13 jenis kemangi kegemaran untuk taman

Penuh dengan rasa dan hebat aromatik, kemangi, Ocimum basilicum, adalah salah satu herba yang paling mudah untuk berkembang. Rasanya, rasa peppery dengan sedikit licorice menjadikannya popular dalam pelbagai masakan.

Ahli ini pudina, atau keluarga lamiaceae adalah herba tahunan yang ditanam untuk daun beraroma. Seperti kebanyakan herba, daun paling dinikmati segar. Tetapi rasa terang juga boleh kering atau beku untuk Penggunaan Musim Sejuk.

Terdapat lebih daripada 160 kultivar untuk dipilih, dan semuanya lazat, wangi, dan banyak menambah minat hiasan ke taman.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Rasa berkisar dari berani dan pedas hingga sedikit manis - cuba tumbuh yang berani untuk hidangan yang enak, yang manis untuk barang bakar, pencuci mulut, dan ais krim.

Majoriti dianggap sebagai tahunan, walaupun di kawasan hangat, tropika beberapa boleh ditanam sebagai perennials. Herba ini mudah tumbuh dan anda boleh menyebarkan basil dari benih, oleh keratan, atau membeli nurseri bermula.

Berikut adalah 13 kultivar kegemaran kami untuk dicuba Di Taman Herba Anda musim ini.

13 jenis kemangi kegemaran untuk taman herba anda

1. Boxwood
2. Kayu manis
3. Opal gelap
4. Menara Emerald
5. Genovese
6. Greek
7. Daun besar Itali
8. Lemon
9. Lime
10. Mammoth
11. Minette
12. Siam Queen
13. Manis

1. Boxwood

'Boxwood' mempunyai daun kecil yang menyimpan bentuk yang sempurna, seperti semak -semak walaupun pada musim panas - seperti Loji Boxwood. Pelbagai ini tumbuh hingga ketinggian matang 12 inci, dengan penyebaran 12 hingga 16 inci.

'Boxwood'

Hebat untuk bekas, tepi, dan taman simpul, rasa yang kuat hebat di Pesto.

Anda boleh menemui paket 100 biji atau tiga loji hidup Terdapat di Burpee.

2. Kayu manis

'Cinnamon' adalah kultivar yang manis dengan rasa kayu manis tersendiri yang lazat di barangan bakar, jeli, dan cuka.

'Cinnamon'

Juga dikenali sebagai Basil Spice Mexico, kultivar ini mempunyai daun sempit, batang berwarna gelap, dan bunga ungu yang cantik yang menambah daya tarikan visual yang hebat.

Berkembang hingga ketinggian matang 12-18 inci dengan penyebaran yang sama, 'Cinnamon' menjadikan tambahan yang indah di taman kontena anda atau katil bunga.

Cari paket benih dalam pelbagai saiz Terdapat di Eden Brothers.

3. Opal gelap

'Opal Dark' mempunyai daun ungu yang indah dan bunga merah jambu yang memberikannya nilai hiasan yang hebat. Rasanya berasaskan anise dengan sedikit halia dan ia boleh digunakan dalam hidangan yang enak atau manis.

Dibawa ke Pasar oleh Ferry-Morse pada tahun 1950-an, 'Dark Opal' adalah pemenang Anugerah Pilihan All-America dalam Kategori Bunga pada tahun 1962.

'Opal gelap'

Menggembirakan dalam bekas, katil bercampur, atau di mana sahaja anda ingin menarik pendebunga, pelbagai ini tumbuh hingga ketinggian matang 14 inci dalam bentuk padat dan lebat.

Cari benih dalam pelbagai saiz paket Terdapat di Eden Brothers.

4. Menara Emerald

'Emerald Towers' adalah jenis Genovese yang tinggi dan pelbagai bercabang dengan tabiat kolumnar yang rapi yang menghasilkan hasil panen yang luar biasa. Ia mempunyai rasa licorice penuh dan aroma ulas pedas.

'Menara Emerald'

Herba yang murah hati dalam bekas atau di tanah, berikan tumbuhan ini banyak ruang untuk tumbuh kerana mereka dapat mencapai ketinggian matang 24-36 inci dengan penyebaran 8-12 inci.

Anda boleh menemui 100 biji atau satu set tiga tanaman Terdapat di Burpee.

5. Genovese

'Genovese' adalah jenis pusaka tradisional Itali dengan rasa anise yang jelas, wangian cengkih manis, dan daun yang besar dan berkilau. Kultivar ini tumbuh hingga ketinggian matang 16 inci, dengan penyebaran 12 inci.

'Genovese'

Harus ada untuk taman dapur, ia sesuai untuk pesto, salad segar, dan semua perkara yang gurih.

Biji disediakan oleh paket atau secara pukal di Eden Brothers.

Atau lompat pada musim yang semakin meningkat dengan satu set tiga tanaman Terdapat di Burpee.

Cari lebih banyak maklumat mengenai Basil Genovese yang semakin meningkat di sini.

6. Greek

Jenis Yunani, O. Basilicum var. minimum adalah pelbagai padat dengan daun kecil, bunga putih kecil, dan kebiasaan pertumbuhan globular yang menjadikannya menarik dalam bekas, tepi, atau rockeries.

O. Basilicum var. minimum

Ia mempunyai aroma yang sangat pedas dan rasa yang kuat yang terbaik digunakan dalam salad dressings, sos, sup, dan stews. Sempurna untuk taman kontena, pelbagai kerdil ini tumbuh hingga ketinggian matang hanya lapan inci, dengan penyebaran serupa.

Anda boleh menemui paket benih dalam pelbagai saiz di pasar daun yang benar.

7. Daun besar Itali

Kultivar klasik ini mempunyai daun terbesar dari semua tumbuhan kemangi. Dengan rasa yang manis dan ringan, pelbagai ini serba boleh di dapur dan membuat pesto yang lazat.

'Daun besar Itali'

Tumbuhan tumbuh hingga ketinggian matang 24-30 inci, dengan penyebaran 12 inci. Menanam di dalam bekas, di tempat yang cerah di taman herba anda, atau di tingkap.

Cari benih dalam pelbagai saiz paket di pasar daun yang benar.

8. Lemon

Bahan utama dalam masakan Indonesia, pelbagai 'lemon', O. Basilicum var. Citriodorum, Adakah hibrid dengan aroma lemon segar dan rasa manis. Tumbuhan tumbuh ke ketinggian matang 20-24 inci, dengan penyebaran 12 inci.

'Lemon'

Ia popular dimakan segar dalam salad dan bungkus atau dimasukkan ke dalam kari, sup, stew, dan goreng.

Cari paket benih dalam pelbagai saiz Terdapat di Eden Brothers.

9. Lime

Tumbuhan 'Lime' mempunyai cahaya, Rasa Floral-Citrusy dan wangian - sesuai untuk menambahkan sentuhan semangat untuk minuman, salad dressings, sos, dan pencuci mulut.

'Lime'

Tumbuhan kontena yang indah di mana sahaja wangian yang tajam dapat dinikmati, kultivar ini tumbuh hingga ketinggian matang 16-24 inci, dengan penyebaran 12 inci.

Paket benih dalam pelbagai saiz adalah Terdapat di Eden Brothers.

10. Mammoth

O. Basilicum crispum 'Monstruoso,' aka 'Mammoth,' adalah kultivar daun salad yang mempunyai daun yang besar dengan tepi ruffled dan pertumbuhan seragam.

'Mammoth'

Ia mempunyai aroma cengkih pedas dan rasa manis yang sama seperti 'Genovese,' tetapi lebih kuat. Sempurna untuk digunakan dalam resipi Itali atau untuk pesto, 'raksasa' tumbuh hingga ketinggian matang 16 inci, dengan penyebaran 12 hingga 16 inci.

Anda boleh menemui paket benih dalam pelbagai saiz di Eden Brothers.

11. Minette

'Minette' adalah kultivar Yunani yang padat dan kecil, O. Basilicum var minimum, dengan kebiasaan bergelora yang comel sebagai loji tepi, dalam bekas, atau di taman simpul.

'Minette'

Dengan rasa anise yang manis dan aroma ulas, pelbagai ini tumbuh hingga ketinggian matang hanya 10 inci dengan penyebaran setanding, dan ia membentuk bentuk sfera yang indah.

Anda boleh membeli biji di Eden Brothers.

12. Siam Queen

O. Basilicum var. thyrsiflora, 'Siam Queen' adalah Pelbagai Thai dengan rasa licorice manis yang memberi ganjaran di dapur dan sebagai hiasan. Jenis pusaka ini mempunyai daun hijau yang subur dan batang ungu, dan ia tumbuh hingga ketinggian matang 10-24 inci, dengan penyebaran yang sama.

'Siam Queen'

'Siam Queen' adalah pemenang pilihan All-America dalam kategori sayur-sayuran pada tahun 1997. Gunakannya untuk rasa kari, sup, dan goreng tetapi cukup menanam untuk membolehkan beberapa tumbuh -tumbuhan mekar - kepala bunga ungu dan bunga merah jambu pucat cantik!

Paket benih dalam pelbagai saiz adalah Terdapat di Eden Brothers.

13. Manis

Salah satu jenis yang paling popular, basil 'manis' mempunyai rasa licorice penuh dan wangian cengkih pedas yang sama baiknya apabila digunakan segar dalam salad, sandwic, dan bungkus atau ditambah ke pesto, sos, dan hidangan yang gurih.

'Manis'

Selalunya disebut kemangi "biasa", tumbuh -tumbuhan tumbuh sehingga 24 inci tinggi dan lebar. Aromatik dan beraroma, ia berjalan pantas, jadi pastikan untuk menanam banyak.

Anda boleh membeli biji dengan paket atau secara pukal di Eden Brothers.

Pesto dan seterusnya

Sedap, wangi, dan senang tumbuh, Basil meminjamkan rasa yang tidak dapat disangkal ke pesto dan banyak lagi! Sekiranya anda baru berkembang herba, periksa kami Panduan untuk memulakan taman herba anda sendiri.

Adakah anda bersedia menambah kemangi ke taman herba anda? Beritahu kami dalam komen apa variasi yang anda tanam!

Ke Ketahui lebih lanjut mengenai kemangi yang semakin meningkat, Letakkan panduan ini pada senarai bacaan anda seterusnya:

• Cara Menanam Basil di Taman Herba Anda
• Cara Menuai dan Simpan Biji Basil
• 7 jenis basil sitrus terbaik untuk taman herba anda