Tumbuh saderi dalam bekas | Pot tumbuh saderi

Belajar Tumbuh saderi dalam bekas dalam langkah mudah dengan bantuan panduan komprehensif ini, dan nikmati segar dalam makanan anda!

Inilah segala -galanya Tumbuh saderi dalam bekas yang akan membantu anda memupuknya dengan mudah untuk dapur anda!

Lihat 8 herba dalaman terbaik yang tumbuh di tingkap musim sejuk di sini

Maklumat Loji Saderi

Saderi (apium kubur) adalah tumbuhan herba dari keluarga pasli (Apiaceae), yang biasanya digunakan sebagai perasa halus dalam pelbagai hidangan seperti stok, sup, dan kaserol dan dimasak sebagai sayur -sayuran.

Batang berserabut panjang penaper saderi ke dalam daun dan dimakan dan digunakan dalam memasak, bersama dengan hipokotil atau daunnya, bergantung pada lokasi dan kultivar.

Di Amerika Syarikat, ia dihidangkan mentah sebagai pembuka selera, dengan dips atau spread, dan juga digunakan dalam salad. Benih saderi, yang mempunyai rasa dan aroma yang serupa dengan tumbuhan, digunakan sebagai perasa, terutama dalam acar dan sup. Buah-buahan seperti benih kecil ini biasanya dikenali sebagai biji saderi.

Varieti saderi terbaik untuk bekas

Sebelum anda merancang Tumbuh saderi dalam bekas, Lihatlah varieti terbaik.

• Utah tinggi: Variasi tanpa tali dengan tangkai 12 inci mempunyai rasa ringan dan musim tumbuh 100 hari.
• Emas: Ia mempunyai musim berkembang pesat, 85 hari dari percambahan hingga menuai. Saderi ini mempunyai batang tebal, tanpa tali dan warna cahaya.
• Pascal: Dengan musim 120 hari, Pascal adalah pelbagai saderi yang sering ditanam di Amerika Utara. Ia tumbuh sehingga 12 inci tinggi dan sesuai untuk berkebun kontena, bertolak ansur dengan beberapa naungan.

Saiz kontena terbaik untuk saderi

Untuk Tumbuh saderi dalam bekas, Penting untuk anda memilih periuk yang betul. Pilih bekas yang sekurang -kurangnya 8 inci. Sebagai akar saderi hanya tumbuh beberapa inci dalam, periuk bersaiz sederhana dengan diameter 8-10 inci cukup mencukupi. Sekiranya anda mempunyai bekas tambahan kecil, ia boleh menjadi pilihan yang baik untuk menanam saderi.

Lebih baik untuk mengelakkan periuk terracotta atau tanah liat, kerana mereka kering dengan cepat dan menyerap kelembapan, yang tidak sesuai untuk pertumbuhan saderi. Oleh kerana saderi memerlukan tanah lembap atau basah, bekas plastik atau kaca adalah pilihan yang lebih baik. Sekiranya anda bercadang untuk menanam pelbagai loji saderi, disarankan untuk menggunakan penanam yang panjang dan cetek.

Bila hendak menanam saderi

Untuk Tumbuh saderi dalam bekas, Kejatuhan atau musim bunga adalah musim terbaik, kerana keadaan iklim yang menggalakkan. Sekiranya anda tidak tinggal di iklim yang sejuk sepanjang tahun, adalah dinasihatkan untuk menanam saderi semasa musim sejuk atau pertengahan musim panas.

Sekiranya anda tinggal di lokasi dengan musim sejuk yang singkat, berkebun kontena bermanfaat untuk tumbuh saderi. Memulakan saderi di dalam periuk di dalam rumah pada awal musim dan kemudian mengalihkannya ke luar untuk sepanjang tempoh yang sejuk dapat membantu.

Tumbuh saderi dalam bekas

Saderi berkembang maju dalam suhu sejuk dan mempunyai kadar pertumbuhan yang perlahan, mengambil masa kira-kira 90-130 hari dari percambahan hingga menuai. Untuk Tumbuh saderi dalam bekas, Suhu optimum antara 40-70 darjah F dalam tempoh 15-16 minggu.

Penyimpangan dari julat suhu ini, sama ada lebih tinggi atau lebih rendah, boleh membawa kepada tumbuhan yang menghasilkan bunga dan benih, membanting pertumbuhannya.

Memulakan saderi dari benih

Tumbuh saderi dalam bekas sangat mudah dari biji.

• Saderi tidak bertoleransi terhadap panas dan memerlukan musim sejuk yang berpanjangan untuk pertumbuhan; disarankan untuk memulakan biji di dalam rumah 10-12 minggu sebelum frost yang dijangka terakhir untuk musim bunga musim bunga. Untuk musim yang semakin meningkat, benih harus disemai 10-12 minggu sebelum tarikh frost jatuh pertama yang dijangka. Di iklim yang lebih hangat, saderi mesti ditanam pada pertengahan musim sejuk.
• Sebelum menanam, rendam benih semalaman di dalam air suam, menabur mereka 1/4 inci dalam, dan tepuk tanah dengan lembut.
• Untuk Tumbuh saderi dalam bekas, Gunakan periuk 8 inci, dan menanam lima biji dengan 2 inci ruang antara biji.
• Pastikan tanah hangat dan lembap; Letakkan periuk di tingkap yang cerah atau di atas tikar panas.
• Benih akan bercambah dalam 1-3 minggu selepas menyemai.
• Setelah anak benih saderi tumbuh hingga 3 inci tinggi, gunakan gunting dapur untuk kurus, hanya meninggalkan yang paling sihat. Letakkan anak benih yang tinggal di tingkap yang cerah dan ingat untuk menjaga tanah lembap.
• Makan anak benih dengan baja permulaan benih ketika mereka berumur beberapa minggu.
• Kerana taprootnya, saderi tidak suka pemindahan. Sekiranya anda memulakan saderi dalam bekas permulaan benih, pastikan anda memindahkannya ke bekas mereka yang lebih besar apabila mereka telah menanam sekurang-kurangnya tiga set daun sejati. Selepas pemindahan, yang terbaik adalah meninggalkan saderi sahaja, kerana mengganggu akar halus mungkin mempunyai kesan buruk.

Tumbuh saderi di dalam air

Tumbuh saderi di dalam air mudah dan merupakan salah satu pilihan terbaik untuk Tumbuh saderi dalam bekas. Anda boleh menikmati hasil panen segar di rumah tanpa perlu membelinya dari kedai runcit lagi! Ketahui perincian di sini.

Keperluan untuk menanam saderi dalam bekas

Cahaya matahari

Untuk Tumbuh saderi dalam bekas, Pilih tempat dengan sekurang -kurangnya enam jam matahari setiap hari. Sekiranya boleh dilaksanakan, cari tempat di dek, balkoni, atau teras anda yang menerima cahaya matahari langsung sekurang-kurangnya 6-8 jam sehari.

Catatan: Semasa musim panas puncak, disarankan untuk memindahkan bekas ke tempat yang berlorek pada sebelah petang.

Tanah

Gunakan tanah kaya yang dipinda dengan banyak kompos atau bahan organik dan segelintir kawasan kopi untuk Tumbuh saderi dalam bekas. Saderi lebih suka pH tanah sebanyak 6.0 hingga 6.5, alkali. Untuk memotong keasidan di tanah berasid, tambahkan batu kapur kepadanya.

Air

Saderi memerlukan bekalan air yang berlimpah untuk mengembangkan rasa ciri dan tekstur renyahnya. Penyiraman yang tidak mencukupi boleh menyebabkan pertumbuhan, batang berongga, dan kepahitan.

Manakala Tumbuh saderi dalam bekas, Pastikan ia menerima minimum mingguan 1-1.5 inci air sambil mengekalkan tahap kelembapan tanah hampir sentiasa. Menambah mulsa juga boleh membantu mengekalkan kelembapan.

Ia boleh menjadi sukar untuk mengekalkan paras air yang konsisten apabila tanah mengering lebih cepat. Oleh itu, penting untuk memohon mulsa dan menyediakan bekalan air yang mencukupi untuk menghilangkan dahaga untuk saderi anda.

Suhu

Julat suhu terbaik sementara Tumbuh saderi dalam bekas antara 60-70 ° F (15-21 ° C). Saderi tidak bertolak ansur dengan sejuk atau panas yang melampau, jadi suhu di bawah 50 ° F (10 ° C) atau melebihi 75 ° F (24 ° C) boleh menyebabkan pertumbuhan stunted atau bahkan kematian.

Penjagaan saderi dalam periuk

Baja

Menambah kompos atau baja semasa penanaman awal disyorkan, dan ditambah dengan baja organik seperti emulsi ikan setiap 2-3 minggu atau kompos berumur setiap bulan dinasihatkan.

Mencairkan baja dengan air dan menggunakannya sebagai semburan foliar juga boleh membantu penyerapan nutrien melalui kedua -dua akar dan dedaunan.

Blanching

Manakala Tumbuh saderi dalam bekas, ia perlu dicincang 2-3 minggu sebelum menuai, atau jika tidak, ia akan mempunyai rasa pahit yang tidak menyenangkan. Blanching melibatkan hasil yang menghancurkan dalam air mendidih, tetapi kaedah ini tidak berfungsi untuk saderi kerana ia dapat menjadikannya lembap dan pahit.

Untuk menyusuri saderi dengan betul, bungkus tangkai beberapa minggu sebelum menuai untuk mencegah pendedahan kepada cahaya, yang mencetuskan pengeluaran klorofil dan kepahitan. Ini boleh dilakukan dengan membungkus pangkal tumbuhan dengan beg runcit akhbar atau kertas dan mengikatnya dengan rentetan atau tali pinggang. Kaedah lain, seperti gabungan atau menggunakan karton susu, juga berfungsi dengan baik.

Penuaian saderi

Semasa anda tumbuh Tumbuh saderi dalam bekas, Ia bersiap sedia untuk menuai antara 100-120 hari selepas percambahan, dan ia harus sekurang-kurangnya 6 inci dari pangkal ke daun pertama. Anda boleh menuai tangkai individu semasa anda pergi atau menunggu sehingga seluruh tumbuhan siap dan menuai sekaligus.

Apabila menuai tangkai individu, potongnya berhampiran pangkalan dengan pisau tajam, bermula dengan tangkai luar. Untuk menuai seluruh tumbuhan sekaligus, potong di sepanjang pangkal di tingkat tanah. Sekiranya anda sedang menanam saderi dalam periuk, menuai tangkai individu yang diperlukan mungkin akan memberi anda lebih baik.

Cara terbaik untuk menggunakan saderi

1. Stok ayam buatan sendiri

• Tumbuh saderi dalam bekasBersama herba seperti thyme, oregano, rosemary, dan saderi adalah cara terbaik untuk memastikan anda selalu mempunyai bahan segar untuk stok buatan sendiri.
• Apabila anda sudah bersedia untuk membuat stok anda sendiri, cuma klip beberapa batang dari setiap kilang herba menggunakan gunting tajam.
• Untuk membuat stok, menggabungkan herba dengan bangkai ayam sisa (ayam rotisserie sesuai untuk ini) dan beberapa sisa sayuran.
• Pecahkan beberapa tangkai saderi tempatan, termasuk daun, ke dalam kepingan besar dan masukkannya ke dalam periuk.
• Isi periuk dengan air sejuk hingga kira-kira 2-3 inci di atas bahan-bahan dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh selama 6+ jam. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
• Setelah stok selesai, ketatkannya dan gunakannya segar atau membekukannya kemudian. Stok buatan sendiri sesuai untuk sup, sos, nasi memasak, atau menghirup dari cawan.
• Ini adalah pilihan yang sihat dan lazat yang akan menarik perhatian anda dan menghalang anda daripada membeli stok dalam kadbod lagi.

2. Jus saderi

Tumbuh saderi dalam bekas akan memberi anda akses kepada daun segar yang boleh ditambah ke jus hijau. Ia adalah sumber vitamin K, kalium, kalsium, magnesium, vitamin C, dan nutrien lain yang bermanfaat.

Menariknya, sesetengah orang minum jus saderi segar setiap hari pada waktu pagi sebagai amalan kesihatan. Memulakan hari anda dengan hidangan kebaikan hijau yang besar melalui jus saderi memberi anda penghargaan yang baru untuk sayur-sayuran yang renyah, menghidrat, rendah kalori ini.

Cari Mengapa dan Cara Memangkas Herba Di Sini

Manfaat kesihatan saderi

Tumbuh saderi dalam bekas juga bermaksud bahawa anda boleh meraih faedah ini.

1. Menyokong pencernaan yang sihat: Saderi mengandungi sejumlah besar serat pemakanan, yang membantu meningkatkan sebahagian besar najis anda dan merangsang gerakan peristaltik, yang membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan dengan lebih cepat dan cekap.

2. Bantuan Berat Badan: Saderi mempunyai kiraan rendah kalori dan kebanyakannya terdiri daripada air, menjadikannya makanan yang hebat untuk dimasukkan ke dalam diet anda jika anda cuba menurunkan berat badan.

3. Menyediakan antioksidan: Saderi mengandungi vitamin C, beta-karoten, dan flavonoid, yang membantu melindungi sel-sel badan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

4. Boleh membantu menurunkan tekanan darah: Saderi mengandungi sebatian yang dipanggil phthalide, yang telah dijumpai untuk membantu melonggarkan otot -otot yang mengelilingi arteri, yang membolehkan kapal melebarkan dan mengurangkan tekanan darah.

5. Mengandungi sifat anti-radang: Saderi mengandungi sebatian polyacetylene yang telah ditunjukkan mempunyai kesan anti-radang. Ini dapat membantu mengurangkan keradangan di dalam badan dan mengurangkan risiko penyakit tertentu.

6. Boleh membantu menurunkan tahap kolesterol: Serat larut dalam saderi telah dijumpai untuk membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, yang dapat mengurangkan risiko penyakit jantung.