Isi kandungan
Ice Cream Bean adalah pokok yang berkembang pesat dengan banyak kegunaan, termasuk buah eksotiknya! Buah -buahan besar mengandungi pulpa kapas manis. Pulpa yang boleh dimakan adalah di mana nama "ais krim" berasal dari kerana ia mempunyai rasa vanila manis, kadang -kadang dengan nota kayu manis, dan tekstur gula -gula kapas.
Kacang ais krim mempunyai banyak nama yang berbeza di rantau asalnya, dan orang asli menggunakan pokok itu untuk pelbagai kegunaan. Penggunaan yang paling biasa adalah untuk memakan bulu kapas dari pod, tetapi ia juga boleh digunakan untuk memanaskan dan rasa pelbagai makanan juga.
Mari kita bercakap lebih lanjut mengenai pokok tropika yang menarik ini dan kacang peliknya dipenuhi dengan pith yang manis. Kami akan mengatasi semua yang anda perlukan untuk berkembang dan menjaga pokok kacang ais krim anda sendiri!
Produk yang baik di Amazon untuk Growing Ice Cream Bean:
Nama Biasa (s) | Ice Cream Bean, Guama, Guaba, Cuaniquil, dan banyak nama lain |
Nama saintifik | Inga Edulis |
Hari untuk menuai | 3 tahun dari anak pokok baru, 2x setahun selepas itu |
Cahaya | Matahari Penuh ke Teduh Cahaya |
Air: | Memerlukan air biasa sehingga ditubuhkan; boleh bertolak ansur dengan kemarau untuk banjir separa setelah matang |
Tanah | Lebih suka tanah berpasir atau longgar yang mengalir dengan baik. Lebih suka pH 5-6.5. |
Baja | Kalium ringan jika kehilangan daun |
Perosak | Lalat Buah Amerika Selatan, Pink Hibiscus Mealybugs |
Penyakit | Membusuk batang basal; umumnya sangat tahan lasak |
Pokok kacang ais krim, atau Inga Edulis, mempunyai banyak nama di Amerika Selatan. Di Bolivia ia dipanggil Inga de Macao; Di Brazil, ia dipanggil Inga; Di Colombia, itu Guama atau Guamo. Costa Ricans memanggilnya guaba atau ekor monyet; Ecuadorians mengatakan barisa pacae; Di Peru, ia adalah guabilla atau waupa; Dan di Venezuela, itu Guama atau Guamo Liso.
Dengan begitu banyak nama, anda boleh memberitahu ia popular! Terdapat beratus -ratus spesies Inga, dan sebanyak 50 menghasilkan buah -buahan yang boleh dimakan, masing -masing dengan saiz dan rasa yang sedikit berbeza. Walaupun beberapa spesies, seperti Inga feuillei, Inga Spectabils, dan Inga Rhynchocalyx kadang -kadang dikelirukan dengan Inga edulis, spesies yang berkaitan ini mempunyai bentuk yang berbeza dari pod yang mereka hasilkan. Pokok kacang ais mempunyai pod panjang, bentuk silinder, tidak seperti spesies lain dengan bentuk pod rata atau segitiga mereka.
Secara teknikal, kacang ais krim adalah bentuk kekacang walaupun tumbuh seperti pokok. Ia adalah penanam yang cepat, walaupun memerlukan kayu yang lebih tua untuk berbuah, dan dengan cepat dapat tumbuh kembali setelah dipotong. Sering kali, ia juga boleh berkembang semula dari tunggul sebagai satu siri pucuk baru.
Genus Inga tumbuh dengan cepat dan dihargai dalam agroforestri di kawasan tropika. Ternakan akan memakan buah-buahan, cawangan-cawangannya baik untuk kayu atau mulsa yang kaya dengan kayu, dan kulit kayu digunakan secara perubatan. Sebagai pokok yang berkembang pesat, mereka boleh digunakan untuk menghasilkan naungan padat dengan cepat untuk tanaman understory seperti kopi dan coklat, memperbaiki nitrogen di dalam tanah, dan mengurangkan hakisan. Keupayaan untuk tumbuh di tanah yang miskin adalah penting bagi petani yang menggunakannya di "tanaman lorong", di mana tanaman wang tunai dan makanan ditanam di antara baris -baris pokok -pokok.
Pokok kacang ais krim boleh tumbuh hingga 98 kaki, walaupun biasanya sekitar 60 kaki tinggi. Mereka mempunyai kanopi malar hijau yang luas dengan tandan risalah hijau 4-6. Mereka berbunga di hujung cawangan dalam kelompok kecil, seperti tendril bunga putih berus. Waktu berbunga utama adalah dari bulan Jun hingga Oktober, tetapi di beberapa wilayah, bunga seawal Mac.
Bunga menghasilkan buah yang boleh tumbuh sehingga 3 kaki panjang dan berkisar dari lurus ke melengkung. Pod kemudiannya retak terbuka, mendedahkan pulpa yang boleh dimakan. Benih Inga edulis tidak biasa dimakan kerana mereka sangat pahit. Pulpa sering digambarkan sebagai rasa seperti ais krim vanila atau sedikit seperti kayu manis, dengan tekstur gula -gula kapas.
Kacang ais krim tumbuh dengan cepat dari benih, sering bercambah sebelum pod benih dipilih dari pokok! Benih kehilangan daya maju dalam beberapa hari, jadi sukar untuk mendapatkan benih di luar kawasan asalnya yang tumbuh. Beberapa kedai taman khusus mula membawa anak benih edulis, jadi kami akan memberi tumpuan kepada bagaimana untuk menjaga pokok kacang ais krim muda anda jika anda cukup bernasib baik kerana telah menemui satu untuk diri anda sendiri!
Musim terbaik untuk menanam adalah musim bunga dan musim panas apabila suhu hangat dan stabil. Elakkan menanam pada musim sejuk kecuali anda berada di kawasan yang semakin meningkat di mana suhu secara konsisten melebihi 50 darjah pada waktu malam.
Semasa menanam, pilih lokasi di matahari penuh dan ruang yang cukup untuk pokok kanopi yang matang. Pertimbangan yang paling penting adalah saiz matang kerana ia akan tumbuh hingga sekurang -kurangnya 60 kaki dan dapat mencapai ketinggian 98 kaki. Mengekalkan sekurang-kurangnya kawasan bebas rumpai 3 kaki di sekitar anak benih anda untuk mengurangkan persaingan.
Sekiranya tumbuh di dalam periuk, pilih lokasi yang cerah di mana matahari dapat menghangatkan tanah. Pastikan anak benih anda disiram dengan baik. Sekiranya suhu musim sejuk berenang di bawah 30 darjah Fahrenheit, bawa pokok pasu di dalam rumah ke lokasi terlindung.
Sekarang, mari kita teruskan spesifik bagaimana menjaga pokok kacang ais krim anda. Ini adalah pokok yang agak stabil sekali ditubuhkan dan dihargai di kawasan tropika kerana keupayaannya untuk bertahan dalam pelbagai situasi yang melampau. Sama ada anda tumbuh di dalam periuk atau di tanah, pokok kacang ais krim cukup mudah untuk dijaga!
Pokok kacang ais krim tumbuh paling baik dalam matahari penuh, dari 8-10 jam sehari. Zon Berkembang USDA yang ideal ialah 9-11. Suhu yang semakin meningkat harus berkisar antara 69-82 darjah Fahrenheit.
Sejauh suhu sejuk pergi, pokok ais krim akan rosak jika suhu turun di bawah 30 darjah. Pokok di tanah yang matang mungkin dapat bertahan dalam fros ringan, tetapi suhu di bawah 28 darjah Fahrenheit dapat membunuh mereka. Melindungi mereka sebanyak mungkin dari suhu sejuk.
Dalam cuaca yang lebih sejuk, pokok itu akan menjatuhkan daunnya dan menjadi separuh ketat. Sekiranya pokok anda dipenuhi, bawa ke dalam tetingkap cerah yang cerah semasa musim sejuk.
Air anak benih anda dengan kerap untuk membantu ia ditubuhkan, sekitar 1 inci seminggu. Air sehingga inci atas tanah lembap manakala anak benih lebih muda dari 6 bulan. Sebaik sahaja pokok itu lebih mantap, anda boleh mengurangkan penyiraman sedikit jika perlu.
Pokok Inga yang matang dapat menahan tempoh kemarau yang berpanjangan, tetapi tumbuh dengan baik apabila mereka menerima pengairan biasa. Anda boleh menyiram dengan pengairan titisan, selang soaker, atau kebanyakan kaedah penyiraman pokok lain yang boleh dipercayai. Sebagai tumbuhan tropika, mereka dapat menahan beberapa bulan tanah air yang diikuti oleh beberapa bulan kemarau. Sekiranya anda tumbuh di dalam periuk atau di dalam iklim yang lebih sejuk, mengurangkan penyiraman pada bulan -bulan musim sejuk, tetapi memberikan air tambahan apabila cuaca panas.
Ice Cream Bean Tree terkenal sebagai saudara keluarga Legume kerana menjadi penapis nitrogen. Kacang ais krim boleh ditanam di tanah yang sangat miskin, dan sebenarnya akan meningkatkan kandungan nutrien tanah di sekelilingnya! Daun yang jatuh atau ditebang boleh digunakan sebagai baja "potong dan jatuhkan" dan mulsa. Inga tumbuh di tanah dari tanah miskin dan berpasir hingga kaya dan longgar, tetapi elakkan tanah jenis tanah liat apabila mungkin. Untuk periuk, pilih campuran potting organik yang mengalir dengan baik.
Kacang ais krim lebih suka pH 5-6.5, tetapi boleh tumbuh di tanah yang sangat beralkali atau sangat berasid jika perlu. Bertujuan untuk julat neutral, tetapi jangan biarkan pH tanah menghalang anda daripada menanam sepenuhnya.
Anda tidak perlu menyuburkan pokok kacang ais krim.
Sekiranya pokok anda kehilangan banyak daun dan bukan musim sejuk, anda boleh menggunakan baja kalium organik seperti makan kelp. Elakkan bentuk nitrogen nitrat kerana pokok itu adalah pembekal nitrogen dengan sendirinya dan tidak berfungsi dengan baik dengan nitrat. Aplikasi kompos sekali -sekala di sekitar pangkal pokok juga boleh bermanfaat.
Pemangkasan harus dilakukan pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga. Pokok ini dapat menahan pemangkasan berat, dan bahkan mungkin dipotong dan digunakan untuk kayu api, walaupun pertumbuhan semula akan mengambil sedikit masa dan akan mengurangkan hasil panen pada mulanya disebabkan oleh keperluan untuk kayu yang lebih tua untuk buah -buahan.
Pokok yang lebih besar memerlukan pemangkasan biasa. Anda harus memangkas pokok itu supaya ia mempunyai struktur kanopi, dengan cawangan yang sama di semua sisi. Cuba untuk mengelakkan cawangan dari melintasi satu sama lain di tengah -tengah kanopi untuk membolehkan pengedaran cahaya matahari ke cawangan.
Buah berlaku pada hujung cawangan, jadi berhati -hati apabila pemangkasan tidak memotong semua cawangan matang sekaligus. Lebih baik menggunakan alat yang sangat tajam semasa pemangkasan sehingga anda mendapat potongan bersih, tidak kira jika anda menggunakan loppers atau jenis peralatan lain.
Sekiranya seluruh benih disediakan, benih boleh tumbuh dengan cepat. Biji -bijian adalah benar kepada tumbuhan induk, jadi ia akan tumbuh jenis tumbuhan yang sama.
Ia juga boleh disebarkan dari keratan yang diletakkan di dalam pasir kasar dan disiram sehingga mereka menetapkan akar. Walau bagaimanapun, benih adalah cara terpantas dan paling mudah untuk menyebarkan.
Seterusnya, mari kita tutup cara menuai dan menyimpan buah anda dengan betul. Tidak banyak untuknya; Ia cukup mudah dan mudah!
Menuai pod ketika mereka berisi atau ketika mereka jatuh ke tanah. Pokok Inga boleh tumbuh lebih dari 60 kaki, jadi anda mungkin perlu membiarkan buah -buahan masak jatuh ke tanah atau menggunakan peranti pemilihan buah. Sekiranya perlu, anda boleh memotong batang pod jika ia berpaut ke pokok, tetapi biasanya mereka menjadi longgar ketika masak.
Pastikan untuk mengambil apa -apa baki yang tersisa yang telah jatuh sejak benih di dalamnya akan cepat bercambah.
Buahnya terbungkus di dalam pod keras, jadi ini akan melindunginya sehingga satu minggu penyimpanan. Walau bagaimanapun, benih di dalam pod boleh tumbuh dengan cepat, jadi sebaiknya makan kacang ais krim ketika masak. Anda juga boleh menggunakan pulpa untuk sirup rasa dan membekukannya untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi ia adalah rasa yang sangat ringan.
Sekarang, mari kita bincangkan beberapa isu yang mungkin anda hadapi ketika tumbuh pokok kacang ais krim.
Masalah yang paling biasa berkembang bagi penanam di luar Amerika tropika adalah iklim. Ice Cream Bean lebih suka iklim tropika atau subtropika sepanjang tahun. Sekiranya pokok itu juga sejuk dan kering, ia akan berjuang untuk berkembang dan menghasilkan. Sekiranya anda tumbuh di dalam bekas di luar zon 9-11, pastikan tumbuhan anda disiram, di bawah sinar matahari yang cerah, dan hangat sepanjang tahun. Anda mungkin perlu menaikkan setiap tahun untuk menyediakan ruang yang cukup untuk pokok itu tumbuh. Cuba periuk udara 5-galon dan 10-galon yang kami stok di kedai.
Kacang ais krim tidak mempunyai banyak perosak. Cukup aneh, mereka mempunyai hubungan simbiotik dengan beberapa spesies semut, dan semut melindungi pokok daripada kerosakan herbivor.
The Lalat Buah Amerika Selatan (Anastrepha fraterculus) boleh dikawal dengan amalan kebudayaan seperti mengeluarkan buah masak yang jatuh sebelum menggunakan semburan seperti minyak neem. Biasanya, ini tidak pergi selepas pod tertutup, hanya yang dipecahkan di tanah. Mengeluarkan pod yang jatuh menyimpannya.
The Pink Hibiscus Mealybug (Maconellicoccus hirsutus) boleh dikeluarkan dengan menyapu mereka dengan kain lembap atau sapu kapas dicelupkan dalam menggosok alkohol. Anda juga boleh meletupkannya dengan hos atau semburan dengan minyak neem untuk menghancurkannya.
Basal Rot dan kulat lain kadang -kadang boleh menyebabkan masalah di iklim lembap, tetapi pokok itu sangat tahan terhadap kebanyakan penyakit, terutama apabila dijaga dengan baik. Pastikan tanaman anda sihat dan mereka tidak boleh mengalami masalah dari perosak atau penyakit!
S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk pokok kacang ais krim untuk buah?
J: Dari menanam, pokok ais krim harus berbuah dalam masa 3 tahun.
S: Seperti apa rasa ais krim?
J: Ia manis dan rasanya seperti ais krim vanila. Beberapa jenis mempunyai sedikit kayu manis, hampir seperti rasa horchata yang sangat ringan.
S: Bagaimana anda makan kacang ais krim?
J: Retak buka pod memanjang, tarik pulpa putih dan menghisapnya, meludahkan biji keras.