Isi kandungan
Apa itu buah bintang? Anda telah sampai ke tempat yang betul. Buah bintang adalah sumber yang kaya dengan serat vitamin C, B9, B6, B2, dan pemakanan. Ia juga mengandungi pelbagai mineral, seperti kalium, zink, fosforus, dan besi. Ia adalah buah kalori rendah, dengan hanya 31 kalori setiap 100 gram. Dan pokok buah bintang juga cantik!
Pokok matang dapat menghasilkan sebanyak 200 hingga 400 paun buah setiap tahun. Buah bintang adalah pulpy dengan tekstur seperti anggur. Rasa digambarkan sebagai serupa dengan feijoa, tetapi dengan petunjuk pisang dan pir dan keasidan nanas.
Ia juga merupakan tumbuhan hiasan yang popular. Dengan dedaunan yang indah dan kelompok indah bunga berwarna ungu, pokok ini dapat meningkatkan daya tarikan estetik taman anda. Bunga juga menarik lebah, jadi ia dapat menarik lebih banyak pendebunga ke halaman anda.
Produk yang baik semasa menjaga pokok buah bintang:
Nama Biasa (s) | Starfruit, Carambola, lima jari, Bilimbi |
Nama saintifik | Averrhoa carambola |
Hari untuk menuai | 60 hingga 75 hari selepas set buah |
Cahaya | Matahari penuh |
Air: | Penyiraman biasa, 2-3x seminggu jika tiada hujan |
Tanah | Lancar, banyak jenis tanah |
Baja | Bergantung pada usia pokok |
Perosak | Serangga Skala, Weevils, Stink Bugs, Squash Bugs, Thrips |
Penyakit | Tempat daun kulat, karat alga, reput buah anthracnose, reput akar pythium |
Tumbuhan buah bintang yang dilalui oleh nama botani Averrhoa carambola. Walau bagaimanapun, pokok dan buah mempunyai banyak nama biasa di kawasan yang berbeza. Sebagai contoh, di Sepanyol dan kawasan sekitarnya, pokok itu dikenali dengan nama Carambola. Di Indonesia, ia dipanggil bilimbi, walaupun nama itu juga merujuk kepada Averrhoa Bilimbi, dan oleh itu tidak digunakan untuk merujuk kepada buah bintang sering.
Pokok carambola averrhoa biasanya berbilang bercabang, dengan dedaunan lebat gelap. Ia boleh tumbuh sehingga 20 hingga 30 kaki tinggi dan 20 hingga 25 kaki lebar, tetapi sering dikekalkan dalam saiz yang lebih kecil untuk kemudahan penuaian.
Ia menghasilkan bunga berbentuk kecil dan berbentuk loceng dengan lima kelopak. Warna mereka adalah ungu, tetapi mereka mempunyai coretan ungu di sepanjang kelopak. Apabila ditanam dalam keadaan tropika seperti bahagian selatan Florida, tumbuhan biasanya mekar pada bulan April dan Mei tetapi boleh menghasilkan mekar kedua pada bulan September hingga Oktober. Beberapa bunga bertaburan boleh muncul sepanjang tahun.
Musim buah bintang panjang, dengan buah yang boleh dituai muncul dari bulan Jun kadang -kadang sampai ke bulan Februari berikutnya. Kira -kira berbentuk bujur, buahnya mempunyai lekukan yang mendalam di sepanjang sisi. Apabila dipotong dalam bahagian silang, lekukan menjadikannya membentuk bintang, oleh itu nama Starfruit. Biasanya berwarna kuning gelap dengan kulit yang sedikit lebih gelap.
Terdapat banyak jenis karambolas, tetapi mereka jatuh ke dalam salah satu daripada dua kategori: manis, atau tart. Varieti tart biasanya digunakan sebagai hiasan atau dalam aplikasi yang gurih seperti kari atau stews. Yang manis digunakan untuk kesesakan dan jeli, jus, koktel atau pencuci mulut.
Seperti buah -buahan eksotik lain, mungkin bukan untuk semua orang. Starfruit mengandungi cukup asid oksalik yang mungkin berpotensi berisiko untuk orang yang mempunyai penyakit buah pinggang untuk memakannya.
Starfruit berasal dari Asia Tenggara Tropika, di mana ia telah ditanam selama berabad -abad. Ia diperkenalkan ke benua kecil dan Sri Lanka oleh pedagang yang berbahasa Austronesia. Hari ini, ia ditanam dan dinikmati hampir di seluruh dunia, dengan Australia, Malaysia, Filipina, Taiwan, dan Amerika Syarikat menjadi pengeluar teratas. India adalah pengeluar terbesar di Asia Tenggara.
Menanam pokok starfruit di taman anda boleh menjadi sangat menyeronokkan. Selain itu, buah yang lazat sangat berbaloi jika anda berada di kawasan yang betul untuk membesarkannya! Berikut adalah beberapa petua untuk menanam ini dengan cara yang betul.
Sebagai tropika, pokok buah bintang harus ditanam di lokasi di mana fros tidak mungkin. Setelah mengatakan itu, masih bijak untuk menanam pokok ini pada awal musim bunga untuk memastikan ia mempunyai masa untuk menetap sebelum bulan -bulan panas.
Sekiranya memulakan biji karambola, mereka memerlukan tanah yang hangat untuk bercambah. Pastikan anda menggunakan tikar pemanasan anak benih pada suhu sekurang -kurangnya 70 darjah untuk memastikan percambahan yang baik. Anda mungkin masih perlu mempunyai bekas pokok muda yang ditanam untuk seketika sebelum anda memindahkan ke dalam tanah, mungkin sebanyak 2-3 tahun.
Matahari penuh diperlukan untuk pertumbuhan buah bintang yang baik. Pastikan pokok starfruit anda menerima sekurang -kurangnya 8 jam cahaya matahari setiap hari, dan ia terlindung dari angin.Tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan angin kencang, iklim sejuk, atau di tanah alkali.
Pokok anda hendaklah 20-30 kaki dari mana-mana pokok atau dari struktur. Ini mengurangkan kemungkinan pokok terlalu banyak teduh. Begitu juga, pokok -pokok yang ditanam dalam bekas perlu jauh dari pokok dan struktur lain untuk membolehkan pertumbuhan yang baik.
Sebaik sahaja tumbuhan anda kira-kira 2-4 kaki tinggi dan telah berukuran sehingga sekurang-kurangnya bekas 3-galon, sudah tiba masanya untuk menanamnya di dalam tanah. Pastikan ia tidak berakar umbi dan bahawa ia berada dalam keadaan sihat. Cuba menanam pokok-pokok muda di dalam periuk udara, kerana ini direka khas untuk mempromosikan akar yang paling sihat.
Sediakan tanah anda terlebih dahulu dengan melonggarkannya di kawasan di mana akar akan tumbuh. Jangan gunakan baja, kompos, atau bahan tambahan lain ke tanah. Sebaliknya, pastikan bahawa jika ada batu besar yang telah dikeluarkan, dan tanah itu mengalir dengan baik dan sedikit berasid. Menanam di kedalaman yang sama pokok itu ditanam di dalam periuknya, tetapi tidak lebih mendalam.
Carambola adalah penyelenggaraan yang agak rendah setelah ditubuhkan, dengan syarat anda memberikan penjagaan yang betul. Mari kita mengatasi syarat -syarat pokok anda ingin menghasilkan buah bintang yang luar biasa!
Tumbuhan Carambola lebih suka keadaan matahari penuh. Kilang itu lebih suka persekitaran yang panas dan lembap dan terdedah kepada kerosakan beku. Suhu di bawah 35 darjah semakin berbahaya, dan suhu di bawah 25 darjah boleh menyebabkan kematian pokok.
Apabila ditanam di luar rumah, ia melakukan yang terbaik di zon usda 9 hingga 11. Suhu mestilah 60 ° F atau lebih tinggi untuk kesihatan pokok yang baik, dan sebaiknya 70-95 untuk pengeluaran buah.
Bukan spesies toleransi kemarau, karambola anda memerlukan penyiraman biasa. Pastikan tanah lembap, tetapi tidak terlalu tepu, sepanjang masa. Bertujuan untuk 1-2 penyiraman dalam setiap minggu jika belum ada hujan. Kurangkan penyiraman pada bulan -bulan musim sejuk ketika tidak perlu. Hos soaker di sekeliling pokok boleh digunakan untuk melakukan penyiraman yang perlahan, mendalam, tetapi meletakkan penempatan anda pada cincin yang berada di sekitar titik tengah kanopi pokok sepanjang jalan.
Pokok anda boleh mentolerir keadaan banjir selama antara 2-10 hari, bergantung kepada kesihatan semasa, tetapi akan mula mengalami kekurangan oksigen di sekitar akarnya. Lebih baik untuk mengelakkan banjir untuk spesies ini, tetapi jika tidak dapat dielakkan, ia tidak akan segera mengalami kerosakan.
Persekitaran lembap sangat bagus untuk spesies ini. Walau bagaimanapun, lihatlah sebarang gejala penyakit tumbuhan yang biasa di lokasi lembap.
Sebaik sahaja pokok anda berumur 1-2 tahun, pengairan yang konsisten adalah penting dari berbunga melalui berbuah. Pastikan ia mempunyai air yang diperlukan untuk menghasilkan banyak buah.00
Karambola berjaya dalam pelbagai jenis tekstur tanah. Selagi tanah mengalir kelembapan yang berlebihan, haruslah baik untuk menanam pokok anda.
Sedikit penyayang asid, untuk menanam buah bintang yang anda perlukan asid ke julat pH neutral. Dalam tahap pH yang lebih banyak, mereka terdedah kepada kekurangan nutrien. Bertujuan untuk pelbagai antara 4.5 dan 7 untuk pertumbuhan terbaik.
Pokok Carambola adalah pengumpan sederhana tinggi. Pokok matang harus disenyawakan 4-6 kali setahun, dan pokok-pokok muda setiap 30-60 hari sepanjang musim yang semakin meningkat. Bertujuan untuk julat baja 6-2-6 atau 6-4-6 apabila mungkin, sebaiknya satu yang termasuk mikronutrien seperti mangan, besi, zink, dan magnesium.
Sekiranya pokok anda berada di tanah alkali, ia mungkin mengalami kekurangan nutrien. Ini harus menerima semburan foliar 4-6 kali setahun yang mengandungi mangan, besi, dan zink.
Dalam 1-2 tahun pertama selepas penanaman, cawangan pemangkasan tip melebihi 3 kaki panjang akan menggalakkan pertumbuhan sisi. Ini harus dilakukan semasa musim sejuk sementara pokok itu tidak aktif. Pokok matang boleh dipangkas untuk mengekalkannya pada ketinggian 6-12 kaki untuk kemudahan penuaian.
Setiap tahun, juga baik untuk memeriksa pokok itu dengan teliti dan pastikan tidak ada cawangan yang semakin meningkat. Pemangkasan selektif di selangkangan cawangan untuk menghilangkan cawangan yang berkembang ke dalamnya akan meningkatkan aliran udara dan cahaya ke seluruh kanopi.
Penyebaran pokok -pokok ini biasanya merupakan salah satu daripada dua kaedah: dari benih, atau dari cantuman. Kaedah lain jarang berkesan.
Mencantumkan cawangan carambola ke rootstock yang lain adalah teknik biasa yang digunakan untuk menjana stok nurseri. Walau bagaimanapun, ia bukan proses yang mudah, dan mungkin paling baik untuk para profesional.
Satu -satunya perkara yang lebih baik daripada menanam tumbuhan Carambola adalah menikmati penuaian! Inilah cara menuai dan menyimpan buah -buahan yang enak dan sedap.
Buah bintang tidak masak setelah dituai. Apabila alur di sisi buahnya benar -benar kuning, dan hanya hujung atas bahagian yang dibangkitkan masih hijau, sudah tiba masanya untuk memulakan penuaian. Anda boleh menunggu petua atas untuk menjadi kuning juga, tetapi ia tidak akan mempunyai jangka hayat penyimpanan jika anda melakukannya.
Buah -buahan bintang yang dituai anda boleh disimpan dalam beg plastik tertutup di dalam peti sejuk sehingga 21 hari. Sebilangan besar starfruit dimakan segar, bukannya disimpan untuk jangka masa yang lebih lama.
Untuk penyimpanan jangka panjang, panggang buah bintang dan membekukannya dalam dulang kiub ais. Anda juga boleh kering starfruit menggunakan dehidrator makanan. Puri juga boleh digunakan untuk membuat kesesakan atau jeli. Keluarkan benih semasa memprosesnya untuk penyimpanan.
Mari kita bincangkan masalah yang mungkin anda hadapi dengan tumbuhan buah bintang rumah anda semasa anda menjaga mereka. Tidak banyak dari mereka, tetapi mereka ada!
Tanah di atas paras pH 7 boleh menyebabkan pokok karambola yang ditanam di rumah anda mengalami Kekurangan nutrien. Kekurangan zat besi boleh menyebabkan daun kuning dengan urat hijau atau daun bersaiz kecil. Kekurangan mangan menyebabkan saiz daun yang dikurangkan dan menguning daun. Kekurangan magnesium menghasilkan daun kuning dan hijau yang berbuih. Rawat dengan mikronutrien yang sesuai jika ini muncul.
Di samping itu, sementara pokok matang dapat mengendalikan suhu sejuk Untuk jangka masa yang singkat, ia datang dengan pelbagai peringkat kerosakan yang berpotensi. Pada suhu di bawah 60 darjah Fahrenheit, Pengeluaran Buah Carambola Berhenti. Pada suhu 30-32 darjah, daun muda boleh mati. Pokok muda, daun matang dan cawangan muda boleh dibunuh pada suhu antara 25-29 darjah. Suhu 24 darjah dan ke bawah boleh membunuh pokok matang.
Tiga jenis berbeza Serangga skala adalah perosak biasa untuk carambola. Skala plumosa (Morganella longispina) dan Skala Philaphedra (Philephedra tuberculosa) Serangan daun dan ranting. Skala coklat (Coccus hesperidum) menyerang buah secara langsung. Penyemburan minyak hortikultur secara berkala akan mengurangkan kemunculannya.
Dua jenis weevils berhenti juga. The diaprepes weevil (Diaprepes singkatan) menyebabkan kerosakan pada akar dan boleh menyebabkan akar dan menembak dieback. A buah kekacauan Dipanggil Myctides Imberbis juga boleh muncul secara berselang -seli, memakan starfruit yang lazat. Ini kedua -duanya boleh dirawat dengan pyrethrin.
Bugs bug dan Bug squash Kedua -duanya boleh mencipta lubang kecil dalam buah yang kemudiannya boleh dibenarkan dalam patogen kulat atau bakteria, menyebabkan buah membusuk. Sabun racun serangga berkesan terhadap bug bau busuk. Untuk bug squash, pyrethrin adalah pertaruhan yang lebih baik, dan ia juga berkesan terhadap bug bau.
Sekurang -kurangnya satu jenis thrips, Thrips Banded Red, menyerang bunga dan buah juga. Rawat dengan sabun insektisida, minyak neem, atau minyak hortikultur untuk menangani perosak ini.
Pelbagai jenis penyakit tempat daun kulat biasa pada buah bintang. Cercospora Averrhoa, Corynespora Cassiicola, Gloesporium SP., Phomopsis sp., dan Phyllosticta sp. adalah semua patogen kulat yang menyebabkan ini. Walaupun biasanya tidak begitu berbahaya kepada pokok anda, mereka memberi amaran bahawa pokok anda mengalami tekanan. Ini boleh menjadi kekurangan pemakanan atau tekanan kerana iklim. Tiada kawalan diperlukan, hanya menentukan punca tekanan dan mengurangkannya.
Karat Alga disebabkan oleh cephaleuros virescens. Bentuk karat ini menyebabkan kelabu kasar atau tompok bulat merah pada kulit kayu dan boleh mengakibatkan ranting dieback. Sekiranya anda percaya pokok anda mengalami karat alga, hubungi lanjutan pertanian tempatan anda untuk mengesahkan dan memberikan maklumat mengenai pilihan rawatan.
Buah anthracnose reput tidak biasa, tetapi biasanya anda akan melihat daun anthracnose terlebih dahulu. Rawatan daun harus menghalang penyebaran buah dan untuk mengelakkan risiko pengeluaran buah pokok anda. Untuk merawat, gunakan sama ada biofungicide yang mengandungi subtilis Bacillus, atau gunakan semburan kulat tembaga. Sekali buah dijangkiti, buang buah yang rosak.
Akhirnya, reput akar disebabkan oleh kulat pythium boleh berlaku dalam keadaan tanah yang terlalu dibasuh. Pastikan tanah di sekitar pokok anda mudah mengalir kelembapan yang berlebihan. Beberapa mycorrhizae tanah menunjukkan tanda -tanda membantu melindungi tumbuhan daripada reput akar kulat, tetapi tidak ada penawar sebaik sahaja pokok buah bintang sudah dijangkiti, jadi pencegahan adalah penting.
S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk pokok buah bintang untuk membuahkan hasil?
J: Pada tahun pertama, pokok buah bintang biasanya tidak menghasilkan banyak jika ada buah. Setelah anda merawatnya melalui tahun pertama, anda boleh mengharapkan buah -buahan di tahun 2 atau 3. Pokok buah bintang yang ditanam di rumah yang dilindungi dari angin kencang sering boleh dituai dalam tempoh 10-14 bulan penanaman dengan syarat mereka berusia 2 tahun ke atas.
S: Adakah biji buah bintang beracun?
J: Ya dan tidak. Bagi orang yang mempunyai penyakit buah pinggang, buah bintang biasanya tidak disyorkan sama sekali, kerana ia mengandungi jumlah asid oksalik yang tinggi. Sekiranya anda sihat, biji atau buah tidak boleh membahayakan anda.