Tumbuh chives untuk kebaikan bawang ringan

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai Chives
• Menanam Chives
• Menjaga chives
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja chives
  • Pemangkasan chives
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan chives
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Terdapat begitu banyak allium yang kita hargai. Tumbuh chives di tempat tidur periuk atau taman cukup mudah untuk menjadi salah satu perkara pertama yang kebanyakan anak tumbuh. Rasa bawang atau bawang putih mereka cukup ringan untuk memakannya lurus, tetapi mereka juga membuat topping fenomenal untuk kentang bakar atau makanan lain.

Bukan sahaja daun boleh dimakan, tetapi bunga juga boleh dimakan. Mencari sedikit warna untuk ditambahkan pada salad anda? Bunga chive sangat sesuai untuk tujuan itu!

Tetapi adakah saya telah menyebut betapa mudahnya mereka berkembang? Kerana sebenarnya, ini adalah beberapa tumbuhan terbaik untuk dimulakan untuk tukang kebun baru dalam hidup anda. Mereka dengan mudah tumbuh dari benih, kelihatan hebat di taman, dan bernilai masa dan usaha.

Oleh itu, mari kita pergi ke semua yang anda perlu tahu mengenai chives. Aditif Allium untuk pesta masa depan anda akan berada di hujung jari anda!

Produk yang baik di Amazon untuk Chives yang semakin meningkat:

• Neem Bliss 100% sejuk ditekan minyak neem
• Sabun membunuh serangga jenama yang lebih selamat
• Naturesgoodguys nematoda yang bermanfaat
• Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan
• Mycostop Biofungicide

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai Chives

Pertama, mari kita bincangkan tentang apa yang kita rujuk sebagai Chives. Allium Schoenoprasum adalah nama botani yang paling biasa untuk makanan istimewa ini. Meluas, dijumpai di seluruh dunia di alam liar. Malah, ia adalah satu -satunya spesies Allium yang berasal dari Dunia Lama dan Dunia Baru!

Aset yang berharga untuk pendebunga, bunga chives dalam perbatasan bulat bunga merah-ungu di bahagian atas scapes mereka (tangkai bunga). Setiap tunas bunga dibuka dengan enam kelopak panjang yang membentuk bentuk bintang. Mereka berkumpul bersama -sama dalam kumpulan antara 10 dan 30 bunga setiap perbungaan. Bunga -bunga ini menghasilkan tan nektar untuk serangga yang menyebarkan, dan telah disenaraikan dalam sepuluh teratas untuk pengeluaran nektar di UK.

Bahagian yang kita paling biasa dengan kelihatan sangat mirip dengan bawang hijau tetapi dalam miniatur. Daunnya panjang, silinder, dan berongga, membentuk lapisan dari mentol basal. Pelbagai tumbuhan boleh dikelompokkan bersama-sama, mewujudkan tikar tumbuhan seperti rumput ini.

Tetapi kedua -dua scapes dan bunga yang terbentuk di petua mereka juga boleh dimakan. Penggunaan chives culinily bermula 5000 tahun. Rom percaya bahawa mereka mempunyai sifat perubatan, dan orang Romani atau Roma menganggap mereka berguna untuk bertajuk. Nama biasa mereka berkisar dari hanya "chives" atau "chives bawang" ke "rush leeks", dengan banyak variasi lain.

Spesies lain, Allium tuberosum, lebih dikenali sebagai "chives bawang putih" atau "chives cina". Kelihatan lebih seperti rumput daripada rakan-rakan mereka yang seperti bawang merah, bawang putih menghasilkan bunga putih bunga di atas daun rata yang mempunyai sedikit bawang putih. Seperti Allium Schoenoprasum, Chives Bawang Putih tumbuh dari mentol, tetapi lebih mudah disebarkan dengan sendirinya. Sekiranya anda menyukai bunga ungu dari chive rata -rata anda, tetapi lebih suka rasa bawang putih, cubalah chives bawang putih.

Kedua -duanya mempunyai tabiat pertumbuhan yang sama, dan kedua -duanya mempunyai rasa bawang ringan. Tidak ada di atas kaki tinggi pada saiz maksimumnya; Chive bawang sering dituai pada kira -kira 8 inci. Siberian gergasi, sebaliknya, tumbuh hingga 2 kaki tinggi. Chive bawang putih dapat dituai pada ketinggian yang sama. Oleh itu, apabila anda menanam chives, anda mempunyai pilihan!

Menanam Chives

Chives adalah musim sejuk yang sejuk, yang bermaksud bahawa mereka sering tidak aktif semasa musim panas. Tumbuhan sama ada pada awal musim bunga untuk memberi mereka masa untuk matang sebelum panas dorman atau jatuh untuk membolehkan mereka tumbuh dengan baik ke musim sejuk. Mereka memerlukan suhu tanah 60-70 darjah Fahrenheit untuk bercambah.

Chives akan kembali tahun demi tahun di lokasi yang sama. Menetapkan katil yang berdedikasi di mana anda menanam chives atau tumbuh chives di dalam periuk. Keadaan matahari penuh adalah yang terbaik dalam cuaca yang lebih sejuk, tetapi mereka bertolak ansur dengan naungan cahaya selagi mereka mendapat sekurang -kurangnya 6 jam cahaya matahari.

Untuk permulaan kepala yang baik, menanam mereka di dalam rumah 6-8 minggu sebelum fros terakhir. Anda kemudian boleh menanam chives apabila semua risiko fros telah berlalu. Anda juga boleh menanam benih terus di taman apabila tanah telah menghangatkan. Menanam benih kira -kira 2 inci dan tidak lebih dalam daripada ¼ "dalam. Sebaik sahaja mereka mula tumbuh chives, tumbuhan ruang hingga 4-6 inci selain.

Menjaga chives

Tetapi sekarang kita telah membincangkan penanaman, bagaimana untuk menanam chives hingga matang juga penting. Inilah larian yang cepat pada semua yang anda perlukan untuk memastikan tumbuhan chive anda gembira!

Matahari dan suhu

Di kebanyakan iklim, matahari penuh sangat sesuai untuk tumbuh chives. Pada masa yang minimum, matlamat 6 jam cahaya matahari sehari baik, tetapi 8 atau lebih jam matahari lebih baik untuk pertumbuhan yang baik.

Kebanyakan chives adalah perennials toleran sejuk ke zon 3 dan melakukan yang terbaik semasa musim sejuk. Musim bunga dan musim gugur adalah masa yang tepat sepanjang tahun untuk anda berlepas. Suhu turun ke 40 -an tidak akan mengganggu mereka sedikit pun. Sebaik sahaja ia turun ke 30 -an, lapisan mulsa tebal akan melindungi mentol dari kerosakan sejuk.

Haba adalah tempat kambing anda mungkin mempunyai masalah. Banyak tumbuhan chive akan menjadi tidak aktif semasa bahagian paling panas pada musim panas. Mereka akan kembali pada musim gugur, jadi jangan panik! Pastikan mereka mempunyai matahari penuh untuk mula menanam semula apabila masa yang tepat. Sekiranya anda tinggal di tempat yang panas sepanjang tahun, cubalah chives yang semakin meningkat di dalam bekas.

Air dan kelembapan

Masa terbaik hari untuk menyiram kambing anda pada waktu pagi. Ini memberikan banyak masa untuk daun panjang kering dan untuk air berlebihan untuk menyerap melalui tanah. Anda boleh memilih hos soaker di pangkalan mereka jika anda lebih suka, dan itu juga pilihan yang baik.

Chives agak tahan kemarau tetapi benar-benar lebih suka kelembapan biasa dan konsisten. Memastikan mereka mendapatkan air biasa akan membantu tumbuh -tumbuhan memakai lebih banyak pertumbuhan dan membolehkan penuaian berulang. Cuba menjaga tanah lembap tetapi tidak basah. Menggunakan mulsa di sekitar tumbuh -tumbuhan dapat melambatkan penyejatan kelembapan tanah. Sekiranya anda semakin meningkat di dalam rumah, mulsa tidak perlu kerana suhu akan tetap konsisten.

Tanah

Tanah untuk chives anda harus lembap seperti yang dinyatakan di atas, tetapi ia juga perlu menjadi kaya dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Tanah berpasir boleh membolehkan saliran yang baik tetapi harus dipinda dengan kompos untuk memberikan nutrien dan pengekalan kelembapan. Tanah potting biasa adalah pindaan yang baik untuk tanah yang berpasir.

Sebelum anda menanam chives, bekerja dalam 6-8 "bahan yang kaya dan kaya dengan baik jika anda menanam di atas katil. Di dalam bekas, gunakan campuran potting berkualiti tinggi yang diperkaya dengan banyak baja lembu atau baja kuda kompos. Chives Pot Grown mendapat banyak manfaat daripada pemakanan yang disediakan oleh baja yang rosak.

Membaja chives

Baja berbutir seimbang, seperti formula 3-3-3 NPK, boleh digunakan setiap 2-4 minggu sepanjang musim yang semakin meningkat. Ini memberikan banyak pemakanan untuk tanaman anda. Ringan menggaru baja ke dalam tanah di sekitar pangkal tumbuhan dan air di dalam dengan baik.
Ia juga merupakan pilihan untuk menggunakan baja atau bahan tumbuhan yang dikomposkan sebagai baja, dengan syarat ia berusia dengan baik. Ini memberikan pemakanan yang sedikit kurang ke tumbuh-tumbuhan anda tetapi meningkatkan tanah secara keseluruhan.

Pemangkasan chives

Untuk tumbuhan chive, pemangkasan lebih banyak mengenai penuaian daripada penyelenggaraan tumbuhan. Tetapi itu tidak bermaksud anda tidak boleh memangkas! Malah, pemangkasan dapat membantu merangsang pertumbuhan tambahan jika ia dilakukan dengan betul.

Oleh kerana kita akan membincangkan penuaian sedikit, mari kita fokus pada penyelenggaraan buat masa ini. Deadheading menghabiskan bunga memastikan bahawa tumbuhan anda kelihatan sihat. Ia juga mengurangkan kemungkinan benih tersebar di luar kawasan penanaman anda.

Ketika chives tidak aktif, beberapa daun mereka akan berubah menjadi kuning. Potong ini dekat dengan tanah dan komposnya. Sekiranya tumbuhan anda mengalami penyakit atau kerosakan perosak, anda juga boleh memangkas daun ini, tetapi pastikan untuk mengelakkan pengkomposan bahan berpenyakit.

Penyebaran

Tumbuhan chive disebarkan melalui benih atau oleh pembahagian. Semasa kami membincangkan penanaman chives di taman di atas, pembahagian adalah proses yang agak mudah. Pada musim bunga, pilih rumpun chives yang besar dan tebal dan berhati -hati mengeluarkannya dari tanah. Pastikan untuk melonggarkan tanah untuk mengurangkan peluang kerosakan pada akar.

Menggunakan hujung jari anda, debu dari tanah yang berlebihan dan kemudian tarik gumpalan dengan lembut 3-5 bulblet. Pastikan setiap rumpun mempunyai sistem akar yang baik, kemudian menanam semula kelompok mentol di tanah yang sama dengan baik.

Menuai dan menyimpan chives

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menanam kucai mari kita bercakap tentang cara menuai mereka dengan betul. Anda akan dapat menikmati rasa bawang ringan mereka dengan segera, tetapi kami juga akan bercakap storan!

Penuaian

Meminta kapan untuk menuai chives? Mereka tidak mempunyai masa penuaian yang ditetapkan. Kebanyakan orang akan menuai kucai apabila mereka mempunyai keperluan untuk rasa bawang yang mereka berikan.

Untuk menuai chives, tunggu sehingga mereka mencapai 8 hingga 12 inci tinggi. Gunakan sepasang gunting Taman yang steril untuk memotong chives dekat dengan pangkal tumbuhan. Seperti bawang hijau, anda boleh memotong seluruh bahagian hijau chives anda selagi anda meninggalkan satu inci atau lebih di atas tanah untuk menanam semula.

Sekiranya anda ingin menggunakan scapes chive atau bunga untuk memasak, potong mereka yang dekat dengan pangkal tumbuhan juga. Anda akan tahu sudah tiba masanya untuk menuai scapes apabila mereka sekurang -kurangnya 12 inci dan mempunyai tip runcing. Untuk bunga, tunggu sehingga mereka mekar penuh dan berwarna terang, kemudian menuai mereka sebelum mereka mula pudar.

Menyimpan

Kebun segar taman harus dimakan tepat selepas menuai untuk rasa terbaik. Tetapi jika anda tidak dapat memakannya dengan segera, ada cara untuk menyimpannya sebaik sahaja anda membawa mereka dari taman.

Chives segar boleh diletakkan di dalam beg plastik dengan udara ditekan daripadanya. Mereka akan bertahan selama beberapa hari di dalam peti sejuk dengan cara ini tetapi akan mula cepat layu.

Cincang dengan halus dan masukkannya ke dalam dulang kiub ais untuk simpanan jangka panjang. Gunakan hanya air yang cukup untuk menutupi chives, dan kemudian membekukan mereka. Defrost dalam penapis mesh di atas mangkuk untuk membolehkan air mengalir sebelum digunakan.

Walaupun chives dapat dehidrasi, mereka akan kehilangan banyak rasa mereka. Pengeringan beku adalah proses yang lebih baik untuk menyediakan chives untuk penyimpanan kering.

Penyelesaian masalah

Chives benar -benar sedap dan pasti bernilai tempat di taman anda. Tetapi apa masalah baru yang dapat anda hadapi semasa anda mengembangkan kesenangan yang lazat ini? Mari bercakap mengenai perkara itu!

Masalah yang semakin meningkat

Kadang -kadang, rumpun chives dapat menjadi cukup tua sehingga Pusat mati. Ini tidak bermaksud selebihnya tumbuhan itu tidak berdaya maju. Keluarkan tumbuhan dari tanah dengan berhati -hati untuk tidak merosakkan akar, dan tarik buli hidup dari luar rumpun. Anda kemudian boleh membentuk pusat dan menanam semula segmen yang baru dibahagikan di tanah yang dikeringkan dengan baik.

Adakah anda terus-menerus biji chive tidak bercambah? Itu mungkin kerana keadaannya terlalu panas atau sejuk untuk mereka muncul. Cuba menanam dalaman 6 hingga 8 minggu sebelum fros terakhir dan menanam ketika tanah siap bekerja pada awal musim bunga.

Perosak

Chives terdedah kepada dua perosak biasa. Thrips sangat gemar bunga chive. Semasa menanamnya, anda akan mahu mengawasi perosak ini, kerana mereka menghisap saps penting dari kilang. Neem Oil atau Insecticidal Sabun akan menjauhkan gangguan ini dari chives anda.

Seperti bawang merah, bawang hijau, atau kebanyakan allium lain, Bawang Maggot menimbulkan risiko kepada chives anda. Gangguan ini adalah larva lalat bawang, yang mengalir masuk dan memusnahkan mentol. Memohon nematoda yang bermanfaat ke tanah, kerana ia adalah pemangsa yang bermanfaat yang akan memakan ulat. Nematoda yang bermanfaat juga boleh mengurangkan risiko thrips!

Penyakit

Redaman adalah masalah kulat yang tinggal di tanah. Disebabkan oleh kulat fusarium atau pythium, ia menyebabkan tumbuh-tumbuhan yang baru dijatuhkan jatuh dan mati dan juga boleh menyebabkan reput akar ke chives yang lebih tua. Beberapa agen biofungisida seperti mycostop berkesan terhadap penyebaran kulat. Hanya benih tumbuhan dari sumber yang menjamin biji chive bebas penyakit.

Cendawan bawah tanah boleh menyebabkan perubahan warna atau kelabu, tompok-tompok yang kelihatan kabur di daun. Sekiranya ditinggalkan terlalu lama, daun boleh kuning dan droop. Fungisida berasaskan tembaga atau minyak neem berkesan terhadap isu ini.

Soalan yang sering ditanya

S: Adakah chives tumbuh semula setelah memotong?

A: Sudah tentu! Perennials ini akan terus berkembang selama bertahun -tahun.

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk tumbuh?

A: Chives boleh mengambil masa mana saja dari 30-60 hari untuk tumbuh sepenuhnya, matang, dan bersedia untuk menuai.

S: Sekiranya saya membiarkan chives bunga?

J: Anda boleh jika anda mahu. Ia tidak akan mengurangkan keupayaan tumbuhan untuk membuat daun baru. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mengelakkan diri daripada menanam benih chive, keluarkan bunga ketika mereka mula pudar.

S: Adakah chives lebih suka matahari atau teduh?

J: Mereka melakukan yang terbaik di bawah sinar matahari tetapi bertolak ansur dengan naungan cahaya.

S: Bagaimana anda menuai chives sehingga terus berkembang?

J: Snip mereka di garis tanah untuk menggalakkan pertumbuhan baru.

S: Adakah Chives kembali setiap tahun?

J: Mereka akan, terutamanya jika mereka ditanam di kawasan di mana anda boleh mulsa musim sejuk. Ini melindungi akar mereka dalam keadaan sejuk.

S: Apa yang anda tidak boleh menanam dengan chives?

A: Sahabat Chive yang buruk adalah asparagus, kacang, kacang, dan bayam. Sebaliknya, menanamnya berhampiran lada, kentang, wortel, dan lobak.

S: Adakah Chives melipatgandakan?

J: Mereka akan jika bunga mereka dibenarkan untuk benih sendiri selepas mereka mekar dan pudar.