Cara tumbuh sayur -sayuran lobak lazat di rumah

Brassica Rapa var. Rapa

Terdapat beberapa tanaman di luar sana yang menyelamatkan saya dari blues akhir musim panas.

Anda tahu, perasaan yang berlaku apabila anda tahu musim yang semakin meningkat semakin dekat dan keseronokan menuai sayur -sayuran segar dari taman berakhir.

Tetapi sama seperti perkara -perkara yang berliku -liku, sayur -sayuran lobak bersedia untuk mengambil giliran mereka.

Walaupun sayur -sayuran yang indah ini dapat ditanam pada musim bunga atau sepanjang musim sejuk di iklim yang lebih panas, mereka sangat sesuai untuk penanaman jatuh.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Malah, tumbuh -tumbuhan ini boleh mengendalikan sedikit sejuk, tetapi panas adalah musuh mereka. Pembekuan keras mungkin tidak membunuh mereka, tetapi panas pasti akan.

Sekiranya anda biasanya tumbuh lobak pada masa lalu untuk akar, anda akan merawat sebenar. Hijau boleh menjadi manis dan lembut atau sedikit pahit dan padat, dan anda boleh memakannya sama ada mentah dan dimasak.

Dalam panduan ini untuk mengembangkan hijau yang kurang dihargai ini, inilah yang akan kita jalani:

Apa yang anda akan belajar

• Penanaman dan sejarah
• Penyebaran
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Kultivar untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Penuaian
• Memelihara
• Resipi dan Idea Memasak
• Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Tidak sabar lagi satu minit lagi? saya faham! Mari keluar sarung tangan berkebun dan menggali.

Penanaman dan sejarah

Lobak sudah lama berlalu. Mereka dianggap berasal dari bahagian timur Asia dan Timur Tengah, dan telah ditanam selama berabad -abad.

Rom kuno menggunakan akar - bukan hanya untuk makan, tetapi untuk sling pada penceramah awam yang mereka tidak setuju juga. Dan mereka adalah sayur asal pilihan untuk mengukir Halloween di Ireland.

Tetapi rekod menggunakannya hanya untuk sayur -sayuran (atau puncak atau daun, seperti yang dipanggilnya) sedikit hazier. Kemungkinan daun telah digunakan dalam satu cara atau yang lain selagi akarnya.

Mereka lebih terkenal di Amerika Selatan daripada seluruh negara, di mana mereka biasanya mengambil tempat duduk belakang ke akar yang lebih popular (walaupun masih kurang dihargai).

Penyebaran

Sayur-sayuran lobak adalah tanaman cuaca sejuk, jadi anda perlu menanamnya apabila anda mempunyai cuaca sejuk di hadapan. Suhu dari 40 ° F hingga 60 -an yang rendah adalah sempurna.

Itu bermaksud musim bunga awal, jatuh, atau musim sejuk, bergantung pada tempat tinggal anda.

Dari benih

Benih tidak akan bercambah sehingga suhu tanah naik hingga 40 ° F, tetapi anda boleh meletakkannya di tanah sebaik sahaja anda dapat mengerjakan tanah. Mereka hanya akan kekal tidak aktif sehingga keadaannya betul.

Pada musim gugur, mulakan penanaman sekali setiap hari adalah di bawah 75 ° F.

Anda boleh menanam lobak yang ditanam khusus untuk bahagian atas lebih dekat daripada yang anda sedang berkembang untuk akar. Walau bagaimanapun, memberi tumbuhan sedikit ruang tambahan dapat menghalang penyakit.

Menanam benih setengah inci jarak jauh empat inci, atau menyebarkannya secara merata ke atas tanah dan menutupi ringan. Nipis hingga setiap empat inci apabila anak benih muncul.

Menanam lebih banyak setiap minggu atau dua - selagi anda mempunyai cukup hari yang cukup sejuk - untuk menuai berterusan.

Sekiranya anda mahu Mulakan biji di dalam rumah, Gunakan periuk kompostable. Ini boleh diletakkan lurus di tanah, jadi akarnya kurang terganggu.

Lembu adalah idea yang cemerlang kerana mereka lebih baik untuk alam sekitar daripada periuk gambut.

Cowpots Biodegradable Pots

Potongan lembu diperbuat daripada kotoran lembu, yang pasti merupakan sumber yang boleh diperbaharui!

Anda boleh menemui beberapa untuk benih anda tumbuh di Arbico Organics, di mana anda boleh nab pek 12, 400, atau 1176 periuk.

Isi periuk dengan medium tumbuh benih seperti campuran pro-lite tangki, juga Terdapat di Arbico Organics Dalam beg 16-kuar.

Campuran pro-lite tangki

Letakkan dua biji di setiap periuk. Air tanah menggunakan botol semburan, dan pastikan tanah lembap semasa benih bercambah. Sebaik sahaja mereka muncul, memetik yang terkecil dari kedua -dua. Terus menjaga tanah lembap.

Sebaik sahaja mereka mempunyai dua set daun (dan suhu di luar adalah betul), mengeraskan mereka selama seminggu dengan meletakkan periuk di luar rumah di tempat yang dilindungi selama satu jam pada hari pertama.

Pada hari-hari berikutnya, tambahkan satu jam setiap hari sehingga mereka boleh tinggal di luar sepenuh masa.

Dari anak benih/pemindahan

Secara umum, sayur -sayuran akar tidak transplantasi dengan baik. Lebih selamat, belum lagi lebih murah, hanya menyemai benih.

Walau bagaimanapun, banyak kultivar yang terkenal dengan sayur -sayuran mereka yang lazat menghasilkan akar yang lebih kecil daripada kultivar akar, jadi anda boleh memindahkan mereka dengan lebih baik.

Transplantasi boleh masuk ke tanah beberapa minggu sebelum tarikh frost yang diramalkan terakhir. Fros di sini dan tidak akan menyakiti mereka.

Atau, untuk jatuh, letakkan di tanah setiap kali cuaca sejuk datang. Setelah tinggi harian berada di bawah 75 ° F, anda boleh menanam. Lobak akan bertahan dalam beku dan kadang -kadang membeku keras.

Untuk menanam, menggali lubang kira -kira saiz yang sama dengan bekas yang transplantasi tumbuh.

Sekiranya anda mempunyai tanah liat berat atau tanah berpasir, menggali lubang yang lebih besar (kami bercakap dua atau tiga kali lebih besar) dan bekerja di banyak kompos yang baik untuk meningkatkan saliran dan pengekalan air.

Kemudian, isi semula lubang, meninggalkan pembukaan saiz bekas.

Sekiranya anda tidak menggunakan periuk komposit, lepaskan sisi bekas dengan menekan sisi, maka perlahan -lahan keluarkan pemindahan.

Letakkannya di lubang yang disediakan dan perlahan -lahan mengisi dengan tanah. Ia harus duduk di tahap yang sama ia duduk di dalam bekas. Tamp ke tanah dan air dengan teliti.

Cara berkembang

Turnips boleh berkembang maju dalam julat pH yang cukup luas, tetapi 6.0 hingga 7.5 adalah ideal. Kamu patut Uji tanah anda sebelum menanam untuk menentukan julat pH dan sama ada kekurangan nutrien.

Sekiranya ada, angkat tanah. Anda juga boleh bekerja dalam banyak kompos yang baik untuk meningkatkan saliran atau pengekalan air yang lemah.

Sayur -sayuran lobak boleh mengendalikan matahari separa, tetapi mereka melakukan yang terbaik di bawah sinar matahari penuh. Sekiranya anda mempunyai sedikit naungan, naungan petang adalah yang terbaik.

Pastikan tanah lembap, tetapi tidak basah, sepanjang masa. Bahagian atas tidak sensitif terhadap tanah kering seperti akarnya, tetapi anda masih mahu memberi mereka apa yang mereka mahukan, dan itu air.

Cuba simpan tanah sehingga terasa seperti span yang baik. Satu inci mulsa seperti jerami atau daun dapat membantu bumi tetap lembap.

Sebaik sahaja daunnya beberapa inci tinggi, pakaian sampingan dengan baja nitrogen yang tinggi. Kedua -dua guano kelawar dan makanan darah adalah pilihan yang baik.

Turun ke Bumi Bat Guano

Down to Earth menjual baja guano di kotak suku, satu, dan lima pound komposit. Banyak tapak semaian tempatan, juga Arbico Organics, membawa jenama ini.

Adalah idea yang baik untuk menanam lobak dengan tumbuh -tumbuhan lain yang meletakkan nitrogen ke dalam tanah seperti kacang polong, kacang, semanggi, perubatan hitam, atau vetch.

Gunakan satu (atau lebih) dari ini sebagai tanaman penutup musim bunga atau musim gugur, dan mengerjakan bahan tumbuhan ke dalam tanah pada akhir musim yang semakin meningkat.

Petua yang semakin meningkat

• Pastikan tanah lembap tetapi tidak basah.
• Menanam di bawah sinar matahari atau petang penuh.
• Pakaian sampingan dengan baja kaya nitrogen ketika tumbuh-tumbuhan adalah beberapa inci tinggi.

Kultivar untuk dipilih

Anda boleh menanam apa -apa jenis lobak untuk daun, sama ada ia biasanya ditanam untuk akar atau tidak. Tetapi jika anda hanya selepas dedaunan, anda mungkin mahu memilih kultivar yang dibangunkan khusus untuk sayur -sayuran.

Ini biasanya tidak akan tumbuh akar yang sangat besar, dan sayur -sayuran biasanya rasa kurang pahit. Berikut adalah beberapa cadangan:

Alamo

'Alamo' adalah hibrid dengan pertumbuhan yang kuat sehingga anda dapat menuai satu tan daun dari hanya satu tumbuhan. Ia tahan terhadap aphids dan virus mozek, dan siap hanya dalam 33 hari.

Pelbagai ini boleh dipotong, yang bermaksud menuai daun tertua, dan ia akan terus menghasilkan.

Semua atas

Nama itu harus memberi tip kepada anda mengapa 'semua atas' menonjol sebagai lobak hijau.

Ia tidak mempunyai taproot besar yang menghancurkan tenaga tumbuhan. Sebaliknya, semua kebaikan yang semakin meningkat difokuskan pada puncak berdaun, yang matang dalam masa kira -kira 50 hari.

Hijau akan menghasilkan tanaman kedua atau bahkan ketiga jika anda mempunyai cuaca sejuk yang cukup, dan anda akan menikmati sejumlah besar daun setiap kali.

Tujuh atas

'Tujuh Top' adalah kultivar yang sangat lazat, dan yang saya berikan kepada orang untuk merasai jika mereka biasanya tidak peminat sayur -sayuran lobak.

Daunnya manis dan cukup ringan sehingga anda boleh menggunakannya mentah dalam salad hijau campuran atau bahkan hanya dilemparkan dalam minyak zaitun, garam, dan lada. Kebanyakan orang mengubah fikiran mereka tentang keengganan sayur -sayuran mereka setelah mencuba ini!

'Tujuh atas'

Siap dalam 50 hari, ini telah menjadi kegemaran selama lebih dari satu abad.

Sekiranya anda ingin menukar pembenci hijau lobak dalam hidup anda, Eden Brothers membawa paket setengah gram, dan satu-ons, suku pound, satu paun, dan pakej lima paun.

Shogoin

'Shogoin' tidak dibesarkan untuk daun, tetapi ia masih merupakan pilihan yang baik walaupun anda tidak memanfaatkan Globes Putih yang bersaiz sederhana dan sederhana di bawah tanah.

Daunnya besar, tetapi sayur -sayuran masih cukup lembut. Bahagian atas adalah yang terbaik dalam sup, jeruk, atau direbus, walaupun daun muda sangat mentah dalam salad. Daun siap dalam 30 hari, dan akarnya dalam 60.

Jika anda memutuskan untuk membiarkan tumbuhan sepenuhnya mengembangkan akar, berhenti menuai daun selepas pusingan pertama.

Hijau Selatan

Hanya dalam masa 36 hari, anda boleh menuai daun besar, hijau gelap, berkilat ini. Kultivar ini tahan bolt, dan daun kembali dengan cepat setelah anda memetiknya.

'Southern Green' dibangunkan untuk puncak, jadi ia tidak membazirkan nutrien yang membangunkan akar yang besar.

Topper

'Topper' sesuai sebagai pilihan untuk sayur -sayuran atau akar. Sekiranya anda menanam tumbuhan ini untuk daun hijau yang besar dan gelap, mereka sudah bersedia untuk menuai dalam 36 hari.

Hibrid ini tahan terhadap penyakit kulat dan aphids.

Menguruskan perosak dan penyakit

Salah satu perkara yang baik tentang tumbuh -tumbuhan dengan musim yang semakin pendek adalah bahawa tidak banyak masa untuk kebanyakan perosak dan penyakit untuk melampaui terlalu banyak kekacauan.

Puncak lobak cenderung mempunyai perosak dan masalah penyakit yang lebih sedikit daripada beberapa Tanaman Cole lain.

Herbivora, sebaliknya, boleh menyebabkan masalah sebenar.

Herbivor

Rusa, arnab, dan voles, oh saya! Trio pengacau ini tidak sesuai di taman sayuran anda.

Rusa

Saya tidak boleh menyalahkan rusa kerana mencintai sayur -sayuran lobak, tetapi saya sangat berharap mereka akan meninggalkan saya sendiri. Mereka nampaknya lebih suka lobak (dan bit) sayur -sayuran lebih dari apa -apa lagi.

Kami Panduan untuk menjaga rusa keluar dari taman anda boleh membantu anda menangani musuh berkaki empat ini.

Arnab

Mereka mungkin boleh dikatakan sebagai yang paling hebat dari semua perosak lobak, tetapi jangan biarkan wajah -wajah yang menggemaskan itu menipu anda. Arnab masih boleh melakukan banyak kerosakan.

Mamalia ini akan menggigit daun dan dapat menghilangkan tumbuhan sepenuhnya. Tumbuhan muda terutamanya berisiko.

Ketahui cara menguruskannya Panduan kami untuk menghalang dan berurusan dengan kelinci di taman rumah anda.

Voles

Voles adalah masalah tertentu untuk tumbuh -tumbuhan yang mempunyai akar yang besar dan lazat, kerana mereka terowong dan memberi makan di bawah tanah.

Tetapi walaupun anda mengembangkan sejenis lobak yang tidak mempunyai mereka, Voles masih boleh melakukan beberapa kerosakan sebenar. Mereka akan keluar dari terowong mereka untuk memakan sayur -sayuran.

Beyond nibbled pada atau hilang daun, anda dapat melihat bukti voles dengan mencari terowong yang mereka menggali, terutama di rumput, dan kotoran mereka.

Untuk mengawalnya, hadkan jumlah perlindungan yang mereka akses dengan mengeluarkan rumpai dan menjaga tumbuhan sekitarnya dipangkas dan dipangkas. Mulch berat juga menyediakan tempat selamat untuk perosak ini.

Pagar dawai yang memanjangkan kaki dan kaki ke tanah boleh menjadi pertolongan besar.

Penghancuran vole juga boleh menjadi berkesan. Terdapat banyak jenama di luar sana, tetapi Victor adalah pilihan yang terkenal dan boleh dipercayai.

Penghalau haiwan Victor

Anda boleh membeli botol siap sedia 32-ounce atau beg empat paun granul di Arbico Organics.

Serangga

Turnips penuh dengan nutrien yang dinikmati oleh kedua -dua manusia dan serangga. Dan anda akan menemui segelintir perosak yang tidak sabar untuk membuat makanan dari sayur -sayuran anda.

Kami panduan untuk perosak lobak mempunyai penjelasan yang lebih terperinci mengenai apa yang perlu dicari dan bagaimana menangani masalahnya.

Berikut adalah perosak yang paling biasa untuk mencari:

Aphids

Aphids telah berkembang bersama banyak, banyak tumbuhan yang berbeza di seluruh dunia. Sayur -sayuran lobak dan saudara -saudara kubis lain sering diserang oleh aphids kubis (Brevicoryne Brassicaea).

Dalam jumlah yang kecil, mereka bukan masalah besar, tetapi jika perosak sap-sangkar ini berkumpul dalam kumpulan yang cukup besar, mereka boleh menyebabkan tumbuhan anda terbantut, layu, atau mati.

Ketahui lebih lanjut mengenai Cara Berurusan Dengan Aphids dalam Panduan Kami.

Kumbang kutu

Sekiranya anda menuju ke tampalan lobak anda dan cari daun yang penuh dengan lubang, hampir seolah-olah seseorang mengambil senapang kecil yang kecil dan menyembur tumbuhan yang penuh dengan peluru, anda mungkin ada keadaan kumbang kutu di tangan anda.

Kumbang kecil ini, yang melompat seperti kutu, boleh melakukan banyak kerosakan. Mencegah serangan adalah yang terbaik, tetapi mereka boleh dikawal dengan minyak neem atau racun perosak organik jika mereka sudah ditunjukkan.

Slug dan siput

Adakah anda tahu bagaimana sayur -sayuran seperti kelembapan dan keadaan sejuk? Tebak siapa lagi ..

Slug dan siput boleh memakan seluruh tumbuhan dalam satu petang jika mereka muncul dalam kumpulan besar. Menguruskan perosak biasa ini akan menjadi penting untuk kejayaan anda.

Awak boleh Ketahui cara menangani slug dan siput dalam panduan kami.

Penyakit

Malangnya, lobak adalah kegemaran beberapa jenis kulat, virus, dan bakteria.

Berikut adalah yang paling biasa, tetapi jika anda mahukan gambaran keseluruhan yang lebih komprehensif mengenai jenis penyakit lobak yang mungkin anda hadapi, Kami mempunyai panduan yang dapat membantu.

Alternaria Leaf Spot

Walaupun ia adalah masalah kosmetik, tempat daun alternaria, disebabkan oleh kulat Alternaria Brassicicola dan A. Brassicae, boleh menjadi pelanggaran. Tidak ada yang mahu makan daun yang ditutup dengan bintik kuning, tan, coklat, atau hitam.

Kebersihan kebun yang baik pergi jauh untuk mencegah masalah ini, dan terdapat beberapa penyelesaian semula jadi yang boleh anda gunakan untuk mengawalnya. Anda juga harus mencari biji bebas penyakit yang disahkan.

Panduan kami ke Alternaria Leaf Spot mempunyai lebih banyak maklumat.

Anthracnose

Anthracnose disebabkan oleh kulat Colletotrichum higginsianum, Dan ini adalah satu lagi penyakit yang menyebabkan pelarian bintik -bintik di daun loji lobak anda. Lubang itu tan atau kelabu dan bulat.

Lebih teruk lagi, penyakit ini menjadikan tumbuhan terdedah kepada reput lembut bakteria.

Ia paling biasa dalam keadaan hangat, lembap dan ketika air hadir di daun, sehingga harus memberitahu anda bahwa penting untuk air di tingkat tanah dan bukannya di dedaunan.

Membeli benih bebas penyakit yang disahkan juga penting. Anda boleh mengelakkan masalah ini jika anda berkembang semasa tempoh apabila suhu berada di hujung yang lebih sejuk dari julat yang boleh diterima.

Anda juga harus melakukan yang terbaik untuk menjaga "rumpai" liar seperti mustard liar, cress rock, lada, dan roket manis dari taman anda kerana mereka bertindak sebagai tuan rumah.

Fungisida Tembaga Boleh Membunuh Anthracnose. Anda boleh menggunakan semburan atau habuk seperti debu kulat tembaga bonide.

Fungisida Tembaga Bonide

Anda juga boleh mencampurkan habuk ini dengan air untuk digunakan sebagai semburan. Sapukan sekali seminggu sementara gejala hadir.

Beli pembunuh kulat berguna ini dalam botol satu atau empat paun di Arbico Organics.

Putus hitam

Penyakit ini adalah doozy. Ia menyebabkan semua dedaunan yang indah menjadi layu dan berubah menjadi kuning atau coklat sebelum runtuh. Tetapi sebelum itu berlaku, anda mungkin melihat lesi berbentuk v pada daun atau cincin gelap di batang.

Seperti banyak penyakit yang disebabkan oleh bakteria (Xanthomonas Campestris, Dalam kes ini), tidak ada penawar yang boleh dipercayai. Ia berkembang maju dalam keadaan hangat, basah, yang anda tidak boleh selalu mengelakkan.

Tetapi menyiram di peringkat tanah dan bukannya di dedaunan dan menjaga tumbuhan dengan baik membantu.

Pastikan anda membeli benih dan tanaman bebas yang disahkan semasa cuaca yang paling sejuk.

Ketahui lebih lanjut mengenai BUKA Hitam dalam Panduan Kami.

Redaman

Anda meletakkan benih anda di tanah dengan impian hasil panen anda yang akan datang, hanya untuk melihat mereka mengembangkan cincin yang direndam air di pangkal batang sebelum runtuh. Beberapa anak benih mungkin tidak muncul sama sekali.

Redaman adalah penyakit yang disebabkan oleh kulat Rhizoctonia solani, Dan ia sangat lazim dalam keadaan sejuk, lembap, yang tepat seperti apa sayur -sayuran.

Kebersihan adalah kunci untuk mengelakkan penyakit biasa yang menyedihkan ini. Sentiasa mensterilkan alat anda dan mana -mana bekas yang digunakan semula.

Anda juga harus menggunakan medium pembenihan yang bersih atau mensterilkan tanah anda sebelum menanam jika anda mempunyai penyakit ini di tempat itu dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

Kami Panduan untuk redaman mempunyai petua yang lebih berguna.

Cendawan bawah tanah

Cendawan downy biasa di banyak sayur -sayuran, dan lobak tidak kebal. Ia menyebabkan tompok coklat yang tidak teratur dan disertai dengan pertumbuhan seperti kulat putih yang turun di bahagian bawah daun.

Panduan kami untuk Berurusan dengan cendawan yang turun di lobak dapat membantu anda mengenal pasti dan menghentikan masalah ini.

Virus Mosaic

Virus Mosaic Virus (TUMV) menyerang semua tanaman Cole, termasuk lobak. Ia biasanya bermula sebagai luka kuning, bulat yang tumbuh dan bergabung, memusnahkan daun.

Tidak ada penawar, jadi Baca panduan kami mengenai penyakit yang dahsyat ini untuk belajar bagaimana mencegahnya.

Penuaian

Bergantung pada kultivar, sayur -sayuran lobak mengambil masa kira -kira 45 hari hingga matang.

Sesetengah kultivar dipotong dan datang lagi, yang bermaksud anda boleh memilih daun, dan yang baru akan muncul. Anda boleh terus menuai lebih banyak setiap beberapa hari atau minggu.

Ini hanya berfungsi di kawasan dengan hari -hari yang cukup sejuk pada musim yang semakin meningkat kerana sayur -sayuran lobak tidak dapat mengendalikan cuaca panas. Sekiranya anda hanya mempunyai cuaca yang singkat, mungkin lebih baik untuk menuai sekaligus.

Untuk tanaman berterusan, menuai daun terbesar terlebih dahulu, yang tumbuh di dasar tumbuhan. Amalan ini dikenali sebagai "tanaman."

Jika tidak, gali tanaman sebaik sahaja mereka mencapai saiz pilihan anda, dan potong bahagian atas.

Sayur -sayuran sudah siap untuk menuai ketika mereka mencapai empat inci panjang atau lebih. Sebilangan orang lebih suka rasa apabila daunnya kecil, sementara yang lain seperti daun ketika mereka besar dan sedikit lebih sukar.

Cuba rasa mereka pada tahap kematangan yang berbeza untuk melihat apa yang anda suka.

Walaupun pembekuan keras biasanya tidak akan membunuh tumbuhan sepenuhnya, ia boleh merosakkan beberapa daun. Sekiranya pembekuan berada dalam ramalan, mungkin paling selamat untuk menuai semua daun, atau tutup tanaman anda dengan selimut atau baldi.

Memelihara

Anda boleh menyimpan daun segar yang dibalut dengan tuala kertas dan diletakkan di dalam beg plastik di dalam peti sejuk sehingga seminggu.

Anda juga boleh membekukan daun. Basuh mereka, hapus mereka dalam air mendidih selama satu minit, dan kemudian menenggelamkannya di dalam air ais sejuk.

Letakkan mereka dalam beg, tekan semua udara, dan tutupkannya. Tempat di dalam peti sejuk, di mana mereka boleh menyimpan sehingga enam bulan.

Resipi dan Idea Memasak

Greens lobak mungkin paling terkenal kerana dimasak, tetapi daun muda menambah zing yang lazat untuk salad dan sandwic. Mereka mempunyai nota pepper yang serupa dengan Arugula.

Itu bukan untuk mengatakan bahawa sayur -sayuran yang direbus bukanlah klasik dengan alasan. Mereka sedap dan sangat mudah untuk disiapkan.

Anda boleh menemui banyak resipi di luar sana. Tetapi saya suka pergi klasik. Inilah cara kegemaran saya untuk menikmati mereka:

Campurkan dua cawan stok ayam belanda dengan dua cawan air dalam periuk rebus besar, tambahkan tiga sudu mentega, dan masak sehingga mendidih.

Tambahkan dua buku babi dan empat paun sayur -sayuran lobak yang dicuci dan dicincang. Tutup, mengurangkan ke dalam reneh, dan braise selama 90 minit atau lebih. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.

Panduan pertumbuhan rujukan cepat

Jenis Loji:	Sayur hijau berdaun	Penyelenggaraan:	Rendah
Berasal dari:	Asia, Timur Tengah	Toleransi:	Beku, suhu beku
Hardiness (Zon USDA):	2-9	Jenis Tanah:	Kaya, Loamy, longgar
Musim:	Musim bunga, musim gugur, musim sejuk	Tanah Ph:	6.0-7.5
Dedahan:	Penuh dengan matahari separa	Saliran tanah:	Baik-baik
Masa hingga matang:	30-60 hari (bergantung kepada pelbagai)	Menarik:	Lebah (bunga)
Jarak:	4 inci	Penanaman teman:	Kacang, perubatan hitam, borage, semanggi, kacang, vetch
Menanam Kedalaman:	1/2 inci (biji), kedalaman yang sama seperti bekas (transplantasi)	Elakkan menanam dengan:	Tembikai, okra, lada, skuasy
Ketinggian:	Sehingga 18 inci	Keluarga:	Brassicaceae
Sebar:	Sehingga 9 inci	Genus:	Brassica
Keperluan air:	Sederhana hingga tinggi	Spesies:	Rapa
Perosak dan penyakit biasa:	Rusa, arnab, voles; Aphids, kumbang kutu, slug, siput; Alternaria, anthracnose, reput hitam, redaman, cendawan downy	Pelbagai:	Rapa

Sayur -sayuran lobak adalah puncak

Akar lobak sedap, tetapi teruskan. Bahagian atas juga nikmat dan mereka berhak mendapat momen mereka dalam perhatian.

Apabila bulan -bulan sejuk berguling dan anda sedang mencari sesuatu untuk berkembang, lobak adalah pilihan yang sangat baik.

Sebaik sahaja anda menuai puncak anda yang lazat, kembali dan kongsi dengan kami bagaimana anda menggunakan hasil panen anda di bawah komen di bawah.

Sekiranya anda mencari maklumat lanjut mengenai Akar lobak dan sayur -sayuran, Lihat panduan ini seterusnya:

• Faedah kesihatan sayur -sayuran lobak
• Cara menanam dan menanam lobak untuk akar dan sayur -sayuran
• Cara Menuai Lobak