Cara Menumbuhkan Chives, dan Mengapa Anda Perlu

Allium Schoenoprasum

Chives (Allium Schoenoprasum) adalah salah satu herba kegemaran saya untuk berkembang, kedua hanya untuk lavender. Dan mereka adalah tumbuhan pertama yang saya cadangkan kepada rakan -rakan saya yang baru berkebun.

Sekiranya anda belum memasukkan ramuan tercinta ini di taman anda, anda kehilangan salah satu tumbuhan yang paling menggembirakan untuk berkembang, pernah. Saya tidak membesar -besarkan.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Berfungsi dan cantik, saya tidak boleh mengatakan cukup tentang chives. Mereka, tanpa persoalan, salah satu tumbuhan yang paling serba boleh di luar sana, sesuai untuk banyak senario:

• Adakah anda memerlukan yang mudah berkembang, tahan lasak?
• Adakah anda mahu tumbuh taman ramuan, Tetapi tidak pasti di mana untuk memulakan?
• Adakah anda berminat dengan penanaman teman?
• Adakah anda ingin mengembangkan edibles yang memerlukan sedikit usaha?
• Adakah anda suka melihat kebun Inggeris rasmi?
• Adakah anda berharap dapat menarik lebih banyak rama -rama ke taman anda?
• Adakah anda mempunyai halaman yang berlorek dan kurang dari tanah yang ideal?

Nah, terus membaca ..

Herba beraroma ini adalah jawapannya!

Chives memenuhi semua keperluan ini, dan banyak lagi! Saya benar -benar tidak dapat menghasilkan satu kelemahan termasuk mereka di kebun anda.

Mereka cantik, boleh dimakan, dan penyelenggaraan yang rendah. Mereka juga perennials yang tahan lasak, dan salah satu tumbuhan pertama yang pecah pada akhir musim sejuk.

Daun hijau terang mereka adalah tanda tanda yang pasti dekat. Belum lagi, Pollinators suka bunga putih, lavender, merah jambu, atau ungu mereka. Dan siapa yang tidak suka menarik rama -rama ke taman mereka?

Bukan sahaja bunga mereka menarik pendebunga yang bermanfaat, Menurut Debbie Kirkpatrick, Pembantu Hortikultur Kemper di Missouri Botanical Garden, Tumbuhan yang kuat ini juga mempunyai reputasi untuk Menolak kumbang Jepun dan lalat karat lobak.

Padat dan kurang dari 24 inci ketika matang, chives sangat sesuai untuk mewujudkan kelebihan rasmi. Walau bagaimanapun, mereka sama -sama mencolok apabila berkumpul sepanjang Taman Gaya Kotej.

Mereka bekerja dengan baik dalam bekas, dan juga sesuai untuk tingkap dapur anda. Saudara Bawang, mereka mempunyai rasa bawang ringan dan sangat bagus untuk digunakan pada omelet, salad, pizza, kentang bakar, dan banyak lagi - terus membaca beberapa cadangan resipi kegemaran kami!

Sesuatu yang lain yang saya gemari mengenai ramuan ini: daun bukan satu -satunya bahagian yang boleh dimakan.

Berasa bebas untuk mengunyah bunga juga. Anda boleh menambahkannya ke mana -mana salad sebagai hiasan yang menakjubkan,. Dan jika anda tidak merancang untuk memakannya, bunga -bunga ini juga membuat penambahan menarik memotong perkiraan bunga.

Terbaik dari semua untuk mereka yang diganggu oleh perosak taman biasa ini, mungkin ditunda oleh rasa bawang, rusa cenderung pergi A. Schoenoprasum sahaja.

Adakah anda yakin? Memberi ruang untuk chives di taman anda tahun ini, dan anda tidak akan menyesal.

Inilah yang akan datang dalam panduan yang semakin meningkat ini:

Cara Menanam Chives Di Rumah

• Tukang kebun, berjumpa dengan chives
• Bermula
• Biasa, bawang putih, gergasi - ambil pilihan anda
• Penjagaan tumbuhan
  • Cahaya matahari
  • Tanah
  • Baja
  • Jarak
  • Kelembapan
  • Mulsa
• Membahagikan pertumbuhan yang sihat
• Menikmati penuaian
• Ke dapur
• Hadiah pelbagai guna dari taman

Terus membaca untuk mengetahui cara membesar, menjaga, dan menuai mereka di rumah.

Tukang kebun, berjumpa dengan chives

Chives adalah ahli bawang (atauAlliaceae) keluarga dan berasal dari Asia dan Eropah, di mana mereka telah digunakan secara perubatan selama berabad -abad.

Terdapat perdebatan sama ada mereka juga berasal dari Amerika Utara, atau hanya semula jadi di sini. Tidak kira, mereka telah menjadikan diri mereka berada di rumah di sini.

Tumbuh-tumbuhan pembentukan mentol kecil ini tumbuh dalam rumpun, yang boleh dibahagikan dengan mudah setiap dua hingga empat tahun.

Mencapai ketinggian antara 12 dan 24 inci, tumbuh -tumbuhan individu semakin rendah dan padat, biasanya tidak melebihi 12 inci lebar. Daun yang sempit dan kosong mereka berwarna terang dan mereka menghasilkan bunga ungu, berbulu, bulat pada bulan Mei atau Jun.

Chives adalah Hardy ke Zon 3 hingga 10, tetapi boleh dilepaskan di dalam rumah di kawasan yang lebih sejuk. Dan mereka membuat teman yang sangat baik untuk menanam pelbagai sayur -sayuran dan herba, dari pasli dan Rhubarb ke skuasy dan Nightshades (Seperti terung, tomato, kentang, dan lada).

Untuk menendang, bahagikan tumbuhan yang sudah ada dan periuknya di dalam bekas kecil (ada maklumat lanjut mengenai pembahagian tumbuhan di bawah). Anda boleh membiarkannya tumbuh di atas tingkap-tingkap yang menghadap selatan sepanjang musim sejuk, dan menanamnya semula pada musim bunga.

Pilihan lain untuk overwintering adalah menanamnya dalam bekas pada mulanya. Apabila suhu mula jatuh, gerakkan bekas di dalam rumah.

Chives lebih suka matahari penuh dan tanah yang kaya dan kaya. Walau bagaimanapun, mereka sukar dan, dalam pengalaman saya, boleh bertolak ansur dengan sekurang -kurangnya 4 jam cahaya matahari, dan juga kurang dari tanah yang ideal.

Perlu diingat bahawa reput akar mungkin jika tanah sangat buruk.

Sekarang anda lebih mengenali, sudah tiba masanya untuk mula berkembang!

Bermula

Perkara pertama yang pertama - dapatkan tangan anda.

Mereka mudah dibahagikan, jadi mulakan dengan bertanya di sekitar. Seorang tukang kebun sesama mungkin ada di taman mereka, bersedia untuk dikongsi bersama.

Jangan menghabiskan terlalu banyak masa mencari. Berhenti di tapak semaian tempatan anda dan mengambil rumpun kecil adalah angin. Dalam masa beberapa musim, anda akan mempunyai kilang anda sendiri untuk membahagikan.

Sekiranya anda memilih untuk membeli benih, sebaiknya Mulakan mereka di dalam rumah 8 hingga 10 minggu sebelum musim bunga musim bunga lepas. Dengan cara ini, tanaman anda akan mempunyai masa untuk ditubuhkan sepenuhnya pada musim pertama mereka.

Anda juga boleh mengarahkan benih menanam, sebaik sahaja tanah dapat dilaksanakan. Sekiranya anda memutuskan untuk langsung menanam biji anda sendiri, Perlu diingat bahawa anda mungkin tidak mengalami banyak penuaian atau mekar sehingga tahun berikutnya, apabila tumbuhan mempunyai peluang untuk mengisi.

Biasa, bawang putih, gergasi - ambil pilihan anda (dan di mana untuk membeli)

Sebagai tambahan kepada pelbagai biasa, tukang kebun Amerika Utara mungkin menjumpai chives bawang putih (A. Tuberosum), chives siberia gergasi (A. Ledebourianum), dan chives bawang putih Siberia (A. Nutans).

Setiap jenis ini mempunyai rasa yang berbeza.

A. Schoenoprasum benih dari biji hirt adalah Boleh didapati melalui Amazon.

Benih Chive pusaka

Anda akan mendapat 1 gram biji pusaka.

Untuk sesuatu yang sedikit berbeza, A. Tuberosum benih dalam beberapa kuantiti yang berbeza adalah Boleh didapati dari Pasar Daun Sejati.

Biji -bijian Chive Bawang Putih

Pelbagai pucuk mekar putih yang menarik.

Penjagaan tumbuhan

Meluas di seluruh Amerika Utara, chives boleh disesuaikan dengan kebanyakan keadaan. Tetapi, untuk tumbuh -tumbuhan yang paling sihat dan paling produktif, anda akan mahu mengingati perkara berikut:

Cahaya matahari

Sekiranya boleh, pilih tapak di bawah sinar matahari penuh, menerima sekurang -kurangnya 6 jam cahaya matahari langsung setiap hari. Jangan teragak -agak untuk menetap untuk matahari separa, bagaimanapun, jika matahari penuh bukan pilihan.

Tanah

Tanah yang subur dan mengalir dengan baik adalah yang terbaik. Untuk menggalakkan pertumbuhan yang mantap sepanjang musim, tambahkan kompos organik ke tanah pada masa penanaman.

Baja organik semulajadi boleh digunakan juga.

Baja

Untuk mengambil kira nutrien, tambahkan pelepasan perlahan, baja organik ke tanah sebelum menanam dan mempertimbangkan berpakaian teratas dengan kompos.

Jarak

Sekiranya menanam dalam kumpulan, ruang 8 hingga 10 inci, membolehkan tumbuhan mengisi dan membentuk jisim. Kaedah ini berfungsi dengan baik untuk mewujudkan kelebihan atau sempadan rasmi.

Sekiranya anda lebih suka melihat beberapa mulsa di antara tumbuh -tumbuhan anda atau menanamnya di dalam taman gaya pondok, ruang mereka sekurang -kurangnya satu kaki dari tanaman lain.

Kelembapan

Air yang baru ditanam rumpun dengan baik sehingga ditubuhkan.

Jika ditanam di tanah yang mengalir dengan baik, teruskan penyiraman secara teratur untuk hasil yang lebih tinggi, terutamanya semasa musim panas.

Mulsa

Mulsa dengan kompos, atau jenis bahan organik lain seperti cip kayu atau jerami pain, untuk membantu mengekalkan kelembapan, menindas rumpai, dan menambah bahan organik tambahan ke tanah.

Sekiranya chives yang tumbuh di dalam bekas, gunakan tanah potting untuk memastikan saliran yang lebih baik. Menggunakan kompos 100 peratus atau topeng tanah dalam penanaman kontena secara amnya mengakibatkan saliran yang lemah dan tumbuh -tumbuhan yang lemah.

Sekiranya anda mahu menggunakan kompos, campurkan dengan pasir dan gambut atau Kelapa Coir untuk membolehkan lebih banyak oksigen dan saliran yang lebih baik.

Ketahui bahawa tumbuh -tumbuhan dalam bekas biasanya kering lebih cepat dan perlu disiram lebih kerap.

Di samping itu, pertimbangkan overwintering bekas anda di dalam rumah jika anda tinggal di zon 3 atau 4, kerana tumbuh -tumbuhan dalam bekas kurang terlindung dari suhu beku.

Membahagikan pertumbuhan yang sihat

Membahagikan tanaman setiap dua hingga empat tahun Selanjutnya menggalakkan pertumbuhan. Umumnya, masa terbaik untuk dibahagikan adalah pada musim sejuk hingga awal musim bunga.

Walau bagaimanapun, anda juga boleh membahagikan chives pada awal musim gugur, yang mempunyai faedahnya. Anda mungkin mendapat tanaman tambahan daun baru sebelum ketibaan musim sejuk. Pastikan anda memberi tumbuhan yang cukup untuk ditubuhkan sebelum fros pertama.

Untuk membahagikan tumbuhan, air mereka lebih awal daripada masa. Kemudian, potong daun kembali ke hanya beberapa inci di atas tanah. Gunakan pitchfork untuk menggali kilang itu, dan ringankan ketuk akar di atas tanah untuk memecahkannya sedikit.

Pada ketika ini, anda hanya boleh mula menarik akar selain rumpun yang lebih kecil. Jangan terlalu risau tentang merosakkan atau merobek akar. Seperti yang saya katakan sebelum ini, chives sukar.

Tahan menuai tanaman yang baru dibahagikan selama beberapa minggu, atau sehingga mereka ditubuhkan.

Perlu diingat bahawa sementara tumbuh -tumbuhan dapat menahan keadaan yang buruk, mereka akan tumbuh lebih perlahan dan menghasilkan mekar yang lebih sedikit jika mereka tidak ditanam di bawah matahari penuh dan subur, tanah yang mengalir dengan baik.

Menikmati penuaian

Sekiranya anda semakin meningkat untuk nilai makanan mereka secara khusus, pertimbangkan untuk memotong tunas bunga sebelum mereka mekar. Melakukan ini akan menggalakkan pertumbuhan yang lebih kuat.

Daun penuaian pada awal pagi lebih disukai, sebelum panas dari matahari menghancurkan daun.

Untuk menuai, bungkus tangan anda di sekeliling rumpun daun dan potong dengan gunting yang bersih, tajam atau pisau beberapa inci di atas tempat tumbuhan memenuhi tanah. Meninggalkan hijau di pangkal tumbuhan membolehkan pertumbuhan semula yang lebih baik.

Simpan daun yang baru dituai di dalam air untuk memastikan mereka teguh dan segar lebih lama. Isi gelas dengan beberapa inci air, buat potongan segar di dasar daun, dan letakkan daun (atau "bilah") di dalam kaca. Ganti air secara berkala, setiap hari jika diperlukan.

Satu lagi cara terbaik untuk menyimpan chives dibalut dengan tuala kertas lembap dan diletakkan di dalam beg plastik yang dimeteraikan di dalam peti sejuk.

Bilah boleh kering atau beku, Tetapi mereka kehilangan banyak rasa seperti ini. Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk tinggal di mana mereka malar hijau, hanya snip 'em apabila anda memerlukan' em.

Sekiranya anda tidak merancang untuk menuai beberapa chives anda, dan ingin sebanyak mungkin mekar di kilang anda, rujuk arahan penjagaan di atas. Menyediakan keadaan dan penjagaan yang ideal adalah cara terbaik untuk memastikan mekar yang indah untuk jangka masa yang lebih lama.

Deadheading, Proses mengeluarkan mekar yang dibelanjakan, juga akan membantu menggalakkan bunga baru. Di samping.

Ke dapur

Sudah tentu anda ingin meletakkan hasil panen anda yang indah untuk bekerja, dan kami mempunyai beberapa hidangan yang lazat untuk mencadangkan bahawa memamerkan herba serba boleh ini untuk kelebihan terbaiknya:

Untuk sarapan pagi, gunakan hasil panen hijau anda untuk membantu membuat penyebaran yang lazat dan cuba resipi 4-redien yang mudah untuk ini untuk roll alpukat dan krim Peru Peru pada roti bakar. Ia juga hebat di bagel! Cari butiran di Sugar Love Spices.

Mencari pilihan makan malam yang sibuk? Letak periuk segera yang anda sayangi untuk menggunakan memasak sup ubi jalar yang sihat dan sihat dan sayur-sayuran. Anda akan menemui resipi di Vintage Kitty.

Chives adalah pasangan klasik dengan kentang dan kombo ditunjukkan dengan sempurna dalam salad kentang Jerman klasik, termasuk acar gherkin dan jus mereka. Dapatkan resipi dari laman kakak kami, Foodal.

Oh, dan jangan lupa tarikh malam! Chives digabungkan dengan rosemary dan pasli dalam cendawan liar tuscan risotto ini, yang berfungsi dengan mana -mana cendawan yang anda ingin gunakan. Dapatkan resipi dari rakan -rakan kami di Wanderspice.

Hadiah pelbagai guna dari taman

Tanaman yang mudah ditanam ini menawarkan keindahan, makanan, dan harta benda perosak, jadi apa yang menghalang anda daripada menambahkan keindahan serba boleh ini ke taman anda?

Jangan lupa meletakkan beberapa di dalam periuk berhampiran dapur, atau bahkan di tingkap dapur yang cerah untuk akses mudah.

Adakah anda menanam tumbuhan seperti bawang? Adakah anda lebih hiasan, atau masakan? Beritahu kami mengenainya di bahagian komen di bawah, dan untuk lebih banyak petua berkebun herba masakan, Ketahui mengenai rosemary yang semakin meningkat di sini.