Aromatik, berkembang pesat, dan beraroma, pasli adalah herba penting di taman dapur. Dan ia mudah ditanam di dalam periuk atau penanam untuk kesegaran yang mudah dan mudah didapati.
Daun yang lazat juga sangat berkhasiat dan digunakan untuk menambah rasa gurih ke pelbagai hidangan, dari butters herba hingga smoothies ke stews yang hangat.
Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.
Daun yang paling dinikmati segar, tetapi tanaman bumper membeku dengan mudah dan mengekalkan rasa dengan baik. Mereka juga boleh dikeringkan untuk rak rempah.
Dua jenis yang paling biasa ditanam - kerinting dan daun rata - membuat tumbuhan kontena yang sangat baik dan dedaunan hijau yang menarik, juga membuat hiasan cantik yang boleh ditambah ke dalam periuk bunga.
Jenis keriting sering digunakan sebagai hiasan hiasan manakala pelbagai daun rata, dengan rasa yang lebih cerah dan lebih sengit, paling sering disukai untuk kegunaan masakan - dan ia sedikit lebih toleran haba juga.
Selalunya ditanam sebagai tahunan, ini adalah tumbuh-tumbuhan toleran yang agak sejuk. Mereka boleh mengendalikan nip fros, dan dalam keadaan yang betul, mereka mungkin menindas sebagai dua tahun untuk tanaman akhir musim sebelum pergi ke benih.
Wangi, lazat, dan mudah ditanam, adakah masa untuk menambah pasli ke taman kontena anda? Kami gembira anda berkata ya! Mari melompat masuk untuk meneroka langkah -langkah yang diperlukan untuk mengembangkan sendiri dalam bekas.
Inilah semua yang akan datang:
Dua jenis pasli biasanya ditanam untuk daun mereka yang kaya.
Pasli daun keriting (Petroselinum crispum var. Crispum) tumbuh lapan hingga 12 inci tinggi dan jenisnya sering digunakan secara komersil sebagai hiasan, tetapi ia mempunyai banyak rasa untuk memasak sehari -hari juga.
Foto oleh Lorna Kring.Dan dedaunan yang terperinci juga membuat pengisi yang subur apabila dicampur dengan bunga di Bakul gantung, periuk teres, atau kotak tingkap.
Daun rata, atau pasli Itali (P. Crispum var. Neapolitanum), tumbuh 18 hingga 24 inci. Ia mempunyai tangkai seperti saderi dan lebih disukai oleh chef profesional dan tukang masak kerana rasa yang cerah dan kuat dan kemudahan pengendalian di papan pemotong.
Foto oleh Lorna Kring.Kedua -dua jenis boleh dibekukan atau dikeringkan. Mereka juga membuat sahabat yang sangat baik untuk sayur -sayuran seperti asparagus, wortel, jagung, bawang, dan tomato di taman, kerana sifat-sifat perosak dan perasa yang meningkatkan rasa.
Parsley Hamburg, P. Crispum var. Tuberosum, adalah pelbagai umbi dengan daun yang boleh dimakan. Akar yang besar dan seperti parsnip mempunyai rasa yang serupa dengan wortel yang sangat berpengalaman dengan pasli, dan pelbagai ini paling sering ditanam sebagai sayuran.
Pasli diketahui mempunyai kadar percambahan yang rendah, tetapi prosesnya dapat diperbaiki dengan merendam benih dalam air suam sehingga 24 jam sebelum menanam.
Foto oleh Lorna Kring.Mulakan biji di dalam rumah enam hingga 10 minggu sebelum fros terakhir, kemudian pemindahan ke bekas tetap apabila suhu panas tiba.
Gunakan periuk gambut atau dulang pasang sekurang -kurangnya empat inci dalam untuk menampung taproot panjang pasli, yang paling baik ketika tidak terganggu. Isi periuk dengan campuran permulaan yang steril.
Menanam beberapa biji setiap periuk dan tutup dengan seperempat inci tanah.
Letakkan periuk di tingkap yang cerah atau gunakan cahaya yang tumbuh untuk memastikan mereka mendapat cahaya yang mencukupi. Cari butiran mengenai Cara menggunakan lampu tumbuh dalam panduan ini.
Pastikan tanah lembap tetapi tidak basah. Benih bercambah dalam 12 hingga 28 hari dalam suhu antara 50 dan 70 ° F, dengan kadar percambahan yang lebih baik ditemui di hujung hangat dari julat.
Untuk mengelakkan kejutan, mengeras tumbuhan secara beransur -ansur selama seminggu sebelum pemindahan ke dalam bekas yang lebih besar apabila anak benih mempunyai sekurang -kurangnya tiga pasang daun.
Untuk langkah terperinci, baca panduan kami mengenai cara memulakan pasli dari benih.
Parsley adalah semulajadi di mana -mana bekas dan sama seperti ditanam dengan mudah di dalam periuk kecil, penanam teres besar, atau dicampur ke dalam kotak tingkap.
Tetapi, kerana taproot yang mendalam, mereka memerlukan kedalaman pada bekas mereka - pilih kapal yang sekurang -kurangnya 12 inci dalam untuk prestasi yang paling kuat.
Foto oleh Lorna Kring.Tumbuh -tumbuhan menikmati tanah lembap tetapi tidak basah dan saliran yang sangat baik adalah wajib.
Pastikan bekas mempunyai lubang saliran yang mencukupi. Saya suka menambah lapisan bahan saliran seperti tembikar pecah atau kerikil ke bahagian bawah periuk.
Isi bekas dengan tanah yang kaya dan kaya dengan humus dengan pH neutral yang sedikit sebanyak 6.0 hingga 7.0 dan dipinda dengan bahan kelembapan-retentif seperti coir kelapa, lumut gambut, perlite, atau vermiculite. Campurkan beberapa makanan tulang untuk akar yang sihat.
Biji benih dalam garisan cetek pekeliling atau lurus pendek (latihan), bergantung pada bentuk kontena. Tutup dengan seperempat inci tanah.
Sekali anak benih mempunyai sekurang -kurangnya satu set daun yang benar, nipis ke nombor yang sesuai untuk bekas anda. Tiga tumbuhan boleh tumbuh dengan selesa di dalam periuk yang 12 inci dalam dan lebar 12 inci.
Foto oleh Lorna Kring.Sekiranya anda mengalihkan anak benih, tongkat beberapa tanah untuk membuat kawah yang mendalam untuk akar yang panjang, maka perlahan -lahan backfill, mengganggu mereka sesedikit mungkin.
Letakkan bekas di lokasi matahari penuh, dengan naungan petang yang ringan di kawasan panas.
Pastikan tanah lembap tetapi tidak basah dan air mendalam apabila inci atas tanah kering ke sentuhan. Tumbuhan bekas makanan setiap bulan dengan baja seimbang, seperti 10-10-10 NPK.
Sekiranya diperlukan, tambahkan lapisan dua hingga empat inci acuan daun atau mulsa jerami untuk membantu mencegah kehilangan kelembapan.
Di kawasan dengan musim sejuk yang ringan, di zon ketahanan usda 8 dan ke atas, tumbuhan kontena boleh ditanam sebagai biennial untuk tanaman lewat pada musim sejuk atau awal musim bunga.
Sekiranya anda melakukan tumbuhan overwinter, mereka mungkin memerlukan cloche untuk perlindungan dari suhu beku - anda boleh Baca tentang itu dalam panduan kami tentang cara tumbuh pasli pada musim sejuk.
Bekas juga dapat di dalam rumah, dengan syarat mereka menerima enam hingga lapan jam cahaya terang setiap hari.
Varieti keriting, rata, dan juga hamburg mudah ditanam di dalam bekas, dan benih atau anak benih boleh didapati secara meluas di pusat taman tempatan dan dalam talian.
Berikut adalah contoh beberapa pilihan yang popular.
Daun rata Itali
Biji daun rata Itali dalam paket atau secara pukal adalah Terdapat di Pasar Daun Sejati.
Curly Parsley
Untuk pasli keriting, benih dalam paket dan kuantiti pukal adalah Terdapat di Eden Brothers.
'Moss Triple Gulung'
Atau cuba jenis 'triple lumut bergulung' dengan daun yang padat - benih dalam paket dan pukal adalah Terdapat di Pasar Daun Sejati.
'Bergulung berganda'
Anda juga akan menemui paket benih 'bergulung bergulir' organik Terdapat di Burpee.
'Hamburg berakar'
Sekiranya anda ingin mencuba akar pasli tuberous, hamburg berakar 'benih dalam paket dan secara pukal adalah Terdapat di Eden Brothers.
Untuk menjaga tumbuh -tumbuhan bertenaga, tunggu sehingga mereka sekurang -kurangnya enam inci dan mempunyai tiga set daun sebelum menuai.
Untuk menuai, gunakan gunting dapur yang bersih dan tajam untuk menghilangkan daun luar - memotong dari luar menggalakkan pertumbuhan semula cepat. Elakkan memotong tunas terminal.
Menuai beberapa daun untuk digunakan dengan segera atau mengambil lebih banyak dan simpan di dalam peti sejuk dengan hujung potong tenggelam dalam segelas air kecil sehingga 10 hari.
Pasli juga membeku dengan mudah sehingga lapan bulan dan boleh dikeringkan juga. Butiran pengeringan dan pembekuan boleh didapati di kami Panduan Cara Menanam Passley Di Taman Herba Anda.
Wangi, beraroma, dan berkembang pesat, pasli adalah angin untuk tumbuh dalam bekas - sesuai untuk taman dapur atau tukang periuk yang mudah!
Foto oleh Lorna Kring.Mulailah benih di dalam rumah untuk melompat pada musim ini, kemudian tumbuh ke dalam periuk sebaik sahaja musim bunga tiba.
Tumbuhan matang menuai dengan kerap untuk bekalan daun yang mantap dan membekukan lebihan untuk lebih banyak kemudahan.
Bagaimana anda menggunakan pasli dalam bekas? Beritahu kami tentang hal itu atau hantarkan foto di bahagian komen di bawah.
Dan untuk maklumat lanjut mengenai Herba Taman Dapur Berkembang, Lihat panduan ini seterusnya: