Lemon thyme daun kecil dengan tendangan sitrus

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua Tentang Lemon Thyme
  • Kultivar
• Menanam
• Merawat thyme lemon
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Lemon Thyme adalah satu kemestian untuk mana -mana taman herba. Herba zesty yang serba boleh ini mempunyai semua nota yang lazat dari thyme biasa dengan aroma dan rasa sitrus manis yang ditambah!

Fleksibilitasnya meluas ke berkebun hiasan, dengan pelbagai penutup tanah yang tegak dan rendah dan varieti yang bervariasi untuk dipilih, dengan bunga-bunga-merah jambu yang menarik serangga yang bermanfaat dan menambahkan pop warna.

Thyme lemon segar yang terpakai harus ditambah pada akhir memasak untuk mengekalkan rasa. Tambah daun ke salad dan teh herba dan hidangan manis seperti kek, kue, dan ais krim. Ia lazat disemai dalam perapian atau cuka dan digunakan dalam gosok herba untuk ayam, ikan, dan kentang. Ia juga mengekalkan rasa apabila dikeringkan untuk penyimpanan jangka panjang.

Lemon thyme ditanam dengan cara yang sama seperti thyme taman biasa. Kami mempunyai banyak maklumat mengenai jenis thyme lemon yang menakjubkan untuk berkebun rumah dan bagaimana menjaga herba anda.

Produk yang baik di Amazon untuk berkembang thyme Lemon:

• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Semua Tentang Lemon Thyme

Lemon Thyme, yang juga dikenali sebagai Citrus Thyme, adalah ahli keluarga pudina, (Lamiaceae). Ia dianggap sebagai hibrid Thymus vulgaris (thyme biasa) dan Thymus pulegioides (thyme berdaun luas). Walau bagaimanapun, ujian DNA baru -baru ini telah membuktikan thyme lemon menjadi spesies yang berasingan dan bukan hibrid. Walaupun penemuan baru ini, nama botani untuk lemon thyme kekal Thymus x citriodorus.

Asli dengan kawasan pergunungan Mediterranean, Lemon Thyme adalah herba seperti semak-semak, semak-semak berkayu yang berkembang maju di iklim gersang dan tanah yang miskin. Kelompok daun berbentuk tombak aromatik kecil ¼ inci panjang tumbuh di sepanjang batang tumbuhan muda dan bervariasi warna dari pertengahan ke gelap hijau, bertaburan dengan perak, putih, dan kuning. Lavender-Pink Bunga Dua-Cip muncul dari musim bunga lewat/awal musim panas dan menarik serangga penyu. Lemon Thyme mempunyai tabiat pertumbuhan tegak yang tumbuh hingga sekitar 12 inci (30cms) tinggi dan 12 hingga 24 inci (30cms hingga 60cms) di seluruh bergantung pada pelbagai.

Lemon thyme ditanam untuk daun, tetapi bunga mempunyai aroma lemon yang sama dan membuat hiasan yang menarik. Aroma dan rasa thyme-lemon adalah yang terbaik sebelum berbunga dan ketika dituai pada waktu pagi.

Saiz dan keutamaan yang kecil untuk tanah yang miskin dan lancar bebas menjadikan thyme lemon menjadi pilihan semulajadi untuk berkebun kontena. Tumbuh bersama herba Mediterranean lain seperti Sage dan Rosemary yang menikmati keadaan yang sama. Tumbuhan thyme lemon mempunyai banyak kegunaan di taman sebagai herba hiasan dan masakan. Terdapat banyak jenis untuk dipilih, masing -masing dengan titik jualan tersendiri.

Kultivar

'Pemanah emas': Ini adalah tumbuhan thyme lemon yang rendah yang kelihatan hebat di rockeries dan sebagai penutup tanah antara penurap.  Rasa masakan yang sangat baik.

'Perak Queen': Tanaman thyme lemon yang menakjubkan dengan margin daun perak/putih menjadikannya menonjol dari jenis lain. Ia tumbuh tegak hingga 10 inci tinggi.  Rasa masakan yang baik.

'Golden Lemon', 'Golden Queen', dan 'Aurea': Ketiga kultivar thyme lemon ini sama dengan penampilan.  Sama dengan 'Perak Queen', mereka menonjol dari herba lain di taman dan menarik sebagai hiasan dan juga memberikan rasa yang sangat baik.

'Lime': tumbuhan thyme tegak lime dengan daun hijau terang yang tumbuh hingga 12 inci tinggi.  Sangat sitrus dalam aromanya.

Menanam

Thyme lemon yang tumbuh dari benih boleh menguji kesabaran anda! Percambahan boleh mengambil masa sehingga sebulan dan sering sporadis. Benih sumber kultivar tertentu juga boleh membuktikan sukar. Kaedah terbaik untuk menyebarkan thyme lemon adalah melalui penanaman keratan vegetatif. Ini akan memberikan klon tepat kilang induk.

Tanaman thyme lemon berkembang maju di bawah matahari dan tanah yang dikeringkan dengan baik dan akan bertolak ansur dengan sedikit pengabaian dari segi pemakanan dan penyiraman. Masa terbaik untuk menanam tumbuh-tumbuhan dan pemindahan yang dibeli di tanah adalah selepas musim bunga lepas frost. Cukup pilih tempat yang cerah di taman dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Sediakan lubang penanaman yang cukup dalam untuk menampung bola akar tetapi tidak terlalu mendalam untuk menutup batang utama; ini boleh menyebabkan reput batang. Tumbuhan ruang 12-18 inci (30-45 cms). Sebagai alternatif, pilih periuk yang dipenuhi dengan campuran grit hortikultur dan kompos. Tumbuhan thyme lemon tumbuh di dalam rumah di atas tingkap-tingkap yang menghadap selatan atau di rumah hijau yang berventilasi dengan baik.

Merawat thyme lemon

Baru untuk berkebun? Kemudian lemon thyme adalah herba yang hebat untuk bermula dengan! Berikut adalah beberapa petua yang semakin meningkat yang mungkin membantu.

Matahari dan suhu

Tumbuh tumbuhan thyme lemon di bawah sinar matahari penuh dengan cahaya dan suhu minimum 6 jam dari 68 ° F hingga 86 ° F (20-30 ° C). Yang menghairankan, kebanyakan tumbuh -tumbuhan thyme dapat bertahan dengan suhu beku. Hardy di Zon USDA 5 hingga 9. Sekiranya thyme lemon yang tumbuh di zon lebih rendah daripada 5, pertimbangkan penanaman di dalam periuk supaya anda boleh membawanya ke dalam bahasa overwinter.

Air dan kelembapan

Tumbuhan thyme lemon harus disiram pada waktu pagi apabila tanah telah kering sepenuhnya. Penyiraman pada musim sejuk tidak diperlukan kecuali tumbuh -tumbuhan thyme menunjukkan tanda -tanda tekanan kemarau. Mengekalkan tahap kelembapan yang rendah dan peredaran udara yang baik jika tumbuh di dalam rumah.

Tanah

Thyme lemon tumbuhan di tanah berpasir yang mengalir bebas dengan pH dari 6.0 hingga 8.0. Pindahan tanah taman yang berat dan basah dengan kompos dan hortikultur untuk meningkatkan saliran.

Membaja

Tumbuhan thyme Lemon berasal dari kawasan pergunungan yang gersang dengan tanah yang miskin, nipis. Mereka tidak memerlukan banyak baja. Mulch ringan kompos atau acuan daun pada musim luruh dan musim bunga akan melindungi akar dari fros dan memberikan nutrien yang mencukupi untuk musim yang semakin meningkat. Untuk rangsangan tambahan, sediakan baja rumpai laut cecair pada musim bunga.

Pemangkasan

Penuaian biasa menjadikan thyme lemon anda dalam bentuk dan menggalakkan pertumbuhan baru. Prune mengeluarkan bunga -bunga kerana mereka kelihatan memanjangkan rasa sitrus maksimum dan untuk memastikan tumbuhan produktif.

Tumbuhan yang tidak ditukar mungkin memerlukan prun yang keras pada akhir musim gugur untuk mempersiapkan mereka untuk musim sejuk kerana frosts boleh merosakkan pertumbuhan lembut. Cawangan Prune kembali dengan yang ketiga, menjimatkan keratan untuk pengeringan. Tumbuhan thyme lemon abadi boleh menjadi berkayu dengan usia dan memerlukan penggantian. Penuaian dan pemangkasan biasa akan menjadikan tanaman anda dalam keadaan baik lebih lama.

Penyebaran

Menyebarkan thyme lemon dari benih, keratan, pembahagian, dan lapisan udara.  Arahan penuh pada setiap kaedah ini boleh didapati dalam artikel Thyme kami yang semakin meningkat di sini.

Menuai dan menyimpan

Lemon thyme mudah dituai dan salah satu herba yang paling mudah untuk kering untuk simpanan jangka panjang. Ia adalah mustahak untuk terus memasak!

Penuaian

Sebagai herba saka hijau, tumbuh -tumbuhan lemon thyme mempunyai musim menuai yang panjang. Untuk rasa lemon terbaik, panen pada waktu pagi dan sebelum bunga tumbuhan pada akhir musim bunga. Tumbuhan yang disebarkan dari benih atau keratan harus siap untuk dituai sekitar 3-6 bulan. Snip off sebanyak batang yang diperlukan. Basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir untuk mengeluarkan sebarang pepijat dan kotoran yang boleh ditangkap dalam kelompok daun kecil.

Menyimpan

Thyme Lemon Segar akan disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu dibalut dengan tuala kertas lembap. Untuk penyimpanan jangka panjang, letakkan daun dalam dehidrator atau ketuhar rendah atau gantung batang di dalam bilik yang sejuk, gelap sehingga kering.  Setelah benar -benar kering, jalurkan daun kecil dari batang dan simpannya di dalam bekas kedap udara. Rasa terbaik akan berada pada tahun pertama untuk thyme anda. Nota lemon akan pudar terlebih dahulu kerana usia. Tidak seperti jenis rempah lain, anda akan mendapati ini akan bertahan lebih lama di kabinet rempah anda semasa masih mengekalkan rasa.

Penyelesaian masalah

Lemon thyme biasanya bebas masalah. Walau bagaimanapun, keadaan yang tidak betul mungkin mengakibatkan tumbuhan yang lemah berisiko daripada perosak dan penyakit.

Masalah yang semakin meningkat

Tumbuhan akan merosot jika ditanam di tempat teduh. Untuk tumbuh-tumbuhan yang sihat, tumbuh thyme lemon di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Perosak

Aphids (Aphidoidea), lalat kecil dan melekit yang memakan pertumbuhan tumbuhan baru.  Rawat secara biologi melalui pembebasan serangga yang bermanfaat yang memakan aphids, seperti larva ladybug (Cococinella septempunctata). Sebagai alternatif, tumbuh bunga yang menarik serangga yang bermanfaat ke taman anda.  Semburan sabun insektisida organik atau minyak neem akan membunuh aphids.  Squishing mereka dengan jari atau letupan air cepat dapat membantu mengurangkan nombor. 

Hama labah -labah (Tetranychidae), orang dewasa berwarna coklat kemerah-merahan, tinggal di koloni besar di bahagian bawah dedaunan dan berkembang maju dalam persekitaran yang panas dan kering dan memakan jus tumbuhan.  Perhatikan penyebaran antara batang dan tumbuh -tumbuhan yang menunjukkan tanda -tanda penurunan.  Hama labah -labah boleh tahan terhadap racun serangga. Keluarkan dan hancurkan bahagian -bahagian yang paling teruk dan seluruh tumbuhan jika perlu, untuk mengelakkan penyebaran ke kawasan yang tidak terjejas di taman. 

Penyakit

Botrytis Cinerea, biasanya dikenali sebagai acuan kelabuadalah penyakit udara yang berleluasa dalam cuaca ringan dan lembap.  Ia mensasarkan tumbuhan yang lemah, rosak, atau tertekan. Gejala Termasuk Batang Wilting, Perubahan Coklat Dedaunan, dan Pertumbuhan Kulat Berbulu Kelabu.  Kelembapan udara tinggi mewujudkan persekitaran yang sempurna untuk Botrytis. Keluarkan dan hancurkan tumbuhan yang terjejas untuk mencegah penyebaran lebih lanjut.  Kaedah penternakan tumbuhan yang baik seperti penuaian dengan teliti; menjaga tanah yang jelas membusuk serpihan; menyiram hanya apabila perlu dan menyediakan jarak yang mencukupi untuk membolehkan peredaran udara yang baik akan membantu mengurangkan risiko.

Tanah basah, berat boleh menyebabkan reput akar. Menanam di tanah yang mengalir dengan baik yang meniru persekitaran semula jadi tumbuhan, sebaiknya campuran berpasir yang membolehkan air berlebihan dengan mudah mengalir melalui.

Soalan yang sering ditanya

Q: Apakah perbezaan antara thyme dan lemon thyme?

J: Perbezaan utama antara thyme dan lemon thyme adalah bahawa daun aromatik thyme lemon mempunyai aroma yang kuat dan rasa lemon sebagai tambahan kepada rasa thyme yang gurih.

S: Adakah lemon thyme kembali setiap tahun?

A: Lemon Thyme adalah herba saka seperti hijau, berkayu yang tumbuh sepanjang tahun.