Belajar semua tentang Cara menanam jalapeños di dalam periuk dan suka mereka segar dalam smoothies, merokok mereka dalam hidangan, melemparkan pizza, tambah taco, omelet, dan banyak lagi!
Jalapeños berasal dari keluarga malam dan frost-tender abadi, kebanyakannya ditanam sebagai tahunan.
Berasal dari Mexico, lada jalapeño (capsicum annuum 'jalapeño') adalah buah lada panas bersaiz pertengahan. Ia ditanam di seluruh dunia untuk rasa yang terkenal, yang pedas, sedikit masam, dan pedas dengan sedikit perokok. Mereka mempunyai warna hijau, tetapi jika ditinggalkan di atas tumbuhan lama, mereka menjadi merah, menjadikannya spicer.
Perkara terbaik mengenainya ialah kebolehpasaran dan fleksibiliti. Ia juga sesuai untuk pemadat dan acar.
Nama lain: Chile Gordo - "Lada Fat Chili," Cuaresmeño, Huachinango - Jalapeño merah yang masak, lada lada chipotle
Jalapeños boleh tumbuh sehingga 24-36 inci tinggi dan 12-24 inci lebar. Dengan pemangkasan biasa, tumbuhan boleh tinggal di bahagian yang lebih pendek, menjadikannya sempurna untuk tumbuh di ruang kecil.
Mulakan jalapeños dalam periuk 8-12 inci. Pastikan ia mempunyai lubang saliran di bahagian bawah. Anda juga boleh menanamnya dalam tas dan kotak tingkap.
Jalapeño awal, Chilipeño Hybrid, Numex Pinata, Conchos, Mitla Hybrid, dan Jalafuego adalah beberapa jenis terbaik untuk bekas. Mereka sudah bersedia untuk menuai dalam 65-70 hari dan juga boleh diurus.
Untuk keluarga 4, semua yang anda perlukan adalah 2 tumbuhan dan anda disusun dengan bekalan tanpa henti sepanjang tahun!
Lada jalapeño yang tumbuh dari biji agak mudah dan anda boleh melakukannya dalam periuk kecil dan juga cawan! Mulakan ketika cuaca panas.
Letakkan periuk di bawah sinar matahari penuh, di mana mereka mendapat banyak kehangatan. Ingat, jika anda mahukan jalapeños terbaik, pastikan kilang mendapat pendedahan matahari minimum selama 5-6 jam setiap hari.
Gunakan tanah yang subur dan baik yang kaya dengan bahan organik. Medium yang semakin meningkat harus sedikit berasid hingga neutral dalam pH. Masukkan lembu atau kotoran lembu atau ayam yang ditarik dengan baik. Sekiranya anda ingin memperbaiki tekstur tanah-juga campuran gambut lumut/gambut coco.
Campurkan 1/4 hingga 1/3 tanah taman yang disterilkan bersama -sama dengan segelintir vermiculite atau perlite, dan anda akan mempunyai campuran potting DIY yang terbaik, yang akan menjimatkan wang yang anda akan belanjakan pada medium potting komersial.
Jalapeños melakukan yang terbaik di tanah lembap yang sedikit lembap. Walau bagaimanapun, anda perlu memastikan bahawa tanah tidak begitu basah sepanjang masa. Dan, selalu air perlahan -lahan dan mendalam tanpa membasahi dedaunan kerana ia boleh menyebabkan jangkitan kulat.
Untuk pertumbuhan terbaik, simpan kilang di atas 60 F (15 c). Tumbuhan Jalapeño melakukan yang terbaik dalam suhu sehingga 95 F (35 C) dan turun hingga 50 F (10 C) dengan mudah. Julat yang semakin meningkat adalah antara 70-90 F (21-32 C).
Jalapeños adalah pengumpan berat dan anda perlu berpakaian periuk dengan kompos atau baja yang berumur. Jika anda tidak menggunakan baja organik, pastikan untuk menyuburkannya sekali dalam 2-4 minggu, menggunakan baja cecair seimbang seperti 10-10-10. Rujuk label untuk arahan atau memohon 1/2 dos yang disyorkan.
Kadang -kadang, gunakan garam epsom dengan mencairkan 2 sudu teh dalam 2 liter air dan gunakannya pada masa penyiraman, setiap bulan.
Percikan kulit telur yang dihancurkan di sekitar pangkal tumbuhan dan mencampurkannya di dalam tanah sekali -sekala juga akan membantu tumbuhan untuk berbuah dengan lebih baik.
Menambah segelintir makanan tulang di lubang penanaman juga membantu pada masa pemindahan. Kami mempunyai artikel bermaklumat bahawa anda mesti menyemak di sini.
Cubit tumbuhan muda untuk mengeluarkan petua teratas ketika mereka beberapa inci tinggi. Sekali tumbuh lebih banyak, pemangkin tumbuh-tumbuhan setelah berusia 6-8 minggu untuk meningkatkan pertumbuhan. Gunakan gunting bersih dan potong batang tepat di atas nod daun.
Pastikan kawasan padat dipangkas supaya semua bahagian tumbuhan mendapat pendedahan matahari yang sama. Pastikan tidak memotong lebih dari 1/3 kilang pada satu masa.
Aphids boleh menjadi masalah untuk jalapeños anda. Gunakan larutan minyak neem atau sabun insektisida. Anda boleh mencari cara semula jadi untuk membunuh aphids di sini.
Untuk menyimpan sebahagian besar penyakit yang berpotensi, elakkan membasahi dedaunan dan melampaui loji.
Jalapeños bersedia untuk menuai ketika mereka panjang 3-4 inci, yang sekitar 60-70 hari selepas menyemai biji. Pod perlu berwarna hijau dan hijau gelap. Sekiranya jalapeños ditinggalkan di tumbuhan lebih lama, mereka akan menjadi spicer.
Gunakan pisau untuk memotongnya dengan bersih. Jangan membahayakan tumbuhan dalam proses.
Anda boleh menambah jalapeños segar ke sos panas, taco, nachos, sup, dan lada sejuk. Memelihara mereka untuk kegunaan kemudian dengan dehidrasi, pembekuan, dan acar.