Cara tumbuh dan menjaga pokok pecan

Carya Illinoinensis

Sebelum kita dapat masuk ke dalam daging panduan pecan pokok ini, ada sesuatu yang sangat penting yang kita perlukan untuk keluar dari jalan:

Sebutan.

Jika kamu berkata Pee-can... anda mungkin hanya perlu pergi.

Serius, saya tidak boleh. Saya telah tinggal di Texas selama hampir 30 tahun, dan itu pokok negeri kita. Oleh itu, saya dapat mengatakan bagaimana ia diucapkan!

Hanya bergurau. Tetapi sebenarnya. Itu puh-kahn.

Kami menghubungkan ke vendor untuk membantu anda mencari produk yang berkaitan. Sekiranya anda membeli dari salah satu pautan kami, Kami mungkin mendapat komisen.

Pecan (Carya Illinoinensis) adalah pokok daun yang besar yang paling terkenal dengan kacang lazat yang merupakan bintang dari banyak hidangan manis dan gurih.

Walaupun hadiahnya yang besar, sesetengah orang menganggap pecan itu menjadi masalah, kerana ia adalah satu perkara yang tidak kemas, apa dengan menjatuhkan sejumlah ranting, daun, dan buah setiap musim gugur.

Suami San Antonio saya tidak mempunyai kenangan yang tidak begitu baik untuk dihantar ke halaman sebagai anak kecil untuk membersihkan selepas pokok pecan yang besar dan ceroboh keluarganya. Ini mungkin menjelaskan mengapa kita mempunyai hampir 60 pokok di banyak pinggir bandar kecil kita, tetapi tidak salah satu daripada mereka adalah pecan.

Itu dan kita tidak mempunyai ruang untuk raksasa ini, yang boleh menjadi sebesar 130 kaki tinggi dan lebar 75 kaki. Sekiranya saya mempunyai beberapa ekar, saya ingin mengembangkan kecantikan ini. Pernahkah anda melihat harga pecan kedai runcit?

Tanpa berlengah lagi, inilah yang akan datang, diikuti dengan petua teratas kami supaya anda dapat mengembangkan sendiri.

Cara menanam pecan di zon 5 hingga 9

• Asal dan keadaan semasa
• Jenis mana yang terbaik (dan di mana untuk membeli)
• Satu atau lebih?
• Pelanggan yang dahaga
• Perosak dan penyakit
• Jangan beli sirap jagung itu
• Panggilan dapur
• Itulah sebabnya kita menghasilkan semula, bukan?

Asal dan keadaan semasa

Walaupun Texas, dalam bentuk Texan Narsisistik yang benar, mendakwa bahawa ia adalah berasal Missouri, Indiana, dan Illinois.

Dan kini ditanam secara komersil di seluruh AS dari laut ke laut, serta di Kansas dan Missouri.

Seorang ahli genus hickory (Carya spp.), pecan adalah tahan lasak ke zon 5. Walau bagaimanapun, itu bukan untuk mengatakan bahawa sesiapa yang terletak di zon 5 dan lebih tinggi semestinya akan membesarkannya.

Pecan suka panas. Menurut William Reid, Pakar Penyelidikan dan Peluasan Pecan untuk Kansas dan Missouri, Pecan memerlukan musim panas yang hangat dengan suhu hangat pada waktu malam untuk masak.

Jadi, walaupun kawasan mungkin berada di Zon 5 berdasarkan suhu rendahnya, itu tidak bermakna malam tetap cukup panas untuk menanam pecan, menurut Reid.

Sekiranya ragu -ragu, rujuk ejen lanjutan daerah tempatan anda untuk mengetahui sama ada kawasan anda mempunyai iklim yang tepat untuk C. Illinoinensis, dan untuk mengetahui variasi mana yang terbaik.

Jenis mana yang terbaik (dan di mana untuk membeli)

C. Illinoinensis tidak tumbuh dari benih, jadi anda ingin mendapatkan pokok yang dicelupkan kecil dari sumber yang bereputasi.

Kebanyakan pakar mengesyorkan membeli pokok empat hingga lapan kaki; saiz ini mempunyai kejayaan pemindahan terbaik.

Kami akan memberi anda beberapa jenis yang diketahui dengan baik di pelbagai negeri, tetapi seperti yang telah kami sebutkan di atas, anda akan mahu berunding dengan pejabat lanjutan tempatan anda untuk perkataan akhir mengenai apa yang akan dilakukan di kawasan anda. Sebagai tambahan kepada jenis asli, banyak kultivar telah dibangunkan.

Reid mengesyorkan tukang kebun di Kansas dan Missouri mencari 'Kanza, "Hark,' atau 'Gembala.'

Secara kebetulan, Reid mengatakan tukang kebun di klime utara harus menjauhkan diri dari pokok yang dilabelkan sebagai "pecan tahan lasak."

"Ini istilah pemasaran," katanya. "Ini hanya anak benih liar dari Missouri."Taman sebaliknya harus mencari kultivar tertentu yang diketahui dengan baik di dalam negara, katanya.

Bergerak lebih jauh ke selatan, 'Amling' berfungsi dengan baik di North Carolina, dan Texans mempunyai nasib baik dengan 'Caddo.'

Mississippians harus mencari 'Kiowa,' sementara tukang kebun Georgia dan Louisianan sering menanam 'Elliott,' dan mungkin ingin menyemak Pokok ini dari fastgrowingtrees.com.

'Elliott'

Pokok 'Elliot' #5 juga Tersedia dari Nursery Nursery Hills, Dan mereka akan berjaya di zon 6 hingga 9.

C. Illinoinensis 'Elliot'

Sekiranya anda berada di utara, 'Pawnee'Mungkin untuk anda. Kultivar ini diketahui berkembang dengan hasil yang tinggi sejauh utara sebagai Rhode Island, Michigan, dan Washington, baik untuk zon 6 hingga 9.

Sedikit lebih kecil dalam kedudukan, jenis ini akan tumbuh ke ketinggian matang 20 hingga 30 kaki dengan penyebaran 15 hingga 25 kaki.

C. Illinoinensis 'Pawnee,' boleh didapati dari Nature Hills

'Gula -gula'adalah satu lagi pelbagai yang bagus yang dikenali untuk mencapai kematangan yang produktif lebih cepat daripada kultivar lain, dan menghasilkan kacang masak pada awal musim.

Dengan ketinggian matang 50 hingga 70 kaki dan penyebaran 40 hingga 50 kaki, ini juga tumbuh dengan baik di zon 6 hingga 9.

C. Illinoinensis 'Candy,' boleh didapati dari nurseri Nature Hills

Akhirnya, 'Diinginkan'adalah kultivar yang sukar ditentang, dan ia menjadi kegemaran komersial yang ditanam sejak tahun 60 -an.

Jenis ini tumbuh dengan cepat dan pemangkasan diri, jadi anda akan mendapat kelompok gergasi kacang besar lebih cepat daripada yang anda mungkin dari jenis lain.

C. Illinoinensis 'Diinginkan,' boleh didapati dari Nature Hills

Perlu diingat bahawa ini sering mencapai ketinggian matang dan merebak 75 hingga 100 kaki.

Satu atau lebih?

Anda ingin memilih tapak penanaman dengan teliti untuk menampung saiz pokok.

Tumbuhan C. Illinoinensis sekurang -kurangnya 30 kaki dari mana -mana struktur, lebih bergantung pada kultivar, dan di tempat yang mendapat Banyak matahari. Pecan memerlukan sekurang-kurangnya tiga kaki tanah yang dikeringkan dengan baik, kawasan berbatu dengan tanah nipis tidak berfungsi.

Pokok -pokok ini paling baik dapat mengambil nutrien kritikal dari tanah yang mempunyai tahap pH 6.0 hingga 7.0.

Pecan mesti disebarkan silang (biasanya oleh angin) untuk menghasilkan semula dengan baik. Sekiranya terdapat banyak pokok ini di kawasan kejiranan anda, anda mungkin boleh pergi dengan menanam hanya satu.

Tetapi jika anda adalah tukang kebun kawasan tunggal yang tumbuh C. Illinoinensis, anda mungkin perlu menanam pasangan untuk mendapatkan kacang yang boleh dituai.

Gali lubang kedalaman yang sama dengan bola akar dan dua atau tiga kali lebih luas. Pecahkan tanah yang digali dan gantinya ke dalam lubang. Air dengan teliti dan tambahkan lapisan mulsa.

Satu lagi komponen penting untuk menanam pecan adalah keperluan untuk segera memotong sebahagiannya. Garis panduan umum adalah untuk memangkas satu pertiga daripada pokok itu, tetapi jumlah itu boleh berbeza-beza.

Lenny Wells, Pakar Hortikultur Lanjutan Bagi pecan di University of Georgia, menasihatkan bahawa pokok-pokok yang lebih besar akan memerlukan pemotongan yang lebih besar, menjadikan bahagian-bahagian tanah di atas tumbuhan lebih mudah diurus untuk sistem akar yang terhad dan tidak matang.

Perlu diingat bahawa pemangkasan jenis ini hanya boleh dilakukan di atas pokok yang tidak aktif, dan sering dilakukan sebelum dijual oleh banyak tapak semaian.

Pelanggan yang dahaga

Biasanya ditemui di sepanjang tebing sungai di persekitaran asalnya, pecan suka banyak air. Pokok muda memerlukan 10 hingga 15 gelen air seminggu, sama ada dari hujan atau dari pengairan.

Semasa mereka matang dan mula menghasilkan, mereka memerlukan kira -kira dua inci air seminggu dari April hingga Oktober, yang digunakan di garisan titisan.

Persenyawaan juga penting untuk C. Illinoinensis. Pada pertengahan hingga akhir bulan Mac, gunakan empat pon baja seimbang seperti 10-10-10 untuk setiap inci diameter batang.

Apabila tumbuhan anda matang, tahun demi tahun, anda akan mahu memangkas pemimpin pusat dan hanya empat hingga enam cawangan perancah sisi. Setelah pokok mencapai kematangan berbuah, pemangkasan kecil diperlukan.

Semburan dan kanak -kanak dengan tongkat: berurusan dengan perosak dan penyakit

Perosak utama yang mengganggu pokok -pokok ini adalah kudis, kulat yang menghasilkan luka hitam pada daun dan shuck tumbuhan.

Rawat kudis dengan fungisida seperti ini dari selatan AG, Boleh didapati melalui Amazon.

Southern Ag Garden Friendly Fungisida, 8 oz.

Campurkan satu sudu teh fungisida mesra taman ke dalam satu galon air.

Aphids dan tungau juga boleh menyerang daun pecan. Untuk ini, gunakan sabun racun serangga seperti ini dari jenama yang lebih selamat, juga Terdapat melalui Amazon.

Brand 5110-6 Serangga Pembunuhan Sour Sure, 32 oz.

Botol 32-ounce ini sudah siap digunakan.

Sekiranya Webworms jatuh menenun sarang mereka di pokok -pokok anda, hantar anak dengan tongkat untuk merobek dan tarik penyebaran, cacing, dan semuanya menjadi baldi air sabun.

Jangan beli sirap jagung itu

Buah pecan secara teknikal bukan kacang sejati, tetapi sebaliknya adalah drupe - jenis buah khas di mana kita kadang -kadang makan buahnya (seperti pic), sedangkan masa lain benih di dalam lubang adalah apa yang kita selepas.

Perkara yang sama berlaku untuk badam. Tetapi, hei, panggil apa yang anda suka, selagi anda menjemput saya untuk berkongsi pencuci mulut yang anda buat daripadanya!

Malangnya, jangan menjanjikan pai lazat dengan buah dari yang baru ditanam C. Illinoinensis. Anda mesti menunggu enam hingga 10 tahun selepas menanam sebelum anda mendapat tanaman kacang yang baik.

Dan kemudian, jangan terkejut jika anda mendapat tanaman yang hebat setahun, diikuti dengan tanaman kecil atau tidak ada pada tahun depan. Sekiranya pecan merasakan keadaan kemarau satu musim luruh, ia akan "mematikan" pengeluaran kacang untuk tahun berikutnya. Ini adalah bagaimana ia berevolusi untuk menangani situasi yang tertekan.

Pecan sudah siap makan ketika sekam retak terbuka. Kebanyakan orang hanya mengambil kacang setelah mereka jatuh ke tanah, walaupun adakah anda ingin sampai kepada mereka sebelum mereka membusuk, atau sebelum hidupan liar tempatan sampai kepada mereka.

Kacang biasanya siap untuk dituai pada bulan Oktober atau November, dan pokok matang akan menghasilkan 40 hingga 50 paun kacang setahun.

Panggilan dapur

Anda telah mengasyikkan dan disayangi pada pecan anda selama bertahun -tahun, dan akhirnya sudah tiba masanya untuk merasai buah buruh anda! (Sementara itu, mari kita bayangkan semua perkara hebat yang akan dapat anda nikmati ...)

Bagaimana dengan bermula dengan bola keju dari Kitty Vintage? Pembuka selera ini mempunyai cip epal dan rosemary yang dipanggang mentega, sebagai tambahan kepada pecan panggang.

Snek mungkin mahu menyiapkan kumpulan granola dengan resipi ini Dari laman kakak kami, Foodal, yang memerlukan campuran pecan, oat, biji, dan buah kering yang enak.

Salad bayam ini dari palet sempurna kami Termasuk masalah pecan yang memuaskan, bersama -sama dengan strawberi dan berpakaian poppyseed.

Untuk pencuci mulut, pertimbangkan pai pecan bourbon dengan kerak coklat dari kelaparan haus bermain. Beberapa sudu minuman minuman keras Kentucky memberikan hidangan yang kaya dan mendalam ini. Atau, simpan perkara yang mudah dengan resipi ini untuk pecan candied buatan sendiri yang mudah dari jamuan di thyme.

Itulah sebabnya kita menghasilkan semula, bukan?

Pokok pecan boleh menjadi sedikit tugas, apa dengan pemangkasan awal dan menunggu kematangan. Tetapi jika anda mempunyai anak -anak, anda hanya boleh menghantarnya untuk mengambil kacang -kacangan dan meraih daun, jadi sekurang -kurangnya itu.

Pecan kacang bintang banyak hidangan klasik, dan tambahan yang lazat untuk banyak lagi. Terutama mereka yang dimakan secara tradisional pada musim gugur, ketika pokok besar dan megah berkongsi karunia dengan kami.

Adakah anda mempunyai pecan atau pokok kacang lain di landskap anda? Kongsi pengalaman anda di bahagian komen di bawah. Dan jika anda ingin belajar tentang pokok lain yang berbuah, Lihat panduan kami untuk mengembangkan alpukat.