Tumbuh tumbuhan spaghetti squash pasta berlimpah

Tumbuh tumbuhan spaghetti squash pasta berlimpah
17 min Baca

Isi kandungan

  • Panduan Penjagaan Cepat
  • Semua Mengenai Loji Skuasy Spaghetti
  • Menanam skuasy spaghetti
  • Penjagaan Spaghetti Squash
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembapan
    • Tanah
    • Membaja
    • Pemangkasan & Latihan
    • Penyebaran
  • Menuai dan menyimpan
    • Penuaian
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah yang semakin meningkat
    • Perosak
    • Penyakit
  • Soalan yang sering ditanya

Semua skuasy adalah sama dalam tabiat yang semakin meningkat, tentu saja; Sebilangan besar rejimen penjagaan tumbuhan hampir sama. Walau bagaimanapun, tumbuh skuasy spageti adalah smidgen yang berbeza dalam beberapa cara; Kulit keras tetapi tidak sekeras seperti beberapa jenis skuasy musim sejuk yang lain, dan warna sangat berbeza pada kebanyakan jenis skuasy spageti ketika tiba masanya untuk menuai.

Anggur skuasy ini menghasilkan buah yang agak berat. Penanam mungkin mahu menanam skuasy spaghetti dengan trellis untuk menyokong anggur mereka dan buah -buahan yang tumbuh. Dan bahkan anggur yang diselipkan selama lapan kaki dapat menggunakan sedikit mulsa di bawahnya untuk membantu melindungi buah dari pereputan!

Sudah tentu, perbezaan yang paling jelas dalam skuasy spaghetti adalah daging bertekstur mereka. Daging unik ini digunakan secara culinary sebagai pengganti pasta.

Produk Baik di Amazon untuk Growing Spaghetti Squash:

  • Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
  • Monterey Bt Caterpillar Killer (Bacillus thuringiensis)
  • Brew Bug Dead Captain Jack (Spinosad)
  • Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Apabila masak, kebanyakan skuasy spageti mempunyai kulit kuning. Sumber: Timothy Valentine
Nama Biasa (s)Skuasy spaghetti, spageti sayur -sayuran
Nama saintifikCucurbita Pepo SSP. Ovifera
Hari untuk menuai90-100 hari
CahayaMatahari penuh
Air1-2 inci air seminggu
TanahDikurung dengan baik, kaya nutrien
BajaBerbutir, sedikit lebih tinggi dalam fosforus
PerosakKumbang timun, bug squash, borer anggur skuasy
PenyakitCendawan serbuk, cendawan bawah tanah

Semua Mengenai Loji Skuasy Spaghetti

Spaghetti Squash adalah sebahagian daripada keluarga skuasy musim sejuk, dan seperti kebanyakan skuasy, nenek moyangnya yang berasal dari Amerika Tengah dan Mexico. Subspesies ini, Cucurbita PEP SSP. Ovifera pertama kali direkodkan di China pada tahun 1850, walaupun bagaimana ia tiba di sana dan asal -usulnya yang tepat tidak diketahui.

Spaghetti squashes, juga dikenali sebagai spageti sayur -sayuran, datang dalam pelbagai jenis. Tivoli adalah pelbagai kerdil yang merupakan pilihan yang baik untuk tukang kebun dengan ruang yang terhad. Wonder kecil menghasilkan buah -buahan padat yang menjadikan hidangan tunggal yang sempurna menjadikannya pilihan yang baik untuk keluarga yang lebih kecil atau mereka yang tidak boleh makan seluruh skuasy dalam satu persatu. Terdapat juga jenis hibrid bergaris seperti stripetti dan sugaretti.

Menanam skuasy spaghetti

Squash bayi mengintip dari bawah daun. Sumber: Jo Zimny

Anda boleh memilih sama ada langsung menanam biji skuasy spaghetti atau pemindahan anak benih skuasy bergantung pada panjang musim anda yang semakin meningkat. Untuk menentukan panjang musim pertumbuhan anda, anda perlu mengira bilangan hari antara fros terakhir dan tarikh fros pertama anda. Mula menanam beberapa minggu selepas fros terakhir.

Spaghetti squash sangat sensitif frost dan hanya boleh ditanam di antara kedua-dua tarikh ini di zon anda. Oleh kerana skuasy spaghetti memerlukan musim yang semakin panjang, mengambil masa antara 90-100 hari hingga matang sepenuhnya, ia boleh memberi manfaat kepada benih skuasy pemindahan di kawasan dengan musim yang lebih pendek. Sekiranya musim anda cukup lama, anda boleh mengarahkan biji benih. Atau sebagai alternatif, anda boleh melakukan kedua -duanya! Pemindahan memulakan tumbuh-tumbuhan dan menanam tanaman akhir musim pada masa yang sama dapat memberikan hasil panen yang terhuyung-huyung.

Semasa menyemai langsung, sebaiknya menanam benih dalam kumpulan 2 atau 3 beberapa kaki. Tutup benih dengan kira -kira satu inci tanah dan pastikan tanah lembap sehingga biji skuasy spageti bercambah. Sebaik sahaja setiap tumbuh skuasy ditubuhkan dan sekurang -kurangnya beberapa inci tinggi, nipis anak benih paling lemah dari setiap kumpulan.

Spaghetti squash boleh ditanam secara langsung di tanah dan dibenarkan untuk merangkak atau melatih trellis. Ia juga boleh ditanam di dalam bekas dan mengangkat katil dan dibenarkan untuk mengendarai di sisi. Kami mengesyorkan beg kantung akar tumbuh beg atau periuk udara untuk tujuan ini. Tivoli, yang mempunyai anggur pendek dan tumbuh kira-kira 2 kaki tinggi dan lebar 3 kaki, adalah pilihan yang sempurna untuk bekas 5-galon. Pastikan anda menanam skuasy di kawasan taman yang menerima matahari penuh di tanah yang dikeringkan dengan baik, dan anda akan diberi ganjaran lebih daripada yang anda tahu!

Penjagaan Spaghetti Squash

Bunga squash lelaki. Bunga wanita mempunyai bonjol di pangkalan mereka. Sumber: Essgee51

Spaghetti squash menjadikan tambahan hebat untuk koleksi skuasy musim sejuk anda. Squash ini sangat mudah dijaga. Di bawah ini kita akan membincangkan cara mengembangkan skuasy spageti dengan menyediakannya dengan keadaan yang semakin meningkat.

Matahari dan suhu

Spaghetti squash memerlukan 6-8 jam cahaya matahari langsung sehari untuk pertumbuhan yang optimum. Ia boleh ditanam di zon USDA 2-11, bagaimanapun, ia paling baik di zon 5-9 di mana panjang musim yang semakin meningkat adalah ideal: tidak terlalu panas dan tidak terlalu sejuk.

Seperti kebanyakan tumbuhan dalam keluarga Cucurbita, mereka tidak dapat mengendalikan bahkan 32 darjah Fahrenheit. Dalam haba yang melampau (suhu melebihi 90 darjah) bunga mungkin jatuh, dan buah mungkin gagal membentuk. Sekiranya anda menjangkakan satu siri di atas 90 darjah hari, maka mungkin lebih baik untuk melindungi loji skuasy spageti anda dengan kain teduh. Inilah sebabnya penanaman musim panas tidak disyorkan di beberapa kawasan.

Air dan kelembapan

Seperti yang disebutkan di atas, skuasy spaghetti tidak berfungsi dengan baik semasa tempoh panas yang melampau. Apabila digabungkan dengan kekurangan kelembapan, ini telah menjadi bencana untuk skuasy anda. Air loji skuasy spaghetti anda secara berkala semasa panas untuk menjaga tanah di sekitar akar sejuk dan melindungi tumbuhan dari kerosakan haba. Penyiraman Deep Reguler Membantu Tumbuhan Menyokong Setiap Daun Spaghetti Squash, Bersama Dengan Squashes. Spaghetti squash memerlukan 1-2 inci air seminggu yang sama dengan penyiraman yang mendalam sekali seminggu. Pastikan tanah lembap tetapi tidak direndam.

Seperti kebanyakan squashes, mereka sangat mudah terdedah kepada cendawan serbuk dan cendawan downy. Atas sebab ini, ini adalah amalan terbaik untuk menyiram mereka pada awal hari di dasar tumbuhan untuk mengelakkan pembasahan dedaunan. Paling mudah untuk meletakkan tumbuhan muda di sepanjang garis pengairan titisan untuk memastikan mereka menerima penyiraman yang mendalam ini tanpa membasahkan daun mereka. Daun besar mungkin sedikit di panas hari itu, tetapi tidak takut, ini bukan tanda bawah air. Mereka akan bersembunyi setelah matahari terbenam dan panas hari telah berlalu. Sekiranya anda menyaksikan daun layu pada awal pagi sebelum panas di luar, maka anda mungkin mempertimbangkan peningkatan penyiraman.

Tanah

Untuk hasil yang terbaik, tumbuh skuasy spaghetti dalam tanah lembap, dikeringkan dengan nutrien yang kaya dan berkhasiat. Sekiranya anda bergelut dengan tanah yang kurang mengalir, maka bawa skuasy spageti yang tumbuh di dalam bekas atau katil yang dibangkitkan di mana anda boleh mengawal campuran tanah dengan lebih baik. Sebaliknya, jika anda mengalami masalah dengan tanah yang mengalir terlalu cepat dan mengeringkan di taman, maka pertimbangkan untuk menambah kompos dan lapisan mulsa untuk membantu mengekalkan kelembapan. Lapisan kompos yang baru pada awal musim yang semakin meningkat dapat memberikan tanah dengan semua bahan organik yang diperlukan untuk menyokong pengumpan berat ini.

Membaja

Sekali bunga muncul maka anda mungkin mempertimbangkan untuk menambah baja berbutir. Tidak semestinya perlu menyuburkan skuasy anda, tetapi anda pasti akan melihat peningkatan dalam pengeluaran jika anda menggunakannya pada ketika ini. Semasa memilih baja pastikan anda memilih sedikit lebih tinggi dalam fosforus dan bukannya nitrogen. Baja Nitrogen Tinggi akan menyebabkan tumbuhan memberi tumpuan kepada pertumbuhan dedaunan yang bukan apa yang anda mahukan pada tahap ini. Baja sedikit lebih tinggi di fosforus akan menggalakkan lebih banyak mekar yang seterusnya mengalihkan sumber tumbuhan untuk menghasilkan lebih banyak buah.

Pemangkasan & Latihan

Tidak perlu memangkas anggur skuasy spaghetti anda sama sekali. Walau bagaimanapun, memilih untuk memangkas dapat membantu mengekalkan tumbuhan padat dan memfokuskan semua tenaga pada buah -buahan yang lebih sedikit. Daripada mendapat hasil hasil biasa, anda lebih cenderung mendapat beberapa buah-buahan yang besar. Walaupun pemangkasan adalah pilihan semasa musim yang semakin meningkat, disyorkan pada akhir musim. Apabila anda berada dalam masa 30 hari dari tarikh frost purata anda, anda boleh mempertimbangkan pemangkasan kembali bunga skuasy tambahan (mereka boleh dimakan dan lazat goreng sehingga jangan membuangnya!) Dengan cara ini tumbuhan boleh memberi tumpuan kepada masak buah -buahan yang tinggal.

Tumbuh skuasy dalam bekas adalah cara yang baik untuk menjimatkan ruang. Terdapat jenis kerdil yang lebih seperti belukar daripada vining yang akan menghilangkan pemangkasan dan latihan dari persamaan. Walau bagaimanapun, trellis adalah cara terbaik untuk menggunakan ruang menegak di taman anda dan juga menjadikan penuaian spageti squash lebih mudah. Ini menjadikan mereka lebih kelihatan dan kurang berkemungkinan tersembunyi di atas tanah di bawah daun kipas yang besar. Trellis skuasy boleh dibuat dari bahan kukuh yang boleh dipandu ke tanah atau diikat ke taruhan atau t-pos. Pilihan kegemaran saya untuk ini adalah menggunakan panel lembu yang dilampirkan pada t-pos di kedua-dua hujungnya.

Apabila anggur mula tumbuh menenun mereka melalui tahap yang lebih rendah dari trellis anda, dan kemudian mereka akan memegang sendiri apabila mereka mengeluarkan tendrils hijau kecil. Anggur secara semulajadi tergelincir, tetapi akan memanjat apabila diberi sesuatu untuk diambil. Apabila berkembang secara menegak ingat bahawa buah -buahan tidak akan disokong oleh tanah ketika mereka tumbuh. Sebaik sahaja buah-buahan berkembang, anda boleh buaian mereka dengan kemeja-T, pantyhose lama, atau kain yang sama fleksibel, tetapi kuat. Pada akhir musim, potong kembali di pangkalan dan tarik anggur dari trellis anda. Sekiranya anda tinggal di kawasan dengan penumpang anggur skuasy dan kumbang skuasy maka anda mungkin ingin menarik akar dan membuang setiap bahagian tumbuhan untuk mengelakkannya dengan menyediakannya dengan persekitaran yang sempurna.

Penyebaran

Skuasy spaghetti boleh disebarkan dari keratan, tetapi bukan kaedah yang boleh dipercayai dan mempunyai kadar kejayaan yang sangat rendah. Anggur tidak mudah menetapkan akar dengan cara yang dilakukan oleh anggur tomato. Lebih mudah untuk menanam skuasy dari benih atau ke benih pemindahan. Untuk maklumat lanjut mengenai cara menunaikan biji skuasy, lihat bahagian penanaman.

Menuai dan menyimpan

Skuasy spaghetti masak dipotong separuh untuk mendedahkan biji. Sumber: Essgee51

Sekarang anda telah berjaya menanam skuasy anda, sudah tiba masanya untuk meraih buah -buahan buruh anda dan menuai spageti squash! Setelah anda menuai skuasy spageti, maka sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan cara menyimpannya. Kami akan membincangkan beberapa pilihan yang berbeza di bawah.

Penuaian

Musim skuasy spaghetti pada umumnya pada akhir musim panas dan ke awal musim gugur. Terdapat isyarat visual untuk mencari untuk menentukan masa untuk memilih skuasy spageti. Skuasy spaghetti masak akan menjadi kuning dalam penampilan. Kulit luar akan mula mengeras dan batang akan mula beralih dari hijau ke coklat. Skuasy spaghetti hijau adalah tanda bahawa ia masih belum matang dan tidak matang. Skuasy ini boleh dimakan muda dan tidak matang seperti skuasy musim panas, tetapi ia tidak akan masak sepenuhnya sekali. Adalah mungkin untuk meletakkannya di ambang tingkap yang cerah untuk terus berubah menjadi kuning, tetapi mereka tidak akan mempunyai jangka hayat skuasy matang.

Apabila anda menuai skuasy spaghetti, pastikan anda menggunakan sepasang gunting berkebun yang tajam dan tinggalkan sekurang-kurangnya 2-3 inci batang yang dilampirkan. Ini akan membantu memanjangkan jangka hayat mereka. Penting untuk disembuhkan sebelum anda menyimpan skuasy spaghetti. Lap mereka dengan kain lembap atau sebagai alternatif penyelesaian peluntur 1 bahagian hingga 10 bahagian air untuk membantu menghilangkan acuan dan cendawan. Letakkan mereka di kawasan yang kering dan terlindung seperti garaj atau gudang selama seminggu, dan kemudian mereka bersedia disimpan.

Menyimpan

Sekarang bahawa anda sudah selesai menuai skuasy spaghetti, anda mungkin tertanya -tanya bagaimana untuk menyimpan skuasy spageti. Anda juga mungkin tertanya -tanya berapa lama skuasy spaghetti berlangsung. Terdapat beberapa pilihan yang berbeza di sini bergantung pada bagaimana anda ingin menggunakannya. Skuasy spaghetti yang dimasak boleh disimpan dalam beg zip-top di dalam peti sejuk sehingga setahun. Sekiranya anda merancang untuk menggunakan skuasy anda sebagai alternatif pasta, kaedah ini berfungsi dengan baik! Tarik skuasy pra-masak anda untuk dicairkan di dalam peti sejuk semalaman. Panaskan sos anda dan tuangkan di skuasy untuk memanaskan.

Cara yang kurang popular untuk makan skuasy spageti, tetapi masih sedap, dipanggang dalam kiub. Anda boleh membekukan kiub daging skuasy spaghetti mentah dan memanggang mereka seperti yang diperlukan atau melemparkannya terus ke dalam sup dan stews. Sebagai alternatif, skuasy spaghetti sembuh dengan betul akan bertahan dalam persekitaran yang sejuk dan kering sehingga 3 bulan. Setelah skuasy telah dipotong, ia akan bertahan di dalam peti sejuk selama 1-2 minggu. Tekanan, dehidrasi dan pengeringan beku adalah semua pilihan untuk penyimpanan jangka panjang. Jangan lupa bahawa benih boleh dipanggang, seperti biji labu, dan dimakan juga!

Penyelesaian masalah

Kilang skuasy sepenuhnya dalam bunga. Sumber: Spyderella

Belajar Cara Menumbuhkan Spaghetti Squash dan memenuhi keperluan skuasy spaghetti agak mudah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perosak dan penyakit yang boleh mengancam pertumbuhan tumbuhan anda dan menghalang anda daripada menuai tanaman yang baik.

Masalah yang semakin meningkat

Sebilangan besar masalah tumbuh skuasy timbul dari tanah yang berkualiti rendah. Sekiranya anda perasan Pertumbuhan yang kurang bersemangat atau a kegagalan dalam pembentukan mekar, Kemudian anda boleh mempertimbangkan untuk menguji tanah anda. Pastikan tanah mengalir dengan baik dan tidak terlalu lembap. Spaghetti squash juga dianggap sebagai pengumpan berat dan memerlukan banyak bahan organik dan/atau baja untuk menyokong pertumbuhannya. Sayur -sayuran ini juga tidak akan bertolak ansur dengan tanah berasid. Sekiranya semua yang lain menyemak, maka ujian pH tanah mungkin diperlukan untuk memastikan ia berada dalam jarak neutral.

Seperti kebanyakan ahli keluarga Cucurbit, tumbuhan skuasy spaghetti mempunyai bunga lelaki dan wanita. Bunga lelaki mempunyai asas nipis yang panjang, dan bunga wanita mempunyai bentuk skuasy spaghetti kecil di bahagian bawah yang akan menjadi skuasy spaghetti yang berdaya maju setelah ia berjaya didebarkan. Sekiranya anda melihat apa -apa yang menghancurkan, maka anda mungkin mempunyai masalah pendebungaan. Sekiranya bunga wanita Gagal mendapat pendebungaan Kemudian mereka akan menghancurkan dan mati daripada menghasilkan buah. Menarik pendebunga ke taman anda dengan tumbuh -tumbuhan teman seperti dill, chamomile, nasturtium, dan herba berbunga lain membantu dengan pendebungaan. Apabila semuanya gagal, anda boleh dengan mudah menyerahkan pencahayaan untuk memastikan pengeluaran dengan mengambil q-tip dan memberuskannya di bahagian dalam bunga lelaki dan kemudian bergerak ke bahagian dalam wanita.

Perosak

Malangnya, seperti banyak ahli keluarga Cucurbita, skuasy spaghetti juga mempunyai banyak perosak biasa yang khusus dalam kemusnahan. Antara perosak serangga ini, kumbang timun, Squash Vine Borers (SVB), dan Bug squash adalah yang paling biasa. SVB, seperti namanya, melahirkan anggur di mana mereka meletakkan larva mereka. Ini menghalang pengambilan air, dan akhirnya akan layu dan mati. Perosak ini terdapat di timur Amerika Syarikat. Sebaik sahaja mereka bosan dengan pokok anggur, ada kemungkinan untuk mengebumikan seksyen lain dari pokok anggur pada yang pertama untuk mendapatkannya ke akar, tetapi ini mempunyai tahap kejayaan yang berbeza -beza bergantung kepada kerosakan yang telah dilakukan. Semburan bt boleh digunakan untuk memusnahkan penumpang anggur dan bahkan boleh disuntik ke batang untuk membunuh larva mereka.

Putaran tanaman boleh menjadi langkah pencegahan yang baik kerana ia menghalang perosak yang melampaui dari muncul bersama benih yang baru ditanam. Membersihkan tumbuhan pada akhir musim akan membantu menghalang mereka daripada melampaui tempat pertama. Sebaik sahaja kilang anda selesai untuk musim ini, potong di pangkalan yang dekat dengan paras tanah yang mungkin. Akar boleh ditinggalkan untuk menambah bahan organik ke tanah anda, sementara bahan tumbuhan yang lain harus dibuang. Tidak disyorkan untuk menanam kompos jika anda mengesyaki isu perosak yang berpotensi.

Dengan kebanyakan perosak ini, pertahanan terbaik adalah kesalahan yang baik. Berhati -hati dan periksa tanaman anda dengan kerap. Telur kumbang skuasy sangat mudah ditemui. Mereka meletakkan telur mereka di bahagian bawah daun, dan mereka kelihatan bujur kecil dan gangsa. Cukup mudah untuk menyapu mereka di antara jari anda. Bug dewasa boleh dipilih dari kilang dan jatuh ke dalam baldi air sabun untuk membunuh mereka. Mereka juga membuat makanan ringan yang sangat baik untuk ayam anda.

Penyakit

Overwatsing boleh menyebabkan keadaan yang sempurna untuk kulat untuk ditahan, terutamanya di iklim panas dan lembap. Terlalu banyak kelembapan yang diserap ke dedaunan semasa penyiraman dapat menyumbang kepada isu -isu dengan cendawan downy.

Cendawan bawah tanah sering disalah anggap sebagai cendawan serbuk, tetapi ia kelihatan sebagai bintik kuning di bahagian atas daun dengan massa spora hitam di bahagian bawah. Sebaliknya, cendawan serbuk muncul sebagai lebih banyak serbuk seperti tepung putih di daun. 

Untuk mengelakkan isu -isu ini, selalu air bawah tumbuhan anda; Minyak neem juga boleh disembur sebagai langkah pencegahan untuk mengurangkan penjajahan spora pada dedaunan. Dalam kes -kes cendawan ini, lebih baik untuk menghapuskan dan memusnahkan bahan tumbuhan yang dijangkiti untuk mengelakkannya daripada menyebar ke tumbuhan yang sihat berdekatan. Setelah mengeluarkan bahan yang dijangkiti, semburan minyak neem atau kulat tembaga cecair ke baki tumbuhan dan tumbuhan berdekatan untuk mengurangkan risiko penyebaran selanjutnya.

Soalan yang sering ditanya

Skuasy spageti yang semakin meningkat di pokok anggur. Sumber: Ian_harding

S: Berapa banyak skuasy spaghetti yang anda dapat dari satu loji?
A: 4-5 buah setiap tumbuhan.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk skuasy spageti berkembang?
A: 90-100 hari dari benih hingga menuai

S: Adakah skuasy spaghetti memerlukan trellis?
J: Tidak semestinya, tetapi ini boleh menjadi cara yang baik untuk menjimatkan ruang di taman anda kerana ia suka tergelincir ketika tidak ditinggalkan.

S: Adakah skuasy spageti suka memanjat?
J: Ya, ia akan mudah memanjat trellis.

Q: Adakah skuasy spageti sukar tumbuh?
A: Isu perosak dapat menjadikannya lebih sukar untuk berkembang di kawasan tertentu. Secara keseluruhan, keperluannya mudah dipenuhi, dan mudah berkembang.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk skuasy spageti tumbuh selepas berbunga?
J: Ia mengambil masa kira -kira 60 hari untuk skuasy spaghetti yang matang selepas bunga telah berjaya didebarkan.

S: Adakah skuasy memerlukan matahari penuh?
J: Ya, mereka memerlukan sekurang-kurangnya 6-8 jam cahaya matahari setiap hari.

S: Bolehkah anda menanam benih dari skuasy spaghetti yang dibeli di kedai?
A: Ya, bagaimanapun, disebabkan sifat yang tidak diketahui dari keadaan mereka yang semakin meningkat, mungkin ada masalah seperti penyebaran silang yang akan mengakibatkan penuaian buah-buahan yang tidak benar untuk menaip.