Cara menuai buah pir berduri (opuntia)

Apa kaedah terbaik untuk menuai pir berduri, anda mungkin bertanya?

Ia tidak sama seperti memetik epal masak dari pokok itu, tetapi tidak begitu sukar kerana ia kelihatan sama ada.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Kadang -kadang dipanggil tunas atau pear kaktus, mereka mengambil beberapa langkah tambahan untuk menuai kerana duri yang muncul pada kebanyakan spesies.

Ini mungkin kelihatan seperti membuang masa kerana mereka hanya kira -kira dua hingga tiga inci panjang dan mempunyai banyak biji di dalam, tetapi apa yang mereka kekurangan saiz atau memerlukan pemprosesan, mereka membuat rasa dan fleksibel.

Mungkin itulah sebabnya mereka menjadi utama sebagai sebahagian daripada diet orang asli dan lain -lain di Utara, Tengah, dan Amerika Selatan selama berabad -abad. Panjang umur semacam itu selalu memberi tip anda - ada sesuatu yang istimewa mengenai buah -buahan kecil ini.

Oleh kerana saya mempunyai pengalaman peribadi dengan menuai Opuntia Tunas, saya akan berkongsi apa yang saya pelajari untuk membantu anda mengelakkan kesilapan yang mengecewakan, membazir, dan kadang -kadang menyakitkan. Inilah yang akan kita tutupi:

Cara Menuai Pear Prickly

• Semua buah pir yang boleh dimakan?
• Anatomi Opuntia
• Cara menuai tunas pir berduri
• Menggunakan dan menyimpan buah -buahan yang dituai
• Petua cepat

Sekiranya anda mempunyai tanaman yang tidak diingini atau anda membahaskan memusnahkan atau membuang spesimen yang tidak diingini, maka saya mempunyai cadangan.

Sebilangan tukang kebun mungkin tidak suka kaktus pir berduri, tetapi mereka pasti Seseorang benda, dan ia akan mengambil usaha yang minimum untuk memastikan buah -buahan - atau bahkan seluruh kaktus - berakhir di tangan kanan.

"Tidak membazir, tidak mahu," kata Nana saya. Hal ini terutama berlaku dengan tumbuh -tumbuhan yang boleh dimakan yang dapat bertahan dalam keadaan yang keras seperti anggota Opuntia genus.

Orang asli Amerika di dalam julat asli tumbuh -tumbuhan ini mungkin berminat untuk mengumpulkan buah -buahan atau membawa seluruh kaktus ke rumah baru.

Untuk senarai pemimpin suku di rantau anda, rujuk Biro Hal Ehwal India laman web. Hubungi atau e -mel pemimpin tempatan di kawasan anda untuk memulakan perbualan, dan menyelaraskan membayarnya ke hadapan.

Haiwan juga menyukai buah -buahan ini, dan zoo atau tempat perlindungan haiwan yang menjaga kura -kura mungkin bersemangat untuk merapatkan sumber makanan percuma kerana mereka menikmati mereka.

Atau, cukup buat jawatan di media sosial yang menawarkannya, dan saya menjamin ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk seseorang muncul untuk mengumpul. Sekiranya anda berada di kawasan saya, mungkin saya! Saya suka pir berduri!

Sekiranya mencari makanan, pastikan hanya memilih dari kawasan di mana ini dibenarkan. Jangan sekali -kali mengeluarkan tumbuh -tumbuhan atau buah -buahan dari kawasan yang dilindungi, dan jangan makan buah -buahan yang dikumpulkan dari lokasi yang mungkin tercemar atau tumbuh -tumbuhan yang mungkin disembur dengan bahan kimia toksik.

Dan sekarang, ini hanya mengenai masa menuai! Soalan pertama yang akan kita jawab adalah ..

Semua buah pir yang boleh dimakan?

Sesungguhnya, semua spesies buah -buahan pir berduri tidak nontoxic dan boleh dimakan. Malah, semua buah kaktus asli ke Amerika Utara dianggap boleh dimakan, dan ini secara teknikal beri.

Terdapat lebih daripada 150 spesies di Opuntia genus, jadi ia boleh mengambil sedikit penggalian untuk mengetahui mana yang anda ada jika anda tidak pasti, tetapi yakinlah bahawa mereka selamat untuk mengambil apa -apa.

Walau bagaimanapun, satu pertimbangan penting adalah rasa. Sesetengah tunas mempunyai rasa yang lebih kuat daripada yang lain, atau sedikit rasa yang serupa dengan buah -buahan lain, seperti tembikai. Yang lain agak tart atau agak hambar, walaupun sudah matang sepenuhnya.

Sekiranya anda membeli kaktus untuk rumah, taman, atau landskap, adalah idea yang baik untuk mencuba ujian atau sekurang -kurangnya mencari perihalan rasa sebelum memasangnya, sekiranya ia mempunyai rasa yang anda tidak peduli untuk.

Jika tidak, ia akan menghasilkan tanaman yang tidak diingini, tahun demi tahun, berpotensi selama beberapa dekad.

Pusat taman atau pasar petani tempatan mungkin ada yang boleh didapati pada bulan -bulan musim panas.

Anatomi Opuntia

Bermula dari awal dengan spesimen yang tidak dikenali mungkin meninggalkan anda dengan beberapa soalan yang tidak dijawab.

BACA TENTANG Cara tumbuh dan menjaga kaktus pir berduri Dalam panduan komprehensif kami untuk maklumat lengkap.

Saya meliputi struktur dan kitaran hidup kaktus di sana, jadi saya tidak akan terperinci di sini. Sebaliknya, saya akan memberi tumpuan kepada butiran utama untuk membantu mempersiapkan penuaian.

Bilakah Tunas masak?

Pada musim bunga dan musim panas, tunas mula ditetapkan sepanjang margin pad, juga dipanggil cladodes atau nopals. Selepas pendebungaan, tunas membentuk buah -buahan yang bermula dari warna hijau.

Ia mengambil masa kira -kira dua hingga tiga bulan untuk tunas masak. Paling bertukar menjadi merah, tetapi terdapat varieti yang tunas yang masak kekal kuning-hijau, dan lain-lain yang menjadikan oren atau ungu mendalam ketika masak.

Pastikan anda mengetahui warna apa yang mereka buat ketika masak untuk spesimen anda untuk mengelakkan kehilangan peluang anda untuk mengumpulkannya atau memilih terlalu lama.

Walaupun pad mengekalkan duri mereka pada setiap masa, buah -buahan mula kehilangan mereka ketika mereka masak.

Satu lagi petunjuk bahawa mereka mungkin bersedia untuk mengumpul adalah perubahan ketegasan yang dapat dirasakan dengan memerah lembut. Tuna masak akan berasa teguh dan kukuh apabila sudah bersedia untuk menuai.

Ia juga menjadi sangat mudah untuk melepaskan pear masak dari pad apabila mereka sudah siap. Kadang -kadang semua yang diperlukan adalah nudge, jadi jika anda ditemui dengan banyak rintangan, mungkin terlalu lama.

Sebaik sahaja buahnya dikeluarkan, anda tidak boleh melihat lubang segar dan hijau di mana ia datang. Itulah petunjuk bahawa ia belum siap lagi.

Oleh kerana buah -buahan ini tidak terus masak selepas memilih, lebih baik memilih ketika mereka sedikit terlalu banyak dan bukannya underripe.

Berapa banyak tunas yang harus saya tuai?

Dalam kita Panduan untuk menuai nopales, atau pad kaktus pir berduri, Saya menyebut bahawa lebih baik mengambil tidak lebih dari satu pertiga daripada jumlah pad pada satu masa.

Ini adalah untuk mengelakkan mengurangkan bahagian tumbuhan yang diperlukan untuk fotosintesis, dengan risiko tambahan untuk menghantarnya ke kejutan.

Namun, menuai tunas tidak menimbulkan bahaya ini. Mereka hanya kapal yang boleh dimakan yang mengandungi benih kaktus, jadi tidak perlu meninggalkan mana -mana di belakang untuk kesihatan tumbuhan.

Di kawasan di mana haiwan seperti burung dan kura -kura menikmatinya, ia adalah bijak dan penting untuk meninggalkan beberapa di belakang untuk mereka makan, sebagai cara sokongan untuk ekosistem tempatan.

Ini benar terutama ketika mengutip dari sumber liar dan bukannya yang tumbuh di rumah.

Nota peringatan

Pad kaktus pir berduri mengandungi oksalat seperti sayur -sayuran, kekacang, dan kacang yang berbeza. Oxalates ini boleh membawa kepada masalah kesihatan pada orang yang mempunyai keadaan sebelumnya atau yang terlalu banyak mengambil.

Nasib baik, Tunas tidak menimbulkan risiko ini. Walau bagaimanapun, mereka membawa risiko mereka sendiri.

Biji -bijian di dalam pir sukar seperti batu. Mereka tidak boleh dikunyah atau mudah dihadam, jadi jika anda tidak merancang untuk mengeluarkannya sebelum memakan pulpa, anda perlu menelannya secara keseluruhan atau meludahkannya.

Mereka kecil, jadi ini bukan masalah besar - melainkan jika anda menelan terlalu banyak. Dalam beberapa kes yang tidak biasa, orang dan haiwan yang menelan terlalu banyak biji mengalami impak usus.

Ini dapat dielakkan dengan hanya membuangnya, sesering mungkin, sebelum digunakan.

Cara menuai tunas pir berduri

Saya bukan satu untuk anekdot panjang, tetapi saya ingin berkongsi cerita tentang kali pertama saya tersandung pada tunas di "liar."

Beberapa tahun yang lalu, saya berada di rumah pengebumian di semua tempat, ketika saya melihat kaktus kecil yang pelik, baru (kepada saya) di pinggir tempat letak kereta. Saya tidak akan menyedarinya sama sekali jika tidak untuk buah -buahan merah terang yang terletak di sepanjang margin beberapa pad.

Selepas carian cepat dalam talian untuk mengesahkan identiti mereka, saya memberikan penuaian, dan apa yang berlaku adalah bencana yang lengkap.

Saya akhirnya membuang buah -buahan kerana mereka tidak matang sepenuhnya, dan saya terpaksa berurusan dengan beberapa Glochids tersekat di bawah kulit pergelangan tangan dan ibu jari saya selama berminggu -minggu.

Saya degil walaupun, dan saya cuba lagi musim panas berikutnya, dengan hasil yang lebih baik. Oleh itu, mari kita pergi ke kaedah yang saya pelajari untuk digunakan untuk mengelakkan kecederaan (dan malu).

Saya sangat mengesyorkan memasang satu set alat, jadi anda mempunyai semua yang anda perlukan. Kumpulkan item ini lebih awal daripada masa:

1. Sarung tangan tebal, lengan panjang, dan kasut kaki tertutup untuk perlindungan.

2. Satu set tongkat untuk kaktus yang lebih kecil atau tongkat panjang, seperti pemegang penyapu, untuk spesimen yang lebih besar.

Sekiranya anda mempunyai spesimen yang sangat besar, pemetik buah dengan jangkauan yang lebih panjang dapat membantu - seperti pemetik buah panjang tetap 28 inci ini, Terdapat dari Home Depot.

Ini hebat kerana anda dapat mencari penggunaan untuk mereka di seluruh halaman.

3. Bekas koleksi dengan pemegang. Satu dengan sisi keras berfungsi dengan baik untuk menjaga duri yang terkandung.

11-galon Tubtrug

Tubtrug seperti ini 11-galon yang berfungsi dengan baik - Cari di Syarikat Bekalan Gardener dalam banyak warna ceria.

4. Obor butana atau peranti penghasilan api lain yang boleh anda gunakan untuk membakar sebarang duri yang tersisa, atau pisau tajam untuk mengeluarkan kulit dan duri bersama-sama.

Memilih tunas

Di kebanyakan kawasan, masa terbaik sepanjang tahun untuk mula mencari tanda -tanda kematangan adalah musim panas lewat atau musim gugur awal. Perhatikan mereka, kerana apabila mereka masak, burung -burung di kawasan itu akan tiba tidak lama lagi.

Mulakan dengan mengenal pasti buah -buahan yang mempamerkan ciri -ciri yang saya nyatakan sebelum ini. Tunas harus mendalam dan seragam dalam warna yang sesuai untuk spesimen, tidak mempunyai duri yang sedikit, dan mudah dilepaskan apabila ditenun.

Berikan orang -orang yang kelihatannya masak dengan cepat pemeriksaan penyakit, perosak, atau kerosakan hidupan liar. Mereka sepatutnya tidak mempunyai bintik, lubang, atau kecacatan.

Koleksi

Pertama dan terpenting, pastikan untuk berdiri di tempat yang mudah di mana ia mudah diseimbangkan, terutamanya jika saiz spesimen menjadikannya perlu untuk menjangkau tunas. Perkara terakhir yang anda mahu lakukan ialah jatuh ke dalam kaktus!

Pastikan anda berhati -hati untuk duri dan glochids di atas pad yang mengelilingi kawasan fokus anda sehingga anda tidak sengaja menyikat mereka semasa anda bekerja.

Bawa satu set tongkat, sapu atau pemetik anda, bekas koleksi, dan sarung tangan ke laman web ini. Alat tradisional yang dipanggil Apulia digunakan dalam pertanian, tetapi mereka tidak begitu mudah untuk datang.

Tarik sarung tangan dan pastikan tangan dan lengan anda ditutup. Kaktus kecil paling mudah untuk dituai dengan tongkat dan pemetik buah berfungsi paling baik dengan yang lebih besar.

Sekiranya sapu sapu adalah apa yang anda gunakan, duduk dengan bekas dan di bawah buah -buahan dan perlahan -lahan mengetuknya ke dalamnya. Sekiranya ada yang terlepas sasaran dan tanah di atas tanah, gunakan tongkat untuk mengambilnya.

Dengan pemetik, bekas boleh ditinggalkan di atas tanah kerana tunas dipetik dan dimasukkan ke dalam. Ini cenderung menjadi kaedah yang lebih berkesan jika seseorang boleh digunakan.

Sekiranya mereka tahan dipilih, sebaiknya tinggalkan mereka untuk kali seterusnya. Bawa jarak ke kawasan pemprosesan pilihan anda - biasanya bangku berkebun, teres, atau permukaan kerja dapur keras menjadikan tempat terbaik untuk bekerja.

Di kawasan kerja, gunakan obor untuk membakar apa -apa duri atau glochids yang tersisa dan sediakannya untuk digunakan atau disimpan. Pegang setiap tuna dengan tongkat dan terus memakai sarung tangan sehingga anda selesai dengan langkah ini.

Menggunakan dan menyimpan buah -buahan yang dituai

Apa yang boleh dibuat dengan buah -buahan pir yang berduri? Soalan yang lebih baik mungkin, apa tidak boleh dibuat?

Sos, sirup, gula -gula, perasa, puri, mash, atau jus - anda mempunyai beberapa keputusan untuk membuat! Buat rancangan untuk bilangan buah -buahan yang ada dan tentukan berapa banyak yang akan diproses untuk setiap tujuan.

Sekiranya ini adalah rasa pertama yang anda alami, mengumpulkan hanya pasangan untuk mencuba sebelum melakukan bucketful mungkin cara terbaik untuk pergi. Mereka hanya boleh dimakan segar dengan sudu untuk mendapatkan rasa penuh.

Mengupas dan menangkis

Walaupun kulitnya boleh dimakan, sebaiknya mengeluarkannya untuk mengelakkan kemungkinan tidak sengaja meminum glochids yang tidak dapat dikesan. Mereka kadang -kadang boleh menjadi sangat kecil dan sukar dilihat.

Setelah semua prickle yang kelihatan dikeluarkan, gunakan pisau tajam untuk memotong bahagian atas dan bawah setiap tuna. Buat celah melalui kulit dari satu hujung ke yang lain dan kupas kembali. Sudu juga boleh digunakan untuk memisahkan pulpa dari kulit.

Buang kulit dan letakkan tunas yang dikupas dalam mangkuk untuk dibilas dalam air sejuk.

Sekiranya anda masih memutuskan resipi mana yang hendak dicuba, pulpa hanya boleh ditumbuk melalui penapis untuk mengeluarkan biji.

Hasil siap akan menjadi tampal yang indah dan penapis yang penuh dengan benih, yang terakhir dapat dibuang jika mereka tidak akan ditanam di kemudian hari.

Penyimpanan

Buah -buahan yang baru dituai dapat disimpan di kaunter dapur selama beberapa hari, di mana mereka akan melembutkan sedikit pada suhu bilik.

Tidak disedari, mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk selama satu hingga dua minggu. Buah -buahan yang dikupas atau pulpa diproses harus digunakan dalam masa beberapa hari atau dibekukan untuk mengelakkan kerosakan.

Beg plastik boleh dicabut boleh digunakan untuk penyimpanan di dalam peti sejuk, atau jika anda lebih suka memisahkan pulpa ke bahagian untuk digunakan dalam kuantiti yang lebih kecil, dulang kiub ais boleh digunakan sebaliknya.

Isi setiap bahagian dan kemudian bungkus dulang dalam beg penyimpanan bersaiz galon untuk mengekalkan kesegaran.

Pulpa beku biasanya berlangsung antara enam dan 12 bulan, yang hebat kerana ia meninggalkan banyak masa untuk bereksperimen!

Petua cepat

• Buah masak akan kehilangan duri mereka dan mendalamkan warna, tetapi glochids masih boleh hadir.
• Pilih hanya tunas yang sihat untuk koleksi.
• Gunakan tongkat atau pemetik buah untuk memetik mereka dari pad yang dilampirkan.
• Sekiranya mereka tidak keluar dengan mudah, biarkan mereka untuk menuai kemudian.
• Proses dan gunakan buah -buahan segar dalam masa beberapa hari atau ketegangan benih keluar dan membekukan pes sehingga satu tahun.

Amalan Memilih Hasil Prickly!

Makanan lama yang sama boleh menjadi sedikit membosankan, hari demi hari, tidakkah mereka? Senang sekali mempunyai sesuatu yang baru untuk dicuba, walaupun memerlukan sedikit kerja untuk mendapatkannya.

Atau mungkin pir berduri adalah kegemaran lama, dengan rasa yang anda ingin cuba lagi, atau kembali ke putaran biasa anda ketika berada di musim.

Tumbuhan Opuntia membuat tambahan yang sempurna untuk diet seseorang kerana mereka tidak hanya menyediakan tunas, tetapi juga pad renyah, hijau kacang. Adakah anda merancang untuk mencuba kedua -duanya atau adakah anda hanya berminat dengan buah?

Kami ingin mendengar bagaimana pengalaman penuaian berjalan! Beritahu kami dalam komen di bawah - dan jika anda mempunyai beberapa cadangan untuk cara baru untuk menyediakan jarak, kami semua telinga.

Kami mempunyai koleksi artikel keseluruhan tumbuh kaktus dan succulents bahawa anda mungkin mahu menyemak! Berikut adalah beberapa tajuk yang perlu dipertimbangkan membaca seterusnya:

• Ketahui cara menyebarkan cacti
• Cara Tumbuh Succulents Di Luar Taman Di Taman
• Cara tumbuh dan menjaga agave di taman