Mudah tumbuh dan penuh dengan protein, kacang mung adalah pilihan yang bagus untuk vegan. GMendayung kacang di dalam periuk adalah cara terbaik untuk menikmati citarasa mereka ketika mereka baru dituai dari bekas! Tambah ke salad anda setelah memakan minyak zaitun atau panggang dalam mentega setelah tumbuh, anda dapat menikmati mereka segar dengan kedua -dua cara!
Nama Botani: Vigna Radiata
Nama Biasa: Mung Bean, Golden Gram, Yerusalem Pea, Moong Bean, Green Gram, Celera Bean, Mungbean, Mungbohne, Jerusalembohne, Frijol Mungo, Judía Mungo, Poroto Chino
Berasal dari India dan tenggara AISA, ia berfungsi dengan baik dalam suhu yang hangat. Spring dan Summer adalah masa terbaik untuk menanam kacang.
Kacang Mung yang Berkembang di Pots adalah proses lurus dan mudah. Hanya menanam benih setengah inci dalam dan ruang mereka selain 2 inci. Anda juga boleh menanam kacang ini dengan brokoli, kubis, kembang kol, wortel, kale, saderi, dan kacang polong kerana mereka adalah beberapa tumbuhan sahabat terbaik.
Sebelum memilih periuk, anda perlu tahu bahawa tumbuhan mempunyai sistem akar yang panjang. Memilih bekas yang menampungnya dengan baik akan melakukan silap mata. Periuk 4-6 inci akan menjadi saiz permulaan yang hebat untuk jenis seperti Berken dan Texsprout.
Menjadi tanaman musim panas, mereka melakukan yang terbaik di kawasan terang. Meletakkan periuk di mana ia mendapat 6-8 jam cahaya matahari akan menghasilkan pertumbuhan kacang yang lebih tebal dan lebih lengkap.
Sekiranya anda ingin melihat tanaman anda berkembang maju, gunakan tanah yang mengalir dengan baik. Berpasir, tanah loam dengan pH 6.2 dan 7.2 akan berkhidmat terbaik.
Air sederhana dan pastikan tanah lembap. Oleh kerana kacang tumbuh paling baik dengan air rata. Juga, elakkan membasahi dedaunan kerana ia mungkin menarik penyakit kulat.
Seperti kekacang lain, kacang mung dapat menjaga keperluan nitrogen mereka. Anda hanya perlu menambah fosforus dan kalium ke kilang. Campuran 5-10-10 akan berfungsi dengan baik. Rujuk label untuk dos dan selang waktu.
Kilang itu mungkin tertakluk kepada serangan dari thrips, chickpea leafminers, pod borers, belalang, dan aphids. Menggunakan sabun insektisida akan menjaga mereka.
Ascochyta hama, reput akar, dan reput batang adalah penyakit biasa yang dapat dicegah dengan mengelakkan overwatering dan membasahi dedaunan.
Kilang itu akan siap untuk dituai dalam 90-110 hari atau ketika mencapai ketinggian 16-20 inci. Keluarkan seluruh tumbuhan dan gantungkannya terbalik di garaj atau gudang kering. Sekali kering, anda boleh mengumpul kacang dan menyimpannya di bekas kedap udara.