Cara Menanam Kubis Napa Di Katil Anda

Cara Menanam Kubis Napa Di Katil Anda
12 min Baca

Isi kandungan

  • Panduan Penjagaan Cepat
  • Semua Mengenai Kubis Napa
  • Menanam kubis Cina
  • Penjagaan
    • Matahari dan suhu
    • Air dan kelembapan
    • Tanah
    • Membaja
    • Pemangkasan
    • Penyebaran
  • Menuai dan menyimpan
    • Penuaian
    • Menyimpan
  • Penyelesaian masalah
    • Masalah yang semakin meningkat
    • Perosak
    • Penyakit
  • Soalan yang sering ditanya

Napa Cabbage adalah sayur musim bunga yang sangat baik untuk tukang kebun kerana mudah tumbuh dan memberikan penuaian besar kepala. Ia tumbuh sama dengan tumbuhan keluarga Brassica yang lain, dan ia akan menjadi biasa kepada tukang kebun yang telah berkembang Bok Choy sebelum ini. Sekiranya anda berminat untuk belajar bagaimana menanam kubis napa di taman anda pada musim bunga ini, kami dapat membantu!

Jenis kubis ini biasanya digunakan dalam masakan Asia, terutama kimchi dan kacau. Ia adalah sayur -sayuran yang hebat untuk tumbuh di musim bunga atau musim gugur, kerana ia lebih suka cuaca yang lebih sejuk. Sekiranya anda belum mencuba pelbagai kubis ini, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkannya ke rancangan taman anda tahun ini!

Produk yang baik di Amazon untuk mengembangkan kubis Napa:

  • Harris Gred Diatomaceous Earth dengan Duster
  • Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
  • Brew Bug Dead Captain Jack
  • Pyganic Botanical Insecticide
  • Monterey Bt Worm and Caterpillar Killer
  • Kawalan penyakit taman serenade
  • Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Suka goreng kacau? Ketahui cara menanam kubis napa! Sumber: Seacoast Makan Tempatan
Nama Biasa (s)Kubis napa, kubis Cina, kubis saderi
Nama saintifikBrassica Rapa Subsp. Pekinensis
Hari untuk menuai50-90 hari, bergantung kepada pelbagai
CahayaMatahari penuh ke bahagian teduh, kira -kira 5 jam cahaya matahari setiap hari
Air1 inci seminggu
TanahTanah Loamy yang kaya, gerakan dengan baik, dengan pH antara 6.5 hingga 7
BajaKompos atau kompos baja dan baja organik nitrogen tinggi
PerosakGegelung kubis, cacing kubis, kumbang kutu, ular akar
PenyakitTempat daun, cendawan bawah, cendawan serbuk, reput hitam, kelab

Semua Mengenai Kubis Napa

Kubis Napa yang berusia enam minggu sebelum kepala terbentuk. Sumber: Petani Mark

Kubis napa, atau Brassica Rapa Subsp. Pekinensis, adalah ahli keluarga Brassica yang ditanam untuk daun hijau. Ia mempunyai badan bujur, dengan kepala yang padat. Bunga -bunga itu kuning, tetapi tidak akan muncul kecuali anda membiarkannya bolt dan pergi ke benih.

Kubis napa tumbuh dengan baik sama ada sebelum suhu telah menghangatkan pada awal musim panas, atau ketika mereka menyejukkan pada musim gugur. Rasanya serupa dengan selada romaine dan berbeza dari jenis kubis lain kerana kepala lembut dan akan cepat. Kubis napa mempunyai rasa yang lebih manis daripada kubis hijau tradisional, seperti bok choy. Sekiranya digunakan dalam salad, ia harus disampaikan dengan segera. Walau bagaimanapun, penggunaannya yang paling popular adalah di goreng, kimchi, dan ladu.

Kubis Napa berasal dari Beijing, China, tetapi tersebar ke Jepun dan Korea, di mana ia tetap popular. Nama Napa berasal dari bahasa Jepun sebagai perkataan "nappa" bermaksud daun sayur yang digunakan untuk makanan. Kubis Napa juga dipanggil kubis Cina atau kubis saderi di beberapa bahagian dunia.

Menanam kubis Cina

Setiap anak benih ini akan menghasilkan kepala kubis Napa. Sumber: Suzies Farm

Mulakan biji di dalam rumah 4 hingga 6 minggu sebelum tarikh fros terakhir di musim bunga atau musim gugur, menanam benih ¼ hingga ½ inci dalam. Semasa pemindahan benih di luar rumah, berhati -hatilah untuk tidak mengganggu akar. Rancang untuk tumbuhan jarak 12 hingga 18 inci, dalam baris yang sekurang -kurangnya 18 inci. Anda boleh menanam benih pada musim bunga terus ke tanah sejauh 6 inci, dan nipis ketika mereka tumbuh. Ia juga mungkin tumbuh dalam bekas besar.

Penjagaan

Sebahagian daripada belajar bagaimana menanam kubis Cina adalah mempelajari penjagaan sehari-hari untuk loji sepanjang kitaran hayat tahunannya. Mari bercakap tentang bagaimana anda dapat menjaga kubis Cina di kebun anda.

Matahari dan suhu

Kabis Cina lebih suka matahari penuh atau teduh separa dengan 4-5 jam cahaya matahari setiap hari. Ia tumbuh terbaik di zon 4 hingga 7 tetapi boleh ditanam semasa musim cuaca sejuk pada musim bunga dan jatuh di zon 8-9. Bentuk kepala dalam suhu sejuk yang melebihi 45 darjah, tetapi di bawah 75 darjah, dan mereka bertindak balas terhadap panjang hari penurunan dan suhu sejuk pada musim gugur. Sekiranya anda memulakan benih anda dengan baik sebelum tarikh fros terakhir, anda juga boleh berjaya memindahkan anak benih pada minggu sebelum musim panas.

Kubis Cina akan bolt dan pergi ke benih jika ia secara konsisten terdedah kepada suhu melebihi 75 darjah. Untuk mengelakkan proses bolt ini, pilih musim sejuk yang semakin meningkat. Sekiranya anda memulakannya di luar sebelum tarikh fros terakhir telah berlalu, tambahkan penutup barisan terapung di atas anak benih muda untuk melindungi mereka dari suhu di bawah 45 darjah.

Air dan kelembapan

Midrib tebal setiap daun membuatnya berdiri tegak dan mengangkut air ke daun. Sumber: Stacy Spensley

Lebih baik menyiram tanaman anda pada waktu pagi, tetapi jika anda tidak dapat, petang adalah masa terbaik yang akan datang. Kubis Cina suka 1 inci air seminggu, dan penyiraman yang konsisten menyimpan tumbuhan daripada pergi ke benih dalam kemarau.

Penyiraman boleh dilakukan dengan pelbagai cara, dari selang soaker ke periuk tanah liat. Anda juga boleh menyerahkan air. Sentiasa menjaga tumbuhan yang disiram dengan baik sehingga mereka mempunyai pertumbuhan yang konsisten. Kerana kubis Napa memerlukan kelembapan yang konsisten, anda mungkin juga mempertimbangkan pengairan titisan pada pemasa.

Tanah

Kabis Cina lebih suka tanah kaya dan lemah. Ia juga harus dikeringkan dengan baik sehingga akarnya tidak berada di dalam air berdiri. Kubis napa tidak lebih suka tanah liat keras atau tanah berpasir. Semasa menanam, anda perlu menambah kompos atau baja. Sekiranya boleh, ambil tanah beberapa minggu sebelum menanam dan sekali lagi apabila anda menanam atau memindahkan kubis supaya tanahnya kaya dan nutrien padat. Julat pH terbaik untuk pertumbuhan adalah antara 6.0 dan 7.0.

Membaja

Semasa menanam kubis Cina, anda harus menyuburkannya dengan kerap. Merancang untuk meminda tanah anda sebelum menanam, dan sekali lagi pada masa penanaman. Anda juga harus kerap menggunakan baja atau bahan organik yang kaya pada pertengahan musim. Tumbuhan berpakaian teratas dengan kompos atau baja akan menggalakkan pertumbuhan berterusan.

Untuk baja cecair, kubis Napa suka emulsi ikan kerana ia adalah tumbuhan yang lapar nitrogen. Ia juga suka sumber nitrogen kering seperti makanan alfalfa, makanan ikan, baja ayam, atau makanan darah. Jangan tinggalkan fosforus atau kalium sepenuhnya, walaupun - fosforus sangat bermanfaat untuk sistem akar yang sihat, dan kalium membantu dengan kesihatan umum tumbuhan. Baja berbutir lambat-pelepasan organik boleh berfungsi, dengan syarat anda membekalkan sedikit nitrogen tambahan dengan salah satu kaedah lain di atas.

Pemangkasan

Anda tidak perlu memangkas kubis Napa semasa sedang berkembang, tetapi anda mungkin mahu mengupas daun luar yang sukar ketika menuai. Jangan biarkan ia berbunga, kerana ini bermakna ia akan bolt ke benih, dan tenaga tumbuhan akan bergerak ke tangkai bunga, menjadikan daun sukar dan pahit.

Penyebaran

Penyebaran untuk kubis Napa terutamanya dari benih. Ini biasanya kaedah yang disyorkan, kerana anda akan mendapat tumbuhan yang lebih sihat dengan cara itu.

Walau bagaimanapun, orang telah berjaya dengan mendapatkan akar kubis Napa untuk membangunkan akar baru setelah dituai. Tinggalkan sejumlah kecil daun yang dilekatkan pada hujung akar dan letakkan di dalam mangkuk air cetek. Tukar air setiap hari. Dalam masa beberapa hari, akar harus mula terbentuk, dan anda juga boleh mendapatkan beberapa lagi daun kubis yang tumbuh dari pangkal kilang baru

Menuai dan menyimpan

Kubis silang ini mendedahkan bagaimana daunnya terbentuk. Sumber: Pinprick

Sekarang anda tahu bagaimana menanam, tumbuh, dan menjaga kilang kubis Napa anda, mari kita bincangkan bagaimana menuai pada matang. Terdapat juga banyak cara untuk menyimpan hasil panen anda supaya anda dapat menikmatinya dari masa ke masa!

Penuaian

Kubis Napa sudah siap untuk menuai apabila kepala tegas ke sentuhan, dan ia adalah kira -kira 12 inci tinggi. Beberapa jenis adalah seramai 6 inci, sementara yang lain adalah sebesar 20 inci tinggi! Sekiranya anda memerah kepala, mereka harus teguh. Menuai setiap kepala dengan memotongnya di paras tanah, meninggalkan akar di tanah. Anda juga mungkin mahu mengupas beberapa lapisan luar daun hijau untuk mendedahkan daun kuning putih dan cahaya yang berharga di bawahnya.

Sekiranya ditanam untuk mengumpul benih, letakkan beg kertas kecil di atas buah benih pada akhir musim panas. Selamatkannya ke batang dengan twine, dan biarkan tangkai bunga kering sebelum memotong. Setelah pod benih kering sepenuhnya, anda boleh memecahkannya untuk melepaskan biji kecil di dalamnya.

Menyimpan

Anda boleh menyimpan kepala kubis Napa di dalam peti sejuk selama kira -kira 4 minggu. Anda juga boleh mengetuk kepala dan membekukannya sehingga empat bulan. Sekiranya anda menyimpan kepala kubis Cina di dalam peti sejuk, jangan mencuci kepala sebelum penyimpanan.

Kubis Napa juga boleh dehidrasi atau dibekukan, tetapi kurang enak apabila ia rehidrat kemudian. Sekiranya mengeringkannya, gunakannya dalam sup atau stews di mana perubahan teksturnya tidak ketara.

Penyelesaian masalah

Bunga kubis Napa berwarna kuning terang dan ceria. Sumber: Osanpo

Sekarang, mari kita meneroka beberapa masalah yang mungkin anda miliki ketika mengembangkan kubis Napa.

Masalah yang semakin meningkat

Sekiranya anda Benih tidak bercambah, pastikan mereka ditanam kurang dari ½ inci dalam. Peraturan yang baik adalah menanam benih pada kira -kira dua kali ganda lebar benih. Oleh kerana biji kubis agak nipis dan kecil, ¼ "mungkin kedalaman yang lebih baik untuk mempercepatkan percambahan.

Dalam cuaca panas dan kering, kubis Napa akan bolt dan pergi ke benih Cepat. Ini bermakna bahawa tumbuhan meletakkan tenaga untuk membentuk benih, dan daun akan menjadi pahit dan tidak diingini untuk dimakan. Untuk mengelakkan bolting, simpan kubis dengan baik, dan mulakannya pada waktu yang sesuai di musim bunga di rantau anda untuk mengelakkan cuaca panas. Sebaliknya, cuba menanam supaya anda dapat menuai sebelum fros pertama anda. Kabis Cina lebih suka cuaca sejuk dan ringan.

Sekiranya kubis anda berjuang untuk membentuk kepala, ini mungkin disebabkan oleh kekurangan air. Air tanaman anda dengan kerap dan konsisten untuk mendapatkan pembangunan kepala yang baik. Anda juga harus memastikan anda tumbuh di tanah yang kaya, dan telah memindanya dengan bahan organik yang kaya sehingga tumbuh -tumbuhan anda dapat memiliki pertumbuhan yang konsisten sepanjang musim yang semakin meningkat, yang akan menghasilkan kepala yang lebih besar dan lebih kukuh. Memohon baja nitrogen juga boleh membantu pertumbuhan dedaunan.

Perosak

Kubis napa menderita tekanan perosak yang sama seperti ahli keluarga kubis lain.

Kumbang kutu mengunyah lubang di daun, terutama anak benih muda. Gunakan penutup baris terapung untuk melindungi tanaman muda. Bumi diatoma atau minyak neem dapat mengawalnya ke tahap. Sekiranya ini tidak berfungsi, anda mungkin perlu menggunakan pilihan organik yang lebih kuat seperti spinosad atau pyrethrin.

Cacing kubis dan Gelombang kubis Mulakan kehidupan sebagai ulat kecil yang makan daun. Mulakan rawatan dengan kaedah organik yang lebih ringan, seperti mengikis telur atau mengeluarkan ulat dengan tangan. Sekiranya anda masih mencari larva rama -rama hijau memanjat di tumbuhan anda, gunakan semburan bacillus thuringiensis untuk rawatan.

Anda boleh mencegah Ulang akar kubis dengan menjaga kebun anda bersih dan bebas serpihan. Ini akan memastikan tidak ada habitat untuk ular untuk tinggal di. Tutup tumbuhan muda dengan penutup baris terapung, dan mulsa di dasar yang lebih matang untuk mengelakkan lalat daripada meletakkan telur mereka di dalam tanah. Sekiranya wabak akar yang teruk berlaku, tanah pyrethrin dapat mengurangkan populasi mereka.

Penyakit

Kubis Cina boleh terdedah kepada tempat daun, kelab, dan reput hitam.

Tempat daun biasanya boleh dirawat dengan pilihan organik seperti kulat tembaga cecair atau biofungisida.

Semasa berurusan Clubroot atau Putus hitam, Kedua -duanya berasal dari kulat, pastikan anda tidak terlalu beransur -ansur dan air yang berlebihan bebas mengalir dari tanah. Tumbuh -tumbuhan yang menderita kelab atau reput hitam harus mempunyai akar sepenuhnya dikeluarkan dan dilupuskan sebaik sahaja anda menuai kubis anda. Anda juga harus mengamalkan putaran tanaman yang baik dengan tidak menanam kubis Napa di lokasi yang sama di mana anda baru -baru ini menanam brassicas lain.

Untuk mengawal cendawan serbuk, Pastikan air pada awal pagi sehingga matahari dapat mengeringkan daun tumbuhan pada siang hari. Penyiraman dedaunan lewat malam boleh menggalakkan pertumbuhan cendawan kerana suhu lebih sejuk dan tumbuh-tumbuhan mungkin tetap basah sepanjang malam. Pilihan yang lebih baik adalah ke air di pangkal tumbuhan dengan hos soaker untuk menjaga dedaunan kering.

Cendawan bawah tanah adalah satu lagi isu biasa tetapi boleh dicegah dengan aplikasi biasa minyak neem, seperti cendawan serbuk. Sekiranya wabak besar sama ada cendawan, gunakan fungisida tembaga cecair untuk merawat tanaman.

Soalan yang sering ditanya

Kelompok ketat Napa Cabbages tumbuh. Sumber: Anselor

S: Bolehkah anda menyusun semula kubis Napa?

A: Ya! Sekiranya anda meletakkan pangkal kubis anda ke dalam mangkuk air cetek. Anda mungkin dapat mengembalikan beberapa daun, tetapi kemungkinan besar anda akan menanam akar baru.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk menanam kubis Cina?

J: Ia mengambil masa kira -kira 50 hingga 80 hari.

S: Adakah kubis Cina menanam semula selepas memotong?

A: Tidak. Sebaik sahaja anda memotong kepala di paras tanah, tumbuhan tidak akan tumbuh kembali.