Cara Menuai Hazelnut

Saya suka hazelnut. Kekurangan kacang panggang yang sangat lazat sehingga saya memutuskan saya lebih baik mula berkembang dan menuai sendiri.

Bernasib baik untuk saya, membesarkannya adalah mudah. Anda boleh belajar semua mengenainya Panduan kami untuk berkembang hazelnut.

Dan penuaian lebih mudah! Sama ada anda menanam pokok renek atau pokok anda sendiri, atau dapatkannya di alam liar, ia benar -benar bernilai mengetahui cara menuai mereka sendiri.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Baca terus untuk mengetahui cara menuai dan memelihara hazelnut, dengan beberapa idea resipi bonus.

Apa yang anda akan belajar

• Memahami kitaran yang semakin meningkat
• Bila hendak menuai
• Bagaimana menuai
• Mencari makanan liar
• Memelihara
• Resipi dan Idea Memasak

Memahami kitaran yang semakin meningkat

Hazelnuts unik kerana mereka mengembangkan tunas pada musim gugur, yang terbuka menjadi bunga pada musim sejuk atau awal musim bunga.

Bunga lelaki adalah catkin kuning panjang dan bunga wanita sangat kecil, kelihatan seperti benang merah kecil di hujung ranting.

Walaupun setiap semak mengandungi bunga lelaki dan perempuan, kebanyakan jenis memerlukan pendebungaan silang untuk pengeluaran kacang.

Sekiranya anda mempunyai ruang, disarankan untuk berkembang sekurang -kurangnya dua jenis yang berbeza.

Mereka adalah angin yang disatukan, jadi pastikan tumbuhan ruang tidak lebih dari 50 kaki antara satu sama lain.

Selepas pendebungaan, bunga wanita matang menjadi kacang yang boleh dimakan, yang bertukar dari hijau ke coklat ketika mereka matang.

Ini tumbuh kira -kira 1/2 inci. Mereka masing-masing terbungkus dalam bracts seperti daun dan muncul dalam kelompok dua hingga lima.

Bila hendak menuai

Ia mengambil masa kira -kira tiga hingga lima tahun dari penanaman sehingga pokok cukup tua untuk menghasilkan tuaian.

Walaupun itu mungkin kelihatan seperti seketika, spesies lain boleh mengambil masa yang lebih lama untuk menghasilkan. Pecan, misalnya, mula menghasilkan enam hingga 10 tahun, dan badam boleh mengambil masa sehingga 12 tahun untuk mendapatkan penuaian yang baik.

Jangkakan tanaman pertama anda menjadi kecil. Setelah beberapa musim, karunia akan tumbuh! Pokok matang boleh menghasilkan 25 paun kacang dalam satu musim, dan akan terus menghasilkan selama kira -kira 50 tahun.

Kacang matang pada akhir musim panas hingga musim gugur awal, bergantung kepada iklim anda. Sebaik sahaja mereka menjadi coklat dan mula jatuh dari pokok, sudah tiba masanya untuk memilih mereka.

Bagaimana menuai

Penuaian memerlukan sedikit usaha. Oleh kerana kacang -kacangan jatuh dari pokok ketika mereka masak, yang harus anda lakukan adalah mengumpulnya dari tanah di bawah.

Saya cadangkan meletakkan tarps di bawah pokok untuk mengumpulnya apabila mereka jatuh, atau hanya meraihnya ke dalam longgokan.

Mencari makanan liar

Sekiranya anda tidak mempunyai masa atau ruang untuk menanam sendiri, perhatikan tepi hutan dan sungai sungai untuk semak hazel liar.

Semasa mengumpul dari pokok -pokok yang tumbuh di alam liar, anda ingin memilihnya dari pokok ketika mereka baru mula menjadi coklat, dan biarkan mereka selesai masak di rumah.

Sekiranya anda menunggu mereka untuk masak dan jatuh sepenuhnya, kemungkinan besar mereka akan dimakan oleh haiwan liar sebelum anda dapat mengangkat tangan anda.

Untuk memilih kacang -kacangan di semak -semak, hanya memutar kelompok.

Ingatlah untuk sentiasa menuai secara mampan, meninggalkan majoriti pada setiap semak utuh untuk hidupan liar.

Memelihara

Setelah mengumpul, kacang mesti dikeringkan untuk penyimpanan.

Paling mudah menunggu sehingga kelompok kering untuk mengeluarkan kacang dari bracts.

Sebarkannya dalam satu lapisan pada dulang atau skrin di tempat yang hangat dan kering dari matahari.

Hidupkan mereka setiap beberapa hari sehingga bracts luar mudah dibuang. Ini perlu mengambil masa kira -kira dua hingga empat minggu.

Mereka kemudiannya boleh disembur, atau disimpan di dalam cengkerang.

Untuk mempercepat proses pengeringan hanya satu atau dua hari, anda boleh mengeringkannya di Dehydrator ditetapkan hingga 90-105 ° F.

Di dalam shell, mereka boleh disimpan pada suhu bilik selama beberapa bulan.

Dikeluarkan, makan mereka dalam masa beberapa minggu, atau simpan di dalam peti sejuk sehingga setahun. Untuk meningkatkan jangka hayat mereka, tunggu untuk memprosesnya sehingga sebelum digunakan.

Resipi dan Idea Memasak

Hazelnuts mempunyai masalah yang sangat manis dan manis yang sukar ditiru.

Mereka membuat penambahan indah untuk sup, salad, dan hidangan pasta, atau mereka boleh dibakar ke dalam kek dan kue.

Dan jangan lupa gula -gula buatan sendiri!

Sudah tentu, anda sentiasa boleh memanggang mereka di atas api terbuka atau di dalam ketuhar anda, dan kemudian makanan ringan.

Menambah hazelnut adalah cara yang baik untuk mewah salad.

Hidangkan salad sederhana ini dengan arugula, pear bosc, currant kering, dan hazelnut panggang di pesta makan malam anda yang seterusnya, atau nikmati sendiri untuk makan tengah hari yang menyegarkan.

Lihat resipi Di laman kakak kami, Foodal.

Tidak ada yang seperti pasangan hazelnut dan coklat.

Sekiranya anda mencari sesuatu yang surgawi berkaitan dengan hazelnut, cubalah resipi ini untuk Nutella buatan sendiri di Foodal.

Apa cara yang lebih baik untuk menghabiskan waktu petang daripada mengisi rumah anda dengan bau hazelnut panggang dan coklat lebur?

Smear Penyebaran yang luar biasa ini pada roti bakar atau keropok graham, atau nikmatinya sebagai berenang dengan strawberi.

Jika, seperti saya, anda tidak boleh menolak semangkuk pasta dengan pesto yang kaya dan gila, cuba vegan hazelnut pesto ini - ia lazat di tortellini.

Dengan tekstur yang lebih teruk dan rasa yang lebih bersahaja daripada pesto kacang pain tradisional, resipi ini akan menjadikan malam pasta semuanya lebih menarik. Lihatlah makanan.

Anda tidak mahu meninggalkan dapur

Sama ada anda menanam pokok anda sendiri atau berkawan dengan semak hazel di hutan di belakang rumah anda, menuai hazelnut anda sendiri pasti sangat memuaskan.

Bukan sahaja mereka mudah dituai, tetapi anda tidak akan menyesal mengisi dapur anda dengan aroma hazelnut yang memasak.

Adakah anda menuai tanaman anda sendiri? Kongsi cerita anda di komen di bawah!

Sekiranya anda seronok membaca artikel ini, lawati panduan ini tumbuh pokok kacang anda sendiri Seterusnya:

• Cara menanam, tumbuh, dan menjaga pokok badam
• Cara tumbuh dan menjaga pokok kacang macadamia
• Cara tumbuh dan menjaga pokok pecan