Tumbuh brokoli cina Gai lan yang lazat

Isi kandungan

• Panduan Penjagaan Cepat
• Semua mengenai brokoli Cina
• Menanam brokoli Cina
• Penjagaan
  • Matahari dan suhu
  • Air dan kelembapan
  • Tanah
  • Membaja
  • Penyebaran
• Menuai dan menyimpan
  • Penuaian
  • Menyimpan
• Penyelesaian masalah
  • Masalah yang semakin meningkat
  • Perosak
  • Penyakit
• Soalan yang sering ditanya

Permulaan musim bunga selalu menjadi masa yang menggembirakan! Dengan beberapa bulan suhu sejuk di kaki langit, anda akan ingin mempertimbangkan apa yang dapat anda tuai yang tumbuh dengan baik tanpa panas biasa musim panas. Brokoli Cina adalah tambahan hebat di taman dan meja anda! Brassica yang lazat dan serba boleh, Brokoli Cina yang semakin meningkat adalah pilihan yang cepat dan mudah. Dengan masa berkembang hanya 4-7 minggu, anda akan menuai dalam masa yang singkat!

Brokoli yang digunakan oleh masakan Cina selama beribu -ribu tahun, sayur -sayuran tradisional ini kini mudah dicari dan tumbuh di AS dari benih yang dibeli secara dalam talian atau bermula di tapak semaian. Dikemas penuh dengan antioksidan & vitamin C, tumbuhan kecil ini membungkus pukulan.

Sedikit seperti bok choy, sedikit seperti brokoli, ia mengikat pagar antara hijau pahit dan manis. Dalam hidangan Cina, ia sering disalah anggap sebagai bok choy, tetapi teksturnya sedikit kurang berair dan sedikit lebih seperti brokoli tradisional. Ia boleh dipotong dan ditambah kepada goreng, atau dimasak keseluruhan dalam sos tiram. Salah satu tumbuh -tumbuhan terawal dalam penanaman manusia, orang telah menanam sayur -sayuran ini selama beribu tahun untuk memeliharanya sebelum waktu penyejukan.

Produk yang baik di Amazon untuk Growing Broccoli Cina:

• Taman selamat & umpan siput
• Monterey Bt Caterpillar Killer
• Mycostop Biofungicide
• Fungisida Tembaga Cecair AG Selatan
• Fungisida Sistemik Doktor Plant Organocide

Panduan Penjagaan Cepat

Semua mengenai brokoli Cina

Brokoli Cina, atau Brassica oleracea var. Alboglabra berjalan dengan banyak nama. Ia telah dipanggil kale cina, gai lan dan kai lan. Untuk semua namanya, sayur -sayuran Cina kuno ini dengan bunga putih atau kuning yang indah dijamin untuk menggembirakan citarasa anda. Ia penuh dengan nutrien dan serat, dan seperti ahli keluarga kubis yang lain, adalah musim menuai musim awal dengan rasa yang luar biasa.

Brokoli Cina adalah sayur -sayuran berdaun pendek dengan batang tebal dan daun hijau yang tumbuh di sekitar tangkai utama tebal. Daun lebar rata boleh tumbuh 1-3 inci dan panjang 3-5 inci.

Ia menghasilkan bunga awal hidupnya, tetapi ini tidak menghilangkan rasa sama sekali! Apabila bunga muncul, sebenarnya tanda sudah tiba masanya untuk memulakan penuaian.

Tumbuhan ini mempunyai kehidupan yang agak singkat. Mereka bercambah dengan cepat, dan dalam masa kira-kira 4-7 minggu tumbuh hingga kira-kira satu kaki tinggi dengan daun dan bunga yang sepenuhnya maju. Hampir seluruh bahagian di atas tanah tumbuhan dimakan, dari batang ke daun dan bunga!

Menanam brokoli Cina

Sayuran musim sejuk, kale Cina boleh ditanam sepanjang tahun bergantung pada suhu harian purata anda, ia lebih suka suhu antara 50-75 darjah. Ia adalah musim gugur dan musim sejuk yang indah untuk penanam di zon 9 & 10, dan tanaman musim bunga awal yang hebat untuk sesiapa yang berkebun dengan ketakutan pada fros lewat. Di iklim utara yang jauh, atau di taman -taman yang sejuk dan teduh, tanaman ini juga dapat berfungsi dengan baik pada musim panas.

Semak keadaan iklim anda yang akan datang; Sekiranya anda mempunyai ramalan suhu sejuk 5-7 minggu, teruskan dan menanam benih anda! Anda boleh menyemai sama ada dalam dulang dan pemindahan apabila tumbuh -tumbuhan mencapai ketinggian 3 inci, atau anda boleh mengarahkan menanam ke tanah taman anda yang dipinda. Menanam benih 1/4 dalam dalam dan ruang mereka 4-6 inci selain baris 18-24 inci. Setelah tumbuh -tumbuhan muncul, nipis mana -mana anak benih yang lebih dekat dari 4 inci, atau tumbuh pelbagai anak benih di satu tempat.

Setelah anda menyemai, pastikan untuk menjaga tanah atau dulang rata -rata lembab sehingga percambahan, dan teruskan misting tumbuh -tumbuhan anda sehingga mereka mencapai tiga inci tinggi.

Brokoli Cina tumbuh dengan baik di dalam bekas dan dibesarkan! Oleh kerana tukang kebun lebih mampu mengawal jenis tanah yang terdapat di kawasan -kawasan yang tumbuh ini, tumbuhan anda mempunyai peluang yang lebih baik untuk berkembang maju. Sekiranya anda tumbuh di dalam bekas, cuba menanam 1 tumbuhan setiap 6 "periuk lebar, atau 3 setiap periuk lebar. Lebih dalam periuk yang lebih sihat sistem akar akan.

Penjagaan

Brokoli Cina, kadang -kadang dikenali sebagai kale Cina, tidak memerlukan banyak penyelenggaraan untuk mendapatkan hasil tuaian penuh yang bagus. Anda boleh pop beberapa benih di tanah dan tunggu sehingga tumbuh -tumbuhan mula berbunga untuk menuai.

Matahari dan suhu

Tumbuhan musim sejuk, tumbuhan ini paling baik dalam suhu yang lebih sejuk-fikirkan 50-75 darjah. Ini bermakna bergantung pada zon anda, anda boleh menanam sayur ini pada musim gugur, musim sejuk, musim bunga, dan musim panas! Semuanya bergantung pada suhu harian purata zon yang anda ada.

Semasa musim sejuk, anda akan mahu tanaman anda di bawah sinar matahari selama 6-8 jam sehari, pastikan ia tidak menjadi panas sehingga ia mula bolt. Sebelum suhu mencapai tahap 50 atau lebih stabil sehari, anda boleh menggunakan penutup baris untuk membantu melindungi tanaman dari sejuk dan menggalakkan pertumbuhan yang lebih cepat. Jangan risau, mereka boleh bertolak ansur dengan fros atau dua.

Air dan kelembapan

Walaupun musim bunga dan musim panas boleh membawa badai hujan, sebaiknya air taman anda setiap minggu terutama jika tidak hujan dalam ramalan. Untuk mengelakkan penyakit, air pertengahan hingga lewat pagi di garisan titisan. Brokoli Cina anda memerlukan satu inci air seminggu, lebih banyak jika ia sepatutnya menjadi panas. Pastikan untuk melindungi tumbuhan anda juga, dengan mulsa di sekitar pangkal tangkai. Mulsa ini membantu mengekalkan air dan dapat menghalang bolting dari cuaca panas.

Tanah

Tanaman musim bunga yang menghasilkan awal ini menyukai tanah yang kaya, saliran yang baik, dan pH 6.0-6.8. Sandi tanah yang lebih panjang untuk tanah yang terbaik untuk sayur-sayuran Asia yang cepat menghasilkan. Kerja kompos kaya atau baja ke dalam tanah 6 inci teratas sebelum memulakan biji atau pemindahan. Humus organik yang dikeringkan dengan baik adalah yang paling sesuai untuk sayur-sayuran yang lembut ini. Gai Lan dapat bertahan dalam tanah yang berkualiti rendah jika kompos diusahakan ke dalamnya. Pengumpan berat, kompos organik, atau mulsa tebal boleh dibuat untuk kotoran yang lemah.

Membaja

Penanam yang cepat, brokoli Cina, juga dikenali sebagai kale cina memerlukan banyak nutrien untuk berkembang. Sebelum menyemai benih atau anak benih pemindahan ke taman anda, pastikan tanah anda mempunyai kompos yang kaya bekerja ke dalam enam inci teratas. Di samping itu, pada masa penanaman, gunakan 10-10-10 baja di sekitar tampalan sayur anda.

Selepas benih bercambah dan berumur 4 minggu, gunakan baja tinggi nitrogen di sekitar pangkal tangkai. Nitrogen membantu dalam pembangunan daun, yang merupakan kunci!

Penyebaran

Brokoli Cina adalah tumbuhan yang berkembang pesat, bahawa satu-satunya cara untuk menyebarkannya adalah dengan benih. Ini cukup mudah dilakukan kerana biji mempunyai kadar percambahan yang sangat tinggi. Anda juga boleh menanam benih anda sendiri dengan membiarkan tumbuhan menyelesaikan kitaran hayatnya. Selepas itu bunga, tangkai bunga menghasilkan biji dan bersiap sedia untuk tahun depan!

Menuai dan menyimpan

Brokoli Cina adalah tanaman yang hebat. Ia boleh digunakan dalam goreng selama beberapa hari, atau ditapai untuk membuat hidangan sampingan sayur-sayuran Cina tradisional!

Penuaian

Gai Lan terbaik dituai apabila beberapa bunga pertama mula mencubit dari pusat tangkai. Potong daun dan batang kira -kira 8 inci dari bahagian atas tumbuhan yang meninggalkan beberapa daun masih melekat pada tangkai. Ini membantu menggalakkan pertumbuhan! Anda mungkin mempunyai hasil panen lain dalam 1-3 minggu!

Menyimpan

Sejurus selepas menuai brokoli Cina anda, gunakan atau penyejuk daun anda. Tumbuhan nipis ini cenderung sedikit cepat kerana kelembapan meninggalkan daun mereka. Untuk memanjangkan hayat mereka, letakkan hasil panen anda di dalam peti sejuk dengan kelembapan yang tinggi dalam beg plastik atau kertas yang tidak disembunyikan.

Sebagai alternatif, untuk penyimpanan jangka panjang, brokoli Cina boleh dijalin atau ditapai untuk membuat hidangan sampingan sayur-sayuran tradisional dalam masakan Cina yang dikenali sebagai sayur sawi yang ditapai.

Penyelesaian masalah

Brokoli Cina yang tumbuh agak mudah. Dengan musim yang semakin pendek, ia sering boleh menjadi perosak dan bebas penyakit.

Masalah yang semakin meningkat

Brokoli Cina memerlukan musim yang sejuk untuk berkembang maju. Sangat mudah ditanam semasa ia sejuk, tetapi pastikan masa menuai (5-7 minggu di jalan) juga di musim sejuk. Sekiranya tidak, anda akan menemui tanaman anda bolting. Ini adalah bahagian biasa kitaran hayat brokoli Cina, bagaimanapun, anda ingin mengelakkan mempercepatkan kitaran hidup kerana ini bermakna anda tidak dapat menikmati hasil panen anda! Untuk mengelakkan ini, menanam benih anda setelah memeriksa untuk memastikan terdapat 5-7 minggu cuaca sejuk di hadapan.

Perosak

Slug dan siput Suka daun berkhasiat tumbuhan ini dan sering akan memakan bahagian -bahagian tumbuhan yang lembut sambil mengelakkan tangkai. Mereka lebih cenderung bermula berhampiran pangkal batang dan makan ke luar. Untuk membunuh, cuba meletakkan umpan atau menetapkan perangkap bir untuk menangkap lelaki yang menjengkelkan ini!

Sebagai alternatif, Gelombang kubis suka snek di daun liasa tumbuhan ini. Ulat berwarna kecil kapur kecil, perosak ini bercampur dengan warna daun dan boleh membunuh tumbuhan muda atau maim yang lebih tua sebelum mereka menjadi rama-rama. Cuba menyembur bacillus thuringiensis jika anda mempunyai populasi yang besar. Untuk serangan yang lebih kecil, anda boleh dengan mudah memilih ulat dari daun.

Penyakit

Redaman adalah penyakit serius yang boleh menyerang brokoli Cina anda sementara ia masih hanya beberapa inci. Penyakit kulat yang ditanggung tanah ini akan menyebabkan batang anda membusuk dan mengecut dan akan menyerang sistem akar tumbuhan juga. Redaman sebenarnya adalah satu siri kulat dan boleh membunuh seluruh dulang anak benih. Sebaik sahaja tanaman anda dijangkiti, tidak ada cara untuk menyembuhkannya. Walau bagaimanapun, ia boleh dicegah dengan saliran tanah yang baik, peredaran udara, dan menggunakan mycostop fungisida biologi.

Cendawan bawah tanah boleh juga menyerang brokoli Cina anda. Serangan kulat ini melalui luka di daun dan berkembang maju dalam keadaan lembap yang sejuk. Nampaknya bintik putih atau coklat di bahagian atas daun sebelum bertukar coklat gelap dan membunuh daun dan tumbuhan. Walaupun sukar untuk menghapuskan, keluarkan dedaunan yang rosak dari kilang anda. Semburkan selebihnya dengan sama ada kulat tembaga cecair atau produk yang menggunakan garam mono dan di-potassium asid fosforik.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapa lama masa yang diperlukan untuk mengembangkan brokoli Cina?

J: Bergantung pada pelbagai brokoli Cina yang ditanam, dari benih hingga panen mengambil masa 5-8 minggu.

S: Di manakah brokoli Cina ditanam?

A: Brokoli Cina ditanam di seluruh dunia. Ia tumbuh di mana sahaja terdapat tempoh sejuk 5-7 minggu dengan matahari penuh dalam julat suhu 50-75 darjah.