Bertentangan dengan kepercayaan popular, anda tidak memerlukan taman besar untuk memupuk jagung. Belajar Cara menanam jagung bayi di rumah di periuk dan menuai segar untuk keluarga anda tanpa halaman besar!
Jagung bayi adalah pelbagai jagung yang dituai sebelum telinga matang sepenuhnya. Biasanya dituai antara panjang 7-11 cm (3-4 inci). Telinga lebih kecil daripada tumbuhan jagung biasa, sekitar 3-5 cm (1-2 in). Telinga mempunyai kernel yang belum dibangunkan yang boleh dimakan dan mempunyai tekstur yang manis, renyah, dan lembut.
Jagung bayi digunakan sebagai sayuran dalam salad, goreng, dan hidangan lain. Ia adalah bahan popular dalam memasak Cina, Thai, dan Vietnam. Ia juga digunakan sebagai hiasan atau sebagai elemen hiasan dalam pelbagai hidangan.
Jagung bayi sangat rendah kalori dan kaya dengan serat, vitamin, dan mineral. Ia adalah sumber vitamin C, magnesium, besi, dan zink yang baik. Ia juga mengandungi beberapa vitamin B, seperti asid folik, thiamine, riboflavin, dan niacin.
Kunci untuk mendapatkan jagung bayi yang lazat adalah untuk tidak membesarkannya ke titik di mana mereka menjadi matang.
Petua Rahsia adalah untuk memupuk tumbuhan 3-4 dalam periuk 12 inci standard sehingga mereka tidak mendapat sistem akar yang ditetapkan, yang akan menjadikannya saiz kecil, menjadikan COBS tender dan lazat!
Jagung bayi mempunyai akar cetek, jadi anda boleh membesarkannya dalam periuk 10-12 inci dengan mudah. 4-6 tumbuhan dalam satu periuk akan menjadi hebat. Ini akan menghasilkan hasil panen yang berlimpah.
Anda juga boleh menggunakan beg tumbuh, baldi, balang susu, dan peti buah. Buat lubang di bahagian bawah untuk memastikan saliran yang betul.
Jagung bayi tidak dipindahkan dengan baik, jadi lebih baik untuk menanamnya secara langsung di dalam periuk tanpa kekacauan bermula di dulang percambahan.
Sebagai alternatif, anda juga boleh memulakan biji dalam cawan pakai buang panjang 2-4 inci dan kemudian menanam yang sihat di dalam periuk selepas percambahan.
Pastikan kilang mendapat minimum 5-6 jam cahaya matahari langsung. Semasa tumbuh di dalam rumah, letakkan tumbuhan di tingkap menghadap selatan yang menerima matahari petang yang cerah. Sekiranya anda membesarkannya di tempat yang teduh, tumbuhan tidak akan menghasilkan jagung.
Tanah longgar yang mengalir dengan pH 6 hingga 7 berfungsi dengan baik untuk jagung bayi. Kilang itu menghasilkan hasil panen yang sihat dalam medium yang kaya dengan nitrogen. Sekiranya anda mahukan hasil terbaik, gunakan campuran lumpur, pasir, dan kerikil untuk campuran yang sempurna.
Penting untuk menjaga tanah rata -rata lembap apabila tumbuhan tumbuh pada suhu yang cerah. Jangan biarkan ia duduk di tanah yang dilanda air. Ikuti sesi penyiraman yang mendalam setiap kali anda menjumpai tanah atas kering.
Jagung bayi adalah tumbuhan musim panas dan berkembang maju dalam julat suhu tinggi 70-90 F atau 21-32 c. Tumbuhan tidak bertolak ansur dengan fros dan memerlukan kelembapan yang tinggi sebanyak 50-60 %.
Baja terbaik untuk jagung bayi dalam periuk adalah baja seimbang, seperti 10-10-10 atau 16-4-8, digunakan pada penanaman dan sekali lagi apabila jagung adalah kira-kira 6 inci. Baja pelepasan perlahan, seperti baja organik, juga merupakan pilihan yang sangat baik.
MULCHING jagung bayi dalam periuk dapat membantu melindungi mereka dari rumpai, perosak, dan suhu yang melampau. Ia juga membantu mengekalkan suhu tanah yang lebih konsisten, yang membawa kepada pertumbuhan akar yang lebih baik dan tumbuh -tumbuhan yang lebih sihat.
Ke jagung bayi mulsa, menyebarkan lapisan bahan organik (seperti jerami, keratan rumput, daun, atau kerepek kayu) di sekitar tanaman. Ini harus dilakukan setelah tanah telah bekerja dengan teliti dan ditanam.
Pastikan mulsa hanya beberapa inci tebal, kerana terlalu banyak boleh menyebabkan tumbuh -tumbuhan membusuk.
Jagung bayi terdedah kepada beberapa penyakit, termasuk karat biasa, cendawan downy, hama daun, reput arang, reput telinga, dan tempat daun cercospora, antara lain.
Ini boleh dikawal dengan merawat benih dengan kawalan perosak atau memilih jenis yang kurang terdedah kepada penyakit tersebut.
Jagung bayi dituai apabila jagung jagung lebih kurang satu hingga dua inci. COBS harus dipilih sebelum sutera menjadi coklat dan kernel menjadi keras.
Penjagaan harus diambil untuk memastikan bahawa telinga tidak rosak apabila dipilih. Telinga boleh dipotong dari tangkai dengan pisau tajam atau disekat dengan gunting.