Lamb's Quarters adalah sayur yang sangat rendah, sihat, dan sedap. Ia adalah gudang magnesium, kalium, vitamin A, vitamin C, serat, dan pelbagai nutrien lain. Di India, kuarters Lamb terkenal dengan nama 'Bathua,' dan rakyat menanam dan memakannya sebagai tanaman makanan. Mari kita lihat semua butiran mengenai Kuarters Kambing Berkembang dengan mudah.
Nama Botani: Album Chenopodium
Nama lain: Bayam liar, allgood, melde, lemak-hen, babi, rumpai baja, goosefoot, bathua, cheel bhaaji, dan goosefoot putih.
Tumbuh tumbuhan dari biji adalah semudah yang dapat diperoleh. Anda boleh menyemai mereka di taman atau periuk pada bila -bila masa sepanjang tahun. Juga, tumbuhan ini paling baik bersama kentang, jagung, dan cucurbits.
Lamb's Quarters adalah tumbuhan yang mudah dan berfungsi dengan baik di kedua -dua matahari dan cahaya tidak langsung. Sekiranya anda membesar di dalam bekas, anda boleh menyimpan periuk di balkoni atau teres dengan mudah.
Kuarters kambing boleh ditanam dalam cahaya (berpasir), sederhana (loamy) serta tanah berat (tanah liat). Walau bagaimanapun, tumbuhan itu tidak terlalu pemilih mengenai medium dan boleh dilakukan dengan baik di tanah taman biasa juga.
Menanam kilang secara berkala tetapi elakkan overwatering. Sebaiknya ikuti kaedah 'biarkan tanah atas kering antara air untuk memastikan ia berkembang maju.
Ia adalah tumbuhan yang serba boleh dan boleh bertolak ansur dengan pelbagai iklim dan suhu antara 41-86 ° F (5-30 ° C).
Di India, yang merupakan penanam terbesar Bathua, tumbuhan berkembang pada bulan -bulan monsun dan musim sejuk. Ia mati pada musim panas. Sekiranya anda tinggal di kawasan yang sejuk, ia boleh ditanam sebagai tahunan. Untuk kawasan tropika, tumbuh di musim sejuk akan menjadi yang terbaik.
Sekiranya anda menggunakan campuran potting berkualiti, maka anda tidak perlu menyuburkan tumbuhan sama sekali! Untuk taman, tambahkan baja atau kompos pada masa tumbuh.
Anda tidak perlu bimbang tentang perosak dan penyakit untuk rumpai ini. Ia hanya terdedah kepada pelombong daun, yang juga menjadikannya tanaman perangkap yang hebat. Menghilangkan daun yang terjejas sebaik sahaja anda melihatnya.
Daun lembut rasa tumbuhan jauh lebih baik sehingga anda dapat menuai mereka ketika mereka sekitar satu inci panjang dan menggunakannya sebagai microgreens. Tahan batang dengan satu tangan dan perlahan -lahan tarik sayur -sayuran. Pastikan anda tidak merosakkan kilang dalam proses.
Anda juga boleh makan benih kuarters kambing. Benih matang mudah dituai; Cukup bengkokkan kepala benih dan goncang tumbuhan - mereka akan jatuh.
Kilang ini tinggi dalam mangan, vitamin A, C, K, dan B, fosforus, magnesium, vitamin A, C, K, dan B bersama -sama dengan tembaga. Kira -kira 24% daripada jumlah daun adalah protein tulen. Ia juga bermanfaat untuk menyembuhkan sakit perut dan cirit -birit. Anda juga boleh menghancurkan daunnya dan menggunakan jusnya untuk melegakan luka bakar, gatal -gatal, dan keradangan pada kulit.
Sertakan dalam diet anda dalam bentuk sayur -sayuran dengan mendidih daun. Anda juga boleh memotong daunnya dengan halus dan mendidihnya. Lamb's Quarters juga membuat tambahan yang sangat baik untuk stew dan sup. Sekiranya anda mahu salad anda rasa berbeza, tambahkan daunnya. Juga, anda boleh taburkan daunnya ke dalam hidangan!