Cara menanam air di taman anda

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai Watercress
• Menanam air
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Siapa yang dapat menahan rasa panas yang panas dan panas dalam salad, sandwic, atau bahkan menghiasi burger, tetapi adakah anda tahu bahawa air adalah sangat mudah untuk tumbuh sendiri? Baca terus untuk belajar bagaimana menanam air di rumah di taman anda sendiri.

Sebagai saka yang menyayangi air, sering diandaikan bahawa aircress hanya boleh ditanam dalam air mengalir segar. Walaupun ini benar, anda dengan senang hati mengetahui bahawa mencipta keadaan yang semakin meningkat ini menggunakan bekas adalah mudah. Anda juga boleh menanam air pada tingkap yang cerah jika anda mengikuti petua kami!

Watercress telah ditanam sejak zaman Rom dan Yunani dan ada alasan yang baik untuk kejayaannya yang lama. Daun -daun segar kecil itu penuh dengan vitamin A dan C, besi, kalsium dan asid folik yang menjadikan air besar sebagai kuasa pemakanan. Ia bukan hanya untuk campuran salad sama ada. Tambahkan segelintir daun ke smoothies untuk meningkatkan vitamin yang sihat atau cuba tangan anda membuat sup air atau sos pesto untuk ditambahkan ke pasta. Sama ada, daun yang sangat serba boleh ini akan terasa sedap.

Produk yang baik di Amazon untuk Growing Watercress:

• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Slug selamat taman dan umpan siput

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai Watercress

Watercress, juga dikenali sebagai Garden Cress, berasal dari kubis atau keluarga mustard Brassicaceae. Dengan nama botani Nasturtium officinale, Sangat mudah untuk mengelirukan air dengan tumbuhan berbunga hiasan nasturtium yang ditanam, berwarna-warni, Tropaeolum Majus. Untuk menambah kekeliruan, kedua -dua tumbuhan boleh dimakan dan mempunyai rasa peppery yang kuat, tetapi mereka tidak berkaitan dengan botani.

Watercress berasal dari Eropah dan Asia dan semula jadi di seluruh Amerika Utara yang tumbuh di sungai, mata air, sungai yang bergerak perlahan, dan tanah rawa. Sebagai tumbuhan separa akuatik, air berukuran berkembang maju dalam keadaan basah secara kekal, sama ada sebahagiannya tenggelam atau ditanam di tanah yang kerap disegarkan dengan air yang bersih dan bersih. Watercress tidak dapat tumbuh dalam persekitaran yang tidak stagnan.

Watercress mempunyai tabiat pertumbuhan yang padat dan luas, menyebarkan bebas dari nod daun, sebab itu anda kadang-kadang melihat akar putih seperti rambut yang halus pada salad aircress anda dari pasar raya. Daun adalah pertengahan hijau, gantian, sebatian pinnately antara tiga hingga sembilan risalah yang tumbuh di batang berongga.

Kluster bunga putih empat petual ditanggung pada batang hijau/coklat gelap yang menonjol sedikit di atas permaidani daun dan magnet ke serangga air, hoverflies, dan lebah. Pengeluaran bunga dirangsang oleh panjang hari dan cenderung berlaku pada pertengahan hingga akhir musim panas. Pod benih serupa dengan penampilan tumbuhan keluarga Brassica yang lain, panjang, nipis, dan tegak bertukar menjadi coklat ketika bersedia untuk menuai. Pods tetap ditinggikan di atas air pecah ketika masak, jatuh dekat dengan tumbuhan induk dan biasanya bercambah dalam masa seminggu yang menyediakan tanaman berterusan sepanjang musim. Biji kecil, bujur, coklat yang paling luas disemai. Setiap pod mengandungi 20+ biji dan setiap kelompok bunga mempunyai sekitar 20 buah benih. Watercress mempunyai kedua -dua akar basal untuk menjamin loji ke lokasi dan akar yang berfaedah yang terapung dan membantu dalam penjajahan tumbuhan yang maju.

Watercress mempunyai kadar pertumbuhan yang kuat yang memberikan anda hasil panen dalam masa empat hingga tujuh minggu. Dianggap sebagai potongan dan datang lagi salad, aircress akan memberi ganjaran kepada anda dengan pertumbuhan yang berterusan dari musim bunga hingga akhir musim gugur. Daun menjadi pahit dan tidak menyenangkan selepas berbunga sehingga penuaian yang kerap akan menjaga air anda menghasilkan daun baru lebih lama.

Semua bahagian loji air boleh dimakan termasuk bunga dan akar, tetapi bahagian yang kedua cenderung pahit. Watercress ditanam terutamanya untuk daunnya yang lazat yang paling banyak digunakan mentah untuk mendapatkan nilai pemakanan yang paling. Daun juga boleh dimasak dalam sup dan goreng atau layu seperti bayam.

Ini daun salad kecil yang tidak berbahaya ini boleh menjadi agak bermasalah jika tidak diuruskan dengan betul, terutama di alam liar. Kebiasaan pertumbuhan diri yang kuat dan kuat dapat mewujudkan koloni daun, batang, dan akar yang sangat besar yang dapat menyekat longkang dan bahkan dapat menyebabkan banjir tempatan.

Menanam air

Tumbuhan aircress yang dibeli boleh pergi ke luar dari perarakan jika tiada frosts keras diramalkan. Tumbuhan muda mungkin mengalami perubahan suhu secara tiba -tiba sehingga sebaiknya menyesuaikan diri dengan tumbuhan selama beberapa hari. Sekiranya tumbuh di dalam bekas, pastikan tumbuhan anda di dalam rumah sehingga tarikh bebas frost pertama. Sow Watercress Seeds Outdoors dari Spring Apabila purata suhu harian antara 50-60 ° F (10-15 ° C) atau di dalam rumah dan tumbuhan di luar apabila tumbuh-tumbuhan telah ditubuhkan. Benih memerlukan julat suhu ini untuk berjaya.

Matahari penuh ke bahagian teduh adalah keperluan cahaya yang disukai, ditanam dalam kerikil, pasir, lumpur, atau medium tumbuh tanah liat dalam air yang bergerak perlahan sebanyak 2 hingga 4 inci dalam (5-10 cm). Seperti namanya, air sangat penting untuk menanam air. Habitat semulajadi adalah air mengalir bersih segar di pinggir sungai, sungai, dan parit di mana ia dapat mengekalkan akarnya tenggelam. Habitat ini dapat dicipta semula dalam ciri -ciri air taman dan juga bekas yang tumbuh.

Sekiranya menggunakan pemindahan yang dibeli di kedai di kolam taman, letakkan tumbuh-tumbuhan ke dalam periuk akuatik yang dipenuhi dengan kompos atau campuran potting soilless dan dihiasi dengan kerikil untuk mengelakkan media yang semakin meningkat dari terapung. Benih dapat disemai secara langsung di sepanjang tepi kolam selagi tanah tepu, kerana ia tumbuh secara semula jadi dalam persekitaran semacam itu.

Tiada akses ke kolam taman? Tiada masalah. Watercress boleh ditanam di dalam bekas di luar atau bahkan di tingkap. Transplantasi tumbuhan atau menabur benih aircress di permukaan tanah dan letakkan periuk ke dalam piring yang mendalam yang dipenuhi dengan air. Pastikan piring teratas pada setiap masa menggunakan air hujan apabila mungkin. Letakkan bekas di lokasi cerah yang cerah dan tonton air anda tumbuh! Walaupun watercress adalah tumbuhan abadi, ketika tumbuh di dalam bekas ia harus dianggap sebagai tahunan.

Watercress tidak akan bertolak ansur dengan keadaan bertakung yang menggalakkan pertumbuhan bakteria. Untuk mengelakkan periuk ini sekurang -kurangnya dua kali seminggu hanya dengan mengeluarkan piring dan menyiram bekas dengan air tawar yang membolehkan kelebihannya mengalir. Lakukan ini beberapa kali dan kembali ke piring di atasnya dengan air bersih untuk menjaga tanah lembap.

Penjagaan

Watercress adalah tumbuhan yang mencukupi dengan beberapa masalah apabila ditanam di habitat yang betul. Ikuti petua di bawah untuk belajar bagaimana menanam aircress!

Matahari dan suhu

Tumbuh air di bawah sinar matahari penuh ke bahagian bawah naungan. Tumbuh-tumbuhan aircress yang tumbuh di persekitaran yang lebih semula jadi boleh dilakukan di bawah sinar matahari penuh, sedangkan aircress yang ditanam kontena akan mendapat manfaat dari beberapa naungan untuk mengelakkan bekas dari pengeringan keluar. Zon Ketahanan USDA 3 hingga 11 adalah lokasi yang sesuai untuk menanam air walaupun air adalah tanaman musim sejuk. Apabila suhu meningkat pada musim panas, tumbuh -tumbuhan mula berbunga dan pertumbuhan keseluruhan melambatkan. Tumbuhan terdedah kepada kerosakan beku musim bunga dan musim sejuk. Bekas boleh dipindahkan di dalam rumah apabila suhu mula turun untuk memanjangkan hasil panen.

Air dan kelembapan

Tumbuh -tumbuhan yang ditanam di habitat semulajadi seperti sungai atau kolam tidak memerlukan pengairan tambahan. Watercress yang ditanam kontena mesti disimpan basah sepanjang masa dengan berdiri periuk dalam hidangan air yang mendalam dan kerap naik apabila paras jatuh. Bekas siram dengan air tawar dua kali seminggu untuk menghalang mereka daripada menjadi bakteria yang tidak stabil dan membangun. Kelembapan yang berterusan adalah keperluan mutlak; Anda boleh meletakkan bekas cetek dalam bekas yang lebih besar dengan air tambahan di dalamnya untuk memastikan bahawa media yang semakin meningkat mempunyai pengekalan air yang cukup, dengan syarat anda kerap menukar air berdiri dengan segar.

Tanah

Watercress tidak rewel pada jenis tanah, tumbuh dengan baik dalam kapur, berpasir, lumpur, tanah liat, loam, dan bahkan kerikil, selagi pH kekal di antara 6.5 hingga 7.5. PH 7.2 adalah sempurna. Pengudaraan Tanah adalah kunci kepada tumbuh-tumbuhan yang sihat, biasanya dipenuhi di dalam air yang bergerak perlahan tetapi mudah direplikasi dalam bekas melalui pengairan biasa dengan air bersih. Penting untuk menjaga tanah lembap sepanjang masa.

Membaja

Tumbuh -tumbuhan yang ditanam di dalam bekas boleh menunjukkan tanda -tanda kekurangan kalium, besi, dan fosforus yang ditunjukkan oleh perubahan warna daun dan penampilan umum yang kurang bersemangat. Sediakan rangsangan nutrien dengan baja larut lengkap atau makanan rumpai laut yang ditambah ke dalam air sekali setiap beberapa minggu.

Pemangkasan

Umumnya, pemangkasan tidak diperlukan untuk menanam air, walaupun tumbuh -tumbuhan mendapat manfaat daripada snipping biasa untuk menggalakkan pertumbuhan baru untuk menuai berterusan.

Penyebaran

Menyebarkan air dengan benih atau bahagian tumbuhan. Benih air sangat kecil sehingga lebih baik untuk menabur luas di mana anda mahu ia tumbuh di tanah atau terus ke dalam bekas. Menabur benih nipis di permukaan tanah dan biarkan di lokasi yang cerah dengan suhu sekitar 50-60 ° F (10-15 ° C) untuk merangsang percambahan yang biasanya mengambil masa kira-kira 7-14 hari.

Membahagikan tumbuhan yang ditubuhkan adalah cara terbaik untuk menyebarkan kerana tumbuhan akan ditubuhkan dengan cepat dan anda akan menuai daun dalam masa yang singkat. Cukup pilih kawasan muda yang segar dan menggunakan pisau atau kancing tangan memotong jumlah yang diperlukan memastikan untuk memasukkan jumlah akar yang baik. Menanam pembahagian ke lokasi barunya di luar atau di dalam bekas dengan tanah atau kompos basah. Keratan batang juga merupakan pilihan yang sesuai.

Cara alternatif untuk menyebarkan air adalah menggunakan daun dari beg salad yang dibeli di kedai. Daun bercabang dengan akar seperti rambut kecil boleh dimasukkan ke dalam dulang air cetek. Hanya dalam beberapa hari akar akan tumbuh tumbuhan baru. Keratan berakar periuk dengan cara yang sama seperti bahagian.

Menuai dan menyimpan

Sekarang untuk yang terbaik! Ketahui Cara Menuai dan Simpan Watercress Homegrown Anda Untuk Mendapatkan Maksimum Maksimum.

Penuaian

Panen air panen 4-7 minggu selepas menyemai. Perhatikan banyak pertumbuhan berdaun baru pada batang yang panjangnya sekitar 4-5 inci dan menuai sebagai potongan dan datang lagi salad. Semasa memotong batang kembali pastikan anda meninggalkan beberapa pucuk sampingan dan daun di pangkal untuk membolehkan loji itu bersemangat semula.

Menyimpan

Setelah dituai, simpan daun air yang baru dipotong di dalam beg di dalam peti sejuk sehingga seminggu. Watercress paling baik digunakan segar jadi cuba gunakannya secepat mungkin untuk rasa terbaik.

Penyelesaian masalah

Walaupun menjadi tumbuhan yang mudah untuk dijaga ada beberapa isu untuk melihat ketika menanam air. Periksa mereka di bawah.

Masalah yang semakin meningkat

Kemarau dan Keadaan yang semakin meningkat adalah masalah utama yang semakin meningkat yang berkaitan dengan air. Jika menanam di luar dalam ciri air, pastikan peruntukan air sentiasa disegarkan disediakan oksigen ke tanaman anda. Watercress yang ditanam kontena harus dihiasi dengan air setiap hari dan kontena memerah sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk mengelakkan air dan tanah menjadi tidak berubah. Pastikan kawasan penanaman lembap sepanjang masa untuk memastikan anda masih mempunyai tumbuh -tumbuhan yang tumbuh dengan kuat.

Tumbuhan air boleh menjadi invasif Sekiranya ditinggalkan ke peranti mereka sendiri, menyekat parit dan menyebabkan banjir tempatan. Sekiranya tanaman anda menjadi terlalu besar untuk mengendalikan, hanya rumpai kembali ke saiz yang boleh diurus.

Perosak

Slug dan siput boleh menjadi masalah ketika menanam aircress. Mereka suka keadaan lembap dan menikmati makan pada bekalan pucuk baru yang berterusan. Menggantung dan menghilangkan tempat bersembunyi seperti kayu lembap, kayu balak, dan serpihan tumbuhan akan membantu mengurangkan nombor. Menyebarkan umpan organik dan umpan siput di satu sisi taman boleh mengalihkan perhatian mereka dari tanaman anda.

Whiteflies dapat menjajah tumbuhan dengan cepat. Cara paling selamat dan paling mudah untuk memastikan mereka terkawal adalah dengan squish mereka dengan tangan atau menggunakan jet air lembut untuk membuang mereka. Hama labah -labah boleh dirawat dengan cara yang sama. Sekiranya ini tidak berfungsi, cuba gunakan sabun insektisida organik atau minyak neem.

Penyakit

Benih yang ditaburkan dengan padat dapat menderita redaman. Ini boleh disebabkan oleh patogen di tanah dan dulang benih atau tanah kebun. Untuk meminimumkan risiko, bekas bersih dan dulang benih dengan teliti sebelum menggunakan dan sentiasa menggunakan kompos segar. Watercress suka persekitaran basah yang lembap selagi air dapat mengalir dengan bebas dan diisi semula dengan kerap.

Crook Rot adalah penyakit kulat yang tersebar oleh spora, memasuki sel akar dan menyebar ke batang dan daun. Gejala termasuk kecacatan semua bahagian tumbuhan. Daun dan batang kelihatan bengkak dan terbantut. Tidak ada bahan kimia atau penyelesaian organik yang disyorkan untuk merawat penyakit ini. Tanaman yang ditanam kontena boleh dibuang berulang kali selama beberapa hari untuk membersihkan mana-mana spora yang terkandung di dalam tanah dan tumbuh.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah Watercress Tumbuh Kembali Selepas Memotong?

J: Tumbuh air sebagai potongan dan datang lagi salad dan anda akan diberi ganjaran dengan banyak pertumbuhan segar baru untuk menuai hanya dalam beberapa minggu.

S: Adakah air bersuara mudah tumbuh?

J: Sangat mudah untuk menanam air di persekitaran basah yang betul.

S: Bolehkah air bertahan musim sejuk?

A: Watercress tidak bertolak ansur dengan fros yang berpanjangan. Di habitat semulajadi, tumbuh -tumbuhan akan kembali pada musim bunga dari benih air atau tumbuh -tumbuhan yang tidak aktif dari tahun sebelumnya. Watercress yang ditanam kontena boleh dibawa ke dalam musim sejuk untuk melindungi dari suhu sejuk atau harus dianggap sebagai tahunan.