Cara menanam bit dalam bekas

Saya mengakuinya: saya tidak selalu menyukai bit (Beta vulgaris).

Tetapi itu semua berubah pada hari saya mencuba bit yang dipilih di rumah dalam sandwic untuk pertama kalinya, dan terkejut dengan betapa lebih beraroma mereka daripada yang datang dalam tin.

Bit yang dipilih di rumah rasa hebat dalam pelbagai hidangan Mediterranean dan Timur Tengah, dan resipi yang saya gunakan adalah yang ini, Dari laman kakak kami Foodal.

Tidak ada yang membuatkan saya berasa lebih selesa daripada idea ruang bawah tanah yang dipenuhi dengan bit tempatan dan sayur -sayuran akar yang lain dengan hayat simpanan yang panjang.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Tetapi adakah sesiapa pun mempunyai ruang bawah tanah akar lagi?

Sekiranya anda melakukannya, saya sangat cemburu.

Oleh kerana kebanyakan kita tidak cukup bernasib baik untuk mempunyai ruang bawah tanah yang comel di halaman belakang kita, kita harus menggunakan sayur-sayuran yang dibeli di kedai pada satu ketika sepanjang tahun.

Sama ada terlalu panas di luar untuk menanam sayur -sayuran akar, atau terlalu sejuk, terima kasih kepada tanah beku dan semua itu.

Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk dapat mengembangkan akar enak ini di luar praktikal sepanjang tahun, lihat kami Panduan Lengkap untuk Menanam Bit.

Terima kasih kepada sistem HVAC moden dan tumbuh lampu, Anda boleh tumbuh bit bit berwarna ruby, ruby ​​dalam bekas sepanjang tahun.

Dalam artikel ini, saya akan menunjukkan kepada anda dengan tepat bagaimana melakukannya.

Apa yang anda akan belajar

• Cuaca terbaik
• Pilih bekas yang betul
• Sediakan tanah
• Bagaimana menabur
• Cara berkembang
• Petua yang semakin meningkat
• Kultivar untuk dipilih
• Menguruskan perosak dan penyakit
• Masa menuai

Cuaca terbaik

Anda boleh menanam bit di dalam bekas di dalam atau di luar rumah.

Untuk bekas luaran yang tumbuh, akar tahan lasak berfungsi dengan baik dalam pelbagai jenis Zon ketahanan USDA: di mana sahaja dari zon 2 dengan rendahnya -50 ° F ke zon 10 dengan rendah 30 ° F.

Bit adalah serba boleh kerana mereka berwarna -warni. Tetapi ingatlah ini: mereka suka cuaca sejuk dan scads of sunshine.

Ahli -ahli Goosefoot, atau keluarga Chenopodiaceae, bit berkait rapat dengan chard, perbezaannya adalah Chard ditanam untuk sayur -sayuran berdaun, bukan akarnya.

Anda boleh menanam bit di luar dalam bekas melalui musim gugur, musim sejuk, dan musim bunga jika anda mempunyai rumah hijau atau a bingkai sejuk dan anda tinggal di zon ketahanan usda 7-10.

Di Zon 2-6, anda perlu membawanya ke dalam musim sejuk. Tetapi itu tidak bermaksud anda boleh mengabaikan suhu yang ditetapkan pada termostat anda. Bit seperti suhu yang duduk betul-betul sekitar 50-70 ° F.

Anda tidak mahu rumah atau rumah hijau anda terlalu panas, atau terlalu sejuk.

Untuk rujukan, ketika itu -10 ° F di luar di sini di kawasan pelabuhan Alaska, saya cenderung untuk menetapkan pemanas rumah saya pada 67 ° F - sesuai untuk bit yang semakin meningkat!

Pilih bekas yang betul

Perkara yang paling penting untuk dipertimbangkan ketika tumbuh sayur akar ini adalah kedalaman bekas anda.

Beets memerlukan periuk yang sepuluh inci dalam sekurang -kurangnya, jadi akar mempunyai banyak ruang untuk tumbuh dan meregangkan.

Bekas boleh menjadi lebar atau panjang seperti yang anda mahukan, bergantung pada berapa banyak bit yang anda ingin tanam.

Perlu diingat bahawa mereka perlu disemai tiga inci untuk mempunyai ruang yang cukup untuk matang.

Untuk tanaman bersaiz bagus, cuba periuk pintar 15 hingga 20 galon yang lembut, Terdapat di Amazon.

Pot pintar 15-galon

Perlu diingat bahawa periuk ini besar adalah yang terbaik untuk menanam sayur -sayuran di geladak atau beranda - terlalu rumit untuk berkebun dalaman atau bergerak di sekitar.

Penanam yang lebih keras seperti ini Dari Depot Rumah juga merupakan pilihan yang sangat baik.

Planter Hard Sided 10-inci

Pada 10 inci dalam dan panjang 26 inci, ia adalah saiz yang sempurna untuk tanaman dalaman.

Pastikan bekas mempunyai lubang saliran - dan pertimbangkan untuk menyebarkan kerikil kecil di bahagian bawah bekas supaya air berlebihan boleh mengalir di bawah tanah dan akarnya tidak mendapat air.

Sediakan tanah

Anda boleh menggunakan tanah taman untuk bekas dalaman atau luaran, tetapi anda mungkin perlu memindanya. Beet memerlukan pH 6.0-7.0, jadi jika anda menggunakan tanah dari halaman, ia bernilai menjalankan ujian tanah.

Mereka memerlukan tanah yang baik dan ringan untuk membolehkan akar berkembang ketika mereka berkembang.

Untuk membuat tanah yang sihat dari bahan anda sendiri, tambahkan baja atau kompos yang baik untuk tanah dan campurkan beberapa hidangan tulang Untuk fosfora tambahan, jika anda perlu.

Tanah anda mesti ringan dan gebu. Sekiranya terlalu berat, akar anda mungkin kelihatan seperti ini:

Untuk tanah potting prepackaged, saya suka penjagaan miracle-grro alam semula jadi dan campuran potting organik, Terdapat dari Home Depot.

Tanah yang lembut yang mengalir dengan baik.

Campuran Potting Organik Alam Semulajadi

Sekiranya anda tidak menggabungkan kompos ke dalam tanah yang dipinda taman anda atau menggunakan campuran potting yang dibeli di kedai, anda mungkin perlu menambah sedikit baja.

Saya suka menggunakan baja khusus sayur-sayuran yang seimbang untuk saya keperluan nitrogen, fosforus, dan potassium tumbuhan.

Baja sayur kegemaran saya adalah pilihan organik ini dari Dr. Bumi, Terdapat di Amazon.

Ia berbau funky - jenis seperti kandang kuda - tetapi selamat digunakan di sekitar haiwan dan orang, yang penting bagi saya sebagai ibu bapa kedua -dua anak dan anjing.

Dr. Baja seimbang organik bumi

Campurkan satu atau dua sudu baja ke dalam setiap empat inci persegi tanah. Dan ingat untuk menggabungkan baja dengan teliti ke dalam kotoran sebelum anda menanam.

Saya gagal melakukan ini dengan tumbuhan kemangi saya baru -baru ini. Oleh kerana saya tidak mahu mengganggu daun baru yang lembut, saya mengguncang sedikit Dr. Baja bumi di tanah di sekitar daun dan kemudian menyiramnya.

Beberapa hari kemudian, saya dapati acuan putih kabur - kulat saprophytic - di seluruh permukaan tanah.

Foto oleh Laura Melchor.

Setelah melakukan sedikit penyelidikan, saya mendapati bahawa kulat saprophytic tidak berbahaya kepada tumbuhan anda, tetapi tidak sedap.

Acuan berkembang kerana tanah potting sudah penuh dengan kulat yang baik untuk tanaman anda.

Apabila anda menaburkan baja organik ke permukaan campuran potting anda tanpa mengerjakannya, kulat di tanah mula memberi makan pada nutrien.

Kepekatan baja yang tinggi di satu tempat pada dasarnya adalah bufet impian untuk kulat - dan itu adalah tanda bahawa baja berfungsi seperti yang sepatutnya.

Oleh itu, bukannya freaking, hanya mengambil garpu atau kulir dan perlahan -lahan campurkan kebaikan berjamur ke dalam tanah.

Foto oleh Laura Melchor.

Sekarang kita telah membersihkannya, mari kita beralih ke penyebaran benih anda yang sebenarnya!

Bagaimana menabur

Walaupun anda secara teknikal boleh memulakan bit di dulang anak benih, akar halus boleh tumpul atau rosak dengan mudah jika anda tidak berhati -hati semasa pemindahan.

Sekiranya anda merancang untuk menanam tanaman bit di dek anda pada awal musim bunga dan masih terlalu sejuk untuk menjaga kilang di luar, anda boleh Mulakan biji di dalam rumah Dalam dulang biji dua inci atau dulang starter biodegradable.

Anda mahu melakukan ini hanya dua hingga tiga minggu sebelum tarikh frost purata yang terakhir, apabila cuaca panas cukup untuk bit anda untuk bertahan di luar rumah.

Sebaik sahaja anak benih kira -kira dua inci, sudah tiba masanya untuk memindahkannya ke dalam bekas yang lebih dalam.

Menyemai benih terus ke dalam bekas anda biasanya merupakan pilihan terbaik.

Sekarang, ke proses penyebaran sebenar.

Benih bit menyerang persamaan yang luar biasa dengan segelintir bijirin berkhasiat.

Ini kerana setiap benih yang anda akan dapatkan dalam satu paket sebenarnya adalah pod pelindung yang rumit yang mengandungi beberapa biji yang lebih kecil. Atau anda boleh mendapatkan pelbagai monogerm, yang mempunyai satu biji setiap pod.

Untuk membantu percambahan, rendam pod di air suam selama dua hingga tiga jam sebelum anda menyemai. Ini membantu membukanya.

Jarak tiga inci selain, mencucuk lubang satu inci ke dalam tanah dengan jari anda.

Jatuhkan dua biji yang menyeronokkan ini ke dalam setiap lubang dan tutup ringan dengan tanah. Dengan cara itu jika satu anak benih tidak tumbuh, anda masih mempunyai yang lain.

Garis panduan yang sama berlaku jika anda menanam di dulang benih.

Sekarang anda sudah bersedia untuk memberikan benih anda sebagai perendaman yang baik.

Cara berkembang

Saya ada Taman kontena yang indah pergi ke pejabat rumah saya sekarang, dan saya biasa membawa setiap bekas ke dapur dan air dengan ciri hujan lembut di keran dapur saya.

Jelas, ini agak memakan masa. Terutama sejak saya cuba menyiram setiap bekas saya tanpa anak kecil saya menangkap saya - atau secara tidak sengaja tersandung saya.

Dan dengan bit, menyeret bekas dalam 10 inci di seluruh tempat akan menjadi lebih sukar.Saya menyelesaikan masalah dengan mendapatkan penyiraman kecil ini Dari Amazon.

Foto oleh Laura Melchor.

Ia sesuai di telapak tangan saya dan saya boleh menggunakannya untuk menyiram semua loji pejabat saya dengan hanya dua perjalanan ke keran.

Perkara kegemaran saya yang lain mengenai penyiraman ini boleh ialah Spout Sput.

Daripada aliran air yang gemuk yang menggantikan biji -bijian baru dalam sekejap, penyiraman dapat dengan lembut dan merentas air di tanah.

Pastikan anda menggunakan kaedah yang sama untuk menyiram benih yang baru ditanam sehingga mereka tidak bergerak.

Selepas menanam, air mereka dengan teliti.

Sekiranya benih tumbuh di dulang benih dengan penutup pada mereka atau ciri-ciri kelembapan yang lain, anda mungkin hanya perlu menyiramnya setiap dua atau tiga hari.

Dalam periuk atau bekas, kelembapan cenderung menguap lebih cepat, jadi air setiap hari.

Benih anda harus bercambah dalam masa lima hingga sepuluh hari. Selepas itu, air benih anda apabila inci atas tanah mengering. Anda mahu menjaga tanah lembap, tetapi tidak disiram.

Nipis anak benih kira -kira seminggu selepas percambahan dengan memotong batang lemah di pangkalan mereka dengan sepasang gunting yang tajam dan bersih.

Anda mungkin tidak akan memenuhi terlalu banyak rumpai melainkan jika anda menggunakan tanah taman untuk periuk biji bit anda, tetapi jika anda melihat rumpai, tarik mereka segera sehingga mereka tidak mencuri air atau makanan dari akar anda.

Baca terus untuk menemui rahsia yang tidak begitu penting untuk mengembangkan bit besar.

Memberikan banyak cahaya

Inilah: bit suka cahaya matahari.

Sekiranya anda menanam sayur -sayuran akar ini di atas dek yang terang, itu sempurna.

Beets memerlukan enam hingga lapan jam cahaya matahari, sama ada mereka ditanam di dalam bekas di dalam atau di luar rumah.

Untuk penanam dalaman, meletakkan bekas anda di atas peti, kerusi, atau meja susu di sebelah tingkap yang cerah boleh berfungsi untuk membantu mereka bercambah dan tumbuh.

Pastikan tetingkap menyediakan sekurang -kurangnya enam jam cahaya matahari langsung setiap hari.

Sekiranya anda seperti saya dan tinggal di lokasi di mana ia cenderung cukup gelap (dan sejuk) pada musim sejuk, anda memerlukan cahaya yang tumbuh.

Dengan cahaya yang mesra bajet ini Boleh didapati dari Amazon, Benih saya semua bercambah dalam enam atau tujuh hari. Malah wortel yang baru saya taburkan - dan mereka boleh mengambil masa sehingga dua minggu.

Klip kepala dua kepala yang diterajui tumbuh ringan

Walaupun anda boleh menetapkannya hanya gabungan kombinasi merah untuk percambahan dan sintesis klorofil atau tetapan kuning-bulb sahaja untuk fotosintesis spektrum penuh, saya suka menetapkannya pada tetapan ketiga: gabungan merah, biru, dan penuh- Lampu kuning spektrum untuk fotosintesis dan pertumbuhan yang optimum.

Foto oleh Laura Melchor.

Walaupun bit akan tumbuh sayur -sayuran berdaun walaupun tanpa matahari penuh, mereka tidak akan mengembangkan akar berair Mereka terkenal.

Cahaya tumbuh yang diterangkan di atas mempunyai fungsi pemasa berguna yang membolehkan anda menyimpannya selama tiga, sembilan, atau dua belas jam. Saya sering menetapkan saya selama sembilan atau dua belas jam sehari.

Untuk sayur-sayuran bit yang berlebihan, jangan berhemat dengan cahaya.

Petua yang semakin meningkat

• Sekiranya rumpai muncul, perlahan -lahan menariknya dan keluar dari bekas anda secepat mungkin
• Pastikan tanah lembap tetapi tidak disirik
• Menyediakan banyak cahaya matahari, atau gunakan cahaya tumbuh

Kultivar untuk dipilih

Kebanyakan jenis bit akan tumbuh dengan baik di dalam bekas, selagi mereka cukup dalam.

Berikut adalah dua kultivar yang lebih kecil untuk anda cuba berkembang di dalam periuk terlebih dahulu.

Hibrid ace merah

Ini akar yang sangat sejuk dan manis menghasilkan glob yang lebih kecil daripada jenis lain, menjadikannya sesuai untuk tanaman kontena.

'Ace merah'

Ketahanan sejuk 'ace merah' juga menjadikannya variasi yang ideal untuk tumbuh di dek anda jika anda tinggal di suatu tempat dengan musim sejuk yang ringan.

Cari empat paket di pasar daun yang benar.

Moulin Rouge

Bit merah gelap yang indah ini juga menghasilkan buah yang lebih kecil, tetapi tidak kurang enak daripada jenis yang lebih besar.

'Moulin Rouge'

Bit 'moulin rouge' sesuai untuk mereka.

Dapatkan paket sebanyak 300 biji dari Burpee.

Mencari lebih banyak jenis? Lihat panduan kami: "Top 17 jenis bit untuk menanam musim ini"Untuk lebih banyak pilihan.

Menguruskan perosak dan penyakit

Perosak dan Penyakit boleh menanam sama ada anda menanam bit anda di dalam atau di luar rumah, tetapi kerana tumbuh -tumbuhan anda tumbuh di dalam bekas, anda tidak sepatutnya mempunyai terlalu banyak masalah.

Bekas hanya itu - mengandungi bit di dunia kecil mereka sendiri, terpisah dari banyak tumbuhan dan makhluk yang dapat menyumbang kepada masalah.

Sekiranya aphids, cacing web bit, dan kumbang kutu di daun anda, semburkan daun dengan larutan minyak neem. Ketahui lebih lanjut mengenai Cara Mengurus Aphids Di Sini.

Untuk maklumat lanjut mengenai memerangi crawlies menyeramkan yang menyerang tanaman anda, pastikan untuk memeriksa panduan kami untuk Perosak bit biasa.

Penyakit juga kurang masalah dengan bit bit yang ditanam.

Selain itu, tanah dalam bekas cenderung kurang lembap dan kering lebih cepat daripada bumi, yang membantu menjauhkan penyakit kulat.

Tetapi perhatikan Cercospora Leaf Spot, Salah satu penyakit kulat yang paling biasa untuk melanda tumbuhan ini.

Nampaknya bintik -bintik yang tampal di dedaunan, akhirnya menyebar ke seluruh kawasan daun.

Sekiranya tanaman anda dijangkiti, keluarkan daun yang terjejas dengan segera.

Bit harus masih berkembang jika hanya beberapa daun yang dijangkiti. Tetapi jika seluruh tumbuhan ditutup dengan tempat daun, buatkan bit dan buang semua bahan tumbuhan.

Sebagai langkah pencegahan umum terhadap penyakit, pastikan sayur -sayuran bit anda ditipis dengan baik ketika mereka tumbuh lebih tinggi, untuk mempromosikan aliran udara yang baik, elakkan kesesakan, dan menghalang penyebaran kulat.

Mengambil dua hingga empat daun dari bahagian luar tumbuhan akan membantu dengan ini sambil membenarkan akar terus berkembang dengan baik - ditambah anda akan mendapat makanan yang enak untuk salad anda.

Di samping itu, elakkan menyiram daun sebenar bit supaya mereka tidak lembap dan terdedah kepada penyakit kulat.

Dalam kes jangkitan yang teruk, gunakan semburan kulat organik jika anda perlu.

Ketahui lebih lanjut mengenai penyakit bit biasa dalam panduan ini.

Masa menuai

Anda boleh menuai sayur-sayuran bit untuk salad dan goreng bila-bila masa yang anda mahukan, bergantung kepada sama ada anda suka daun muda yang lembut atau sayur-sayuran yang lebih besar, matang.

Hanya snip daun atau dua dari bahagian luar tumbuhan; Ini juga membantu aliran udara! Untuk mengetahui dengan tepat bagaimana dan kapan untuk melakukan ini, lihat panduan penuh kami Cara Menuai Hijau Bit Di Sini.

Sekitar enam hingga lapan minggu selepas percambahan anak benih anda - Periksa paket benih anda untuk tarikh matang - anda akan mempunyai puncak hijau berdaun dengan mentol berair menunggu tepat di bawah permukaan tanah.

Atau mungkin mereka bahkan muncul dari tanah sedikit, tidak dapat mengandung kemuliaan mereka.

Itu bermakna ia adalah momen yang paling menarik dari semua: masa penuaian akar.

Naikkan mentol keras anda untuk ickling, panggang, jus, dan banyak lagi.

Satu lagi bonus tambahan ialah bit yang ditanam kontena sering merupakan akar yang paling sempurna berbentuk semua, kerana mudah untuk memberi mereka tepat jenis keadaan yang mereka perlukan.

Bounty yang tidak boleh diletakkan

Apabila anda memikirkannya, bit adalah sayuran yang benar -benar istimewa.

Bukan sahaja mereka benar -benar cantik dan sedap, tetapi mereka juga tinggi folat, serat, besi, Vitamin C, dan Potassium, menjadikan mereka makanan ringan dan tambahan yang sangat baik untuk segala -galanya dari barang -barang bakar manis ke salad dan sup.

Jika anda mempunyai anak -anak yang berminat dengan berkebun, Bit yang tumbuh dalam bekas adalah aktiviti yang hebat untuk bertarung dengan musim sejuk.

Pada musim panas, beri mereka sendiri bekas yang penuh dengan sayuran yang berbeza untuk cenderung. Mereka akan begitu bersemangat untuk menonton perkembangan tumbuhan mereka dan menikmati hasil panen mereka sendiri.

Sebenarnya, saya yakin mereka akan lebih cenderung untuk mencuba sayuran ini di tempat pertama jika mereka membesar sendiri.

Adakah anda pernah membesar di dalam bekas? Kongsi sebarang petua, helah, atau pertanyaan dengan kami dalam komen di bawah.

Dan jangan ketinggalan artikel -artikel ini sayur -sayuran akar yang enak tumbuh:

• Cara menanam wortel dalam bekas
• Gimme Kentang: Panduan Berkembang Spud
• Cara Tumbuh Rutabagas: Tanaman cuaca sejuk yang sempurna untuk jatuh