keju. Kulitnya berwarna oren, dan licin dengan tulang rusuk sedikit. Ia bertoleransi sejuk dan mudah berkembang. Pertama kali ditanam pada tahun 1807 di Long Island. Sejak itu, ia telah dihargai kerana fleksibiliti dalam memasak dan membakar. Keupayaannya untuk bertahan telah dibantu oleh Projek Labu Keju Long Island. 

Seminole labu ditempatkan di Cucurbita Moschata spesies. Mereka mencapai 8 hingga 12 paun, mempunyai asas bulat, dan leher panjang meretung sedikit ke titik di bahagian atas. Warna mereka berkisar dari sayur -sayuran bervariasi hingga kuning, hingga oren membosankan. Daging mereka berwarna oren cerah dan mempunyai rasa manis. Satu lagi pusaka tanpa masalah perosak, labu ini pertama kali ditanam oleh orang Seminole di Florida. Peneroka di sana melihat labu dalam penanaman dan membesarkannya.

Dickinson labu bujur dengan luaran oren ringan dan daging oren yang cantik manis yang bagus untuk pengetinan dan pai penaik. Mereka bersaiz sederhana, mencapai mana-mana dari 10 hingga 40 paun. Mereka berasal dari Kentucky, melalui peneroka dengan nama Elijah Dickinson yang menetap di sana pada tahun 1835. Mereka sering digunakan dalam pengisian pai labu kalengan yang kita tahu dan suka. Penuaian musim gugur pasti mempesona penonton. 

Galeux d'Eysines (kacang tanah) Labu dipanggil seperti kerana ketuat berbentuk kacang yang meliputi kulit luar oren pucat. Ia mempunyai lapisan tebal daging oren dalam bentuk rata yang mengelilingi rongga benih kecil, menjadikannya pelbagai pusaka yang sangat baik untuk sup dan memasak. Seorang ahli Cucurbita Maxima Spesies, pelbagai Perancis ini pertama kali direkodkan pada tahun 1885 di "Les Plantes Potagères" oleh Vilmorin-Andrieux. Ia kemudian dibawa dari pameran labu Perancis oleh Amy Goldman pada tahun 1996. Setakat labu bersaiz sederhana, ini unik! Ia juga menyimpan sehingga 6 bulan. 

Lakota labu tidak betul -betul dari orang Lakota seperti namanya. Biasanya dikenali sebagai Blue Lakota, skuasy Lakota telah dibangunkan lebih dari satu abad pembiakan silang dan hibridisasi. Benih hari ini adalah hasilnya, dengan kultivar Lakota asal yang dihiasi dari tahun 1820. Berikan banyak ruang tumbuhan di taman (10 hingga 20 kaki). Buahnya mempunyai luaran oren yang mendalam dengan jalur hijau, dan daging manis, manis, dengan biji yang lazat.

Jenis putih

Sekarang mari kita bercakap jenis labu putih! Kebanyakan labu putih jatuh di bawah Cucurbita Maxima payung. 

Baby Boo Adakah paling banyak labu putih mini. Ini adalah salah satu daripada beberapa jenis putih yang berada di bawah spesies Cucurbita Pepo. Mereka tumbuh di pokok anggur musim panas yang menghasilkan 8 hingga 12 labu yang kira -kira saiz bola tenis. Daging putih mereka juga bagus untuk memasak!

Casper Labu berat 10 hingga 16 paun secara purata dan mempunyai daging oren tebal yang bagus untuk memasak. Mereka kelihatan seperti labu bulat biasa anda dengan tulang rusuk sedikit, tetapi mereka putih hantu. Oleh itu orang suka menggunakannya untuk jack-o-lanterns dan juga untuk memasak. 

Bulan penuh labu adalah buah putih gergasi yang mencapai mana -mana 60 hingga 90 paun setiap satu. Mereka mempunyai kulit putih yang indah dengan sedikit suturing. Daging kuning mereka juga bagus untuk pai labu. 

Gula gula kapas labu adalah satu lagi di Cucurbita Pepo spesies. Labu putih ini sederhana hingga kecil, beratnya 5 hingga 12 paun setiap satu. Daging putih susu sangat baik dalam makanan, dan kulit pucat menjadikannya labu hiasan yang hebat. 

Beruang kutub adalah labu putih besar yang tumbuh hingga kira -kira 30 hingga 65 paun. Ia sedikit ovular, putih, dan tetap seperti itu di lapangan, menjadikannya pilihan yang baik untuk perayaan jatuh. Daging oren kuning terang sesuai untuk memasak dan membakar.

Lumina Labu mempunyai kulit yang sangat licin, diameter 8-10 ", dan boleh menimbang 10-12 paun setiap satu. Labu yang indah ini mempunyai rasa dan tekstur yang sangat baik dan membuat tanglung ukiran yang sempurna juga!

Varieti hijau

Labu hijau berada di seluruh peta ketika datang ke spesies induk mereka. Mereka semua bentuk labu hijau!

Futsu Labu berwarna hijau sebelum sembuh di penyimpanan musim sejuk. Ia adalah labu Jepun di Cucurbita Moschata yang mempunyai sejarah kembali ke abad ke -17. Dianggap jarang berlaku hari ini, penanam mencarinya untuk kulitnya yang tajam, sangat ribbed, dan hijau ke warna chestnut. Buah -buahannya yang rata berkisar antara 3 hingga 5 paun dan bagus untuk menghias, atau makan - mentah atau dimasak!

Buen Gusto de Horno labu mempunyai daging oren terang yang mengelilingi rongga benih yang hampir runtuh. Ini sangat berkedut dan lancar Cucurbita Maxima Ahli -ahli yang sangat baik dalam sup, dimakan dikukus, atau dibersihkan. Buah-buahan 4 hingga 7 paun sama ada bulat atau sedikit diratakan dengan hijau cahaya ke kulit kelabu.  

Shishigatani Labu menarik kerana mereka berbentuk jam, menyerupai squash butternut. Daging sangat baik dalam hidangan gurih dari semua jenis. Kulit hijau gelap kira -kira 6.Buah 5 paun adalah Warty, namun licin, dengan sedikit ribbing. Parut medan sering kuning, menambah variasi penampilan mereka. 

Triamble Labu adalah pusaka Australia dan mempunyai kulit yang berwarna abu-abu-hijau yang indah dan penampilan yang diratakan. Setiap buah mempunyai tiga lobus yang berbeza dengan tulang rusuk berganda, beratnya kira -kira 8 paun, dan mengandungi banyak daging yang mengelilingi rongga benih kecil. Ini Cucurbita Maxima Ahli hebat untuk makan dan menghias.

Thai Kang Kob labu mempunyai kulit hijau dalam yang ditutupi dengan ketuat. Mereka mempunyai rongga benih kecil dengan daging oren yang banyak yang biasanya digunakan untuk sup, kari, dan goreng. Mereka mengambil banyak ruang (kira -kira 10 hingga 20 kaki) tetapi menghasilkan hasil yang tinggi, dengan mereka C. Moschata Buah seberat 6 hingga 8 paun.

Varieti oren klasik

Berikut adalah beberapa labu oren tradisional. Ini sering jenis labu di Cucurbita Maxima, Dan mereka digunakan untuk menghias rumah dan paparan pinggir jalan untuk cuti jatuh kegemaran anda. 

Cinderella Tumbuhan labu menghasilkan buah sederhana pada 15 hingga 35 paun. Kulitnya berwarna oren gelap dan berkilat, dan begitu juga daging. Buah ini dikhabarkan telah menjadi inspirasi untuk versi Disney dari kereta labu Cinderella. Ia mempunyai sejarah yang panjang dalam memasak di Perancis juga. 

Gold Autumn adalah labu berbentuk bujur yang jenis labu klasik yang digunakan untuk menghias untuk percutian jatuh. Emas musim luruh sangat baik untuk tukang kebun utara yang perlu menuai buah 7 hingga 10 paun awal kerana cuaca sejuk.

Howden adalah klasik jatuh. Dinding tebal dengan tulang rusuk yang ditakrifkan dan pemegang kukuh menjadikannya labu ukiran yang sempurna. Buah bulat adalah 12-16 "sekitar dan rata-rata 18-22 paun setiap satu, dengan 1-2 buah setiap tumbuhan.

Magic Lantern Labu adalah pilihan lain yang sangat baik untuk Halloween. Labu bulat ini adalah satu -satunya dalam kategori ini di bawah Cucurbita Pepo spesies. Mereka kelihatan seperti semua labu oren yang telah kita bicarakan hingga ke tahap ini, tetapi lebih bulat daripada yang lain. 

Medan Connecticut Labu adalah pelbagai pusaka yang bagus untuk digunakan sebagai jack-o-lantern. Beratnya 15 hingga 25 paun, mereka praktikal datang dengan wajah yang rata untuk mengukir.

Varieti berwarna -warni

Sekiranya anda mencari pelbagai jenis labu yang menyimpang dari tradisional, periksa ini!

Cushaw berjalur hijau adalah yang pertama dari C. Mixta spesies yang telah kami sebutkan. Ia adalah crookneck kecil yang tumbuh dengan baik di tenggara AS. Ia popular di Jepun hari ini tetapi datang dari Mexico. Daging digunakan untuk membuat mentega dan pai cushaw. Kulit berwarna hijau dengan jalur kuning pucat, dan buahnya mencapai 10 hingga 20 paun setiap satu. 

Kakai Adakah labu oren kecil di C. pepo spesies yang mempunyai garis hijau. Mereka mencapai 5 hingga 8 paun setiap satu, tumbuh sehingga 3 setiap loji. Dengan hampir tidak ada tulang rusuk, buahnya bagus untuk memaparkan dan makan. Biji-bijian yang kurang lekuk sangat dikehendaki untuk snek.

Mahkota strawberi labu tinggal di C. maxima spesies. Mereka adalah labu bicolor dengan salmon pucat pucat di mahkota mereka. Mencapai sehingga 6 paun, variasi yang lebih kecil ini digunakan untuk daging lembap yang manis dengan rasa. Gunakannya untuk salad, sebagai starter, atau diaduk ke risotto.

Batwing labu berbentuk seperti labu gula pada kira -kira 1 hingga 2 paun setiap satu tetapi mempunyai hijau ke dalam asas hitam. Sama seperti orang lain di C. maxima, Buahnya mempunyai daging yang padat untuk pai. Mereka juga hiasan hebat atau penduduk taman goth anda. 

Lil 'Pump-Ke-Mons tinggal di C. pepo dan mempunyai kulit sedikit putih dengan jalur oren di antara setiap lobus. Buah -buahan kecil ini mencapai 1 hingga 2 paun setiap satu, dan setiap tumbuhan mempunyai hasil yang tinggi. Mereka bersaiz sempurna untuk hidangan individu, atau untuk hiasan. 

Hound berbintik -bintik labu mencapai 3 hingga 6 paun setiap satu. Buahnya cantik dengan kulit merah jambu yang mempunyai percikan hijau muda yang menetes dari puncaknya. Guna ini C. maxima buah untuk daging tebal, atau menghiasi rumah anda pada musim gugur.

Varieti Warty

Lupakan labu tradisional! Mari bercakap mengenai labu raksasa kecil yang kental, bergelora, bergelora,! 

Yokohama labu datang dari Jepun dan pergi ke Amerika Utara pada tahun 1862. Ini C. Moschata Ahli -ahli adalah perosak dan tahan penyakit dan membuat labu pusaka hijau kecil yang indah yang bagus untuk makan dalam sup, dikukus, tempura goreng, atau tumis. Itu kerana rongga benih hampir tidak wujud!

Kepala Knuckle Labu adalah 12 hingga 16 paun setiap satu. Mereka mempunyai kulit oren, kulit hijau dan lepuh, dan ketuat yang menutupi tulang rusuknya yang ketat, namun ringan. Ini C. pepo Labu dibangunkan di Belanda, Michigan oleh Siegers Seed Co. Berharga untuk keupayaan daging atau hiasan mereka, mereka memberi ganjaran untuk berkembang. 

Warty Goblin Labu terkenal di antara jenis ketuat yang dilindungi. Sama dengan Knucklehead, ahli -ahli ini C. pepo mempunyai ketuat yang lebih padat. Mereka digunakan untuk hiasan tetapi juga membuat makanan. Dan mereka sangat tahan terhadap cendawan serbuk. 

Marina di Chioggia Labu adalah ahli dari C. maxima dan mempunyai kulit yang licin dengan beberapa ketuat yang jelas di sana sini. Tulang rusuk ketat mereka melintasi kulit biru kelabu berkilat yang sama ada cahaya atau hampir hitam. Daging lazat labu ini sangat aromatik, dan ia juga paparan yang hebat.

Perkara Warty Merah adalah kultivar labu yang menyeronokkan. Kulit merah jingga yang tebal dan tebal mereka melindungi labu dari kerosakan semasa penyimpanan, membolehkan mereka bertahan dalam simpanan untuk masa yang lebih lama. Biasanya 10-20 pound, dengan buah 1-2 tumbuh pada anggur sehingga 15 'panjang.

Jenis unik

Walaupun banyak labu yang kita bicarakan adalah pelik, ini bahkan adalah pelopor!

Pink Pink Pink Labu tinggal di C. maxima. Setiap 10 hingga 20 pound gourd mempunyai kulit merah jambu muda dan tulang rusuk yang sangat lobak. Untuk mendapatkan warna merah jambu yang indah itu, pastikan anda tidak menuai sehingga batang telah mengembangkan gabus. Selalunya, menuai mereka dan menyembuhkan mereka di tempat yang sejuk dan gelap setiap kali untuk mendapatkan percikan biru. 

Blue Jarrahdale labu mempunyai ibu bapa di C. maxima. Salah satu labu yang paling aneh yang dicari, buah-buahan ini mempunyai kulit biru dengan lobus yang dalam. Daging oren labu biru ini mempunyai rasa manis yang tidak dapat dipukul. Penampilannya yang tidak biasa menjadikannya labu paparan yang hebat juga. Tidak boleh dikelirukan dengan labu boneka biru!

Satu terlalu banyak adalah satu lagi labu di C. maxima itu pelik. Kulit putih dan ditutup dengan urat oren. Ia mempunyai tulang rusuk sedikit. Pusingan ini, buah-buahan 20 hingga 25 paun mendapat nama mereka kerana mereka kelihatan seperti mata darah!

Scheherazade datang dari C. pepo dan mempunyai kulit kuning oren dalam yang berbeza dengan garis-garis hijau yang hampir pixelated pada eksterior ovular mereka. Setiap buah beratnya kira -kira 5 hingga 10 paun, menjadikannya hebat untuk memaparkan. Tetapi mereka juga dihargai kerana daging seperti spaghetti squash mereka.

Look-alikes

Sekarang mari kita bercakap mengenai squash musim sejuk di C. maxima yang kelihatan seperti labu, tetapi tidak! 

Turban mempunyai kulit merah jingga yang cerah dan kelihatan seperti memakai topi kecil. Berat 4 hingga 10 paun setiap satu, pusaka ini mendahului 1820. Mereka datang dari Perancis di mana mereka telah digunakan sebagai hiasan dan ditanam untuk daging gila mereka. 

Kabocha skuasy mempunyai luar hijau dengan jalur kuning. Ia penuh dengan daging dan biji, sesuai untuk dimakan. Sangat manis, dan sering digunakan dalam memasak dan bukannya menghias, setiap skuasy berat 2 hingga 3 paun dan biasanya dimakan pada solstis musim sejuk di Jepun. 

Orange Hokkaido (Kuri Merah) kelihatan seperti labu kecil tanpa rabung. Squashes 3 hingga 7 pound mempunyai rasa seperti chestnut dan tip yang sedikit tajam. Mereka dimasak dengan mentega dan herba dan biasanya dikukus dan dinikmati sendiri.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa banyak jenis labu yang ada?

J: Lebih 150!

S: Apakah jenis labu terbaik untuk dimakan?

J: Mereka yang mempunyai daging tebal atau banyak biji lekas badan yang terbaik untuk dimakan.

S: Apakah jenis labu yang paling biasa?

J: Kebanyakan labu datang dari C. maxima spesies.

S: Apakah labu kelabu yang dipanggil?

J: Ia bergantung pada pelbagai! Kadang -kadang mereka Jarrahdale, dan kadang -kadang mereka anak patung biru. Terdapat banyak labu hijau, biru, dan kelabu di luar sana.