40 jenis timun yang mesti anda tumbuh

Isi kandungan

• Mengiris jenis timun
  • Marketmore 76
  • Lapan lurus
  • Slicer perak
  • Longfellow
  • Arkansas Little Leaf
  • Mini Munch
  • Kekayaan awal
  • Memanjat Jepun
  • Spacemaster
  • Crunch Gula
  • Timun Parsi
  • Juara Bush
• Varieti Timun Pickling
  • Boston Pickling
  • Picklebush
  • A & C, juga dikenali sebagai Ace Pickling
  • Calypso
  • Chicago Pickling
  • WAUTOMA
  • Fair County
  • Supremo
  • Hasil berganda
  • Excelsior
  • Endeavour
  • Timun Pickling Kebangsaan
• Varieti timun tanpa biji/buruan
  • Kejayaan manis
  • Kecantikan burpless
  • Hibrid buruan manis taman
  • Muncher timun
  • Tendergreen
  • Naga Hijau
  • Tarian musim panas
  • Beit Alpha
  • Perseus
  • Hadiah Chelsea
• Varieti timun yang unik
  • Suyo panjang
  • Timun lemon
  • Kiwano, aka jeli melon
  • Kentang kecil
  • Epal kristal
  • Berambut perang Boothy
  • Edmonson
  • Miniatur putih
  • Poona Kheera
  • Timun Armenia
• Soalan yang sering ditanya

Terdapat begitu banyak jenis timun (lebih dari 100) yang mungkin terasa luar biasa untuk memutuskan mana yang ditanam di taman anda. Di sini kita akan membincangkan beberapa kegemaran dengan ciri -ciri yang membezakannya dan menjadikan mereka pilihan yang baik untuk mana -mana taman rumah. Timun adalah antara tumbuhan paling popular yang ditanam di taman rumah, tepat bersama tomato dan lada. Lagipun, adalah salad musim panas yang lengkap tanpa timun tempatan? Bukan untuk saya!

Sebilangan besar tumbuhan timun menghasilkan bunga lelaki dan wanita yang berasingan. Agar mereka menghasilkan buah, pendebunga mesti mendarat di atas bunga lelaki dan kemudian memindahkan debunga ke bunga wanita. Terdapat juga timun parthenocarpic yang jenis yang menghasilkan kebanyakan bunga wanita, yang menjadikan proses ini lebih mudah, memastikan lebih banyak buah. Mereka juga sering disebut sebagai penyebaran diri.

Jenis timun yang biasanya anda dapati di kedai runcit adalah timun yang lebih kecil dan timun Inggeris, walaupun seperti yang anda lihat di bawah, terdapat banyak jenis dan jenis yang berbeza! Jadi sama ada anda sedang mencari timun untuk makan segar, acar, tanpa biji, atau hanya untuk menambah minat visual ke taman anda, kami mendapat timun untuk anda.

Mengiris jenis timun

Mengiris varieti timun terutamanya digunakan untuk, baik, mengiris! Jenis timun ini adalah yang terbaik untuk makan segar dan dihiris untuk salad atau sandwic. Mereka biasanya mempunyai kandungan air yang tinggi dan kulit hijau gelap nipis. Mengiris timun yang paling menyerupai timun yang anda lihat di kedai runcit.

Marketmore 76

Mungkin pelbagai jenis timun pusaka yang paling biasa yang terkenal dengan keupayaannya untuk menghasilkan buah seragam yang memegang baik semasa penghantaran menjadikannya pilihan yang popular untuk penanam pasaran. Timun Marketmore telah dibangunkan oleh Dr. Henry Munger di Cornell University, dan ketegangan terbuka ini dikeluarkan pada tahun 1976. Tahan ke tempat daun sudut.

Lapan lurus

Jenis timun ini dinamakan untuk buah-buahan panjang 8 inci yang sempurna, masing-masing dengan rongga benih kecil. Lapan lurus adalah lambang timun yang mengiris. Mereka yang terbaik dimakan mentah tetapi juga dapat bertahan. Tumbuh ini di atas trellis untuk memberi mereka banyak ruang untuk mencapai saiz matang mereka.

Slicer perak

Saiz dan penampilan yang sama hingga lapan lurus, kepingan manis dari ahli -ahli kultivar timun ini mempunyai kulit putih. Timun sering akan menjadi pahit pada musim panas, tetapi timun ini dapat bertolak ansur dengan cuaca yang lebih panas tanpa kehilangan rasa manisnya. Ia juga tahan cendawan serbuk, menjadikannya pilihan yang tepat untuk penanam di iklim lembap. 

Longfellow

Longfellow diperkenalkan pada tahun 1927 oleh Jerome B. CO CO. Cambridge, New York. Buah-buahan yang tumbuh hingga 12 inci panjang membuat ini lebih lama daripada kebanyakan slicers moden. Mereka mudah dikenali dengan buah hijau gelap mereka, yang boleh kelihatan hampir hitam.

Arkansas Little Leaf

Pelbagai jenis semak ini menghasilkan tumbuhan padat yang sesuai untuk kontena yang tumbuh. Ia sangat tahan terhadap bakteria, virus mozek timun, cendawan, kudung, dan bintik daun. Buah-buahan berkulit tipis kecil, 3-4 inci, dan lebih hampir menyerupai timun jeruk. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh dimakan segar.

Mini Munch

Selalunya disebut sebagai timun snek atau timun kotak makan tengah hari, pelbagai ini menghasilkan timun berkulit tipis dengan tekstur segar yang menjadikannya sempurna untuk makan mentah. Ini adalah satu lagi timun belukar yang baik untuk tumbuh di ruang kecil dan juga tahan cendawan serbuk. Buah-buahan akan tumbuh kira-kira 3-4 inci.

Kekayaan awal

Juga dikenali sebagai hijau gelap khas kerana kulit hijau yang mendalam. Pelbagai timun mengiris Amerika ini diperkenalkan pada tahun 1910 oleh Jerome b. CO CO. Cambridge, New York. Tumbuhan akan menghasilkan timun yang mempunyai tekstur renyah dan rasa yang sedikit manis. Untuk kepingan manis, jangan cari lebih jauh.

Memanjat Jepun

Seperti namanya, timun -timun ini suka memanjat. Timun Jepun yang tumbuh di atas trellis adalah suatu keharusan kerana pokok anggur dapat mencapai 6 kaki panjang. Rasanya telah digambarkan sebagai lembut, segar, dan sedikit tart. Timun Jepun adalah salah satu daripada jenis timun yang sesuai untuk mengiris tetapi juga boleh digunakan untuk mengangkut.

Spacemaster

Satu lagi pelbagai belukar, dengan anggur padat, bagus untuk ruang kecil. Pelbagai ini bahkan dapat ditanam dalam bakul tergantung. Tumbuhan timun ini menghasilkan timun segar yang besar dan beraroma yang sesuai untuk mengiris dan segar memakan tekstur renyah mereka.

Crunch Gula

Sekali lagi, nama yang satu ini adalah hadiah yang mati. Timun ini terkenal dengan rasa yang sangat manis dan tekstur rangup. Tumbuhan ini akan menghasilkan buah-buahan hijau yang berkulit hijau sederhana.

Timun Parsi

Timun Parsi adalah timun yang mengiris yang sangat baik dengan kulit nipis dan rasa ringan. Faktor utama yang membezakan antara jenis ini dan jenis timun yang lain adalah mereka hampir tanpa biji dan mempunyai krispness bertanda yang lazat untuk makan mentah. Buah -buahan tumbuhan timun ini dengan anggur padat dimakan kecil juga.

Juara Bush

Ini adalah timun yang hebat untuk berkembang jika berkebun timun menegak tidak mungkin. Juara Bush mempunyai buah -buahan yang besar yang mempunyai rasa ringan dan rasa ringan.

Varieti Timun Pickling

Tidak seperti timun mengiris, jenis timun di kalangan jenis acar mempunyai kulit yang lebih tebal dan kandungan air yang lebih rendah yang membantu mereka berdiri untuk proses pickling dan mengekalkan beberapa krispen. Timun ini juga boleh dimakan segar, tetapi mereka bersinar apabila disimpan melalui acar.

Boston Pickling

Pusaka ini mungkin yang paling popular dari varieti timun jeruk dan paling banyak terdapat di tapak semaian tempatan. Tumbuhan timun ini menghasilkan hasil yang tinggi dengan timun pendek, spiny yang sesuai untuk acar. Pastikan untuk memilih timun ini ketika mereka berjumlah 3-4 inci. Jika tidak, mereka boleh menjadi pahit.

Picklebush

Variasi tertentu adalah eksklusif Burpee yang dikenali kerana sangat bertolak ansur dengan cendawan serbuk dan virus mozek timun. Ini adalah pilihan yang baik untuk tukang kebun yang telah berjuang dengan isu -isu ini pada masa lalu. Buah -buahan hijau terang ini tahan terhadap virus mozek tembikai.

A & C, juga dikenali sebagai Ace Pickling

Pelbagai ini diperkenalkan pada tahun 1928 oleh Abbot dan Cobb dari Philadelphia, Pennsylvania. Ini tumbuh agak besar untuk timun jeruk, kira -kira 10 "panjang, dengan daging hijau gelap.

Calypso

3 ”timun acar panjang yang tahan terhadap banyak penyakit. Hibrid yang menghasilkan tinggi ini akan memberi anda banyak cuke untuk menjerit. Pilih mereka kecil dan sering untuk menggalakkan lebih banyak pengeluaran.

Chicago Pickling

Ini adalah satu lagi timun dwi-tujuan yang juga boleh dituai pada saiz yang lebih besar, sekitar 7 inci, untuk digunakan sebagai slicer. Tuai pada saiz yang lebih kecil, sekitar 3-4 inci untuk digunakan sebagai timun jeruk.

WAUTOMA

Dibangunkan oleh USDA dan pelbagai jenis yang sangat tahan lama. Bebas pahit dan menghasilkan timun yang hampir tanpa biji. Mereka hijau sederhana dan mempunyai kulit bergelombang.

Fair County

Ini adalah pelbagai belukar yang sesuai untuk ruang dan bekas kecil. Ia akan berfungsi dengan baik di balkoni atau teres. Tahan terhadap layu bakteria dan tidak memerlukan pendebunga.

Supremo

Pickler yang menghasilkan tinggi dengan rintangan sederhana terhadap kebanyakan penyakit. Tumbuhan ini menghasilkan buah -buahan dengan kulit hijau gelap dan rasa ringan.

Hasil berganda

Harvests awal hingga pertengahan musim menjadikan ini pelbagai jenis untuk penanam musim pendek. Mereka menghasilkan buah hijau ringan dengan duri hitam. Mereka juga boleh dimakan mentah.

Excelsior

Menghasilkan 4-5 inci, buah-buahan berkilat. Fruitful dan baik di kawasan-kawasan di mana pendebunga mungkin kurang, seperti di rumah hijau atau di bawah selaras. Mereka juga akan berjaya di kawasan lain yang tidak mudah diakses oleh pendebunga, seperti teres tinggi atau balkoni.

Endeavour

Timun Kirby ini mempunyai tekstur yang segar dan rasa manis, yang menjadikan mereka baik untuk makan segar. Tumbuh -tumbuhan tahan terhadap virus mozek timun dan cendawan downy.

Timun Pickling Kebangsaan

Ini banyak seperti kebanyakan timun dengan kulit nipis dan rasa yang menyegarkan. Timun Pickling Kebangsaan terkenal dengan hasil dan kesejahteraan yang tinggi. Makan timun seperti ini bermaksud rasa kejayaan manis tidak jauh!

Varieti timun tanpa biji/buruan

Jenis timun berkulit tipis ini biasanya mempunyai sedikit biji. Mana -mana biji yang hadir biasanya sangat kecil sehingga mereka hampir tidak dapat dilihat (seperti timun Inggeris yang mungkin anda dapati dibalut bungkus plastik di kedai runcit tempatan anda). Timun burpless dibiakkan dengan tahap cucurbitacin yang lebih rendah, yang menjadikan beberapa timun rasa pahit. Tahap cucurbitacin tertinggi di kulit. Oleh itu, timun buruan biasanya kulit nipis dan mempunyai rasa manis. Kebanyakan timun buruan juga boleh menghasilkan buah tanpa pendebungaan.

Kejayaan manis

Menghasilkan buah hijau gelap 12 inci panjang dengan rasa manis. Ini tergolong dalam sekumpulan timun parthenocarpic yang bermaksud mereka akan menetapkan buah tanpa pendebungaan.

Kecantikan burpless

Dikenali dengan tekstur yang tajam dan kekurangan biji. Timun hijau gelap ini tumbuh di atas pokok anggur yang akan disokong dengan baik oleh trellis. Beri mereka ruang untuk tergelincir, dan anda akan diberi ganjaran dengan banyak cukes tanpa biji.

Hibrid buruan manis taman

Buah-buahan panjang 10-12 inci hijau sederhana dengan jalur samar-samar yang menyerupai timun acar. Timun tanpa biji ini boleh dimakan segar atau jeruk.

Muncher timun

Satu lagi timun dwi-tujuan yang bagus untuk kedua-dua pengirik dan acar. Muncher timun menyerupai timun Parsi, dan rasa manis mereka menjadikan mereka indah dicincang dan ditambah ke Tzatziki atau jeruk untuk menikmati.

Tendergreen

Kulit hijau sederhana dengan duri hitam dan sangat lembut dan manis. Sekiranya ditinggalkan di atas pokok anggur untuk matang sepenuhnya, kulit licin mereka kelihatan hampir hitam. Semak pemilihan benih tendergreen kami dari San Diego Seed Co!

Naga Hijau

Menghasilkan timun panjang dan langsing dengan kulit hijau ringan. Tumbuhan timun ini mempunyai rintangan penyakit terhadap virus mozek timun, cendawan serbuk, cendawan bawah tanah, dan kudis. 

Tarian musim panas

Timun Jepun ini berkilat hijau dan tumbuh untuk menghasilkan buah 9 inci. Ini boleh dimakan mentah atau jeruk dan sangat baik untuk membuat jeruk roti dan mentega.

Beit Alpha

Pelbagai ini dibangunkan di Israel dan menjadi popular di Amerika. Timah pusaka ini juga parthenocarpic, yang menjadikan mereka ideal untuk tumbuh di dalam rumah hijau atau bahkan semasa musim sejuk di khemah tumbuh dalaman sejak pendebunga tidak diperlukan untuk membentuk buah.

Perseus

Varieti ini adalah jenis alpha Beit hibrid dan berkongsi kualiti serupa yang disebutkan di atas. Kaveat adalah bahawa pelbagai ini memerlukan pendebunga untuk menetapkan buah.

Hadiah Chelsea

Timun Inggeris ini tumbuh panjang 12-15 inci dan paling seperti pelbagai timun Inggeris yang anda akan dapati di kedai runcit. Variasi tanpa biji ini mempunyai kulit yang nipis, biji yang sangat sedikit, dan rasa yang menyegarkan.

Varieti timun yang unik

Timun datang dalam banyak saiz, bentuk, warna, dan tabiat pertumbuhan (Bush Pickle vs. bersuara). Di bawah ini kita akan membincangkan beberapa jenis timun yang unik. Terdapat juga timun beracun! Walaupun anda tidak akan menemui orang -orang di kedai nurseri tempatan atau kedai bekalan benih.

Suyo panjang

Seperti namanya, pelbagai ini menghasilkan buah yang sangat panjang dan sering melengkung. Mereka boleh panjang 18 inci pada matang. Timun pusaka ini berasal dari China. Rasa ringan, timun buruan.

Timun lemon

Pelbagai pusaka, Lemon Cucumber telah wujud sejak tahun 1894. Ini mempunyai rasa ringan dan kurang tepat untuk mengembangkan rasa pahit. Timun bulat ini adalah bola tenis bersaiz dengan kulit kuning berkrim. Walaupun mereka kelihatan seperti lemon, timun lemon mempunyai rasa timun klasik. Timun lemon mempunyai kulit yang nipis.

Kiwano, aka jeli melon

Ini secara teknikal bukan timun dan sebenarnya tembikai (cucumis metuliferus). Ia juga dikenali sebagai tembikai timun Afrika atau tembikai bertanduk. Ia mempunyai kulit spiky oren yang cerah, tetapi bahagian dalamnya hijau dengan biji besar yang kelihatan seperti biji timun. Rasanya seperti timun dan oleh itu sering dianggap sebagai.

Kentang kecil

Pelbagai ini berasal dari India, dan dengan kulit nipis coklat, ia menyerupai kentang kecil. Rasanya telah digambarkan sebagai ringan, walaupun lemoni.

Epal kristal

Timun ini tumbuh menjadi buah-buahan bujur-ish 3 inci, kuning pucat, dan kelihatan seperti epal! Pelbagai ini diperkenalkan oleh Arthur Yates Seed House of Sydney, Australia.

Berambut perang Boothy

Bayangkan buah jeruk standard, pendek dan tersekat, dengan kulit bergelombang. Itu berambut perang Boothy, tetapi dengan kulit kuning. Buah -buahan yang manis dan segar yang bagus untuk makan atau ickling segar.

Edmonson

Timun keras dengan rintangan penyakit, rintangan perosak, dan toleran yang sangat kemarau. Ia mempunyai kulit putih yang matang dengan oren merah yang mendalam, dan sangat bagus untuk menjerit.

Miniatur putih

Timun khusus ini tidak ditanam secara komersil dan biasanya terdapat di ladang kecil dan di taman rumah. Timun panen ketika mereka berada di bawah 3 inci panjang untuk rasa terbaik. Kulit putih mereka menambah minat visual ke katil timun anda.

Poona Kheera

Varieti lain yang berasal dari India dan serupa dengan kentang kecil. Buah -buahan bermula berwarna hijau berwarna hijau dan perlahan -lahan matang untuk kelihatan seperti kentang russet. Pusaka ini mempunyai kulit licin, daging berair, dan rasa yang segar.

Timun Armenia

Seperti kiwano, timun Armenia sebenarnya tidak timun, melainkan melon. Walau bagaimanapun, penampilan timun Armenia menyerupai timun Inggeris (walaupun lebih ringan), seperti juga rasa. Mereka ditanam dan dimakan seperti timun.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa banyak jenis timun yang berlainan?

J: Lebih dari 100 jenis! Banyak syarikat benih terus mencipta hibrid baru setiap musim.

S: Apakah timun yang paling biasa?

A: Marketmore 76 (mengiris), Hadiah Chelsea (Seedless), Boston Pickling (Pickling), dan Kiwano adalah semua jenis yang boleh didapati di kebanyakan pasar raya atau kedai khusus.

S: Apakah jenis timun yang paling manis?

A: Kejayaan manis telah digambarkan sebagai salah satu timun yang paling manis.

S: Apakah timun yang paling mudah tumbuh?

J: Lapan Lurus adalah salah satu yang paling mudah untuk menumbuhkan timun dwi-tujuan yang boleh digunakan untuk kedua-dua pengirim dan acar.

S: Apakah tiga jenis timun?

A: Mengiris, mengikis, dan tanpa biji/buru -buru.