Dari mana badam datang?

Dari mana badam datang, Dan apakah manfaat kesihatan mereka? Ketahui dalam artikel ini.

Apa itu badam?

Nama lain di negara yang berbeza: Almendra, Mandel, Mandorlo, Mandorla, dll.

Satu auns (kira -kira 28 gram) badam menyediakan:

• 3.5 gram serat
• 6 gram protein
• 14 gram lemak (di mana 9 gram adalah monosaturated)
• 2.5 gram karbohidrat

Tersilap dianggap sebagai kacang oleh banyak, badam, sebenarnya, bukan kacang tetapi buah drupe, tumbuh di pokok prunus dulcis. Terdapat dua jenis badam: badam manis, yang dimakan mentah atau digunakan dalam pencuci mulut seperti marzipan, pastri, dll. Yang lain adalah badam pahit, yang mendapat penggunaan dalam penyediaan minuman keras.

Bahagian badam yang boleh dimakan sebenarnya adalah benih. Ia mempunyai penutup paling luar Exocarp, bahagian yang tidak boleh dimakan. Di dalam exocarp terletak shell keras berkayu yang disebut sebagai Endocarp. Di dalam endocarp adalah tempat badam. Apabila buah matang, exocarp memisahkan dari endokarp secara automatik.

Dari mana badam datang?

Badam berasal dari Iran dan kemudiannya tersebar ke selatan-barat Eropah dan Afrika Utara. Pengeluar badam terbesar di dunia adalah Amerika Syarikat. Ia menghasilkan 46% daripada jumlah pengeluaran badam di seluruh dunia (2.2 juta tan) pada tahun 2017. Selepas Amerika Syarikat, Sepanyol adalah pengeluar badam terbesar, terutama Marcona dan Valencia Badam, yang digunakan untuk membuat muffin, ais krim, dan lain-lain. Maghribi menduduki tempat kelima di dunia untuk pengeluaran badam.

Ingin tahu bagaimana mete ditanam, klik di sini

Manfaat kesihatan badam

Badam selalu tinggi permintaan, terima kasih kepada sifat pemakanan dan manfaat kesihatan mereka.

• Badam adalah sumber mineral, gentian, dan protein yang kaya, bermanfaat untuk menjaga hati anda sihat.
• Mereka juga mempunyai asid lemak, tembaga, mangan, dan vitamin-e & b2, yang membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
• Badam juga rendah dalam indeks glisemik (GI)
• Badam juga tinggi kandungan kalsium, yang bermanfaat untuk tulang.
• Minyak badam dikenali untuk merangsang pertumbuhan rambut.

Bagaimana anda boleh tumbuh badam di halaman belakang rumah anda?

• Pilih tempat yang cerah di halaman anda, di mana banyak cahaya matahari langsung disediakan.
• Apabila akarnya tersebar dengan kuat di tanah, menggali lubang sekurang-kurangnya 18-24 inci lebih mendalam sebelum menanam tumbuhan baru.
• Ia memerlukan penyiraman biasa semasa pokok sedang menubuhkan.
• Sapukan baja atau kompos yang kaya dengan nitrogen semasa musim bunga.
• Pokok badam menjadi tidak aktif semasa musim sejuk tetapi menanggung bunga merah jambu pucat pada musim bunga, yang menjadikannya pokok hiasan juga.

Juga Baca: Cara Menumbuhkan Badam?