Loji penjagaan pokok pistachio, penjagaan, dan menuai kacang

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai pokok pistachio
• Menanam
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Pistachios telah meletup dalam populariti, menjadi salah satu makanan ringan yang paling mudah dan tidak dapat ditahan. Malangnya, beg kemudahan yang sihat datang dengan tag harga yang tinggi. Sekiranya keinginan pistachio anda berat pada dompet anda, pistachios yang semakin meningkat mungkin menjadi pilihan yang sangat baik! Pokok matang sepenuhnya boleh menghasilkan mana-mana dari 20-50 lbs pistachios. Pistachios boleh disimpan sehingga setahun, jadi anda tidak perlu membeli pistachios dari kedai lagi.

Pistachios rendah kalori berbanding kacang lain sementara masih menyediakan banyak protein, serat, dan lemak yang sihat. Mereka boleh dimakan dengan jelas atau dengan perasa. Mereka boleh ditambah kepada salad, di atas sayur -sayuran, dan bahkan dibuat ke dalam ais krim! Kemungkinannya tidak berkesudahan!

Pokok pistachio yang tumbuh memerlukan banyak kesabaran dan ruang, tetapi hasilnya berbaloi. Pokok kacang pistachio adalah tumbuh -tumbuhan padang pasir, jadi mereka bertoleransi kemarau dan boleh bertolak ansur dengan julat suhu yang luas. Mereka Hardy ke Zon USDA 7-10. Memandangkan iklim yang baik, pokok kacang pistachio adalah penyelenggaraan yang rendah dan mempunyai sedikit kebimbangan mengenai masalah dan penyakit serangga.

Dapatkan pokok pistachio

Produk yang baik untuk mengembangkan pistachios:

• Monterey b.T. Pembunuh Caterpillar
• Bonide Citrus, Spray Fruit & Nut
• Minyak semburan hortikultur & dorman jenama yang lebih selamat

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai pokok pistachio

Pistacia vera, biasanya dikenali sebagai pistachio, berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah. Mereka terbiasa dengan iklim padang pasir dan berkembang dengan baik di kawasan -kawasan seperti Lembah San Joaquin California di mana terdapat musim panas yang panjang dan musim sejuk yang sejuk.

Pokok pistachio bersemangat dengan daun kompaun pinnately. Bunga dan buah -buahan tumbuh dalam kelompok besar. Kacang atau benih dikemas dengan cangkang keras, dan cangkangnya ditutupi dengan emas ke badan kapal merah. Pada kematangan, pokok-pokok adalah ketinggian 20-30 kaki tetapi boleh dipangkas untuk mengawal ketinggian ke saiz yang lebih mudah diurus.

Pistachios tidak aktif semasa musim sejuk, mekar pada musim bunga, berkembang pada musim panas, dan bersedia untuk menuai pada musim gugur. Pokok akan menanggung setiap tahun; Walau bagaimanapun, mereka bertukar alternatif sehingga mereka akan menanggung tanaman berat setahun dan tanaman yang lebih ringan pada tahun berikutnya.

Pokok pistachio dioecious, bermakna mereka sama ada lelaki atau perempuan. Agar pokok wanita menetapkan buah -buahan, ia mesti didebarkan oleh pokok lelaki. Satu pokok lelaki dapat memberikan debunga yang cukup untuk sehingga 11 pokok wanita. Pokok pistachio kebanyakannya dolar angin, jadi pendebunga tidak dikehendaki menghasilkan buah. Pistachios juga mempunyai keperluan sejuk untuk pembangunan bunga. Mereka memerlukan sekurang -kurangnya 800 jam di bawah 45 ° F.

Menanam

Pokok ditanam sebagai pokok berusia satu tahun pada bulan Januari atau Februari. Sentiasa menanam pokok yang dicelup untuk memastikan nisbah pokok lelaki dan perempuan yang betul ditanam. Menanam pokok dari benih tidak disyorkan kerana tidak ada jaminan bahawa akan ada keseimbangan pokok lelaki dan perempuan yang baik. Satu -satunya cara untuk menentukan sama ada pokok itu lelaki atau perempuan menunggu sehingga matang yang mengambil masa beberapa tahun.

Pilih lokasi yang cerah dengan saliran yang baik dan profil tanah yang mendalam untuk membolehkan akar tumbuh dengan betul. Berkembang di dalam bekas tidak dinasihatkan, kerana pistachio memerlukan ruang untuk sistem akarnya yang mendalam. Oleh kerana pokok-pokok wanita disebarkan oleh pokok-pokok lelaki, jangan letakkannya di kawasan yang disekat sepenuhnya dari angin. Pokok lelaki perlu ditanam dari wanita untuk menjamin pendebungaan.

Setelah memilih lokasi yang baik untuk pokok -pokok, menggali lubang sejauh bola akar dan dua kali lebih luas. Isi lubang dengan tanah, padat dengan sekop ketika selesai. Tambahkan lapisan mulsa untuk mengelakkan rumpai dan mengawal suhu dan kelembapan tanah. Pokok ruang 15-30 kaki.

Penjagaan

Merawat pokok pistachio mudah. Perkara yang paling sukar untuk menanam pokok pistachio adalah kesabaran. Pokok pistachio sangat rendah penyelenggaraan dan bernilai menunggu setelah anda dapat menuai kacang yang lazat!

Matahari dan suhu

Pokok pistachio memerlukan matahari penuh, jadi pistachio yang semakin meningkat memerlukan sekurang -kurangnya 6 jam cahaya matahari untuk mencapai pertumbuhan yang optimum. Pokok-pokok yang tahan lasak ke zon USDA 7-10 dan tumbuh dengan baik di banyak bahagian Amerika Syarikat, termasuk negara-negara barat daya Arizona, New Mexico dan California. Mereka lebih suka iklim dengan musim panas yang panas dan kering dan musim sejuk.

Toleransi fros bergantung pada pukul akar. Beberapa rootstocks dapat menahan suhu di bawah 0 ° F sementara yang lain hanya dapat mentolerir suhu 27 ° F untuk jangka waktu yang singkat sebelum kerosakan mulai terjadi. Pistachios secara semula jadi tumbuh dalam keadaan padang pasir, jadi ia sangat tahan panas. Malah, haba kering adalah penting untuk perkembangan dan pengeluaran kernel yang baik. Semasa tempoh tidak aktif, suhu melebihi 65 ° F akan menyebabkan pengurangan hasil.

Air dan kelembapan

Masa yang sesuai untuk mengairi adalah pada awal pagi untuk mengelakkan keadaan yang kondusif untuk perkembangan penyakit. Tempoh kelembapan yang tinggi berpotensi membawa kepada masalah penyakit. Pistachio memerlukan pengairan yang mendalam setiap beberapa minggu semasa tempoh kering. Pokok pistachio adalah toleran kemarau sehingga mereka akan bertahan dengan air yang sangat sedikit, tetapi memberikan kelembapan yang cukup akan meningkatkan hasil dan kualiti kacang.

Pengairan titisan sangat sesuai untuk membolehkan tanah menyerap banyak kelembapan. Bergantung pada jenis tanah anda, pemercik dan selang soaker boleh menyebabkan larian yang berlebihan. Tidak perlu mengairi semasa musim hujan.

Tanah

Pistachios boleh tumbuh dalam pelbagai tanah dengan syarat mereka sedang melancarkan dengan baik. Tanah liat berat tidak disyorkan. Pokok kacang pistachio dapat bertahan dalam kualiti tanah yang lemah dan dikenali sebagai toleran garam. Pistachios lebih suka tanah alkali sedikit antara pH 7.0-7.5 tetapi tumbuh dengan baik di antara pH sebanyak 6.0-8.0.

Membaja

Menyembunyikan sekali setahun pada musim bunga menggunakan baja NPK yang seimbang seperti 10-10-10.

Pemangkasan

Semasa musim sejuk dan awal musim bunga ketika pokok masih tidak aktif, pokok -pokok pemangkin untuk mengekalkan saiz dan untuk menjaga kanopi terbuka. Untuk memastikan kanopi dibuka, pilih 3 cawangan utama dan memangkas mana -mana cawangan yang lebih kecil. Simpan cawangan yang lebih kecil di mana sahaja dari 1.5-2 kaki. Perlu diingat, buah berkembang pada pertumbuhan satu tahun. Apabila pemangkasan, berhati -hati untuk tidak memangkas terlalu banyak cawangan yang lebih tua, kerana anda memerlukan beberapa pertumbuhan yang lebih matang.

Semasa musim gugur dan musim sejuk, semua daun dan buah harus jatuh secara semula jadi. Sekiranya daun dan buah lama kekal di atas pokok semasa tempoh tidak aktif, mereka perlu dikeluarkan untuk mengelakkan membawa bahan tumbuhan yang berpenyakit ke musim berikutnya.

Penyebaran

Pokok pistachio disebarkan dengan baik dengan mencantumkan. Rootstocks ditanam dari benih dan kemudian bertudung dengan pelbagai berbuah. Rootstocks yang digunakan untuk pengeluaran komersial adalah spesies yang berbeza daripada Pistacia vera. Pistacia altantica dan Pistacia Integerrima adalah dua spesies yang paling biasa digunakan untuk rootstocks. Hibrid dari dua spesies juga telah dibangunkan untuk menggabungkan ciri -ciri terbaik dan paling baik dari kedua -dua rootstocks.

Apabila rootstock cukup besar, mereka dicantumkan Pistacia vera. Dua kultivar yang paling biasa adalah Kerman dan Peters. Kerman adalah kultivar wanita dan Peters adalah kultivar lelaki.

Menuai dan menyimpan

Pistachios menuai sangat mudah dan bermanfaat. Kacang pistachio boleh dimakan segar atau dipelihara untuk kegunaan kemudian.

Penuaian

Dua tanda bahawa pistachios siap untuk menuai adalah apabila badan kapal bertukar warna kemerahan dan apabila pecahan badannya mendedahkan shell di bawah. Cara paling mudah untuk menuai kacang adalah dengan meletakkan tarp di bawah pokok dan menggoncang cawangan sehingga pistachios jatuh ke tarp.

Oleh kerana pistachios berpecah sebelum menuai, jangan biarkan mereka mendarat di atas tanah untuk mengurangkan risiko pencemaran. Keluarkan badan kapal sebaik sahaja menuai. Kegagalan untuk mengeluarkan badan kapal akan mengakibatkan pewarnaan shell dan potensi untuk pertumbuhan acuan. Ia juga melambatkan proses pengeringan.

Menyimpan

Pistachios perlu dikeringkan dan disimpan dalam bekas kedap udara. Pistachios boleh dikeringkan secara semula jadi di bawah sinar matahari selama 3-4 hari atau mereka boleh dikeringkan di dalam ketuhar pada 140-160 ° F selama 10-14 jam.

Pada suhu bilik, pistachios akan disimpan selama beberapa bulan. Untuk simpanan jangka panjang sehingga setahun, simpannya di dalam peti sejuk dengan atau tanpa cangkang.

Penyelesaian masalah

Pistachios yang tumbuh biasanya bebas masalah. Walau bagaimanapun, di bawah adalah beberapa isu yang mungkin anda jalani dan bagaimana menyelesaikannya.

Masalah yang semakin meningkat

Keadaan cuaca adalah sebab nombor satu untuk sedikit atau tiada hasil tanaman. Cuaca panas semasa dorman akan menghalang pokok daripada menghasilkan bunga. Pokok memerlukan sekurang -kurangnya 800 jam suhu di bawah 45 ° F. Sekiranya pokok itu tidak diterima Jam sejuk yang mencukupis, maka berbunga memberi kesan negatif. Suhu tinggi melebihi 65 ° F semasa musim tidak aktif juga akan menyebabkan kehilangan bunga.

Pendebungaan yang lemah juga merupakan alasan untuk hasil buah yang lemah. Pistachios sebahagian besarnya terlarut angin. Lokasi penanaman harus dipertimbangkan untuk memastikan bahawa pendebungaan akan berlaku. Elakkan meletakkannya berhampiran penghalang angin atau meletakkan pokok lelaki di bawah angin dari wanita.

Perosak

Navel Orangeworm Dewasa adalah rama -rama dengan sayap kelabu dan tanda hitam. Rama -rama bertelur di dalam kerang berpecah. Larva adalah oren merah atau berwarna krim dan memakan kacang pistachio. Perosak ini dapat diuruskan menggunakan kaedah kebudayaan. Mengeluarkan kacang lama dari tahun sebelumnya akan menghalang atau mengurangkan serangga perosak overwintering. Menuai sebaik sahaja perpecahan badan akan mengelakkan perosak dari meletakkan telur dalam kacang sama sekali. Sekiranya anda memerlukan semburan kimia, Bacillus thuriengensis (Bt) boleh digunakan untuk kawalan.

Leafroller Banded Oblique adalah perosak lain dari pistachios. Rama -rama dewasa berwarna coklat dengan band serong coklat yang lebih gelap di sayap mereka. Larva memakan daun dan cawangan berbunga. Kerosakan sangat jelas di daun; Daun akan kelihatan digulung atau diikat bersama. Larva boleh didapati di dalam daun bergulung. Larva berwarna kekuningan dengan kepala gelap. Bacillus thuriengensis (Bt) sangat berkesan dalam mengawal perosak ini. Semburan mingguan mungkin diperlukan sehingga kawalan penuh dicapai.

Citrus flat hama adalah hama kemerahan kecil yang berlaku pada bulan -bulan musim panas. Tungau memberi makan pada batang kelompok kacang dan juga kacang yang menyebabkan kelompok -kelompoknya berkerut. Kelompok yang rosak cenderung tinggal di pokok -pokok dan bukannya jatuh secara semula jadi semasa musim sejuk yang menyediakan tempat perlindungan overwintering untuk patogen cacing dan kulat pusar navel. Sekiranya rawatan diperlukan, hama rata sitrus boleh dirawat dengan semburan sulfur.

Skala lembut boleh didapati di ranting dan cabang pokok. Terdapat beberapa spesies skala lembut dalam pelbagai warna dari kuning hingga coklat hingga hitam. Kerosakan tidak datang terus dari skala. Skala mengeluarkan sejumlah besar madu yang membawa kepada acuan sooty. Acuan sooty merangkumi daun yang menghalang fotosintesis dan membawa kepada penurunan daun. Skala biasanya dikawal dengan pemangsa semula jadi dan parasit. Sekiranya rawatan diperlukan, semburan minyak tidak aktif adalah berkesan.

Mealybugs menyebabkan masalah yang sama seperti skala lembut kerana mereka juga mengeluarkan sejumlah besar madu yang membawa kepada pembangunan acuan sooty. Mealybugs biasanya tinggal di pucuk dan kelompok buah. Mealybugs berwarna putih ke kelabu dan menghasilkan salutan lilin putih di sekelilingnya. Nymphs juga disebut sebagai crawler, adalah peringkat paling mudah alih dan biasanya muncul pada bulan Jun. Sekiranya pemangsa semulajadi tidak dapat mengekalkan populasi, pyrethrin boleh digunakan untuk kawalan. Crawler adalah yang paling mudah terdedah kepada racun perosak, jadi permohonan semasa peringkat crawler adalah penting untuk aplikasi yang paling berkesan.

Penyakit

Botrytis dan Alternaria Adakah dua penyakit foliar yang paling biasa di pokok pistachio. Kedua -dua penyakit ini menyebabkan kekurangan daun dan pucuk. Penyakit ini berlaku apabila keadaan sentiasa basah, sama ada dari hujan atau kelembapan yang tinggi. Cara yang paling berkesan untuk menghalang mereka adalah untuk menjaga dedaunan sebagai kering yang mungkin dan untuk menjaga pokok -pokok yang dipangkas dengan baik sehingga terdapat banyak aliran udara antara cawangan dan daun.

Di aras tanah, Phytophthora dan Verticillium adalah penyakit akar yang paling biasa di pokok pistachio.

Verticillium bermula di akar dan akhirnya menjangkiti xylem. Jangkitan ini akan menghalang pengambilan kelembapan dan nutrien, menyebabkan kecederaan dan akhirnya mati. Tidak ada rawatan untuk verticillium, jadi pencegahan adalah kunci. Sekiranya verticillium terdapat di dalam tanah, akar stok yang tahan mesti digunakan untuk mengelakkan jangkitan.

Phytophthora adalah isu biasa yang menyebabkan reput akar. Isu kulat ini dapat dicegah sepenuhnya dengan amalan pengairan yang betul dan saliran tanah yang baik. Gejala Phytophthora di atas tanah termasuk daun kekuatan dan kuning yang dikurangkan.

Soalan yang sering ditanya

S: Di mana pokok pistachio tumbuh di AS?

A: Pistachios ditanam secara komersil di California, Arizona, dan New Mexico. Pokok ditanam di kawasan -kawasan negeri -negeri ini di mana iklim terdiri daripada musim panas yang panjang dan musim sejuk yang sejuk. California kini merupakan pengeluar terbesar di Amerika Syarikat.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk menghasilkan pokok pistachio?

A: Pokok pistachio mengambil masa antara 5-7 tahun untuk menghasilkan tanaman pertama. Ia mengambil masa sehingga 15-20 tahun untuk menghasilkan hasil puncak kacang.

S: Berapa tinggi pokok pistachio tumbuh?

J: Pokok pistachio berkisar antara 20-30 kaki.