Tumbuh ketumbar di dalam rumah

Isi kandungan

• Cara tumbuh ketumbar di dalam rumah
• Menjaga ketumbar dalaman
  • Pencahayaan & suhu
  • Air & kelembapan
  • Medium & Container Berkembang
  • Membaja
  • Pemangkasan
  • Menanam
  • Penyelesaian masalah

Sekiranya anda mencari herba aromatik yang mudah ditanam yang boleh anda tuai di taman anda sepanjang tahun, ketumbar (Coriandrum sativum) adalah pilihan yang hebat. Dengan keadaan yang betul, tumbuh ketumbar di dalam rumah dengan cepat membekalkan tukang kebun dari kedua -dua pelbagai dalaman dan luaran bekalan herba yang banyak.

Walaupun asal usulnya sukar untuk ditentukan, kebanyakan ahli botani bersetuju bahawa cilantro berasal dari Timur Tengah ke Mediterranean. Ia adalah ramuan tahunan yang lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik. Semua bahagian tumbuhan boleh dimakan, termasuk akar dan biji, dan masing -masing mempunyai tujuan perasa yang berbeza. Inilah sebabnya ia digunakan dalam banyak tetapan masakan. Cilantro segar ditambahkan ke taco atau salad yang benar -benar indah!

Nikmati ketumbar dari taman rumah anda di setiap peringkat kitaran hayatnya. Tumbuh ketumbar di dalam rumah menawarkan banyak pilihan termasuk microgreens, daun yang ditanam sepenuhnya, sepanjang jalan ke tanaman berbunga dan menghasilkan benih. Ia boleh dimakan segar dalam salad atau dimasak ke dalam hidangan.

Baca melalui petua untuk membuat penanaman herba taman anda dan penuaian berbaloi.

Cara tumbuh ketumbar di dalam rumah

Katakan anda ingin menanam ketumbar, tetapi anda tinggal di sebuah apartmen dengan sedikit ruang balkoni. Mungkin pergerakan adalah masalah untuk anda, atau iklim di tempat anda terlalu hangat atau terlalu sejuk untuk ketumbar. Tiada masalah! Selagi keadaan betul, ia akan berjaya di dalam rumah.

Tingkap-tingkap yang menghadap ke selatan di hemisfera utara memberikan ketumbar dengan cahaya ultraviolet yang diperlukan untuk berkembang maju. Di hemisfera selatan, cari tingkap menghadap utara. Di sini anda boleh mencetuskan ketumbar anda dalam campuran potting. Menuai microgreens sebelum sistem akar berkembang, atau anda boleh membenarkan ketumbar tumbuh sepenuhnya. Kedua -dua microgreens dan daun matang mempunyai penggunaan dalam hidangan, termasuk salad dan sandwic. Rasa kedua -dua daun dan microgreens sangat serupa.

Sekiranya tetingkap bukan pilihan, tumbuh lampu adalah alternatif yang sangat baik. Ingatlah bahawa lampu tumbuh LED ungu akan menjadi sumber cahaya yang mencukupi, tetapi mereka boleh membuat tanaman anda terdedah kepada acuan. Cahaya semacam ini tidak kering tanah antara air.

Lampu tumbuh putih dan kuning adalah simulasi terdekat untuk matahari penuh sebenar, yang lebih suka tumbuhan ini. Cahaya agrobrite adalah pilihan yang sangat baik untuk tumbuh dalaman kerana ia memberikan cahaya untuk kawasan yang luas. Kerana biji ketumbar ditaburkan begitu dekat bersama, liputan penuh seperti ini akan melakukan silap mata. Tumbuh ketumbar di dalam rumah di dulang yang cukup luas untuk memberikan anak benih banyak ruang, tetapi cukup kecil untuk kawasan tumbuh dalaman anda. Dulang harus mempunyai lubang saliran, dan cukup mendalam untuk menyokong sistem akar ketumbar. Kedalaman sekurang -kurangnya 8 inci adalah yang terbaik untuk tumbuhan ketumbar.

Penyiraman akan menjadi yang paling penting dalam perjalanan yang semakin meningkat cilantro anda. Terlalu sedikit air, dan bolt ketumbar, menjadikan rasa daun pahit dan memendekkan kitaran hidup. Terlalu banyak dan ketumbar mungkin dalam keadaan cendawan serbuk. Oleh itu, memilih dulang terbaik untuk keadaan anda sangat penting. Sekiranya anda mendapati bahawa medium yang tumbuh anda cenderung tetap lembap, gunakan botol misting untuk menyiram ketumbar anda. Sebagai alternatif, jika tanah cenderung kering dengan cepat, gunakan dulang penahan ke air dari bawah.

Kandungan kelembapan sehari-hari tanah potting anda akan sangat bergantung pada media tanah anda tetapi jenis dan jumlah sinar cahaya masuk. Salah satu cara untuk membantu tumbuh biji ketumbar adalah menyediakan penutup plastik yang mengekalkan kelembapan dan kehangatan dalam mewujudkan kelembapan yang ideal. Ini boleh menjadi sebahagian daripada set dulang dengan penutup yang anda beli, atau boleh dibuat dari barang -barang yang anda ada di sekitar rumah anda. Setelah benih tumbuh, keluarkan penutup plastik untuk membolehkan tumbuh -tumbuhan tumbuh di luar batas mereka.

Kaedah lain yang menyeronokkan untuk tumbuh ketumbar boleh dilakukan di khemah tumbuh. Secara amnya tumbuh khemah mengambil sedikit ruang daripada persediaan tetingkap akan, tetapi jika anda mendapati ruang kaunter anda lebih daripada mencukupi (keadaan 2 kaki dengan keadaan lebar 4 kaki) ini mungkin pilihan terbaik. Tumbuh khemah mengandungi lampu, dan bantu tumbuh -tumbuhan cilantro mengekalkan kelembapan dan suhu yang diperlukan untuk berkembang maju.

Walaupun penuaian cilantro yang ditanam secara hidroponik mungkin tidak memberikan hasil yang banyak seperti herba lain, ia masih boleh dilakukan. Dalam jenis ini menetapkan suhu dan keadaan pH yang betul diperlukan. Cuba persediaan penuh untuk mengembangkan ramuan ini dalam sistem hidroponik.

Menjaga ketumbar dalaman

Jadi bagaimana penanam dalaman harus menghadiri tumbuhan ketumbar dalam setiap tetapan yang disenaraikan di atas? Ikuti langkah -langkah ini dan ketahui. Anda akan mempunyai ketumbar di rumah anda sepanjang tahun.

Pencahayaan & suhu

Secara umum, ketumbar (ketumbar) suka matahari penuh hingga matahari sebahagian, yang bermaksud sekurang -kurangnya enam jam sehari dengan sedikit naungan di matahari petang yang sukar. Dalam keadaan di mana suhu meningkat melebihi 75 darjah, ketumbar terdedah kepada bolting dan berbunga. Ini benar -benar mengubah rasa daun cilantro, menjadikannya lebih sukar untuk dimuatkan ke dalam profil rasa. Pantau suhu di dalam rumah anda dan di sekitar kawasan yang semakin meningkat. Pada musim sejuk, anda mungkin akan mempunyai kurang masalah dengan terlalu banyak matahari atau panas kerana suhu tidak naik di atas set pilihan. Tumbuhan dapat menikmati lebih banyak jam sehari cahaya matahari di musim yang lebih sejuk. Pada masa ini, tikar pemanasan mungkin menjadi pilihan yang baik, terutamanya jika suhu dijangka akan turun jauh di bawah 75 darjah Fahrenheit suhu yang optimum.

Dengan lampu tumbuh, tidak perlu mencari lokasi terbaik, kerana anda sudah mencipta keadaan yang optimum. Tetapi jika anda mahu ketumbar tumbuh di tingkap, pastikan anda meletakkan dulang anda di tingkap menghadap selatan di hemisfera utara, dan tingkap menghadap utara di hemisfera utara. Menanam ketumbar dalam dulang di salah satu kawasan ini bergantung pada keadaan memberikan keperluan spektrum penuh cilantro. Sekiranya anda tumbuh benih dengan penutup plastik, ingatlah untuk mengeluarkan penutup apabila anak benih tumbuh. Mereka tidak suka kelembapan terlalu banyak. Dalam suasana hidroponik, pastikan suhu tidak melebihi 80 darjah Fahrenheit. Keadaan cahaya matahari yang sama berlaku.

Satu lagi cara terbaik untuk memastikan ketumbar mendapat jumlah cahaya matahari yang diperlukan adalah berputar dulang setiap hari. Ini memberikan cahaya matahari cilantro pada setiap daun dan menghalang tumbuh -tumbuhan daripada mencapai cahaya matahari yang boleh menyebabkan kekurangan nutrien. Secara keseluruhan, bekas berputar akan memberikan fotosintesis rangsangan dan membolehkan tumbuhan menyerap nutrien yang diperlukan.

Sekiranya cahaya matahari tidak cukup banyak untuk keperluan ketumbar di rumah anda, cubalah persediaan yang semakin meningkat. Seperti yang disebutkan di atas, terdapat beberapa pilihan yang berbeza yang sepatutnya berfungsi dengan baik untuk ketumbar. Tumbuh ketumbar di dalam rumah di bawah cahaya yang tumbuh dengan pemasa, atau secara manual menghidupkan dan mematikan sumber untuk pengeluaran daun yang paling baik. Di khemah tumbuh, teknik yang sama berlaku. Cari satu dengan pemasa jika anda tahu anda tidak akan dapat berada di sana untuk menghidupkan dan mematikan secara manual.

Satu nota terakhir mengenai penempatan semasa anda menanam ketumbar di dalam rumah: Cuba jangan menyimpan dulang, bekas, atau tumbuh khemah berhampiran bolong sistem HVAC. Terlalu banyak haba mengeringkan tanah dan memberitahu cilantro sudah tiba masanya untuk mula menghasilkan benih yang akan disemai untuk tahun depan. Terlalu banyak udara sejuk akan menanam tumbuh -tumbuhan semasa anda menanam ketumbar di dalam rumah. Kelembapan adalah aspek penting dalam memahami bagaimana menanam ketumbar di dalam rumah. Terlalu sejuk dan basah dari iklim, dan anda akan mendapati bahawa ketumbarnya terdedah kepada cendawan serbuk.

Air & kelembapan

Oleh kerana ketumbar lebih suka tanah lembap secara konsisten, mulakan dengan menyiram anak benih dengan botol semburan. Dalam suasana dengan banyak matahari atau lebih panas, periksa tanah satu hingga dua kali sehari untuk memastikan ia lembap tetapi tidak terlalu basah. Sekiranya campuran potting anda cenderung kering, cuba menyiram dari bawah dalam dulang penahan. Pantau kandungan air dalam penahan untuk memastikan terdapat penyerapan yang mencukupi. Sekiranya anda mendapati dulang penahan penuh dengan air terlalu kerap, teruskan penyiraman dari atas.

Biasanya benih dan benih ketumbar memerlukan lebih banyak air daripada loji ketumbar yang ditubuhkan. Tetapi pastikan tanah tidak kering sepenuhnya. Apabila tanah kering tambah air. Dalam tetapan haba yang lebih tinggi ini bermakna menyiram lebih kerap. Dalam tetapan yang lebih sejuk, anda perlu air kurang.

Tumbuh khemah akan mengekalkan kelembapan lebih daripada dulang terbuka yang tumbuh. Seperti yang disebutkan di atas, ketumbar tidak memerlukan kelembapan yang lebih tinggi selepas tahap anak benih, dan ia lebih suka iklim kering. Dalam tetapan khemah tumbuh, periksa daun secara teratur untuk bukti cendawan serbuk. Begitu juga untuk hidroponik di mana medium yang semakin meningkat (air) akan mengimbangi dan menguap menyediakan lebih banyak kelembapan.

Medium & Container Berkembang

Cilantro lebih suka tanah longgar yang dikeringkan dengan baik. Campuran potting organik yang baik atau tanah potting akan melakukan silap mata. Anda boleh tumbuh ketumbar dalam periuk atau dulang besar sekurang -kurangnya 8 inci dalam. Bekas anda boleh menjadi periuk terra cotta atau dulang plastik. Apa sahaja yang tersedia untuk anda akan mempunyai yang paling berkaitan dengan situasi yang anda pilih. Sekiranya tidak ada ruang yang cukup untuk dulang yang luas, periuk akan dilakukan juga. Pastikan bekas mempunyai saliran yang mencukupi. Dan periuk atau dulang akan memerlukan sesuatu untuk menangkap air dari bawah.

Sekiranya tanah adalah pilihan yang kurang diinginkan, ada medium lain seperti coir yang boleh digunakan. Cukup pecahkan medium dan letakkan di dalam periuk untuk tumbuh benih. Dalam hal ini, penyiraman tidak perlu berlaku sesering seperti yang berlaku di tanah. Berkembang di dalam rumah sederhana bukan tanah adalah mudah selagi keadaan asas dipenuhi.

Sekiranya anda menanam ketumbar dalam bekas penyiraman diri, perhatikan kandungan lembapan medium anda yang semakin meningkat. Bekas penyiraman diri menjadikan tumbuh-tumbuhan penyiraman lebih mudah, tetapi mungkin lebih banyak dilupuskan daripada periuk terra cotta yang menghilangkan kelembapan dari tanah, atau dulang yang tumbuh yang cenderung mengekalkan kelembapan untuk penyerapan tumbuhan. Untuk tetapan hidroponik, cuba kit penuh, dan pastikan air yang digunakan dalam sistem adalah pH yang betul (6.5-6.7).

Membaja

Terdapat sedikit perdebatan mengenai sama ada atau tidak untuk menyuburkan ketumbar. Peraturan yang baik, walaupun: Elakkan baja di peringkat anak benih. Sebaik sahaja tumbuh-tumbuhan ditubuhkan, mereka boleh mengambil baja larut air yang jarang berlaku. Tunggu sekurang -kurangnya empat minggu selepas pucuk muncul untuk memohon. Sekiranya anda tidak mempunyai baja yang berguna, tidak ada masalah. Selagi anda mempunyai medium yang kaya, cilantro akan berbuat baik tanpa baja.

Pemangkasan

Setelah Cilantro pergi, dapatkan kliping! Penuaian cilantro adalah cinch. Seperti kebanyakan herba, pertumbuhan ketumbar meningkat dengan setiap potongan. Sekiranya anda lebih suka microgreens ketumbar, snip benih tinggi satu inci sekurang-kurangnya dua belas jam selepas air terakhir. Sekiranya anda memotong daun cilantro yang ditanam sepenuhnya, gunakan gunting dapur untuk klip pada titik pertumbuhan. Semakin banyak anda menuai petua ketumbar, semakin busher menjadi.

Sekali bunga cilantro, rasa selebihnya tumbuhan berubah secara kekal. Anda masih boleh memotong bunga pada ketika ini untuk mengekalkan pertumbuhan, tetapi jangan mengharapkan untuk menggunakannya dengan cara yang sama seperti yang anda lakukan sebelumnya. Sama seperti seluruh tumbuhan, bunga ketumbar segar boleh dimakan mentah atau dimasak. Menuai ketumbar sebelum berbunga adalah yang terbaik, kerana rasa yang paling mudah untuk bekerja pada ketika ini.

Pilihan terbaik apabila tumbuhan mula bunga adalah membiarkannya bolt, dan mengumpulkan biji ketumbar untuk musim depan. Anda boleh mengumpul biji ketumbar hijau dalam beg kertas dan hanya beberapa hari mereka akan dikeringkan dan siap untuk disimpan. Kaedah lain untuk mengumpul benih ketumbar adalah memotong batang lantang dan menggantungnya terbalik di dalam beg. Apabila batang kering, biji akan jatuh ke dalam beg, dan anda tidak akan terlepas satu.

Menanam

Menanam ketumbar yang terbaik dilakukan dari biji. Anak benih ketumbar cenderung mengalami kejutan pemindahan. Setiap biji ketumbar mengandungi 1 hingga 2 biji, dan biji dapat disemai agak dekat antara satu sama lain pada 2-3 inci. Sekiranya anda tumbuh dalam bekas yang lebarnya kira -kira 12 inci, menanam sehingga 12 biji dalam satu baris. Sekiranya anda menyemai terlalu banyak biji, jangan risau. Kesesakan bukan masalah besar untuk ketumbar, terutamanya jika anda mempunyai peluang untuk anak benih nipis ketika mereka bangkit dari tanah hingga 8-10 inci. 

Tidak perlu merendam benih ketumbar untuk membantu pertumbuhan, tetapi berbuat demikian dapat membantu dalam proses percambahan. Untuk melakukan ini, pecahkan biji perlahan dalam beg plastik dengan pin bergulir. Kemudian rendam mereka dalam air yang cukup untuk menutupnya selama 12-24 jam. Selepas itu, biji ketumbar tumbuhan seperti yang anda akan kering biji. Microgreens siap dalam masa 2 minggu. Daun Cilantro matang siap untuk dituai pada empat minggu. Tumbuhan ketumbar tumbuh hingga matang dalam 45 hari.

Untuk persediaan hidroponik, gunakan kaedah biji benih yang sama terperinci di atas. Kemudian dalam tiga kelompok, sebarkan biji ketumbar dalam colander selama lima hingga enam hari. Apabila setiap kumpulan bermula, pindahkannya ke dalam sistem hidroponik anda untuk menuai.

Penyelesaian masalah

Perosak serangga, kelinci lapar, dan rusa yang tidak jelas bukan masalah besar ketika tumbuh ketumbar di rumah anda. Tetapi ada beberapa perkara untuk mengawasi, yang kebanyakannya berkaitan dengan keadaan cahaya dan air.

Terlalu banyak air dan cahaya rendah boleh menyebabkan cendawan serbuk, kulat yang merosakkan daun pada mulanya, dan kemudian keseluruhan tumbuhan secara keseluruhan. Sekiranya anda melihat cendawan serbuk di herba anda, keluarkan bahagian tumbuhan anda yang rosak dan biarkan tanah mengeringkan beberapa sebelum menambah air lagi.

Apabila tanah terlalu basah, ia juga boleh menarik gnats kulat yang akan memakan akar jika dibiarkan tumbuh. Gnats dewasa mudah dikawal dengan perangkap melekit dan dengan mengurangkan jumlah air yang anda gunakan, tetapi larva mereka sedikit lebih rumit kerana mereka tersembunyi di dalam tanah. Pastikan mata berjaga -jaga untuk menangkap orang dewasa dengan cepat sehingga mereka tidak bertelur yang menjadi larva yang ditakuti!

Keadaan lain yang timbul dari terlalu banyak air atau saliran yang lemah adalah reput akar. Dalam kes ini, tanda pertama menunjukkan apabila daun layu. Untuk memeriksa reput akar, angkat sistem akar keluar dari dulang atau bekas anda dan periksa warna akar. Sekiranya akar berwarna coklat berbanding putih, mungkin masa untuk mengucapkan selamat tinggal kepada kilang anda untuk musim ini. Sekiranya masih ada akar putih, cuba mengeluarkan yang busuk, dan berikan tumbuhan ketumbar anda dengan semua campuran potting baru.

Tumbuhan ketumbar juga boleh terdedah kepada layu jika mereka tidak disiram. Untuk membetulkannya, mengekalkan penyiraman yang konsisten, tidak terlalu basah atau terlalu kering. Lembap tetapi tanah tidak basah sesuai.