Pencinta Tarragon segar di kawasan panas yang melepuh sering harus melepaskan herba kegemaran mereka.
Tarragon Perancis hanya tidak berkembang di tempat di mana ia menjadi sangat panas dan kering. Tetapi ada ramuan dengan rasa yang sama yang disebut tarragon Mexico (Tagetes Lucida) yang sangat baik di tempat yang gersang.
Kemudian ada tempat -tempat di mana Tarragon Perancis menderita dari reput atau penyakit lain. Tarragon Mexico adalah alternatif yang hebat di sana juga.
Yang mengatakan, ini bukan sekadar alternatif kepada herba dapur klasik. Ini adalah tumbuhan yang menakjubkan dengan haknya sendiri.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Di luar daun beraroma dan penggunaan ubat yang tersedia, ia adalah toleran kemarau, tidak rewel tentang tanah, dan beregu sebagai spesimen hiasan yang ideal - sebenarnya berkaitan dengan Marigolds.
Sebenarnya, ia mempunyai banyak tawaran yang di Mexico asli, ia dianggap oleh ramai untuk menjadi tumbuhan yang boleh melakukannya.
Jika anda tidak pernah mendengar tentang tumbuhan yang mengagumkan ini, atau anda ingin mengetahui lebih lanjut, inilah yang akan kami jalankan:
Dengan semua yang berlaku untuk itu, yang tidak mahu tumbuhan ini menjadi sebahagian daripada taman mereka? Mari kita mulakan!
Tarragon Mexico adalah herba abadi yang berasal.
Walaupun ia adalah milik keluarga Asteraceae bersama -sama dengan yang lebih biasa Tarragon Perancis (Artemisia dracunculus), ia tergolong dalam genus yang berbeza (Tagetes).
Ia juga berjalan dengan nama Texas, Sepanyol, atau Tarragon Musim Sejuk, serta Sweet Mace, Yerbis Anis, Marigold Bercandu Manis, Loji Awan, dan Mexico Mint Marigold.
Walaupun sejarah Tarragon Perancis sebahagian besarnya kisah herba dapur klasik, Tarragon Mexico mempunyai masa lalu yang lebih menarik.
Di Mexico, orang asli menggunakannya sebagai kemenyan, ubat, cara untuk menundukkan tawanan, dan hallucinogenic dalam upacara keagamaan.
Ia digunakan secara perubatan untuk merawat mangsa mogok kilat, dan sebagai poultice untuk membantu orang menyeberangi air dengan selamat.
Hari ini, kebanyakannya digunakan secara perubatan dan di dapur, walaupun masih ada orang di luar sana yang bereksperimen dengan atribut yang lebih psikoaktif.
Bercakap tentang kegunaan ubat, T. Lucida mempunyai beberapa janji sebenar di jabatan itu. Satu kajian mendapati bahawa ia mempunyai keupayaan untuk bertindak sebagai vasorelaxant, sementara yang lain mengesahkan bahawa ia mempunyai sifat analgesik tanpa menyebabkan kerosakan pada sistem gastrik seperti NSAIDs boleh.
Satu lagi kajian menunjukkan bahawa ia mempunyai sifat antijamur dan antibakteria.
Jadi seperti apa rupa herba keajaiban ini? Tumbuhan tumbuh sehingga empat kaki dan lebar tiga kaki. Daunnya berwarna hijau berkilat dengan bentuk tombak yang menyerupai tarragon Perancis atau Rusia, hanya sedikit lebih luas.
Bunga -bunga itu kuning, wangi, dan membuat paparan yang sombong pada akhir musim panas dan musim gugur awal.
Ditanam sebagai saka di Zon ketahanan USDA 8 hingga 11, ramai orang memilih untuk membesarkannya sebagai di luar kawasan tersebut.
Sebagai saka, ia mencapai saiz penuh dalam masa tiga tahun. Di Zon 8, ia mungkin mati kembali ke tanah dan muncul lagi pada musim bunga. Ia juga merupakan pembekal diri yang produktif jika dibenarkan untuk berbunga dan pergi ke benih.
Sekiranya anda pernah membiarkan Marigolds pergi ke benih Dan tersebar di taman anda, anda tahu apa yang saya bicarakan.
Daun rasa seperti tarragon Perancis, walaupun mereka mempunyai rempah dan lebih manis, dengan sedikit licorice.
Di sana telah melaporkan bahawa daun boleh menjengkelkan ke kulit, jadi pastikan anda memakai lengan panjang dan sarung tangan jika ini berlaku untuk anda.
Pericón, seperti yang diketahui di Mexico, telah digunakan dalam perubatan tradisional Mexico untuk merawat segala -galanya dari kemurungan dan kecemasan terhadap kesakitan dan demam, serta tumor kanser.
Ia juga telah digunakan sebagai penghalau serangga, pewarna, dan sebagai dupa. Kemudian, tentu saja, ada rasa yang enak dan bunga cantik, yang menambah pecah warna ke taman.
Orang telah menggunakan kilang ini selama beribu-ribu tahun di mana-mana dari apa yang kini menjadi bahagian barat daya Amerika Syarikat ke Argentina moden.
Contohnya, orang Maya menggunakannya untuk merawat malaria dan selsema.
Orang Aztec menggunakan serbuk daun kering untuk meniup di hadapan tahanan sebagai anestetik, untuk membosankan deria tawanan sebelum mereka "dibunuh dengan dibakar hidup dalam relau yang hebat," Menurut Robert Trostle Neher Dalam "The Ethnobotany of Tagetes."
Dr. Neher, seorang profesor di jabatan biologi di University of La Verne di California, cuba menenangkan dirinya dengan tumbuhan dengan cara yang sama, tetapi mendapati ia merengsa membran lendirnya terlalu banyak untuk memberi impak kepada keadaan ini.
Dia perhatikan bahawa teh yang diperbuat daripada daun mempunyai "kesan merangsang yang kuat," bagaimanapun.
Orang -orang Huichols Mexico memanggil tarragon mexican yauhtli, dan mereka secara tradisinya merokok secara rekreasi dan perubatan untuk memanfaatkan kesan hallucinogeniknya.
Orang Cora menggunakan berkas daun dan bunga kering sebagai hiasan di gereja mereka. Hari ini, Bundle of the Herb juga digunakan dalam upacara agama Kristian di Mexico dan dianggap sebagai tumbuhan suci yang penting.
Di sesetengah kawasan, Fiesta del Pericón diadakan setiap 28 dan 29 September untuk menghormati San Miguel, dan berkas herba digantung di pintu dan di gereja -gereja.
Walaupun ia tidak lagi digunakan untuk menundukkan tahanan yang menuju ke kematian mereka, ia masih digunakan di Mexico dan Amerika Tengah untuk merawat gigitan dan demam kalajengking, dan sebagai afrodisiak dan ubat tradisional untuk perut kecewa. Ia juga menangkis nematod dan boleh membunuh larva nyamuk.
Walaupun ia mempunyai sejarah penting sebagai herba ubat dan agama, tumbuhan itu bukan hanya bernilai untuk tujuan tersebut. Di mana sahaja ia telah digunakan sebagai ubat, ia juga telah digunakan untuk meningkatkan rasa makanan.
Contohnya, Aztecs menggunakan daun untuk membuat minuman berbuih berasaskan koko-masak chocolatl, dan orang Maya menggunakannya untuk rasa segala-galanya dari daging hingga sayur-sayuran. Di Mexico dan Amerika Tengah hari ini, ia sering ditambah kepada hidangan beras dan kacang.
Seluruh tumbuhan juga boleh digunakan untuk membuat pewarna berwarna keemasan yang cantik. Orang -orang Zapotec Oaxaca menghargai tumbuhan sebagai pewarna semula jadi tradisional dan beberapa artis, seperti porfirio gutierrez, terus berkongsi seni membuat tekstil menggunakan pewarna tumbuhan untuk lulus tradisi kuno di sepanjang.
Sweet Mace bukanlah tumbuhan yang mencabar untuk menghasilkan semula. Ia tumbuh dengan mudah dari biji dan keratan, dan melalui lapisan atau pembahagian.
Sebelum anda menanam, sediakan tanah anda jika perlu. Oleh kerana Tarragon Mexico tidak menuntut ketika datang ke tanah, tidak mungkin anda perlu berbuat banyak. Sekiranya anda mempunyai tanah yang sangat berpasir atau tanah liat, anda akan mahu bekerja di beberapa baja yang baik atau kompos untuk memperbaiki bumi.
Setelah semua bahaya Frost telah berlalu di rantau anda, letakkan biji terus ke tanah. Tekan mereka ke dalam tanah supaya mereka berada di bawah permukaan. Air tanah dengan baik dan pastikan ia lembab sebagai benih bercambah, yang mengambil masa kira -kira dua minggu.
Sebaik sahaja anak benih muncul dan set pertama daun sebenar telah terbentuk, mengurangkan penyiraman supaya inci atas tanah mengering di antara penyiraman.
Ingat bahawa ramuan ini tidak menyukai sejuk. Apa -apa di bawah 30 ° F mungkin membunuhnya, jadi jika anda ingin memulakan permulaan pada musim yang semakin meningkat, anda boleh Mulakan biji di dalam rumah kira -kira enam minggu sebelum tarikh frost yang dijangka terakhir di kawasan anda.
Biji Benih dalam Dulang Palam Sel Diisi dengan Medium Mula Benih. Anda mungkin mahu meletakkan beberapa biji di setiap sel untuk memastikan bahawa anda mempunyai anak benih yang sihat di setiap satu. Cukup tarik apa -apa tambahan yang muncul apabila mereka adalah satu inci tinggi atau lebih, meninggalkan satu anak benih yang sihat setiap sel.
Pastikan tanah lembap dan mengurangkan penyiraman setelah daun sebenar terbentuk. Simpan dulang di tempat dengan cahaya matahari penuh atau letakkannya di bawah lampu tumbuh buatan sekurang -kurangnya enam jam sehari.
Pemindahan ketika herba sekitar enam inci. Sebelum memasukkannya ke taman anda, anda perlu mengeraskannya selama kira -kira seminggu.
Untuk melakukan itu, ambil anak benih di luar dan letakkan di tempat terlindung selama sejam. Kemudian bawa mereka kembali ke dalam sepanjang hari. Pada hari kedua, letakkan di luar selama dua jam. Pada hari ketiga, lakukan ini selama tiga jam, dan sebagainya. Selepas seminggu, kilang anda harus bersedia untuk tinggal di luar sepenuh masa.
Tumbuhan ini tumbuh dengan mudah dari keratan. Pada musim bunga, ambil pemotongan batang enam inci dan keluarkan daun dari bahagian bawah. Isi bekas empat inci dengan campuran potting, atau anda boleh menanam keratan secara langsung di tanah yang disediakan di taman.
Celupkan hujung potong dalam serbuk hormon rooting dan masukkannya ke dalam tanah supaya satu pertiga pemotongan tenggelam di bawah permukaan tanah. Air dengan baik supaya tanah terasa seperti span yang baik. Simpan tanah tentang lembap atau sedikit kering selama beberapa minggu, sehingga tumbuhan membentuk akar.
Anda akan tahu ini telah berlaku jika anda memberikan tumbuhan sedikit tarikan dan ia menentang. Pada ketika itu, anda boleh transplantasi di luar selepas mengeraskan seperti yang diterangkan di atas. Setelah anda menanam di luar, mengurangkan penyiraman.
Bukan sahaja anda boleh membuat tumbuhan baru melalui bahagian root, tetapi adalah idea yang baik untuk membahagikan herba anda setiap beberapa tahun untuk mengekalkannya. Pembahagian Membantu Memberi Roots Lebih Banyak Ruang dan Menggalakkan Pertumbuhan Kompak.
Pada musim bunga atau musim gugur, gali seberapa banyak tumbuhan yang anda boleh dengan menggali beberapa inci lebih luas daripada perimeter dedaunan dan kira -kira satu kaki ke bawah.
Perlahan-lahan mengerjakan herba sehingga anda mempunyai dua loji bersaiz yang sama. Sekiranya akarnya degil, anda boleh memotongnya dengan gunting atau pisau berkebun.
Replant satu setengah kembali ke lubang asal dan letakkan separuh lagi di tempat baru.
Beberapa tumbuhan hanya kelihatan bersedia untuk menghasilkan semula di mana sahaja mereka menyentuh tanah, dan ini adalah salah satu daripada mereka. Sekiranya cawangan bersentuhan dengan tanah, ia akan menghantar akar.
Anda boleh membuat kerja ini untuk anda dengan mengambil cawangan yang sekurang -kurangnya sembilan inci panjang dan melepaskan daun dari tengah. Letakkan cawangan di tanah dan ringan menutupinya dengan tanah setengah inci.
Dalam beberapa minggu, berikan cawangan itu tarikan dan lihat apakah ia ditahan. Sekiranya ia berlaku, potong batang dari kilang induk dan perlahan -lahan menggali cawangan dan akarnya yang baru.
Menanam herba baru anda seperti yang anda akan transplantasi.
Sama ada anda membeli pemindahan, mulakan anak benih atau keratan anda sendiri, atau bahagikan tumbuhan, pada satu ketika anda akan mahu memindahkannya ke taman anda.
Untuk melakukan ini, menggali lubang yang dua kali lebih luas dan sejauh bekas tumbuhan tumbuh. Sekiranya anda telah menggali loji berlapis atau dibahagikan anda sendiri, buat lubang dua kali lebih luas seperti struktur akar yang ada.
Perlahan -lahan keluarkan tumbuhan dari bekasnya dan letakkan di dalam lubang supaya ia duduk pada ketinggian yang sama di dalam tanah seperti yang ada di dalam bekas atau tanah.
Isi di sekitar lubang dengan tanah, dan air dengan baik untuk menyelesaikan tanah dan akar.
Ini adalah satu tumbuhan yang tidak rewel tentang tanah yang anda tanam. Ia akan tumbuh di tanah liat berat dan tanah berpasir sama rata. Yang mengatakan, ia lebih suka tanah yang disusun dengan baik, subur dengan pH antara 6.5 dan 7.0.
Walau bagaimanapun, ia menuntut cahaya matahari. Ia tidak akan tumbuh di tempat teduh.
Tanaman ruang kira -kira 18 inci. Anda boleh meletakkannya lebih dekat jika anda membesarkannya sebagai tahunan, kerana mereka tidak akan mencapai saiz penuh mereka.
Tumbuh -tumbuhan ini berkembang maju di habitat mesik ke kering. Itu bermakna mereka akan bertolak ansur dengan kelembapan dan tanah basah (selagi ada saliran yang baik) serta keadaan kemarau. Sebaik -baiknya, berikan tumbuhan lebih banyak air apabila inci atas atau dua tanah telah kering.
Tarragon Mexico tumbuh dengan baik di dalam bekas, selagi salirannya baik dan periuk mempunyai kapasiti sekurang -kurangnya tiga gelen jika anda ingin membesarkannya sebagai saka.
Sekiranya anda ingin membesar dengan periuk kecil sebagai tahunan, pergi untuk itu! Pastikan untuk repot dalam bekas yang lebih besar setiap tahun selepas itu jika anda dapat memastikan mereka pergi lebih dari setahun.
Deadhead kerap Sekiranya anda ingin menggalakkan berbunga berulang dan tidak menggalakkan tumbuhan dari pergi ke benih. Bahagikan setiap beberapa tahun untuk meningkatkan kesihatan loji berikutan proses yang diterangkan di atas.
Walaupun tumbuhan ini tidak memerlukan pemangkasan, anda boleh memangkas seperti yang dikehendaki untuk menggalakkan pertumbuhan bushier dan menghasilkan bentuk yang menyenangkan.
Sweet Mace bukan tumbuhan yang lapar, tetapi mendapat manfaat daripada penyusuan biasa untuk menggalakkan pertumbuhan dedaunan yang subur. Makan dengan baja serba guna setiap bulan semasa musim yang semakin meningkat.
Turun ke bumi semua tujuan saya pergi.
Turun ke bumi semua tujuan baja
Sekiranya anda memutuskan anda ingin menambah beberapa senjata berkebun anda (dan anda sepatutnya!), Arbico Organics telah meliputi anda.
Berpakaian sampingan herba anda dengan dua auns baja setiap bulan.
Sebilangan besar biji dan tumbuhan hidup yang anda dapati dijual di bawah nama Mexico Mint Marigold, Musim Sejuk atau Tarragon Mexico.
Biji Tarragon Mexico
Awak boleh cari T. Lucida benih Tersedia di minat botani.
Ada satu kultivar bernama yang mungkin anda lihat, dan itu T. Lucida 'Anisata.'
'Anisata' tetap rendah ke tanah, mencapai hanya 12 inci ketika matang sepenuhnya. Ia mempunyai tabiat penyebaran, dan akan meluas sehingga 18 inci. Jika tidak, ia kelihatan sama dengan tanaman standard.
Tarragon Mexico tidak mempunyai banyak perosak dan penyakit yang mengganggunya. Malah, ia sebenarnya boleh digunakan untuk mengawal banyak perosak biasa yang menyerang tanaman sayur -sayuran.
Ambil yang ditakuti nematode akar-knot (Meloidogyne spp.), sebagai contoh. Perosak yang terkenal ini boleh merosakkan tanaman. Tetapi T. Lucida dan tumbuhan lain di Tagetes Genus boleh ditanam untuk membantu mengawal nematoda.
Kilang itu juga menangkis aphids dan beberapa jenis kambing, dan rusa dan arnab tidak akan menyentuhnya.
Saya membesarkannya di jalur tempat letak kereta di hadapan rumah saya kerana kawasan itu tidak mempunyai pengairan, dan rusa tidak dapat menahan mengambil sapu pada apa sahaja dan segala yang saya tanam di sana ... kecuali yerbis anis.
Setelah mengatakan itu, ia akan menjadi tumbuhan yang jarang berlaku yang tidak mempunyai sebarang musuh taman, dan ada satu jenis perosak - gastropod kecil yang berlendir yang kita semua tahu dan benci - yang tidak dapat menahan tenggelam gigi mikroskopik mereka ke dalam tarragon Mexico.
Slug dan siput akan membuat makanan cepat dari tumbuhan kecil dan boleh makan sedikit dedaunan dari spesimen yang lebih besar. Sekiranya anda berjuang dengan siput di taman anda, Baca panduan kami untuk berurusan dengan siput untuk beberapa petua.
Walaupun saya tidak pernah menemui tanda -tanda penyakit di tumbuhan saya, mungkin mereka akan dipengaruhi oleh Botrytis Blight.
Jangkitan kulat ini disebabkan oleh kulat di Botrytis genus. Ia lebih biasa di tumbuh -tumbuhan yang penuh sesak, beransur -ansur, atau tumbuh di kawasan yang lembap, terutamanya jika kawasan tersebut juga sejuk (betul -betul sekitar 60 ° F).
Sekiranya penyakit ini berlaku, anda akan melihat titik hitam kecil atau spora berwarna kelabu di tumbuhan yang meniup angin. Anda mungkin melihat bintik -bintik coklat di daun dan dedaunan mungkin mati.
Kulat boleh menendang tisu tumbuhan mati, jadi pastikan untuk membersihkan kebun anda pada musim gugur.
Untuk mengawalnya, gunakan fungisida yang mengandungi Bacillus subtilis seperti berhenti, yang mana Dibawa oleh Arbico Organik.
Hentikan fungisida biologi
Semburan dedaunan sekali seminggu menggunakan dos yang disyorkan pengilang selagi gejala hadir.
Apabila anda sudah bersedia untuk memilih, snip batang yang diperlukan. Tumbuhan akan cawangan di mana sahaja anda memotongnya, menghasilkan pertumbuhan yang lebih banyak dan lebih banyak.
Untuk menuai benih, biarkan bunga menjadi kering dan coklat di tumbuhan. Keluarkan mereka dengan sepasang gunting, berhati -hati untuk memasukkan asas coklat panjang pada akhir (itu pod benih).
Tarik dan buang kelopak yang keluar dengan mudah dan kemudian gosokkan pod benih kering di tangan anda di atas mangkuk. Perlahan -lahan meletupkan sekam untuk mendedahkan biji.
Simpan benih dalam sampul kertas di tempat yang sejuk dan kering sehingga anda bersedia untuk menanam semula tahun depan.
Batang dan daun akan disimpan di dalam peti sejuk yang dibalut dengan tuala kertas dan dimasukkan ke dalam beg plastik selama kira -kira seminggu.
Keringkan dan gulungkan daun ke dalam serbuk dan gunakannya di mana sahaja anda akan menggunakan Tarragon Perancis dalam resipi.
Untuk mengeringkan daun, basuh dan letakkannya dalam lembaran cookie di rak tengah ketuhar pada tetapan terendah. Biarkan mereka kering sehingga segar dan rapuh apabila disentuh, secara amnya selama kira -kira satu atau dua jam.
Anda boleh mengeringkan batang dengan memotongnya di pangkalan dan menggabungkannya bersama. Gantungkannya di kawasan yang sejuk, dilindungi dan biarkan mereka kering sepenuhnya. Ini boleh mengambil masa beberapa hari hingga beberapa minggu, bergantung kepada cuaca dan iklim anda.
Jalur daun dari batang dan simpannya di dalam balang kaca di tempat yang sejuk dan gelap.
Cari lebih banyak petua untuk mengeringkan herba taman di sini.
Saya runtuh atau menghancurkan daun sebelum memasak, tetapi anda juga boleh meruntuhkannya terlebih dahulu.
Ingat bahawa ini adalah tumbuhan banyak kegunaan, jadi bersenang -senang dengannya.
Gunakan daun kering di mana sahaja anda menggunakan Tarragon Perancis. Laman web kakak kami Foodal Mempunyai panduan keseluruhan mengenai cara menggunakan tarragon di dapur.
Walaupun kedua -dua tumbuhan mempunyai rasa yang sama, Tarragon Mexico mempunyai sedikit rasa manis dan sedikit kurang pedas.
Ia adalah perbezaan yang halus, tetapi ia terkenal. Saya pernah cuba menambah tarragon Perancis ke beberapa coklat panas ketika saya tidak mempunyai anis yerbis di tangan, dan ia tidak berfungsi.
Rasanya terlalu pedas dan anda tidak dapat merasai warna manis manis yang anda dapat dengan tarragon mexico.
Bunga -bunga itu boleh dimakan dan membuat tambahan yang bagus untuk salad atau sebagai topper untuk sup. Daun segar cukup halus sehingga mereka tidak menguasai nasi, telur, atau salad.
Sekiranya anda membuat keputusan untuk memasak daun, tambahkannya pada saat -saat akhir.
Jenis Loji: | Herbaceous Perennial | Toleransi: | Kemarau |
Berasal dari: | Mexico dan Amerika Tengah | Penyelenggaraan: | Rendah |
Hardiness (Zon USDA): | 8-11 | Jenis Tanah: | Berpasir atau tanah liat, lebih disukai |
Musim: | Musim panas, jatuh | Tanah Ph: | 6.0-7.5 |
Dedahan: | Matahari penuh, bahagian matahari | Saliran tanah: | Baik-baik |
Masa hingga matang: | 3 tahun | Menarik: | Lebah, burung, rama -rama |
Jarak: | 18 inci | Penanaman teman: | Bay Laurel, Echinacea, Adas, Germander, Horehound, Lavender, Nanas Sage |
Menanam Kedalaman: | 1/16 inci (biji) | Elakkan menanam dengan: | Black Cohosh, Chervil, Lungwort, Rue, Parsley |
Ketinggian: | 3 kaki | Memerintahkan: | Asterales |
Sebar: | 3 kaki | Keluarga: | Asteraceae |
Keperluan air: | Rendah hingga sederhana | Genus: | Tagetes |
Perosak dan penyakit biasa: | Siput, slug; Botrytis Blight | Spesies: | Lucida |
Banyak orang berpaling ke Tarragon Mexico kerana mereka mencari alternatif kepada pelbagai Perancis. Tetapi mari kita jujur: tumbuhan ini adalah herba yang luar biasa dengan haknya sendiri.
Di samping menjadi sangat toleran terhadap pelbagai tanah, ia mempunyai rasa yang menakjubkan, bunga yang indah, dan penggunaan ubat yang menjanjikan.
Sekarang anda bersenjata dengan pengetahuan untuk menjadikannya berfungsi di ruang anda, sila kembali dan beritahu kami bagaimana anda memutuskan untuk menggunakan pisau tentera Swiss ini di dunia berkebun.
Juga, jika panduan ini membantu anda, kami mempunyai lebih banyak lagi untuk anda nikmati. Semak beberapa saudara mace manis ini dari Keluarga Asteraceae Seterusnya: