Cara menanam kacang vanila anggrek vanila

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai vanila
  • Jenis vanila
• Menanam vanila
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Pemangkasan dan latihan
  • Penyebaran
  • Pendebungaan
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Salah satu perisa yang paling disayangi di dunia adalah vanila. Ekstrak vanila sangat penting untuk dibakar, dan ia adalah rasa yang indah untuk kebanyakan penguncupan. Ini meninggalkan banyak tukang kebun yang tertanya -tanya bagaimana menanam vanila di rumah. Tumbuhan kacang vanila adalah orkid memanjat yang indah yang menjadi tuan rumah kacang vanila dengan kesabaran.

Tetapi tumbuh -tumbuhan kacang vanila yang tumbuh tidak semudah menanam benih dan menontonnya berlepas. Orkid vanila mempunyai keperluan khusus, berdasarkan habitat asli anggrek vanila sama sekali. Anda mungkin sudah mempunyai idea tentang anggrek yang tumbuh, tetapi jangan biarkan itu menghalang anda!

Ada kemungkinan untuk menanam tumbuhan kacang vanila di persekitaran terkawal. Dengan begitu banyak jenis, anda boleh mempunyai perasa vanila dari pelbagai jenis. Pod benih vanila anda sendiri akan terasa lebih baik apabila anda telah melakukan perancangan dan kerja menjaga anggrek kacang vanila. Mari kita tutup menjaga tumbuhan vanila, dan pelbagai jenis di luar sana. Anda akan dalam perjalanan untuk mengembangkan pod vanila anda sendiri dalam masa yang singkat.

Produk yang baik di Amazon untuk mengembangkan vanila:

• Bark orkid supermoss
• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Semua musim hortikultur dan minyak semburan tidak aktif

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai vanila

Sekeping ini merangkumi dua kultivar tumbuhan vanila yang paling popular: Vanilla planifolia dan Vanilla tahitensis. Ini biasanya dirujuk sebagai vanila, anggrek vanila, vanila daun rata, atau vanila India barat. Vanilla tahitensis Berasal dari selatan Amerika Utara di mana Rakyat Aztec menghiburkan dua jenis ke dalam satu. Vanilla planifolia berasal dari Guatemala, Mexico, dan Belize. Kedua-duanya dipindahkan ke Eropah melalui penaklukan Sepanyol pada tahun 1300-1500.

Ini adalah anggur yang menggunakan pokok untuk sokongan. Mereka tumbuh dalam iklim tropika di bawah kanopi hujan yang lebih rendah. Zig zig-zag dan mempunyai daun elips. Selepas beberapa tahun pertumbuhan anggur vanila, bentuk bunga kehijauan, kuning, atau putih. Bunga itu hanya berlangsung satu hari. Di tetingkap kecil ini, bunga-bunga diri yang menonjol. Sekiranya tiada pendebungaan berlaku, bunga jatuh.

Ketika anggur mendaki matang beberapa tahun dan pendebungaan berjaya, buahnya mula terbentuk. Mereka mula-mula menyerupai pisang kecil 6 hingga 9 inci yang mengambil masa kira-kira 6 bulan hingga matang. Pods berumur dituai dan disembuhkan untuk pengekstrakan. Biasanya, keseluruhan pod adalah macerated dan disuling dalam alkohol untuk perisa. Sebilangan mengikis bahagian dalam pod dan menggunakan vanila sebenar untuk rasa semua jenis permohonan masakan.

Kebanyakan tumbuh -tumbuhan yang digunakan untuk ekstrak vanila yang semakin meningkat berasal dari Madagascar, Tahiti, dan Mexico. Ia hanya dapat ditanam di alam liar pada 10-20 darjah utara dan selatan khatulistiwa. Dalam penangkapan, perlu untuk menyerahkan pendebungaan.

Jenis vanila

Berikut adalah beberapa jenis yang biasa ditanam oleh tukang kebun yang ingin tahu yang menghadapi cabaran.

• Vanila India Barat (Vanilla Pompona): tumbuhan yang indah dengan daun hijau berkilat besar dan batang nipis panjang sehingga 5 meter panjang. Native to Mexico, dan Amerika Tropika Selatan. Tandan bunga wangi terbuka berturut -turut dan menghasilkan pod panjang.
• Vanila yang beroperasi rata (Vanilla planifolia): Salah satu tumbuhan terbesar, kultivar ini tumbuh sehingga 30 meter. Ia lebih suka habitat paya atau persekitaran tropika.
• Vanila Tahitian (Vanilla tahitensis): Asli dengan Tahiti, tumbuhan kacang vanila ini mempunyai bunga kekuningan-hijau yang menghasilkan lebih luas, lebih banyak jongkong daripada India Barat. Ini adalah salah satu kultivar tumbuhan kacang vanila yang paling biasa, dan ekstrak vanila mempunyai rasa yang berbeza dari jenis lain.
• Vanila tanpa daun (Vanilla aphylla): Asli ke Asia Tenggara, tumbuhan kacang vanila ini mempunyai kelompok tiga hingga empat bunga yang mekar pada musim bunga dan musim panas. Tidak seperti kultivar lain, vanila tanpa daun tidak mempunyai dedaunan. Bunga tumbuh terus dari internodes yang terletak sama rata di atas anggur.
• Vanila Mexico (Vanilla Mexicana): Kacang vanila ini berasal dari pusat Florida, Mexico, dan kawasan Amerika Tengah dan Selatan. Salah satu jenis yang paling biasa, ia tumbuh jongkok dan pendek kurang dari 2 kaki.

Menanam vanila

Kecuali anda tinggal di rantau di mana keadaan tropika wujud sepanjang tahun, anda akan ingin mempunyai persekitaran terkawal untuk kilang vanila anda. Sekiranya anda tinggal di Florida Selatan, pangkalan pokok di kawasan di mana terdapat naungan yang ditapis cerah pada waktu petang mungkin berfungsi. Di semua kawasan lain, tumbuh tumbuhan vanila dalam periuk kecil dengan campuran pot orkid.

Pastikan anggrek anda mempunyai tiang untuk mendaki atau semacam sistem sokongan untuk mobiliti ke atas. Medium bekas dan potting memerlukan saliran yang mencukupi, kerana orkid seperti ini tidak suka disiram. Gunakan pelaksanaan pemotongan yang dibersihkan, dan keluarkan ⅓ akar bawah. Kemudian, tanam seluruh tumbuhan dan tambahkan kepentingan, tiang, atau apa sahaja yang akan anda gunakan untuk melatih tanaman vanila anda.

Penjagaan

Tumbuhan vanila boleh menjadi rumit, jadi penting untuk mengetahui apa yang diperlukan dalam menaikkan kacang vanila. Berpegang pada panduan, dan anda akan menuai kacang vanila di bawah setahun!

Matahari dan suhu

Tumbuhan vanila memerlukan cahaya matahari tidak langsung pada waktu pagi dan petang, dan teduh yang ditapis cerah pada sebelah petang. Terlalu banyak cahaya terang langsung membakar tumbuhan dan menyebabkan kerosakan pada akar. Pakar bersetuju bahawa bahagian selatan rumah hijau yang diwarnai oleh pokok besar adalah pilihan yang hebat. Kerana zon ketahanan USDA terhad (10 dan 11 sahaja) Pastikan anda mempunyai ruang yang dipantau dan diuruskan dengan teliti untuk kacang vanila tumbuh.

Tumbuhan vanila lebih suka persekitaran yang hangat dan tidak berfungsi dengan baik dalam suhu di luar jarak 75 hingga 85 darjah. Di luar julat ini, daun akan kuning dan jatuh, dan anggur tidak akan menghasilkan kacang. Ada kemungkinan untuk menanam kacang vanila di khemah tumbuh di mana rumah hijau tidak dapat diakses atau mungkin. Ini mungkin menjadi pilihan yang lebih baik kerana lebih mudah untuk mengawal iklim di khemah tumbuh.

Air dan kelembapan

Ini mungkin perkara yang kebanyakan orang salah dengan ahli keluarga Orkid. Mereka mahu tanahnya lembap, dan mereka lebih suka kelembapan yang tinggi dan peredaran udara yang baik. Biarkan teratas 2 hingga 3 inci kering antara penyiraman biasa. Apabila anggrek yang indah mula mekar, biarkan seluruh tumbuhan kering selama beberapa minggu antara penyiraman. Kacang vanila memerlukan sekurang -kurangnya 85 peratus kelembapan. Anda boleh mencapai ini melalui kawalan khemah tumbuh, atau dengan mengeringkan anggrek anda dengan botol semburan. Dulang kelembapan di bawah orkid anda mungkin membantu di rumah hijau yang tidak mencapai kelembapan ambien yang diperlukan. Malah pelembap boleh menjadi rahmat di sini. Kacang vanila memerlukan kelembapan yang konsisten sepanjang tahun.

Sama seperti suhu di luar julat mereka boleh membunuh mereka, begitu juga kekurangan kelembapan dan kelembapan. Begitu juga, gunakan air suling untuk memberikan pengairan dan bukannya air paip. Air pada waktu pagi.

Tanah

Kacang vanila memerlukan campuran separuh kulit orkid dan separuh sphagnum gambut lumut. Anda juga boleh menggunakan seluruh periuk kulit kayu jika anda lebih suka melangkau lumut atau jika tidak terdapat di kawasan anda. Gunakan campuran dan periuk yang menggalakkan dengan baik. Jangan cuba menggunakan campuran potting berkualiti tinggi, kerana ini akan membunuh kilang anda. Pastikan pH antara 6.6 dan 7.5. Beri pokok anggur anda persekitaran yang betul untuk berkembang dan anda akan menuai vanila di bawah garis.

Membaja

Kacang vanila menghargai mingguan baja nitrogen tinggi (30-10-10 npk) yang sangat dicelupkan apabila ia tumbuh secara aktif. Hanya menambah baja apabila tanah lembap, seperti menambah pada masa yang sama kulit kering akan merosakkan akar. Apabila anggrek anda tidak aktif, ringan menyuburkan dengan baja orkid yang banyak dicairkan (20-20-20 npk). Ingatlah untuk hanya menyuburkan vanila anda apabila tanah lembap, di antara penyiraman, dan berbuat demikian pada bulan -bulan musim bunga dan musim panas, terutamanya.

Pemangkasan dan latihan

Kecuali anda sudah bersedia untuk menyebarkan kilang vanila anda, anda tidak perlu memangkas. Melatih pokok anggur anda dengan tiang yang ditutupi dengan lumut sphagnum, atau pagar. Perlahan -lahan menggantung pokok anggur di atas kuku yang dilekatkan ke kawasan latihan anda jika anda tidak mempunyai tiang yang dilindungi di lumut.

Penyebaran

Penyebaran untuk kilang ini adalah melalui keratan. Kerana minyak dari tumbuhan dapat membakar kulit, lakukan ini dengan sarung tangan dan lengan panjang.

Potong kepingan yang panjang 6 hingga 8 inci, dan mengandungi dua hingga tiga nod. Pastikan terdapat batang yang cukup di pangkalan untuk menolaknya ke dalam tanah. Tinggalkan sekurang -kurangnya satu inci di atas nod atas. Letakkan setiap pemotongan dalam jenis ruang medium dan kecil yang sama, anda mempunyai kilang asal anda. Tambahkan air yang cukup untuk melembapkan media penanaman dan biarkan mereka berehat di persekitaran yang optimum untuk orkid. Sebagai beberapa inci pertumbuhan berlaku di bahagian atas tumbuhan, ambil keratan untuk mencari akar. Sekiranya terdapat pertumbuhan akar yang mencukupi (3-5 inci pertumbuhan putih yang sihat), selamat! Anda telah berjaya menyebarkan Orkid Vanila.

Pendebungaan

Seperti yang disebutkan pada permulaan bahagian ini, anggur anda mesti disebarkan tangan pada hari mereka bunga untuk menghasilkan kacang. Gunakan sapu tongkat atau kapas untuk mengeluarkan debunga dari setiap bunga pada waktu pagi. Kemudian gunakan tongkat untuk menambah debunga ke bahagian wanita bunga, yang tersembunyi di bawah kepak. Anda akan tahu jika anda berjaya dalam satu hari sahaja. Bunga akan layu dan tinggal di pokok anggur. Sekiranya ia jatuh, pendebungaan tidak berlaku. Dalam masa satu minggu, buah hijau mula terbentuk.

Menuai dan menyimpan

Di sini, kami akan merangkumi proses penyebaran tangan, menuai, dan menyimpan kacang anda. Kami juga akan membincangkan cara berpeluh kacang dan menyembuhkannya untuk kegunaan kemudian.

Penuaian

Pod akan mula berubah menjadi kuning dan memanjang semasa perkembangan mereka, akhirnya menjadikan warna coklat muda. Dalam 6 hingga 9 bulan, buahnya menjadi coklat gelap. Apabila mereka mencapai coklat gelap, sudah tiba masanya untuk menuai kacang.

Sama ada biarkan kacang matang di tumbuhan, atau keluarkannya, hapus mereka, dan menyembuhkan mereka. Gunakan pelaksanaan sanitasi yang tajam untuk mengekstrak buah, kemudian hancurkannya dalam air mendidih selama beberapa minit. Balut mereka dan letakkan di lokasi kering yang sejuk pada waktu malam. Matahari-kering mereka pada siang hari. Ulangi ini selama kira -kira sebulan, dan kemudian simpan kacang anda.

Menyimpan

Kacang kering sembuh (i.e. Kacang vanila madagascar) akan menyimpan dalam bekas kedap udara selama -lamanya. Anda juga boleh mengikis bahagian dalam pod untuk membuat pes vanila. Simpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga tiga tahun. Jangan membekukan atau menyejukkan vanila kerana ini memendekkan jangka hayatnya secara drastik. Masukkan pod yang dibelanjakan ke dalam alkohol atau menggabungkannya ke dalam gula untuk kegunaan kemudian. Ekstrak vanila juga mudah dibuat. Biarkan kacang duduk di vodka selama sekurang -kurangnya 8 bulan, dan voila! Ekstrak vanila. Ekstrak vanila buatan sendiri tidak dapat ditewaskan!

Penyelesaian masalah

Terdapat beberapa perkara untuk diperhatikan ketika anda menanam tumbuhan ini. Ingat ini, dan anda sudah bersedia!

Masalah yang semakin meningkat

Sebilangan besar masalah dengan tumbuhan ini berpunca dari dan bawah air, dan kekurangan kelembapan yang betul. Mengekalkan persekitaran yang lembap tetapi tidak basah vanila suka boleh menjadi rumit!

Perosak

Hanya dua perosak untuk melihat adalah hama labah -labah dan mealybugs. Kedua -duanya menghisap sap dari kilang anda. Untuk mealybugs, gunakan swab kapas yang dicelupkan dalam menggosok alkohol untuk memaksa bug putih dan lembut untuk dibebaskan. Minyak neem atau minyak hortikultur boleh digunakan untuk tungau, tetapi juga pencegahan terhadap mealybugs.

Penyakit

Satu -satunya penyakit yang perlu anda bimbang ialah reput. Overwatsing menyebabkan reput batang kulat yang boleh membunuh tanaman anda. Sekiranya anda melihat batang tipis coklat dan media penanaman yang terlalu tepu, keluarkan keseluruhan tumbuhan, potong bahagian -bahagian yang rosak, dan pemindahan pemotongan ke media baru yang kering. Kemudian tambahkan sedikit kelembapan. Pastikan udara beredar dan media lembap untuk rooting.

Soalan yang sering ditanya

S: Bolehkah anda menanam vanila di rumah?

J: Ya, dalam persekitaran terkawal.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk menanam vanila?

J: Sekurang -kurangnya setahun.

S: Adakah vanila mudah berkembang?

A: Tidak betul -betul. Tetapi ia sangat menggembirakan apabila anda dapat membantu tumbuh -tumbuhan vanila berkembang maju, dan lebih baik apabila anda dapat menghasilkannya.