Bayam baik. Sangat berkhasiat sehingga menjadi avatar untuk makan yang sihat. Ia berkembang maju dalam cuaca terlalu sejuk untuk salad, dan ia matang begitu cepat sehingga anda dapat menuai banyak setiap musim.
Terdapat banyak cinta tentang sayur -sayuran kecil yang serba boleh.
Tahu apa yang saya tidak suka mengenai bayam? Terdapat begitu banyak kultivar yang baik untuk dipilih!
Saya telah berdiri di paparan benih di tapak semaian tempatan saya, lumpuh dengan kebimbangan. Akhirnya, saya baru memilih setengah dozen paket secara rawak dan dilepaskan dari sana. Anda tidak boleh mempunyai terlalu banyak tumbuhan bayam, betul?
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Untuk menyelamatkan anda daripada mengalami pengalaman mengerikan yang sama, kami telah menyusun 37 pilihan terbaik di luar sana.
Berikut adalah kultivar yang akan kita bincangkan di hadapan:
Bayam dikategorikan oleh jenis daun. Jenis-jenis yang diselamatkan sangat berkedut, sementara jenis yang diselaraskan lebih halus berkedut. Jenis rata (atau licin), seperti yang anda mungkin meneka, kurang berkerut.
Di samping itu, biasanya terdapat pelbagai hari yang penyedia benih dan paket akan memberitahu anda sesuai untuk menuai bayam anda.
Tarikh awal adalah untuk menuai daun bayi yang lembut, dan tarikh kemudian adalah untuk memotong seluruh tumbuhan matang sekaligus.
Cendawan yang rendah sering melanda bayam, terutama pada musim sejuk.
Sekiranya anda berjuang dengan ini di taman, cari kultivar yang tahan dan pastikan untuk memutar tanaman anda sehingga anda tidak menanam bayam lebih dari sekali setiap tiga tahun di tempat yang sama.
Ke kultivar!
'Acadia' separa savoy mempunyai daun hijau berkilat, berkilat, bujur, dalam. Setiap daun cukup kecil, yang menjadikan hibrid ini sesuai untuk sandwic dan salad.
Anda boleh mula menuai dalam masa 27 hari, walaupun sudah siap untuk dituai pada saiznya yang matang dalam 45 hari. Ia tahan terhadap bolting dan cendawan.
Anda pasti mahu memilih 'a la carte' dari menu beli benih anda yang seterusnya.
Hibrid Savoy ini mempunyai dedaunan yang sangat beraroma dan bentuknya jelas seperti suku kaus (mereka berkaitan, selepas semua), yang menjadikannya tambahan yang cukup untuk salad atau sebagai hiasan.
'A la carte'
Anda boleh mula memetik daun pada 30 hari atau tunggu 45 hari untuk memotong seluruh tumbuhan sekaligus.
Burpee membawa paket 300 biji. Yang mungkin terdengar seperti banyak, tetapi apabila anda merasakan permata ini, anda mungkin mahukan satu lagi tan.
Kultivar Savoy ini perlahan untuk bolt, toleran panas dan kemarau, dan menentang cendawan, yang membantu menjadikannya pemenang pilihan All-America dalam kelas sayur pada tahun 1952.
'Amerika'
Bersedia untuk menuai dalam 43 hingga 55 hari, ia mempunyai daun tebal, bujur.
Pasaran daun sejati mempunyai empat gram, Serta paket suku tahunan, satu, dan empat ounce yang tersedia supaya anda boleh membawa pulang pemenang patriotik ini.
Kultivar hibrid ini mempunyai batang panjang dan tabiat pertumbuhan yang tegak, dengan daun berbentuk nipis, rata, berbentuk bujur.
Sedia dalam hanya 24 hari (atau 30 untuk daun matang), ia tahan cendawan downy tetapi tidak berfungsi dengan baik, jadi tumbuh satu ini semasa musim gugur, musim sejuk, atau awal musim bunga.
Kadang-kadang varieti yang berkembang pesat juga yang bolt dengan cepat. Tetapi bukan hibrid, semi-savoy 'avon.'
'Avon'
Ia tumbuh cepat, dengan daun bayi yang sudah siap dalam masa 25 hari. Tumbuhan itu matang 20 hari kemudian, dan lambat bolt.
Anda boleh mencari paket 200 biji Terdapat dari Everwilde Farms melalui Amazon.
Tidak ada yang meletakkan bayi di sudut ... kecuali itu tempat terbaik di kebun anda.
Jenis daun rata, 'daun bayi' menonjol kerana ia mempunyai batang yang sangat pendek, meninggalkan anda dengan banyak kebaikan berdaun tanpa perlu memotong dan membazirkan batang panjang yang anda bukan peminat.
'Daun bayi'
Hibrid ini siap dalam 30 hingga 40 hari.
'Daun bayi' adalah eksklusif burpee, Oleh itu, sernak beberapa biji melalui laman web mereka jika ini memanggil nama anda.
'Bloomsdale Long Standing' telah menjadi pilihan yang popular selama lebih dari satu abad, atas alasan yang baik. Daun yang tebal dan gemuk mempunyai rasa kaya, gila, dan mereka sangat baik untuk memasak dan membeku.
'Bloomsdale lama berdiri'
Betul dengan namanya, pusaka ini, jenis yang banyak dijimatkan lebih lama daripada yang paling matang, pada 30 hingga 50 hari. Ia juga sangat bertoleransi panas untuk bayam.
Tawaran Pasaran Daun Sejati lapan gram, 15-gram, empat ounce, satu paun, lima paun, dan paket 25 paun.
'Butterflay' adalah hijau yang jelas sehingga mereka sepatutnya menamakannya bercahaya zamrud atau sesuatu. Daun separa besar yang kelihatan seperti permata besar di taman.
'Butterflay'
Pusaka ini adalah pemanis yang boleh dipercayai, menentang Bolting, dan toleran yang sangat sejuk. Ia juga boleh melepak di taman dengan pencinta cuaca yang sejuk seperti kale dan chard. Dan sudah bersedia untuk memilih dalam 20 hingga 45 hari.
Ambil paket sebanyak 225 biji Dari Seedz melalui Amazon.
Daun separa yang diselaraskan di 'Carmel' sangat seragam dan sangat tegak, yang menjadikannya mudah untuk dituai.
'Carmel'
Bersedia hanya dalam 25 hari untuk daun bayi dan 40 untuk tumbuh -tumbuhan yang matang, hibrid ini adalah pemanis yang boleh dipercayai yang tahan terhadap cendawan dan lambat bolt.
Benih Taman David dapat menghubungkan anda dengan pakej 200 biji Boleh didapati melalui Amazon.
Tahan cendawan downy dan lambat untuk bolt, tumbuh 'Corvair' terasa seperti memandu santai ke lebuh raya yang cerah dengan bahagian atas ke bawah.
'Corvair'
Daun besar dan bujur hibrid ini rata dan rangup, dan mereka boleh dipetik dari kilang dalam 30 hingga 45 hari.
Walaupun anda juga boleh meninggalkan mereka di taman seminggu atau dua lagi jika anda perlu, dan tumbuh -tumbuhan tidak akan mengejutkan anda dan cepat pergi ke benih.
Pop On to Home Depot Untuk membeli sekumpulan biji.
Seperti haiwan ini yang dinamakan selepas itu, 'buaya' tidak keberatan di dalam keadaan panas. Sekiranya anda tinggal di tempat di mana anda telah berjuang untuk menaikkan bayam kerana terlalu panas, berikan hibrid separa ini.
BONUS: Ia juga tahan terhadap cendawan downy. Dan tidak seperti nama sisanya, anda akan bersemangat untuk mendapatkan tangan anda di dedaunan yang besar dan tegak, yang siap dalam 25 hingga 55 hari.
Tahan karat dengan daun yang besar, tebal, dan ringan, dan siap dalam 35 hingga 40 hari, 'pilihan berganda' rata-rata menawarkan banyak sebab mengapa anda perlu memilihnya.
'Peluang berganda'
Hibrid ini adalah satu lagi Burpee eksklusif, Oleh itu, lawati kedai mereka untuk sekumpulan 350 biji.
Anda tahu apa yang akan saya katakan, betul? 'Double Take' akan membuatkan anda melakukan itu setelah anda melihat daun hijau yang besar, licin, gelap dengan bentuk seperti goosefoot yang berbeza.
Kemudian, apabila anda menyedari bahawa cendawan cendawan ini juga tahan lama - anda meneka! - anda akan melakukan Triple ambil.
'Double ambil'
Siap dalam 40 hingga 50 hari, daun cukup lembut untuk salad tetapi cukup kuat untuk mengukus. Ambil Hibrid Eksklusif Burpee ini dalam Pek 200.
Apa yang tidak mempunyai nama yang menarik (dan ya, ia adalah hibrid), jenis ini membentuk dengan perlawanan terhadap cendawan dan virus mozeknya.
'Hibrid awal tidak. 7 '
Sedia dalam 35 hingga 40 hari, tumbuh-tumbuhan yang sangat kuat ini mempunyai tabiat pertumbuhan yang luas, dan daun separa.
Ambil paket empat gram, quarter-ounce, satu-ounce, empat-ons, atau pound di pasar daun yang benar.
Regal 'Maharaja' mempunyai daun separa Savoy di tangkai tegak. Selain itu, ia membina sebuah kubu menentang cendawan bawah tanah, jadi anda tidak perlu bimbang tentang penyakit biasa yang memusnahkan bayam anda.
Itu cukup untuk meraikannya, tetapi hibrid ini juga mempunyai kadar percambahan yang tinggi untuk mengatasinya.
'Maharaja'
Tuan rumah pemimpin ini di kalangan bayam di taman anda dengan membawa pulang pek 200 biji Dari Benih Taman David melalui Amazon.
Burung ini tidak malu -malu. Ia lambat untuk bolt dan tahan terhadap cendawan downy.
Flamingoes mempunyai reputasi sebagai pencinta panas, tetapi seperti Pink Floyd, burung yang menjadikan rumahnya di perairan beku Great Salt Lake, 'flamingo' ini jauh lebih toleran terhadap cuaca sejuk daripada banyak makhluknya juga.
'Flamingo'
Daun anak panah seperti hibrid ini malah menyerupai kaki burung-burung yang berwarna merah jambu yang terkenal. Mengharapkan penuaian dalam 25 hingga 40 hari.
Buat kawanan flamingo bayam anda sendiri dengan membawa pulang 200 biji Dari Benih Taman David melalui Amazon.
'Galilea' sangat toleran panas, yang tidak seharusnya mengejutkan kerana ia ditanam untuk tumbuh di panas Israel.
Siap dalam 35 hingga 45 hari, jenis daun rata ini mempunyai daun berbentuk anak panah yang sangat besar dengan tip tajam.
Sebagai cepat seperti haiwan yang dinamakannya, 'Gazelle' sudah siap untuk dimakan dalam masa lebih dari tiga minggu, atau anda boleh menunggu sehingga 35 hari untuk daun matang.
Kultivar hibrid separa savoy ini menentang cendawan yang kurang baik dan mempunyai daun seragam yang tegak, yang memudahkan untuk menuai dan mengumpulkan bersama.
Sesiapa yang menamakan kultivar ini tidak bergurau. Ia besar! Setiap daun individu boleh menjadi enam inci panjang dan tumbuhan itu sendiri adalah dua kaki lebar.
Tumbuhan ini adalah hibrid dengan daun licin, itulah sebabnya ia kadang -kadang dipanggil bayam daun licin.
Saiz melampau ini menjadikannya sempurna untuk memasak, ditambah dengan lambat untuk bolt, yang mungkin merupakan sebahagian daripada sebab mengapa ia menjadi pelbagai yang sangat popular selama lebih dari 100 tahun.
'Giant mulia'
Anda boleh menuai sayuran ini pada 35 hari, tetapi mengapa tidak menunggu 50 hari penuh supaya anda dapat menikmati daun bersaiz penuh?
Jadikannya dengan merebut lapan gram, empat ounce, atau satu, lima, atau 25 paun Pakej di Pasar Daun Benar.
Sebelum kita mengenali 'Hammerhead,' hanya sedar bahawa ia cepat bolt.
Itu tidak bermaksud anda harus mengelakkannya, hanya tahu bahawa yang terbaik untuk ditanam pada awal musim bunga atau musim gugur lewat. Yang mengatakan, ia tahan terhadap cendawan dan karat.
'Hammerhead'
Dedaunannya besar, diselaraskan, disaburkan, dan berbentuk bujur. Sudah bersedia untuk memetik dalam 27 hari, atau 35 untuk daun bersaiz penuh.
Biji Taman David melalui Amazon membawa pakej sebanyak 200 biji untuk ditambahkan ke taman anda.
Sekiranya anda sedang mencari tambahan yang cukup untuk salad atau hiasan untuk plat, pilihan ini pasti akan berbunyi manis kepada anda. Dengan daun besar, bujur, separa yang diselaraskan, 'Harmony' adalah hibrid yang sudah siap dalam 35 hingga 42 hari.
'Harmoni'
Walaupun The Dark Greens sangat sedap, mereka juga tidak dapat dinafikan cantik - anda akan menyanyikan pujian mereka!
Bawa ketenangan ke taman anda dengan Menangkap sekumpulan biji di Burpee.
Tahan cendawan Downy, 'Kolibri' adalah salah satu pilihan terbaik jika anda bercadang untuk menggunakan bayam anda sebagai tanaman yang dipotong-dan-datang lagi. Daun separuh diselaraskan dengan cepat, menggantikan yang telah anda tuai.
'Kolibri'
Daun muda hibrid ini siap dalam sebulan, walaupun anda juga boleh menunggu 45 hari untuk daun yang terbentuk sepenuhnya.
Tidak sabar untuk menggali? Pakej 200 biji adalah Tersedia dari Benih Taman David melalui Amazon.
Sejujurnya, idea menghiris sesuatu yang bernama 'kadal' benar. Kultivar hibrid yang licin ini sangat baik.
Seperti reptilia yang dinamakan, sayur -sayuran berdaun ini tidak keberatan berehat di bawah sinar matahari, dan ia tidak akan bolt panas. Ia menentang cendawan yang turun dan boleh dituai pada empat minggu, atau selepas ia bersaiz penuh pada 45 hari.
Daun adalah bentuk bujur yang menarik dengan hujung yang tajam dalam warna hijau yang dalam dan gelap.
Veggie hibrid ini mempunyai daun berbentuk anak panah yang besar dan hijau,. Ia bolt panas, jadi menanamnya pada awal musim bunga atau musim gugur lewat.
Selagi anda mengukir masa, anda akan dirawat dengan daun yang gemuk, beraroma, sepenuhnya dalam masa 35 hingga 45 hari.
Tahan kepada kedua -dua bolting dan cendawan downy, ini adalah germinator yang boleh dipercayai dengan daun besar.
Hibrid ini sangat baik untuk pemula dan penanam bayam yang berpengalaman berkat kemudahannya berkembang dan rasa yang kaya. Ia mempunyai daun yang diselaraskan dengan kebiasaan pertumbuhan tegak.
Sekiranya anda suka memasak atau membekukan sayur -sayuran anda, ini adalah kultivar untuk anda. Daun tebal berfungsi dengan baik apabila diproses.
'Persius'
Puisi dalam gerakan, tumbuhan itu menghasilkan tinggi dengan daun licin, panjang, tajam di batang panjang.
Daun bayi sudah siap dalam 45 hari, atau memberi tumbuhan tambahan 15 hari untuk matang sepenuhnya. Ia juga tahan terhadap cendawan yang tidak diingini.
Lawati Burpee untuk membeli paket 250 biji.
Bayam cantik dengan cara tersendiri. Tetapi 'Kardinal Merah' agak sedikit, seperti burung merah yang berani yang dinamakannya.
Hibrid ini telah bulat, daun rata dengan hujung yang melengkung dan batang merah terang yang memanjangkan midvein. Daun siap hanya dalam 25 hari, atau 40 untuk yang matang.
Dengan daun hijau yang besar dan berbentuk anak panah, kultivar bayam ini sudah tampan. Tetapi tambahkan batang merah dan urat merah, dan anda mempunyai sayuran yang sangat menakjubkan. Hampir kelihatan seperti kecil Loji Swiss Chard.
Ia mempunyai tabiat tegak dan ia sangat tahan terhadap cendawan downy. Hibrid ini siap untuk menuai dalam 31 hingga 45 hari.
Sangat tahan terhadap cendawan dan lambat untuk bolt, 'mencerminkan' akan membuat anda merenung makanan seterusnya.
Dan anda tidak perlu menunggu terlalu lama. Yang ini siap dalam masa empat minggu, atau memberikannya 10 hari lagi untuk matang sepenuhnya. Hibrid separa Savoy, ia telah dipotong, daun bulat.
Dengan dedaunan yang tebal dan bujur dengan tip sedikit tajam, hibrid ini siap untuk menuai hanya dalam tiga minggu, atau mengambil masa kira -kira 37 hari untuk mencapai saiz penuh. Ia tahan terhadap cendawan dan bolting.
Sebagai salah satu jenis bayam yang paling cepat berkembang dalam senarai ini, anda boleh menanam penanaman atau penggantian anda sehingga anda akan menuai berterusan sepanjang musim bunga dan musim gugur.
Jika daun hijau yang rata, licin, dalam dengan bentuk lembut yang tajam terdengar seperti apa yang anda cari, maka jalankan ke 'tepi sungai."Ini bukan semua tentang penampilan.
Hijau mempunyai rasa yang licin, kaya, dan tumbuhan ini tahan terhadap cendawan dan bolting dalam cuaca panas.
'Riverside'
Kultivar hibrid ini sangat baik sebagai bayi hijau, dan bersedia untuk menuai dalam 30 hingga 45 hari.
Burpee mempunyai paket 250 biji yang ada Oleh itu, anda boleh membawa pulang pilihan yang indah ini.
Tumbuh bayam tidak benar -benar usaha yang mencabar untuk bermula, tetapi 'Seaside' memastikan pelayaran yang sangat lancar.
Tumbuhan hibrid menahan cendawan dan bolting yang rendah, tetapi di mana ia benar-benar bersinar dengan seragamnya, daun bersaiz sederhana yang tumbuh sangat tegak, seperti layar hijau kecil di taman.
Itu bermaksud penuaian adalah mudah. Selain itu, ia bercambah dengan pasti dan menghasilkan banyak daun pada satu tumbuhan, terima kasih kepada tabiat pertumbuhan yang sangat padat.
'Seaside'
Ia luar biasa sebagai bayi hijau dan boleh dituai dalam 25 hari, dan ia akan terus menghasilkan daun baru untuk berminggu -minggu yang akan datang - selagi cuaca betul.
Tumbuhan benih berturut -turut dan anda boleh tenggelam dalam sayur -sayuran untuk majoriti tahun ini.
Sekiranya anda lebih suka menunggu daun matang, mereka sudah siap dalam 40 hari, dan mereka mengambil bentuk anak panah yang indah ketika mereka mencapai saiz penuh.
Berlayar ke Burpee Untuk menghancurkan 250 biji untuk taman anda.
Kultivar hibrid ini sangat sukar dan berdaya tahan, ia seperti dibesarkan di makmal untuk menjadi bayam yang sempurna. Ia adalah salah satu jenis bayam yang paling panas dan sejuk yang anda dapati.
Ia tahan terhadap cendawan, perosak nampaknya tidak menyusahkannya, dan ia bercambah dengan pasti sehingga anda boleh melemparkan benih di taman dan melupakannya sehingga memilih masa.
'Ruang'
Daun berbentuk anak panah dan separa bersedia untuk mengangkat hanya dalam 40 hari, melainkan jika anda memutuskan untuk melancarkannya sebagai sayur-sayuran bayi. Dalam kes itu, anda boleh memulakan undur hanya 25 hari.
Ini - tangan ke bawah - bayam kegemaran saya. Apabila kultivar lain bolt atau tunduk kepada penyakit, ia hanya berakhir di sudut melakukan perkara itu.
Bunyi bagus? Roket terus ke Burpee untuk pek 300 biji.
Seperti Pergunungan Craggy yang dinamakan, bayam hibrid 'Teton' mempunyai banyak puncak dan lembah di daun separa.
'Teton'
Ini adalah pengeluar berat yang menentang cendawan bolting dan downy. Terima kasih kepada tabiat pertumbuhannya yang tegak, sayur -sayuran mudah dituai dan siap dalam 30 hari. Daun matang mengambil masa 45 hari untuk mencapai saiz penuh mereka.
Menaklukkan gunung ini oleh Menuju ke Home Depot untuk menangkap beberapa biji.
'Tyee' adalah jenis separa savoy dengan daun tebal, bujur, yang sangat gelap. Ia kurang berkemungkinan akan bolt dalam keadaan panas daripada banyak kultivar lain dan ia menentang cendawan downy. Dan sudah bersedia untuk memilih dalam 30 hingga 45 hari.
'Tyee'
Anda boleh merapatkan tangkapan hibrid ini pada hari itu Dari Benih Hometown melalui Amazon, di mana anda akan menemui pek 250 biji.
'Viroflay' datang kepada kami dari tahun 1800 -an Paris, dan jika anda mencari kultivar dengan daun besar -besaran, janganlah lebih jauh daripada hibrid ini.
Daun tunggal boleh tumbuh sehingga 10 inci panjang, tetapi itu tidak bermaksud anda akan menunggu selama -lamanya untuk mula makan "bayam raksasa ini."Daun separuh diselimuti siap dalam 40 hingga 50 hari.
'Viroflay'
Tumbuhan ini lebih rendah dalam asid oksalik daripada banyak kultivar lain, jadi ia mempunyai rasa yang manis dan ringan.
Bawa harta Paris ini ke rumah anda dengan melawat Pasar Daun Sejati. Mereka membawa pakej empat gram, empat ounce, satu paun, dan lima paun.
'Woodpecker' adalah jenis daun klasik, licin, oval anda. Loji hibrid mempunyai tabiat tegak dan lambat bolt. Ia juga sangat tahan terhadap cendawan downy.
Anda boleh mula memetik sebanyak 25 hari, atau tunggu 35 hari untuk daun matang.
Di sana anda memilikinya, 37 pilihan yang sangat baik untuk patch bayam anda. Anda tidak boleh salah dengan mana -mana daripada mereka, tetapi semoga kami membantu anda untuk mempersempit pilihan yang tepat untuk keperluan anda.
Jika ya, pastikan anda memberitahu kami yang mana satu (atau dua, atau tiga) anda pergi dalam komen!
Sejujurnya, saya tidak dapat membayangkan kebun saya setiap tahun tanpa sekurang -kurangnya satu pusingan 'kardinal merah' dan 'ruang.'Saya biasanya melemparkan sedikit' viroflay '.
Mahukan resipi? Campurkan lapan auns keju krim dan 12 auns krim masam dengan satu paket bumbu bawang bawang dan selekoh air kecil, dicincang. Biarkan ia duduk selama sejam.
Potong roti roti Perancis di tengah -tengah dan slaid berenang di atas bahagian bawah, kemudian timbunan daun bayam yang dibasuh di atas berenang. Merobek separuh roti Perancis dan gunakan kepingan untuk menghancurkan campuran.
Kemudian, semasa anda mencerna, anda mungkin ingin belajar sedikit lebih lanjut mengenai tumbuh bayam dalam panduan berikut: