Tumbuh lobak daikon besar-besaran dan ringan

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai Daikon Radish
• Menanam radishes daikon
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Mahukan sayur yang baik untuk anda dan taman anda? Tumbuh lobak daikon adalah jawapannya. Dikenali dengan penampilan yang panjang, seperti icicle dan daun yang berkembang pesat, tanaman daikon bukan sahaja memberikan anda dan anda dengan nutrien yang sihat dalam profil rasa ringan tetapi juga memecah tanah yang dipadatkan di taman anda.

Daikon lobak, atau Raphanus sativus var. longipinnatus, pertama kali ditanam di Asia Timur - khususnya China Utara. Terdapat jenis yang berasal dari Jepun, India, Malaysia, dan juga Singapura. Hari ini, lobak Cina digunakan di seluruh budaya dan benua sebagai komesing, dan juga sebagai tanaman penutup untuk meningkatkan kesihatan taman. Taproot dapat menyelam jauh ke dalam tanah yang dipadatkan dan memecahkannya untuk tanaman masa depan.

Umumnya, lobak daikon masing-masing 1-2 paun. Daikon yang direkodkan terbesar setakat ini ditanam di Kagoshima City, Jepun, dan beratnya kira -kira £ 73! Ia juga melebihi dua kaki! Pelbagai jenis ini, yang dipanggil Sakurajima, tumbuh di rantau gunung berapi.

Apa yang dianggap sebagai pelbagai jenis daikon yang biasa tidak mempunyai bentuk yang sama, bagaimanapun, sebagai Sakurajima. Kebanyakan jenis silinder dan mempunyai kulit putih, walaupun terdapat banyak jenis dengan ciri -ciri yang sama sekali berbeza. Daun tumbuh dari bahagian atas akar dan boleh dimakan juga. Ia dimakan segar, jeruk, atau dimasak menjadi sup dan hidangan lain.

Radishes daikon tidak sukar dihasilkan. Tumbuh Daikon di hampir mana -mana rantau pada masa yang tepat. Setelah mereka ditanam dan berpeluang melonggarkan katil taman anda, mendapati anda boleh meletakkan banyak lagi malam di tempat mereka.

Produk Baik di Amazon untuk Meningkatkan Daikon Radish:

• Harris Diatomaceous Earth dengan Duster
• Pyganic Botanical Insecticide
• Monterey Bt Caterpillar Killer
• Brew Bug Dead Captain Jack
• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Mycostop Biofungicide
• Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai Daikon Radish

Raphanus sativus var. longipinnatus, Radishes Daikon dipanggil Mooli di India dan UK, dan Chai Tau di Thailand dan Taiwan. Lobak putih, lobak musim sejuk, dan lobak icicle adalah nama lain untuk taproot ini. Daikon adalah lobak Cina tetapi diperkenalkan secara sistematik di negara -negara sekitar di mana ia popular hari ini. Nama Daikon adalah perkataan Jepun yang bermaksud "akar besar".

Daikon Taproot berkisar dari putih pucat ke merah yang mendalam bergantung kepada pelbagai. Untuk fotosintesis nutrien, radishes daikon telah berkembang sayur -sayuran berdaun yang memancar dari pusat akar. Sekiranya dibiarkan bolt, mereka menanam pod benih kecil yang kelihatan seperti kacang hijau (tetapi lebih kecil). Ini sangat mustardy dalam rasa, dan boleh ditambah ke salad atau hanya dimakan dari tumbuhan. Bolt akhirnya mekar menjadi bunga putih yang indah. Ciri -ciri ini menunjukkan perubahan rasa yang besar. Daikon meresap bahawa rasa bunga sangat pahit. Berhati -hati memakannya pada peringkat ini.

Tumbuhan ini berada di puncak mereka sebelum fros pertama, jadi benih disemai pada akhir musim panas atau musim gugur awal. Penanaman musim bunga terlalu panas untuk daikon. Biasanya, mereka tidak menghargai panas yang tinggi. Pucuk mempunyai dicotyledon berbentuk jantung, dan daun sejati kelihatan lebih bergerigi. Lebih dari 30-80 hari Taproot matang berkembang. Bahagian atas taproot akan dapat dilihat apabila daikon siap untuk menuai.

Walaupun sayur -sayuran digunakan dalam memasak, taproot dicari paling banyak. Secara tradisional, daikon dicincang atau julienned dan dicincang untuk berfungsi sebagai bahagian segar dengan barang makanan lain. Dengan rasa ringan, ia disukai sebagai tambahan mentah kepada salad. Ia dimasak menjadi sup dan direbus dengan ayam dan sayur -sayuran. Dianggap bahawa lobak daikon telah parut dan dimakan mentah bermula pada zaman Edo di Jepun sebagai bantuan pencernaan.

Pelbagai daikon kegemaran saya dipanggil lobak semangka. Ia mempunyai kulit hijau muda dan bahagian dalam warna merah jambu. Tidak seperti jenis silinder yang terkenal, lobak semangka adalah bulat dan kecil. Rasanya manis dan pedas, dan ia adalah tambahan yang bagus untuk mana-mana hidangan sayur-sayuran mentah yang anda berkhidmat dengan bersamaan. Apa sahaja pelbagai yang anda pilih, terdapat banyak bentuk dan saiz yang berbeza. Dan kerana terdapat sejarah panjang penggunaan daikon di dunia, terdapat banyak jenis pusaka untuk mencari.

Menanam radishes daikon

Tumbuh lobak ini mudah, kebanyakannya kerana ia adalah tumbuhan yang mudah. Tunggu sehingga musim panas atau musim gugur awal (tidak musim bunga) untuk menyemai benih secara langsung dalam media yang dipinda sedikit, seperti yang anda lakukan untuk sebarang lobak. Walaupun banyak tumbuh -tumbuhan akan berfungsi dengan baik dalam beg tumbuh (kantung akar adalah beg tumbuh pilihan kita) atau bekas, daikon bukan salah satu daripada ini. 

Anda memerlukan kedalaman yang luas untuk bekerja, jadi biji daikon mesti ditanam di tempat tidur di tanah atau katil yang dibangkitkan. Yang dikatakan, anda mesti tumbuh daikon di luar rumah penuh ke kawasan cahaya matahari yang penuh. Untuk menyemai benih, buat baris dan jatuhkan biji di. Apabila anak benih tumbuh, nipis mereka keluar.

Penjagaan

Tumbuh radishes daikon dan menonton mereka matang dengan cepat. Yang harus anda lakukan adalah memastikan anda tidak terlalu bersesuaian semasa menanam daikon. Akar kemudian tumbuh dan melonggarkan bumi di bawah.

Matahari dan suhu

Daikon suka ditanam di bawah sinar matahari penuh hingga matahari sebahagian, dengan sekurang -kurangnya enam jam sehari. Ia tumbuh di zon ketahanan USDA 2-11 pada suhu 50-65 darjah (yang kadang-kadang berlaku sehingga Oktober), walaupun ia dapat tumbuh dalam cuaca sejuk serendah 30 darjah Fahrenheit. Sekali suhu turun di bawah 20 darjah, bagaimanapun, lobak daikon berada dalam bahaya penamatan. Sebagai alternatif, panas yang tinggi pada musim bunga bukanlah yang terbaik untuk daikon. Seperti setiap lobak (termasuk daikon), daikon lebih suka tumbuh dalam suhu di bawah 80 darjah. Lobak aksi panas yang tinggi.

Sekiranya anda mesti tumbuh lobak daikon apabila mungkin terlalu sejuk lama selepas jatuh, cubalah kain beku untuk melindungi tanaman anda sehingga musim bunga. Tanah di atas katil yang dibangkitkan mengekalkan lebih banyak haba daripada tanah. Di sini kemungkinan menjaga warna daun hijau dan sihat dalam keadaan ini lebih tinggi, tetapi memaksa keadaan ini dapat mengubah rasa tanaman anda.

Air dan kelembapan

Dalam cuaca panas, lobak air daikon setiap hari pada waktu pagi sebelum cahaya matahari ultraviolet mempunyai masa untuk mendapatkan di bawah permukaan katil. Dengan melakukan ini, anda memastikan daikon tidak terburu -buru kerana panas yang tinggi. Apabila cuaca sejuk, periksa kelembapan untuk mengetahui bila tiba masanya untuk menyediakan lebih banyak air. Anda mahu bumi menjadi lembap tetapi tidak basah. Letakkan jari anda kira -kira satu inci ke tanah. Sekiranya kering pada kedalaman ini, tambahkan air - tetapi sekali lagi, tidak sampai waktu pagi.

Jenis pengairan terbaik untuk daikon adalah pengairan titisan. Titisan air yang konsisten pada waktu pagi akan memberikan lobak hanya jumlah penghidratan yang tepat. Walau bagaimanapun, Daikon menghargai kelembapan yang sederhana dan tinggi, jadi pastikan tempat tidur lembap dan mewujudkan keadaan yang diperlukan oleh radishes daikon.

Tanah

Tumbuh Daikon dalam Media Media Miskin, Medan Clay, dan Akar akan berkembang. Tetapi untuk berkembang maju, radishes memerlukan tanah yang mengalir dengan asas yang dipinda dengan kompos. Kebanyakan lobak lebih suka pH 5.8-6.8 untuk akar membentuk cukup baik untuk dimakan. Daikon tidak berjaya dalam tanah kandungan nitrogen yang tinggi, jadi uji tanah anda lebih awal daripada masa itu jika itu telah menjadi masalah sebelum ini. Kiraan nitrogen yang tinggi akan menghalang lobak dari membentuk sama sekali. Sekiranya mengekalkan kelembapan adalah masalah, gunakan mulsa di sekitar pangkal setiap anak benih.

Membaja

Daikon Radish tidak memerlukan banyak baja, terutamanya pada bulan -bulan yang lebih sejuk apabila lebih baik tidak menyuburkan sama sekali. Sekiranya anda menanam daikon di tanah yang dipinda, ia tidak memerlukan bantuan tambahan. Baja teh kompos sebaik sahaja tumbuhan ditubuhkan dan separuh jalan musim ini tidak akan menyakitkan.

Elakkan baja kandungan nitrogen tinggi. Terlalu banyak nitrogen di tanah atau baja anda aksi pertumbuhan akar dalam daikon dan mengalihkan tenaga pengeluaran ke dalam dedaunan. Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan baja komersial, gunakan mereka yang mempunyai nisbah nitrogen yang lebih rendah berbanding dengan kandungan kalium dan fosforus. Ada juga yang mengatakan tidak ada baja yang terbaik.

Penyebaran

Hanya ada satu cara untuk menyebarkan daikon: oleh benih. Ingatlah pod yang kita bicarakan sebelumnya yang muncul ketika daikon terlalu matang? Yang mempunyai rasa mustardy yang indah? Cari mereka, kumpulkannya dalam beg kertas. Setelah kering, buahnya terbuka dan benih dikumpulkan. Kemudian menanamnya pada musim yang akan datang, menjelang Oktober. Proses ini amat penting untuk jenis pusaka, yang bergantung pada keupayaan anda untuk mengumpulkan biji untuk bertahan hidup.

Menuai dan menyimpan

Seperti mana -mana lobak lain, akar daikon mempunyai jangka hayat yang panjang. Walaupun daun daikon tidak dapat bertahan, lobak akan lama. Menuai dan simpan dengan betul, dan nikmati mereka lama selepas menuai.

Penuaian

Apabila daun lobak mencapai sekurang-kurangnya panjang 8 inci pada awal musim sejuk, sudah tiba masanya untuk menuai. Panjang daun ini juga disertai dengan puncak akar daikon yang mengintip dari tanah. Sekiranya anda tidak pasti tentang kesediaan tumbuhan ini, tidak mengapa untuk menarik satu dan melihat berapa inci panjang atau lebarnya dibandingkan dengan daun. Sangat penting untuk menuai sebelum set beku berat, yang menyebabkan reput akar.

Untuk menuai, hanya ambil bundle daun pada titik di mana ia memenuhi lobak, dan tarik. Sekiranya anda mempunyai masa yang cukup sebelum fros pertama, dan anda melihat daikon tidak sebesar yang anda mahukan, jangan ragu untuk membiarkan orang lain kekal. Di kawasan bekas daikon anda, anda kini mempunyai medium yang kaya untuk sayur -sayuran akar dan malam yang lain.

Menyimpan

Daun hijau daikon boleh dimakan mentah dalam salad atau layu, tetapi hanya menyimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk. Sekiranya daunnya sedikit layu dan masin, mereka akan bertahan di dalam peti sejuk sehingga satu bulan. Mereka juga boleh dikeluarkan dan dikompos sebagai bahan hijau. Secara keseluruhan, memisahkan daun dan akar akan membantu lobak lebih lama.

Untuk menyimpan akar lobak di dalam peti sejuk, simpannya dalam beg plastik atau dibalut dengan tuala lembap. Terlalu lama di negeri ini dan akar akan mengambil tekstur berkayu. Oleh kerana Daikon penuh dengan nutrien, acarnya di balang mason dan simpannya sepanjang tahun. Pickling the Daikon membolehkan sebatian yang lebih sukar untuk diturunkan. Blanch seluruh daikon secara ringkas, potong ke dalam kepingan besar untuk disimpan di dalam peti sejuk sehingga satu bulan. Sekiranya daikon kering, ia boleh bertahan sehingga 6 bulan.

Penyelesaian masalah

Daikon senang bekerja dengan keadaan yang betul. Tetapi ia terdedah kepada pelbagai keadaan kulat ketika terlalu sejuk dan basah.

Masalah yang semakin meningkat

Panas yang tinggi menghalang perkembangan akar di tumbuh -tumbuhan ini. Daikon memerlukan kehangatan untuk percambahan benih, tetapi mereka tumbuh paling baik apabila cuaca sejuk. Dalam cuaca panas, daikon cenderung bolt. Sekiranya anda menyedari bahawa anda telah menanam pada masa yang salah, cuba lagi lain kali! Benarkan bolt membentuk, dan kumpulkan benih untuk fasa penanaman musim panas yang akan datang.

Sekiranya cuaca terlalu sejuk, Atau terlalu sejuk untuk daikon, akar masih akan berkembang, tetapi tanaman daikon anda akan membusuk. Ingatlah untuk menarik daikon sebelum tarikh fros pertama untuk menjaga kemusnahan di teluk.

Terlalu banyak air boleh juga merosakkan akar daikon. Sekiranya anda melihat tanah tidak mengeringkan dengan betul, air kurang. Sebagai alternatif, terlalu sedikit air menyebabkan retak akar dan mengubah rasa daikon anda. Mulsa untuk mengurangkan penyejatan kelembapan tanah.

Terlalu banyak nitrogen mengalihkan semua tenaga tumbuhan ini untuk pembangunan daun dan bukannya pembangunan akar. Hentikan ini daripada berlaku dengan mengukur nutrien di kawasan penanaman anda dengan ujian tanah. Banyak pejabat lanjutan pendidikan tinggi menawarkan kit percuma. Sekiranya anda perasan ada masalah berulang, uji tanah sebelum menanam lagi.

Kesesakan menghalang pembentukan taproot dalam semua lobak. Benih nipis yang tumbuh apabila daun sebenar mereka berkembang hingga sekurang -kurangnya beberapa inci selain, walaupun pada mulanya anda menanam satu inci. Ingatlah untuk menjaga baris sekurang -kurangnya 18 hingga 20 inci di peringkat percambahan benih awal.

Perosak

Tanaman Daikon menunjukkan tanda -tanda kumbang kutu serangan apabila lubang bulat kecil, webby muncul di daun. Cari kerosakan dan bukannya penyebabnya sebagai penampilan kumbang kutu sangat berbeza di seluruh spesies. Untuk menghilangkan tanaman kumbang kutu, hand -copick mereka, atau meletakkan perangkap melekit yang akan menarik dan membunuh mereka. Bumi diatoma yang ditaburkan di sekitar pangkal tumbuh -tumbuhan menyimpan kumbang lambak dari memasuki. Sapukan pyrethrins jika perkara keluar dari tangan. Cover Row juga menyimpan semua musuh serangga dari tanaman anda.

Potong cacing adalah perosak serangga lain yang perlu ditanam oleh daikon untuk bertahan. Mereka memakan pangkal tumbuhan untuk pupate dan berkembang menjadi rama -rama, yang ironinya tidak merosakkan di taman. Mencegah cacing dengan mencipta halangan di sekitar pangkal anak benih yang memanjangkan beberapa inci jauh ke dalam tanah. Sekiranya anda melihatnya di taman anda pada siang hari, hantarkan mereka dan masukkannya ke dalam air sabun. Sekiranya penyemburan diperlukan, gunakan BT (Bacillus thuringiensis) untuk mengelakkan kerosakan selanjutnya.

Gelombang kubis Makan daun daikon, menjadikannya sangat sukar bagi nutrien untuk bergerak ke arah pembangunan akar. Di samping itu, penggemar kubis mengambil daun sebelum mereka dapat mencapai kematangan. Sekiranya anda mempunyai taman, burung, serangga, dan haiwan lain yang berkembang pesat di dalam gelung, tetapi bt, pyrethrins, dan spinosad (racun perosak berasaskan kulat) juga menghilangkan gopers kubis.

Aphids mengunyah daun daikon sebelum akar juga mencapai kematangan. Periksa bahagian bawah lobak daun setiap hari untuk tanda -tanda aphids. Mereka banyak warna yang berbeza, tetapi mereka mempunyai penampilan yang sama - kecil dan bulat dan banyak. Menggaji wanita yang akan mengupah perosak ini. Juga, semburkan tumbuhan anda dengan minyak neem, yang aphids benci.

Bug Harlequin (Murgantia Histronica) adalah bug bau kecil dengan hitam dan oren ke cangkang corak merah. Sekiranya anda melihatnya, memilih tangan dan mengeluarkannya dari tumbuh-tumbuhan sebelum mereka matang. Mereka menendang di tumbuh-tumbuhan, jadi jika anda perasan, terus terang, telur hitam dan putih yang sangat sejuk di atas tumbuh-tumbuhan berhampiran tanaman daikon anda, keluarkan dan hancurkannya sebelum mereka menetas. Sapukan spinosad untuk mengawal percambahan bug harlequin.

Penyakit

Akar hitam (Aphanomyces Raphani) adalah penyakit kulat yang menimbulkan akar lobak dan serangan ketika keadaan terlalu basah. Ini berlaku pada bila -bila masa dalam kitaran hidup lobak. Tidak ada cara untuk merawat akar hitam, selain menghalang keadaan yang sejuk dan basah di mana ia berkembang maju. Keluarkan dan hancurkan hasil yang dijangkiti. Jangan kompos.

Fusarium layu (dari kulat, Fusarium oxysporum) adalah satu lagi kulat yang berlaku dalam keadaan yang terlalu sejuk dan basah. Beberapa bahan tambahan bakteria dan mikologi terbukti dapat membantu terhadap Fusarium, tetapi pencegahan adalah yang terbaik.

Clubroot (penyakit kulat yang lain) mempengaruhi lobak dengan mutasi akar. Sekiranya anda melihat pertumbuhan yang teruk di daun tanaman anda, cuba tarik daikon untuk melihat apakah ia dijangkiti. Memusnahkan tumbuhan yang rosak, jangan buat mereka.

Cendawan bawah tanah adalah satu lagi penyakit kulat yang berlaku dalam keadaan kelembapan tinggi atau tinggi. Walaupun ia boleh dirawat menggunakan fungisida tembaga, lebih baik untuk mengelakkannya kerana ia cenderung menjadi degil dan tidak mudah mati. Elakkan bahan pengkomposan yang dijajah dengan cendawan downy.

Alternaria blight adalah satu lagi patogen yang radishes harus berurusan dengan keadaan yang semakin meningkat tidak dipenuhi. Sekiranya daun menunjukkan bintik -bintik coklat, gunakan kulat tembaga cecair untuk mengelakkan penyebaran penyakit yang sangat berjangkit ini.

Begitu juga, karat putih Spora mengumpul daun dan boleh dirawat dengan kulat tembaga juga.

Sekiranya anda melihat tempat gelap tepat di dasar anak benih daikon anda, kemungkinan besar wirestem (Rhizoctonia solani) telah menetapkan. Wirestem menghidupkan anak benih meninggalkan warna kebiruan. Fungisida tembaga akan berfungsi untuk merawat tumbuh -tumbuhan yang sudah terjejas setelah dipindahkan.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk menanam lobak daikon?

J: Ia bergantung pada pelbagai. Sesetengah spesies hanya mengambil masa 30 hari untuk matang, dan ada yang mengambil masa sehingga 80. Pilih pelbagai yang sesuai dengan keperluan anda, dan pertimbangkan tarikh frost yang diproyeksikan pertama. Ini memberi anda idea berapa hari yang anda miliki sehingga Daikon harus dituai.

S: Bolehkah anda menyusun semula lobak daikon?

A: Malangnya apabila mereka dituai, Daikon Taproots tidak boleh regrown. Sekiranya anda menikmati sayur -sayuran, bagaimanapun, mereka akan terus berkembang jika ditanam semula.

Q: Adakah Daikon Radish Perennial?

A: Radishes Daikon adalah tahunan yang menikmati suhu tanah yang semakin sejuk dalam proses pematangan mereka. Mereka akan menghasilkan sekali setahun berhampiran tarikh fros pertama.