Petua untuk tumbuh basil lemon 'Dani Dani' di Taman Herba Anda
Ocimum x Citriodorum 'Sweet Dani'
Basil adalah ruji taman herba. Sangat mudah untuk berkembang, dan sebagai pertukaran untuk usaha yang minimum, anda diberi ganjaran dengan hasil yang banyak dari daun yang sangat beraroma.
Praktikal setiap taman herba mempunyai pelbagai thai atau manis di dalamnya. Tetapi jika anda mencari sesuatu yang sedikit berbeza, pertimbangkan basil 'Dani' yang mengagumkan.
'Sweet Dani' adalah kultivar lemon yang bukan hanya wangi lemon dan berperisa, tetapi sangat begitu.
Rasa ke hadapan sitrus lebih kuat dan sedikit lebih manis daripada jenis lemon yang lain. Ia juga lebih tahan penyakit dan bertenaga daripada kemangi lain secara umum.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Sama ada herba tempatan anda ditakdirkan untuk teh, koktel, pesto, atau kari, kultivar ini benar -benar bernilai di taman.
Datang, kami akan merangkumi semua yang anda perlu tahu mengenai 'Sweet Dani,' termasuk:
Apa yang anda akan belajar
- Penanaman dan sejarah
- Penyebaran
- Cara berkembang
- Petua yang semakin meningkat
- Penyelenggaraan
- Di manakah boleh dibeli
- Menguruskan perosak dan penyakit
- Penuaian dan Penyimpanan
- Resipi dan Idea Memasak
- Panduan pertumbuhan rujukan cepat
Saya sudah dapat merasakan kesucian lemoni, jadi jangan tunggu satu saat lagi!
Penanaman dan sejarah
'Sweet Dani' adalah kultivar baru yang pada asalnya diklasifikasikan sebagai kultivar kemangi manis (Ocimum basilicum) dengan pengaruh dari basil lemon (O. × Citriodorum), yang merupakan hibrid kemangi sebenar dan kemangi Amerika (O. Americanum).
Tetapi saintis yang bekerja untuk Persatuan Sains Hortikultur Amerika melakukan penyelidikan genetik dan menentukan bahawa 'Dani Sweet' sebenarnya harus dianggap sebagai kultivar Basil Lemon.
Foto oleh Kristine Lofgren. Mengapa semua kekeliruan? Kisahnya sebenarnya cukup menarik.
Ia dibesarkan pada tahun 1980 -an di Universiti Purdue oleh Mario Morales, seorang profesor hortikultur, dan James E. Simon, seorang profesor penyelidikan di universiti.
Pasangan ini mengusahakan projek yang melibatkan minyak penting basil ketika mereka berminat untuk mencari kemangi hiasan yang sangat baik.
Daripada cuba membiak tumbuhan tertentu antara satu sama lain, para penyelidik meletakkan sekumpulan basil yang berbeza bersama -sama dan membiarkan mereka membiak secara semula jadi.
Kemudian, mereka masuk dan memilih yang terbaik dari sekumpulan, mengasingkan mereka, dan menapis mereka lagi sehingga mereka mempunyai ciri -ciri yang stabil.
'Sweet Dani' adalah hasil percubaan itu, dan ia melanda pasaran pada pertengahan tahun 90an.
Selebihnya, seperti yang mereka katakan, adalah sejarah.
'Sweet Dani' akhirnya terbukti menjadi pemenang sebenar. Sangat tinggi di Citral, yang memberikan aroma dan rasa lemoni, ia mempunyai rasa lemon dan aroma yang berbeza. Ia juga mempunyai rintangan penyakit yang baik.
Gabungan ini membantunya untuk memenangi Anugerah All American Selections dalam kategori Sayuran pada tahun 1998.
Dinamakan selepas anak perempuan Simon Daniella, 'Sweet Dani' mencapai sehingga 30 inci dan penanam yang kuat. Selagi anda memberikan syarat yang betul, anda akan mempunyai hasil yang mencukupi. Ramuan ini mempunyai bunga putih kecil.
Seperti kemangi lain, 'sweet dani' tumbuh di Zon ketahanan USDA 4 hingga 9 sebagai tahunan, dan zon 10 dan 11 sebagai singkat jangka pendek.
Penyebaran
'Sweet Dani' mudah disebarkan. Ia menghasilkan semula dengan baik dari benih, keratan, dan melalui pembahagian.
Anda juga boleh membahagikan tumbuhan kontena lebat yang anda beli di pasar raya, jika anda dapat mencari kultivar ini.
Sekiranya anda memutuskan untuk Mulakan dengan benih, anda boleh menanamnya di dalam periuk atau dulang. Gerakkan mereka ke luar apabila suhu udara rendah secara konsisten melebihi 60 ° F, dan setiap anak benih mempunyai sekurang -kurangnya empat daun sejati.
Pastikan untuk mengeraskan tumbuhan anda semasa memindahkannya ke luar, yang melibatkan menambah satu jam pendedahan luaran setiap hari sehingga mereka boleh tinggal di luar sepenuh masa.
Seperti yang anda tahu, basil 'manis Dani' lebih suka tanah panas, jadi jika anda membeli pemindahan atau membahagikan tumbuhan, pastikan menunggu untuk menanam di luar sehingga suhu udara rendah berada di atas tanda 60 ° F.
Basil mula matang dengan cepat. Anda boleh pergi dari menanam benih untuk bergerak ke kebun dalam beberapa minggu.
Kami mempunyai keseluruhan panduan yang didedikasikan untuk membantu anda menyebarkan tanaman kemangi anda Sekiranya itu sesuatu yang anda berminat membaca.
Cara berkembang
'Sweet Dani' tidak berbeza daripada rakan -rakannya yang datang untuk keperluan yang semakin meningkat.
Ia lebih suka tanah lembap, pemancingan, kaya, tanah liat dengan pH antara 6.0 dan 7.5. Sekiranya tanah anda belum sempurna (dan yang mana?), cuba tambah beberapa kompos yang baik ke bumi.
Sekiranya anda tidak pasti jenis tanah yang anda ada, Lakukan ujian tanah.
Kompos meningkatkan saliran dan pengekalan air, dan berfungsi dengan baik untuk meningkatkan tanah liat dan berpasir.
Semua kemangi lemon lebih suka tanah yang tetap konsisten lembap tetapi tidak basah. Akar tidak boleh tenggelam dalam air berdiri.
Bayangkan bagaimana span terasa ketika anda menghancurkannya dengan baik. Itulah yang harus dirasai oleh tanah. Sebaik sahaja ia mula berasa kering, tambahkan air.
Menanam di bawah sinar matahari penuh. Walaupun anda boleh mengembangkan kultivar ini di bahagian matahari, pertumbuhan akan menjadi leggier dan kurang padat dalam keadaan cahaya yang lebih rendah.
Seperti banyak herba, jenis ini meminjamkan dirinya dengan baik bekas tumbuh, kerana ia tetap agak kecil. Pastikan untuk menjaga tanah lembap, kerana bekas dapat kering dengan cepat.
Menumbuhkannya dalam bekas gelap adalah cara yang baik untuk menaikkan suhu tanah sedikit jika anda tinggal di suatu tempat yang sejuk, atau ingin mendapatkan permulaan pada musim yang semakin meningkat.
Foto oleh Kristine Lofgren. Tahun ini, saya mempunyai 'Dani Sweet' saya yang tumbuh di dalam periuk dengan Shiso Perilla ungu dan Vietnam ketumbar.
Sekiranya anda memutuskan untuk membesarkan anda di dalam rumah, letakkan periuk berhampiran tingkap selatan, timur, atau barat di mana ia akan menerima sekurang -kurangnya lima jam matahari sehari.
Sekiranya anda tidak dapat memberikannya, pertimbangkan Menambah cahaya tumbuh ke persediaan taman herba dalaman anda.
Petua yang semakin meningkat
- Menanam di tanah yang kaya, kaya, longgar.
- Tumbuh di bawah sinar matahari atau teduh separa.
- Tunggu sehingga tanah hangat untuk menanam di luar rumah.
Penyelenggaraan
Mencubit bunga untuk memastikan bahawa anda mempunyai hasil panen yang berterusan. Setelah bunga tumbuhan, daun menjadi kurang beraroma dan lebih sukar.
Mencubit kembali juga menggalakkan pertumbuhan bushier, yang bermaksud lebih banyak daun untuk memasak anda.
Kerana kultivar ini tumbuh dengan cepat, anda perlu menjaga mata yang rajin untuk berbunga. 'Sweet Dani' mula berbunga lebih awal daripada beberapa kemangi lain.
Foto oleh Kristine Lofgren. Daripada hanya mencubit bunga yang membentuk sendiri, cubit batang turun setengah ketika anda memilih atau memangkas. Dengan cara itu, anda akan melihat banyak pertumbuhan baru yang lebat.
Sekiranya anda berkembang basil sebagai abadi, anda boleh membiarkannya berbunga pada akhir musim yang semakin meningkat. Lebah dan rama -rama suka bunga.
Sekiranya anda mahu Simpan benih untuk menyebarkan, Anda boleh klip kluster apabila benih telah terbentuk dan kepala telah menjadi coklat.
Gantungkan mereka untuk kering selama beberapa minggu di tempat yang berventilasi. Gosokkan benih kering dengan lembut untuk memisahkannya dari sekam dan masukkannya ke dalam sampul surat. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap dan gunakannya dalam masa dua tahun.
Sebagai alternatif, biarkan benih di tempatnya. Mereka akan kering dan jatuh, dan mereka mungkin memulakan tumbuhan baru dengan sendirinya.
Mujurlah, Basil bukanlah salah satu daripada tumbuhan yang menjadi masalah luar kawalan jika anda membiarkannya sendiri. Cukup tentukan anak benih yang tidak diingini seperti yang diperlukan apabila anda melihatnya.
Perlu diingat bahawa pelbagai jenis kemangi dapat menyeberang, dan anda mungkin berakhir dengan tumbuhan yang tidak mempunyai ciri-ciri yang anda harapkan. Sekiranya anda benar -benar mesti mempunyai 'Dani Sweet' yang benar di taman anda, paling selamat untuk membeli biji atau bermula dari penjual yang bereputasi.
Perhatikan juga bahawa kemangi cenderung kehilangan rasa seperti usia. Lebih baik untuk memulakan segar daripada berusaha mengekalkan tumbuhan yang sama tahun demi tahun.
Sekiranya anda memutuskan untuk menyimpannya untuk tahun kedua, sampel daun muda pada musim bunga dan tentukan sama ada anda masih menyukai rasa. Jika tidak, tariknya dan tanam yang baru.
Herba ini jarang rasa sedap selepas dua tahun.
Di manakah boleh dibeli
Anda sering dapat mencari biji atau bermula di pusat taman atau nurseri tempatan anda, dan mereka juga boleh didapati secara dalam talian.
'Sweet Dani'
Pasaran daun yang benar membawa Benih dalam paket 100, 1,000, dan 5,000.
Menguruskan perosak dan penyakit
'Sweet Dani' mungkin menderita penyakit dan perosak yang sama yang dilakukan oleh kemangi lain. Berhati -hati Aphids, slug dan siput, Kumbang Jepun, dan penyakit kulat.
Baca panduan kami untuk membesar Basil Untuk maklumat lanjut mengenai cara mengenal pasti dan mengawal penyakit dan perosak kulat ini.
Satu bonus tambahan ialah 'Sweet Dani' kurang terdedah kepada cendawan yang lebih rendah daripada kemangi lain. Jika tumbuhan lain di taman anda telah berjuang dengan penyakit biasa ini, pertimbangkan untuk menanam permata ini.
Penuaian dan Penyimpanan
Snip 'sweet Dani' meninggalkan seperti yang anda perlukan. Semakin banyak anda memotong dan menggunakan daun, lebih banyak tumbuhan menghasilkan dan mengekalkan bentuk padat, jadi jangan malu.
Sudah tentu, anda tidak boleh sepenuhnya menghancurkan batang atau tidak akan dapat menghasilkan pertumbuhan baru. Cuba jangan mengambil lebih daripada separuh batang atau daun pada satu masa.
Daun Basil terbaik dipetik dan digunakan segar seperti yang diperlukan, tetapi anda juga boleh kering atau membekukan mereka. Kami mempunyai lebih banyak proses itu di kami Panduan Tumbuh Basil Thai.
Resipi dan Idea Memasak
Lemon Basil sangat diperlukan dalam hidangan Laotian dan Indonesia seperti kari, kentang goreng, dan stews, dan 'sweet dani' benar -benar bersinar dalam resipi ini.
Tetapi sementara Lemon Basil mempunyai rasa herba, licorice-citrus, 'sweet dani' mempunyai rasa lebih manis, paling jelas.
Ini bermakna bukan sahaja anda boleh menggunakannya di mana sahaja anda biasanya menggunakan kemangi lemon, tetapi ia juga meminjamkan dirinya dengan baik kepada pencuci mulut.
Cheesecake dengan jalur daun yang digunakan sebagai hiasan, atau brulee creme dihiasi dengan 'manis Dani', kedua -duanya sangat lazat merawat.
Foto oleh Meghan Yager. Lawati tapak kakak kami Foodal Untuk resipi krim basil madu yang luar biasa yang boleh anda buat dengan panen anda jika anda menginginkan makanan beku.
Ia juga menjadikan pesto yang indah, atau tambahan yang lazat untuk salad buah.
Satu lagi cara kegemaran saya untuk menggunakannya dicincang dan ditaburi di atas Elote Antojitos, atau Jagung Jalan Mexico.
Foto oleh Meghan Yager. Cari resipi ini di Foodal juga.
Dalam minuman, cuba gunakannya sebagai hiasan limun, atau membuangnya dengan beberapa gula dan rum untuk koktel gaya mojito musim panas.
Panduan pertumbuhan rujukan cepat
| Jenis Loji: | Herba abadi, ditanam sebagai tahunan | Toleransi: | Tanah lembap |
| Berasal dari: | Asia (India, Pakistan, Iran, Thailand) | Penyelenggaraan: | Rendah |
| Hardiness (Zon USDA): | 4-9 (Tahunan), 10-11 (Perennial) | Jenis Tanah: | Kaya, Loamy |
| Musim: | Musim panas | Tanah Ph: | 6.0-7.5 |
| Dedahan: | Matahari penuh | Saliran tanah: | Baik-baik |
| Masa hingga matang: | 60-70 hari | Penanaman teman: | Cilantro, chamomile, chives, Marigolds, pasli, tomato |
| Jarak: | 12 inci | Elakkan menanam dengan: | Bay, Rosemary, Rue, Sage |
| Menanam Kedalaman: | 1/4 inci (biji) | Keluarga: | Lamiaceae |
| Ketinggian: | 30 inci | Genus: | Ocimum |
| Sebar: | 12 inci | Spesies: | Basilicum |
| Keperluan air: | Sederhana | Pelbagai: | Citriodorum |
| Perosak dan penyakit biasa: | Aphids, kumbang Jepun, slug, siput; redaman, fusarium layu | Kultivar: | Dani manis |
'Sweet Dani' adalah kemandulan kemangi lemon
'Sweet Dani' benar -benar menonjol. Antara rasa lemoni yang sengit, rintangan penyakitnya, dan pertumbuhannya yang kuat, jelas mengapa ini adalah pemenang anugerah.
Sebaik sahaja anda mempunyai anda kuat, kembali dan beritahu kami tentang cara kegemaran anda untuk menggunakan hasil panen anda dalam komen di bawah.
Saya harap anda mendapat semua maklumat yang anda perlukan untuk menanam, memelihara, dan menggunakan 'Sweet Dani' dalam panduan ini.
Jika ya, kami mempunyai beberapa artikel berguna lain yang akan membantu anda tumbuh kemangi yang lazat Bahawa anda mungkin ingin menyemak seterusnya, bermula dengan ini:
- 13 jenis kemangi kegemaran untuk taman
- Menjaga kemangi ketika menjadi sejuk: petua musim gugur dan musim sejuk yang semakin meningkat
- Petua untuk Basil Citrus Meningkatkan
